Gluteenivabad retseptid


Autor:
Kõrvitsa vahvlid (paleo dieet)Vaatamisi: 31 376

Need dieetvahvlid on valmistatud peamiselt kookosjahust, kookosõlist ja munadest, kõrvitsapüree aga lisab pehmust ja loomulikku magusust. Ideaalne Paleo dieedipidajatele ja...

Vaarikad, kõrvitsapüree, kookosõli, vaniljeekstrakt, munad, kookosjahu, viinakivikoor...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 240
Lasanje spagettkõrvitsa ja kanagaVaatamisi: 8786

Lasanjet peetakse tihti maitsvaks ja toitvaks roaks, aga ka üsna rasvaseks ja kaloririkkaks. Selle arvamuse viimast osa lükkab pakutav retsept kergesti ümber. Lasanje koos...

Spagettkõrvits, sibul, küüslauk, lehtkapsas, kana, ricotta juust, munad, mozzarella juust, marinara kaste, basiilik...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 9 Kalorisisaldus: 362
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor:
Suvine maisisalatVaatamisi: 8517

Väga lihtsalt valmistatav keedetud või grillitud maisisalat tomatite, punase sibula, paprika ja koriandriga. Värskendav ja maitsev, särav ja aromaatne – see sobib ideaalselt...

mais, tomatid, punane sibul, paprika, laim, koriander...
Aeg: Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 226
Kategooriad: Pearoad, Grill, Lind, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Grillitud kanarinnad, marineeritud tequilas ja laimisVaatamisi: 2961

Kana 24-tunnine marineerimine annab tulemuseks väga mahlase ja maitsva roa, mis sobib hästi näiteks köögiviljade või salatiga. Roas on selgelt tunda laimimaitset, mis...

Kanarinnad, jalapeño pipar, laimimahl, apelsinimahl, tšillimaitseaine, meresoolahelbed, tequila...
Aeg: 15 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 277
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor:
Kreveti boilieVaatamisi: 4519
Retsepti sisu:

USA-s on krevette sööma tulles tavaline neid keeta, mitte lihtsalt keeta. Boiliesid valmistatakse tavaliselt õues suurtes pottides, kus...

Krevetid, andouille' vorst, mais, kartulid, hele õlu, kalamaitseaine, terav kaste, tüümian...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8 Kalorisisaldus: 379
Kategooriad: Pearoad, Lind, Grill, Lind, .
Autor: - kokk
Grillitud kanavardad virsiku chutneygaVaatamisi: 7992

Grilli kanakebabe ja serveeri neid India stiilis. Garam masala marinaad ja värskelt valmistatud virsiku chutney lisavad lihale India köögi ainulaadsed maitsed ja aroomid.

Kanakoivad, garam masala, chutney kaste, virsikud, šampanjaäädikas, laimimahl, viinamarjaseemneõli, maapähklivõi, koriander, serrano pipar, ingverijuur, tšillihelbed, mesi, koriander...
Aeg: 30 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 486
Kategooriad: Grill, Lind, .
Autor: - kuulus kokk
Kanavardad Yucatani stiilisVaatamisi: 5895

Valmista minikanavardaid, just nagu Kesk-Ameerikas Yucatani poolsaarel tehakse. Selle roa võti peitub marinaad, mis annab kanale vürtsika ja aromaatse maitse...

Kanakoivad, apelsinimahl, laimimahl, ancho paprikad, chipotle paprikad adobo kastmes, roheline sibul, küüslauk...
Aeg: 30 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 112
Kategooriad: Pearoad, Kala, Grill, Kala, .
Autor: - kuulus kokk
Lõhe seedripuust plangulVaatamisi: 9290

Seedripuust plangul grillitud lõhe on kiire ja lihtne, kuid tulemus üllatab teid meeldivalt oma ainulaadse maitsega. Saate seda grillida või pigem suitsutada nii õues kui ka...

lõhe, sinep, pruun suhkur...
Aeg: 2 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 323
Kategooriad: Pearoad, Kala, Grill, Kala, .
Autor:
Glasuuritud lõhesteikVaatamisi: 15 961

Lõhe "tervislikku" rasva täiendab magus ja hapukas Buffalo kastme glasuur. Nahk karamelliseerub grillil krõbedaks, kui kaste sellele langeb. See on maitsev, aga vähendamiseks...

lõhe, seller, punane sibul, terav kaste, fariinsuhkur, jahvatatud cayenne'i pipar, paprika...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 259
Kategooriad: Eelroad, Suupisted, Köögiviljad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Krõbe praetud lehtkapsasVaatamisi: 7742

