Gluteenivabad retseptid


Autor: - kokk
Marineeritud grillitud suvikõrvits ja kõrvitsVaatamisi: 29 836

Grilli maitsvaid suvikõrvitsaid pärast nende marineerimist valge veiniäädika, sidrunimahla, küüslaugu ja tüümiani segus. Kasuta sama marinaadi, et niristada küpsetatud suvikõrvitsa peale ja...

veiniäädikas, sidrunimahl, küüslauk, tüümian, suvikõrvits, kollane kõrvits...
Aeg: 3 tundi 23 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 135
Kategooriad: Salatid, Lehtne, Liha, Muna, .
Autor:
Prae ja muna salat (Paleo)Vaatamisi: 6046

See lihtne roog on täitev ja maitsev hommikusöök. Prae pannil steik ja munapuder ning serveeri seejärel mahlastel, krõbedatel Rooma salatilehtedel, millele on niristatud sidrunimahla.

Veiseliha, punane sibul, munad, Rooma salat, sidrunimahl, tšillipipar...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 450
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Bataadiröstitud kartulid spargli ja praemunadegaVaatamisi: 5789

Ameerika kartulipannkoogid on praetud, peeneks hakitud kartulid (või kartulipannkoogid), mida serveeritakse enamasti hommikusöögiks. Kuid neid saab valmistada ka bataadiga, mis on sisuliselt sama kartul...

Bataat, paprika, magus sibul, küüslauk, spargel, salvei, munad, terav kaste...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 342
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Prae krevettidegaVaatamisi: 98 182

Kui plaanid kiiret ja toitvat krevetirooga, sobivad tomatid, suvikõrvits ja beebimais maitsvaks lisandiks. Kuna kõik need koostisosad ei vaja pikka küpsetusaega,...

Krevetid, suvikõrvits, mais, kirsstomatid, sidrunimahl, parmesani juust, basiilik...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 334
Autor: - kulinaarne kirjanik
Küpsetatud porgandidVaatamisi: 218 984

Küpsetatud porgandid on suurepärane lisand kartulite asendamiseks. Need on tervislikumad ja väiksema kalorsusega, mistõttu on need eriti teretulnud niigi ülevoolaval pühadelaual.

porgandid, petersell, till...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 110
Autor: - kulinaarne kirjanik
Bataadipüree apelsinigaVaatamisi: 4488

Apelsinikoor ja -mahl annavad bataadipüreele huvitava ja ainulaadse maitse, mida muskaatpähkel suurepäraselt täiendab. Püreesta keedetud bataat keefiri või hapupiimaga ja sega hulka ülejäänud...

Bataat, apelsinimahl, muskaatpähkel, hapupiim...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 210
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor: - kuulus kokk
Muskaatkõrvitsa salat šampanjaäädika kastmegaVaatamisi: 2456

Selle lihtsa, kuid maitsva ja muljetavaldava salati valmistamiseks sega soe röstitud võikõrvits vesiheina ja granaatõunaseemnetega ning nirista peale šampanjakastet...

Kõrvits, šalottsibul, ingverijuur, kitsejuust, vesihein, šampanjaäädikas, granaatõun...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 334
Banaani-kookose vahvlidVaatamisi: 30 186

Need ideaalsed dieetvahvlid on gluteeni-, suhkru- ja piimavabad. Samas on nad kohevad, täpselt parajalt niisked, magusad ja kaetud krõbeda kuldpruuni koorikuga. Ja...

munad, banaanid, kaneel, pekanipähklid, vaarikad, mesi...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 330
Kategooriad: Joogid, Piimakokteilid, Smuuti, .
Autor: - kokk
Dieetsmuuti banaanigaVaatamisi: 23 992

Banaan on ideaalne koostisosa maitsva smuuti jaoks. See paksendab jooki, muudab selle toitvamaks ja lisab magusust isegi ilma suhkruta. Paari datli lisamine smuutile ainult võimendab seda...

mandlipiim, kreeka pähklid, kookosvesi, datlid, banaanid...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 165
Suvikõrvitsa enchiladadVaatamisi: 28 012

Traditsioonilised Mehhiko enchiladad on täidetud maisijahust tortilladega. Suvikõrvits sobib aga rullide tegemiseks sama hästi kui kollased tortillad. Lisaks, kui suvikõrvits on hooajal...

Grillkana, Monterey Jacki juust, tšillirelish, salsa, suvikõrvits, hapukoor...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 290
Autor:
Kuidas teha kohevat focacciat (jahuvaba leiba)Vaatamisi: 2615

Kasutage seda kerget ja õhulist jahuvaba lehttainast võileibade jaoks või lisage sellele oma lemmikkatteid ja nautige seda nagu pitsat. See kerge ja õhuline jahuvaba "pilveleib" on kerge, madal ja meenutab...

Munad, viinakivikreem, küüslauk, toorjuust, agaavinektar, ploomtomatid, helvestatud meresool, basiilik, parmesani juust...
Aeg: 8 tundi 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 160
Autor:
Röstitud lillkapsas Maroko harissagaVaatamisi: 4701

Valmista röstitud lillkapsast elav ja kaunis lisand. Maroko harissa lisab imelise idamaise maitse. Seda pastat on lihtne kodus valmistada, kasutades segu...

Lillkapsas, guajillo pipar, koriander, köömned, sidrunimahl, harissakaste, koriander...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 110
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - kokk
Prosciuttosse mähitud brokkoliVaatamisi: 2063

Viimasel ajal on isegi suurtel pidudel või tähtpäevadel üha populaarsemaks eelroaks muutunud toored köögiviljad – toored või blanšeeritud köögiviljad, mida serveeritakse tervelt või ribadeks viilutatud kujul. Ja...

Brokkoli, lillkapsas, fenkoli sibul, paprika, prosciutto, peekon...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 67
Autor: - restoraniärimees
Rutabaga püreeVaatamisi: 22 179

Kuigi kaalikas meenutab välimuselt naerist, on see tegelikult seotud kapsaga ja maitselt vähem kibe. See tagasihoidlik köögivili, mis on meie riigis teenimatult unustusse vajunud, on Euroopas laialdaselt kasutusel...

kaalikas...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 115
Autor: - kulinaarne kirjanik
Ahjus küpsetatud friikartulidVaatamisi: 43 375

Tervislikum alternatiiv friikartulitele, mis on praktiliselt täielikult rasvased. Lõika kartulid pikkadeks ribadeks ja küpseta neid ahjus kõrgel temperatuuril. Kartulid on sama maitsvad ja...

kartul...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 280
Autor:
Cajuni kartulikrõpsudVaatamisi: 3624

Krõbedad ja krõbedad kartuliviilud dipikastmega on täis Cajun'i köögi maitseid, mis on Ameerika Ühendriikide lõunaosariikide põhitoit. Toores kartul viilutatakse, riivitakse...

kartulid, Cajun maitseained, sinep, jogurt...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 180
Kategooriad: Grill, Pagariäri, .
Autor: - restoraniärimees
Grillitud polentaVaatamisi: 10 072

Selle retsepti järgi valmistatud polenta saab uskumatult maitsev, sest erinevalt tavalisest maisipudrust on selles värsked aromaatsed ürdid ja ohtralt riivitud...

polenta, maisipuder, parmesani juust, must pipar, tüümian, majoraan...
Aeg: 2 tundi 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 248
Autor:
Täistera kinoa vürtsika rohelise pastagaVaatamisi: 5664

Lõuna-Ameerika kinoad on selle toiteväärtuslike omaduste poolest hinnatud juba iidsetest aegadest. Ja kui see levis üle maailma, hakkasid tervislikult toituvad inimesed seda teravilja aktiivselt oma toidusedelisse lisama...

Kinoa, spinat, jalapeño pipar, laimimahl, cotija juust...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 200
Autor:
Lehtkapsas võis tsitruselise nüansigaVaatamisi: 13 252

See lehtkapsa lisand tasakaalustab punase paprika tulisust apelsini tsitruselise värskusega. Lehtkapsast hautatakse esmalt sibulaga apelsini- ja sidrunimahla segus ning seejärel...

Lehtkapsas, šalottsibul, apelsinimahl, tšillihelbed, koriander...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 220
Autor:
Toscana röstitud valged oadVaatamisi: 16 867

See valgete ubade lisand valmib minutitega, kui kasutate tooreste ubade asemel konserveeritud ube. Kõik, mida peate tegema, on lisada Vahemere maitseid, soojendades neid pannil koos ...

Valged oad, ploomtomatid, parmesani juust, tšillihelbed, rosmariin...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 245
Autor:
Praetud seened sidrunipipragaVaatamisi: 4 216

Sidrunipipra elav ja huvitav maitsekombinatsioon muudab seente niigi rikkaliku maitse täiesti uuele tasemele. Ja te ei pea isegi spetsiaalseid maitseaineid ostma...

šampinjonseened, sidrunipipar...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 58
Kategooriad: Salatid, Lehtne, .
Autor:
Bostoni salat kääritatud piimakastmegaVaatamisi: 3 190

Vitamiinirikas roheline salat, mis on valmistatud salatilehest ja riivitud porganditest, muutub veelgi toitvamaks, kui valmistada seda kääritatud piimakastmega, mis on valmistatud võrdsetes osades naturaalsest jogurtist ja hapupiimast või keefirist...

Bostoni salat, roheline sibul, küüslauk, porgand, koriander, hapupiim, jogurt...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 38
Autor:
Praetud spargel oliividegaVaatamisi: 26 331

See hautamisroog hõlmab spargli ja küüslaugu hautamist väheses õlis, sageli segades, lühikest aega. See annab sellele maitsva, erkrohelise, kergelt...

spargel, oliivid, basiilik...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 126
Autor:
Küpsetatud brokkoli asiago juustugaVaatamisi: 3 211

Selle brokoli retseptiga saate maitsvalt krõbedad, praetud õisikud peotäie närtsinud õisikute asemel. Kõik on küpsetamismeetodis: brokoli laotatakse...

Brokkoli, šalottsibul, tšillihelbed, sidrunikoor, Asiago juust, küüslauk...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 240
Autor:
Kuuma pipra ja ürtidega praetud suvikõrvitsVaatamisi: 3067

Selle roa jaoks võite kasutada ükskõik millist suvikõrvitsat, mis on lõigatud väikesteks kuubikuteks. Natuke oliiviõli, veiniäädikas, sibul, värsked ürdid ja küüslauk annavad suvikõrvitsale erksa maitse ja...

suvikõrvits, jalapeño pipar, veiniäädikas, salvei, rosmariin...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 87
Autor:
Küpsetatud naeris seentegaVaatamisi: 10 321

Suurepärane viis naerite kiireks ja maitsvaks valmistamiseks on neid seentega küpsetada. Sega võrdse suurusega naerid ja seened küpsetusplaadil, nirista peale oliiviõli ja lisa veidi rosmariini.

naeris, šampinjonseened, rosmariin...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 107
Autor:
Riis edamame ubade ja shiitake seentegaVaatamisi: 3904

Kuigi Jaapanis ja teistes Aasia riikides serveeritakse edamame-ube sageli õllesnäkina või kasutatakse neid magustoitude koostisosana, tarbivad läänes neid kõige sagedamini pühendunud...

riis, shiitake seened, edamame oad...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 303
Autor:
Maroko küpsetatud bataadidVaatamisi: 11 700

See roog on tõestus, et tervislik toit võib olla uskumatult maitsev ja hõrgult lõhnata. Taldrikul olevate köögiviljade erksad värvid loovad tõeliselt piduliku atmosfääri.

Bataat, baklažaan, kirsstomatid, sidrunimahl, koriander, köömned, jahvatatud ingver, kuivatatud aprikoosid...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 190
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, Juust, .
Grillitud täidetud seenekübaradVaatamisi: 3330

Neid miniatuurseid seenemütse saab kiiresti kokku panna ja minutitega ahjus küpsetada. Serveeri neid niisama või lisa peale sea sisefilee või grillkana viilud.

Portobello seened, mozzarella juust, tomatid, riivsai, pune...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 150
Autor:
Küpsetatud bataat karamellkoorikugaVaatamisi: 7 255

Küpsetatud bataadid saavad isuäratavama ja läikivama välimuse, kui niristada neile paar minutit enne valmimist vahtrasiirupit. See siirup toob esile ka bataadi loomuliku magususe ja sidrunikoore...

Bataat, vahtrasiirup, sidrunikoor, muskaatpähkel, helvestatud meresoola...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 159
Autor:
Hautatud lehtkapsas võikõrvitsagaVaatamisi: 5 185

Selle madala kalorsusega köögiviljalisandi salajane koostisosa on ingver. See lisab köögiviljadele soojema ja sügavama maitse. Lehtkapsast praetakse koos kõrvitsa ja šalottsibulaga oliiviõlis ja...

Lehtkapsas, muskaatkõrvits, šalottsibul, ingverijuur, sidrunimahl...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 130
Autor: - kulinaarne kirjanik
Rohelised oad seente ja šalottsibulategaVaatamisi: 11 962

Meil on suurepärane viis rohelistele ubadele huvitavama ja elavama maitse lisamiseks ilma tohutult kaloreid lisamata. Kombineeri keedetud rohelised oad praetud šalottsibula ja seentega. Mida rohkem...

rohelised oad, šalottsibulad, šampinjonseened, shiitake seened, kukeseened...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 80
Autor: - kulinaarne kirjanik
Rohelised oad gremolatagaVaatamisi: 4796

Blanšeeritud roheliste ubade maitse elavdamiseks ja maitsvaks lisandiks muutmiseks on olemas ülilihtne viis. Puista keedetud ube gremolataga – Itaalia maitseainega, mis on valmistatud värskest petersellist, küüslaugust ja...

rohelised oad, sidrunikoor, parmesani juust, männipähklid, küüslauk...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 159
Kategooriad: Salatid, Ubadega, .
Autor: - kuulus kokk
Lumehernesalat kapparikastmegaVaatamisi: 4517
Retsepti sisu:

See vitamiinirikas salat sisaldab kolme tüüpi herneid: suhkruherneid, lumeherneid ja tavalisi rohelisi herneid. Suhkruhernestel ja lumehernestel on nii õrnad kaunad, et neid süüakse tervelt, seega...

Suhkruherned, hernevõrsed, Dijoni sinep, sidrunimahl, šerriäädikas, estragon, kapparid...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 200
Madala süsivesikusisaldusega lillkapsa võltsriisVaatamisi: 85 182

Selle retsepti abil saate lillkapsast hõlpsalt muuta kergesti seeditavaks, madala kalorsusega ja madala süsivesikusisaldusega lisandiks, mis võib asendada riisi või mis tahes muud teravilja. See köögiviljariis...

lillkapsas, sidrunimahl...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 140
Autor:
Härjasisefilee Provence'i ürdikooriku ja küpsetatud kartuli lisandigaVaatamisi: 8597

Härjasisefilee on odav ja maitsev veiselihatükk, mida saab lisada isegi igapäevastesse toitudesse. See tükk pärineb seljatükist, seega on see madala rasvasisaldusega ja veidi sitkem kui teised tükid...

veiseliha, kartulid, Provence'i ürdid, roheline sibul, sinep...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 478
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Kalakastmes hautatud sealiha ja praetud rohelised oadVaatamisi: 4983

Lihtsaim viis Aasiapärase roa valmistamiseks on köögiviljade ja liha praadimine vokitehnikas, kus peamised koostisosad lõigatakse õhukesteks ribadeks ja praetakse kiiresti vürtsidega...

Sealiha, jasmiiniriis, rohelised oad, jalapeño pipar, ingverijuur, pruun suhkur, kalakaste, piparmünt...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 700
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Sinihallitusjuustuga täidetud steik ja kartulidVaatamisi: 4513

Prae veiselihasteik pannil ja serveeri seda kartulite ja sinihallitusjuustukattega. Roog näeb veelgi huvitavam välja, kui serveerid kartuleid tervelt. Näiteks...

Veiseliha, kartul, šalottsibul, sinihallitusjuust, hapukoor, punane vein, roheline sibul, petersell...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 670
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Sea sisefilee magushapu kõrvitsagaVaatamisi: 4886

Kõrvits on suurepärane alternatiiv traditsioonilistele kartulitele sealiha lisandina. Kõrvits on sama täitev ja toitev, kuid palju tervislikum. Lisaks on selle loomulikult magus maitse meeldiv lisand...

sealiha, muskaatkõrvits, seller, kapparid, veiniäädikas, tüümian, basiilik...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 460
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Autor:
Aeglase pliidi karrikanaVaatamisi: 4092

Kanakarri on Aasia roog, millel on keerukas, huvitav aroom ja hämmastav maitse ning mida on kodus uskumatult lihtne valmistada. Pane kõik koostisosad aeglasesse pliiti, kata kaanega ja aseta...

Kanakoivad, punased kartulid, kookospiim, karripasta, kalakaste, ingverijuur, laimimahl, sidrunhein, maapähklid...
Aeg: 7 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 690
Gluteenivaba rosinaleiva vormiroogVaatamisi: 6912

See vormiroog valmistatakse sarnaselt prantsuse röstsaiaga, kus viilud immutatakse munasegus ja seejärel praetakse pannil. See on sama maitsev, aga veelgi tervislikum, sest...

Gluteenivaba leib, piim, kookospiim, mandlipiim, vahtrasuhkur, vaniljeekstrakt, munad, tuhksuhkur...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 9 Kalorisisaldus: 168
Autor:
Kaks korda küpsetatud bataadihommikusöök (Whole30 dieet)Vaatamisi: 15 073

Kui sööd hommikusöögiks bataati, on garanteeritud täidlane ja rahuldust pakkuv hommikusöök isegi ilma leivata või hommikusöögihelvesteta. Bataat on tervislikum kui kartul ja selle magus maitse sobib lihaga suurepäraselt, muutes selle ideaalseks...

bataat, kupaty (praetud vorstid), munad, salsa...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 320
Autor:
Paleo lehtkapsa burritoVaatamisi: 14 266

Tee oma burrito nii, nagu koopainimesed kiviajal tegid, kui nad seda üldse tegid. Sest muidu jääksid nad paljust ilma. Lõppude lõpuks on kapsalehtedesse mähitud burrito...

Lehtkapsas, lehtkapsas, peekon, munad, laimimahl, avokaado, paprika, serrano pipar, tomatid, punane sibul, koriander...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 320
Kategooriad: Pearoad, Munad, piimatooted, .
Autor:
Whole30 köögiviljahommikusöögi frittataVaatamisi: 115 499

Itaaliapärane frittata omlett valmistatakse mitmesugustest lisanditest, kaetakse lahtiklopitud munadega ja küpsetatakse ahjus. Selle retsepti järgi frittata valmistamisel kuumutatakse kõik köögiviljad kõigepealt kergelt...

Paprika, punane sibul, spinat, päikesekuivatatud tomatid, küüslauk, munad, terav kaste...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 180

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud