Maisitõlviku pajaroog paprika ja tšillipipraga
Hääled: 6
Aeg: 1 tund.
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Teine käik värsket maisi, küpsetatud ahjus magusate ja kuumade paprikatega.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 8 maisitõlvikut (lehtedega)
- 2 tükeldatud punast paprikat
- 1 tükeldatud värske jalapeño pipar
- 1 tass rasket koort
- Soola ja värskelt jahvatatud musta pipart
- 110 g soolamata võid, tükkideks lõigatud
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: mais, magus pipar, jalapeno pipar, kreem
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 180°C-ni.
Eemalda tõlvikutelt kestad. Lõika terava noaga tõlvikutelt tuumad suurde ja sügavasse kaussi. Noaseljaga kraabi maha kõik ülejäänud tuumad ja piimjas jääk. (Ree teeb seda nii, et asetab tõlviku kraanikaussi kaussi, sest lõikelaual tehes pritsib see üle kogu köögi.)
Lisa punane paprika, jalapeño pipar, vahukoor, maitse järgi soola, ohtralt pipart ja võid. Sega korralikult läbi. Vala 23x33 cm ahjuvormi. Küpseta 30–45 minutit, kuni tainas on hästi küpsenud.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