Krõbedad lehtkapsa krõpsud, mis lihtsalt suus sulavad, on suurepärane alternatiiv kõrge kalorsusega ja ebatervislikele suupistetele. Võite kasutada erinevaid vürtsikombinatsioone (näiteks kuivatatud...

lehtkapsas, lehtkapsas, fleur de sel...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 175
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, Lehtne, Puuvili, .
Autor:
Lehtkapsa ja õunasalatVaatamisi: 20 710

Antioksüdantiderikas lehtkapsas on veelgi tervislikum toorelt süües. Õhukesed lehtkapsaribad pehmendatakse kerge sidrunikastmega ja segatakse poolmagusa õunaga,...

Sidrunimahl, lehtkapsas, lehtkapsas, datlid, õunad, mandlid, Pecorino Romano juust...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 151
Gluteenivaba kõrvitsamuffinVaatamisi: 27 878

Gluteenivabad kaneelimaitselised koogikesed...

Riisijahu, kõrvitsapüree, fariinsuhkur, munad, jogurt, jahvatatud ingver, muskaatpähkel, kaneel...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 9 suurt muffinit
Kategooriad: Pagariäri, Leib, .
Gluteenivaba kõrvitsaleibVaatamisi: 16 683

Kui ilm jahedaks läheb ja õhtud vara pimedaks lähevad, tõstab tuju viil niisket ja kiiresti valmivat kõrvitsaleiba. Selle kõrvitsaleiva jaoks võid kõrvitsa röstida ja püreestada, aga...

Kõrvitsapüree, riisijahu, tapiokk, kaneel, muskaatpähkel, nelk, fariinsuhkur, vaniljeekstrakt, munad, soodaleib...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 311
Kategooriad: Pearoad, Kala, Grill, Kala, Kastmed, Maitseained, .
Autor: - kokk
Lõhe tsitruselise salsa verdegaVaatamisi: 19 712
Retsepti sisu:

Klassikalisele grillitud lõhele annab maitseelamuse Giada keetmata apelsinisalsa verde. Puuvilja magususe tasakaalustamiseks on ta...

Lõhe, salsakaste, apelsinid, agaavinektar, sidrunikoor, kapparid, tšillihelbed, roheline sibul, piparmünt, petersell...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 497
Kategooriad: Kiirtoit, Pitsa, Pagariäri, Pirukad, .
Autor:
Gluteenivaba pitsa tainasVaatamisi: 35 700

Selle kergesti töödeldava taigna salajane koostisosa on kartul. See annab taignale ideaalse tekstuuri ja maitse ning sisaldab ka palju kaaliumi.

Kartul, agaavinektar, mesi, gluteenivaba jahu, munad, tärklis, riisijahu...
Aeg: 2 tundi 10 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4 Kogus: 700 grammi Kalorisisaldus: 330
Autor: - kuulus kokk
Grillitud maisisalsaVaatamisi: 5728

Selle maitsva salsaretsepti valmistamiseks grilli värsket maisi ja tomateid, kuni need on pehmed ja läbi küpsenud, seejärel lisa sibul, nirista peale punase veini äädikat ja puista peale värsket basiilikut.

salsakaste, mais, tomatid, punane sibul, veiniäädikas, basiilik...
Aeg: 52 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 8
Kategooriad: Supid, Köögiviljad, .
Autor: - kuulus kokk
Taimetoitlaste roheliste ubade suppVaatamisi: 52 626

Selle Alton Browni rikkaliku supi igas kausis on mitmesuguseid värskeid köögivilju. Nende hulka kuuluvad kartulid, rohelised oad, tomatid ja isegi mais. Enne serveerimist tilguta sidrunimahla ja roa lõpetab...

porrulauk, küüslauk, porgand, kartul, rohelised oad, tomatid, mais, sidrunimahl, petersell...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8 Kalorisisaldus: 255
Kategooriad: Grill, Lind, Eelroad, Liha, .
Autor: - kuulus kokk
Grillitud kanarind Cordon BleuVaatamisi: 6859

Bobby Flay "transformeeritud" cordon bleu, mis põhineb õrnal grillitud kanal ning on kaetud kreemja juustu, prosciutto ja vürtsika rukolaga, on traditsioonilise roa järjekordne keerdkäik...

Kanarinnad, toorjuust, brie juust, mascarpone juust, sidrun, prosciutto, rukola...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 414
Kategooriad: Grill, Kala, .
Autor: - kuulus kokk
Grillitud krevetid küüslaugukastmesVaatamisi: 28 446

Bobby Flay lisab oma õrnadele praetud krevettidele topeltdoosi maitset, marineerides neid esmalt küüslaugu ja apteegitilli seemnete segus ning seejärel segades neid enne serveerimist sidrunimaitselise kastmega.

krevetid, küüslauk, tšillihelbed, fenkoliseemned, sidrun, estragon, tüümian, petersell...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor:
Värske sellerijuure salatVaatamisi: 9745

Proovi seda ülilihtsat sellerisalati retsepti, mis valmib kõigest 35 minutiga. Rikkaliku ja kreemja segu saamiseks sega kokku mahe sinep, valge veiniäädikas ja vahukoor...

Selleri juur, endiivia, radicchio, koor, Dijoni sinep, sidrunimahl, veiniäädikas...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8 Kalorisisaldus: 149
Autor:
Kodune hummusVaatamisi: 15 622

Üksikasjalik retsept fotodega.

kikerherned, küüslauk, sidrunimahl, köömned, tšillihelbed, paprika, pitaleib, porgand, hummus...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kogus: 3,5–4 spl. Kalorisisaldus: 138
Kategooriad: Supid, Liha, Pastaga, .
Autor:
Grillitud kana ja kinoa suppVaatamisi: 15 910

Täiusta tavalist kana-nuudlisuppi kvinoa ja Cajun vürtsidega, et saada rikkalik ja maitsev nüanss. Serveeri iga portsjonit jaheda ja maitsva hapukoorega.

Sibul, seller, porgand, Cajun maitseaine, kinoa, brokkoli, grillkana, hapukoor...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 436
Kategooriad: Salatid, Soe, Köögiviljad, Lehtne, Kala, .
Autor:
Niçoise salat tuunikalagaVaatamisi: 15 096

See kuulsa prantsuse Nicoise'i salati variatsioon koosneb keedetud kartulist, hernestest, oliividest ja tuunikalast. Serveeritakse värske tomatikastmega...

Punased kartulid, kartulid, suhkruherned, kirsstomatid, ploomtomatid, majonees, veiniäädikas, salat, tuunikala, paprika, oliivid, basiilik...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 329
Kategooriad: Grill, Lind, .
Autor:
Vürtsikad grillitud kanarinnad salsagaVaatamisi: 12 645

Üksikasjalik retsept fotodega.

Kanarinnad, küüslauk, ancho pipar, köömned, koriander, paprika, jahvatatud chipotle pipar, laim, tomatid, tomatillod, punane sibul...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 344
Autor:
Tomati- ja pähklisuppVaatamisi: 10 074

Üksikasjalik retsept fotodega.

Sibul, paprika, seller, küüslauk, karri, paprika, jahvatatud cayenne'i pipar, püreestatud tomatid, fariinsuhkur, maapähklivõi, koriander, maapähklid...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 160
Kategooriad: Salatid, Soe, Lehtne, .
Autor:
Soe salat pähklitegaVaatamisi: 8552

Üksikasjalik retsept fotodega.

Valge vein, šalottsibul, loorberileht, salat, sarapuupähklid, murulauk, petersell, kirvel...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Grill, Lind, .
Autor:
Grillitud kanarinnad sooja salatigaVaatamisi: 10 784

Üksikasjalik retsept fotodega.

Kartul, lehtkapsas, küüslauk, kanarinnad, salatisegu, kirsstomatid, parmesani juust, sidrunimahl...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 434
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor:
Šokolaadikook õlle ja beseegaVaatamisi: 13 393
Retsepti sisu:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Tume šokolaad, suhkruvaba šokolaad, munad, turbinado suhkur, Guinnessi õlu, vaniljeekstrakt, poolmagus šokolaad, maisisiirup, viinhape...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Magustoidud, Kommid, .
Autor:
Šokolaadi-toffeeVaatamisi: 11 814
Retsepti sisu:

Kas sulle meeldib kõige õrnem ja siidisem iirisekaramelli? Ära sega suhkrusegu, kui see keeb. Lase sel (segamatult) podiseda, kuni see saavutab 112 °C (230 °F) – see annab iirisekaramellile ideaalselt sileda tekstuuri.

Šokolaad, vaniljeekstrakt, mündiekstrakt, mandliekstrakt, koor, maisisiirup, šokolaadiküpsised, muretaignaküpsised, maapähklivõi, konfetti, vahukommid...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: keskmine Kogus: 700 grammi

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud