Tervislikud õhtusöögi retseptid

See uskumatult lihtne pasta on tõeline Itaalia roog, mis ei vaja kalleid koostisosi ja on imelihtne valmistada. Vaja läheb vaid keedetud spagette, oliiviõli...

Väikesed pastatükid keevad supis sageli üle, mistõttu roog on vähem isuäratav. See retsept soovitab keeta väikeseid pastatükke (näiteks orzo- või tähtpastat) eraldi ja lisada need supile...

Selle supi valmistamiseks keeda kana eraldi, seejärel keeda riis porgandite, tomatite ja tomatipastaga. Seejärel haki kana tükkideks ja püreesta riisisegu ühtlaseks...

Isegi madala süsivesikusisaldusega dieedil pole mingit põhjust loobuda oma lemmikust krõbedast paneeritud kanast – nii maitsev ja isuäratav. Asenda lihtsalt nisujahust riivsai mandlijahuga ja naudi!

Hellita oma lähedasi lihtsa, kuid maitsva ja tervisliku Vahemere stiilis õhtusöögiga. Kõik küpsetatakse ühel ahjuplaadil: kartulid, artišoki südamed, oliivid ja tursk. Värske...

Tursafileed grillitakse ahjus, mille tulemuseks on õrn ja mahlane sisemus ning krõbe kuldpruun koorik. Kõik see ilma lisatud rasvata. Enne grillimist pintselda kala vürtsika majoneesiga...

Grillitud köögiviljad ja liha lisavad sellele salatile ainulaadse nüansi, lisades maitsvat suitsumaitset. Grilli punast sibulat, paprikat ja New Yorgi ribasteiki ning seejärel viiluta...

Pannil praetud snapperifileed serveeritakse röstitud tomatite ja basiilikuga maitsvas kastmes – ideaalne kergeks ja tervislikuks Vahemere stiilis õhtusöögiks. Magusad viinamarjatomatid enne...

Õigesti grillides on kammkarbid väljast krõbedad ja seest pehmed. Neid saab serveerida eelroana valge veiniga või kasutada rohelistes salatites,...

Selle lihtsa samm-sammult retsepti abil saate valmistada New Yorgi steiki täpselt nagu restoranis. Liha tuleb maitsev, mahlane ja aromaatne. Enne grillimist laske steikil toatemperatuurini soojeneda...

See klassikaline kanasupp on nii maitsev ja rikkalik, et tundub nagu oleks see tundide kaupa podinud, aga tegelikult ei võta selle valmistamine kaua aega. Rikkaliku maitse saamiseks on vaja vaid...

Carne asada on maitsev grillitud liha, mida serveeritakse täidisena maitsvatele takodele. Selles retseptis kasutatakse suurt veise küljefileed. Enne grillimist tuleb liha...

Õhukesed sealiha sisefilee kotletid hõõrutakse tšillipastaga ja praetakse pannil õhukeste sibularõngastega kuldpruuniks. Marineerimist pole vaja. Praadimiseks kulub vaid 4...

Praetud tilapia roheliste ubadega on tervislik ja lihtne valmistada roog, mis sobib ideaalselt argipäeva õhtusöögiks. See on madala süsivesikute sisaldusega, kuid samas rikas valkude poolest ning maitseb uskumatult hästi...

Suuri krevette küpsetatakse Fra Diavolo kastmes ja serveeritakse soolase eelroana või pearoana lisandiga. Selle nimi, mis tõlgitakse itaalia keelest kui "vend kurat",...

See taimetoitlastele sobiv gluteenivaba lasanje võlub teid oma maitsega ilma lisakaloriteta. Traditsiooniliste nuudlite asemel kasutatakse selles õhukeselt viilutatud bataati. Lõikamiseks kasutage mandoliini,...

Valmista tervislikke Aasia stiilis köögiviljanuudleid. Erinevalt enamikust Aasia roogadest ei vaja see retsept praadimist: köögiviljad aurutatakse õrnalt, säilitades suurema osa nende maitsest.

Praetud kapsas on uskumatult lihtne, kiire ja maitsev lisand peaaegu iga pearoa kõrvale, olgu selleks siis pidulik liha või praetud vorstid. See roog lisaks valgele kapsale...

See toekas roog, mis on pere lemmik, valmistatakse veidi üle poole tunni – ideaalne maitsvaks argipäeva õhtusöögiks! Lahja kalkuni hakkliha praetakse pannil ja...

Selle tervisliku ja kiudainerikka roa tipphetkeks on küpsetatud kalkunilihapallid. Neid saab küpsetada ja eraldi eelroana dipikastmega serveerida või segada keedetud...

Õhufritüüris saab külmutatud kanarindafileed minutitega mahlaseks kuldpruuniks lihaks muuta. Hõõru rinnad ilma sulatamata oliiviõli, soola ja musta pipraga ning aseta...

Isegi need, kes eelistavad kartulipüreed, on sellest lisandist vaimustuses. Keedetud lillkapsas püreestatakse köögikombainis parmesani, kreeka jogurti, küüslaugu...

Kuldseks küpsetatud lillkapsas on täis harmooniliselt tasakaalustatud maitseid tänu ekstra neitsioliiviõlile, küüslaugule, punasele paprikale, soolale ja tüümianile. Enne küpsetamist...

See itaaliapärane roog on lihtsustatud versioon populaarsemast kana parmesanist. Õhukeselt viilutatud kanarind puistatakse peale värsket peterselli ja mozzarellat, rullitakse rullideks ja kastetakse...

Selle salati värskendav greip täiendab suurepäraselt rikkalikku suitsuforelli. Enne lisamist eemalda segmentidelt kõik membraanid ja valged triibud, et seda täiel rinnal nautida...

Üks huvitav viis rannakarpide maitsvaks valmistamiseks on hautada neid kartulite ja oliividega tomatikastmes. Roog näeb välja nagu oleks selle valmistamine palju vaeva näinud, aga tegelikult ei võta selle valmistamine üldse aega...

Ideaalne viis kala lisandiga küpsetamiseks on prantsuse meetod en papillote (või rullis). Roogitud meriahven laotatakse küpsetuspaberile ja täidetakse lõhnavate ürtide, viilude...

Uusaasta või muu pühademenüü planeerimisel vali miniatuursed kurgid. Iga portsjon näeb kindlasti luksuslik välja, kui taldrikul on terve kurk...

Keedetud Itaalia gnocchi serveeritakse imelise metsaseene raguuga, mis annab roale rikkaliku ja mitmetahulise maitse. Selles retseptis kasutatakse poest ostetud või eelküpsetatud gnocchi...

Porgand ei ole populaarne lisand, kuid selle röstimine seentega lisab elegantsi ja pidulikkust, samas kui küüslauk, tüümian ja köömned lisavad ainulaadse aroomi ja...

Kammkarbid kaetakse õhukese jahukihiga ja praetakse võis pannil, kuni need on väljast kuldpruunid ning seest pehmed ja magusad. Mõni minut enne...

Prantsuse köögivilja-tian on tervislik suvine köögiviljaroog, mis pärineb Provence'ist. Teil on vaja sibulat, kartulit, suvikõrvitsat, tomateid ja ürte. Köögiviljad lõigatakse võrdseteks...

Mahlane ja kergelt kibestunud eskariool on tavaline lisand tervislikele Itaalia salatitele. Mõned lisandid annavad selle maitsele uue dimensiooni. Kirsstomatid lisavad oma...

Röstitud ploomtomatid annavad sellele taimetoitlastele mõeldud Itaalia pastale iseloomuliku ja rikkaliku maitse, mida täiustab tomatite küpsetamine ahjus kõrgel temperatuuril. Koos nendega...

See hõlpsasti valmistatav roog ühendab endas limaubade ja brokkoli headuse pasta toekusega ning mozzarella ja pecorino juustu maitsetega. Konservoad praetakse pannil koos...

See salat kasutab täisteraviljaspagette, mis keedetakse ja segatakse õhukeste paprikaribade, Rooma salati, singi ja cheddari juustuga. See muudab teie salati mitte...

Vaatamata oma uhkele prantsuse nimele valmib see roog lihtsatest koostisosadest, vaevata ja väga kiiresti, kuid maitseb sama hästi kui peenes restoranis. Traditsiooniline "Cordon..."