Parimad maisi retseptid
Hääled: 79
Magus ja mahlane mais valmib soojematel kuudel. Seda suvist köögivilja saab valmistada mitmel viisil: tõlvikuna või teradena, kestadega või ilma, grillitult, küpsetatult või keedetult – mais on maitsev igas vormis.
Täiuslik grillitud maisitõlvik rohelise võiga
Bobby retsept garanteerib ideaalselt grillitud maisitõlviku. Täienda rooga kahe tüüpi võiga: üks ürtide, teine vürtside ja küüslauguga.
Praetud mais "Konfetti"
Kasutage Ina Garteni retseptis parimat suvist maisi. Keetke terad sibula ja paprikaga ning segage seejärel värskete ürtidega.
Retsept: Praetud mais "Konfetti"
Grillitud maisi- ja ubade salat
Sega värvikas salat maisist, ubadest ja värsketest köögiviljadest. Täiusta maitset Valerie Bertinelli vürtsika kastmega, mis sisaldab kuuma kastet ja laimimahla.
Retsept: Grillitud maisi- ja ubade salat
Grillitud maisitõlvik laimivõiga
Tyler Florence leotab maisitõlvikuid enne kuumale grillile asetamist vees. Mais on valmis, kui see on katsudes pehme. Võta mais grillilt maha, koori ettevaatlikult kestad allapoole painutades maha ja eemalda siidine kiht. Seo kestad iga tõlviku külge sõlme, et neid oleks lihtsam käsitseda. Seo tõlvikud laimivõis ja queso frescos ning puista peale omatehtud vürtsisegu, mis sisaldab ancho tšillipulbrit.
Retsept: Grillitud maisitõlvik laimivõiga
Mustade ubade ja maisi salat
Guy teeb toekat suvist salatit grillitud magusa maisi, mustade ubade ja muude köögiviljadega.
Retsept: Mustade ubade ja maisi salat
Värskelt keedetud maisisalat
Inale meeldib seda salatit maisihooajal teha. Kergelt keedetud maisi jääkülma vette kastmine mitte ainult ei peata küpsemisprotsessi, vaid säilitab ka selle kauni kollase värvuse.
Retsept: Värskelt keedetud maisisalat
Mehhiko stiilis mais (tänavatoit)
Sunny Andersoni grillitud mais on inspireeritud San Antonio tänavatoidust. Pintselda grillitud maisi majoneesi, tšillipulbri ja küüslaugu seguga.
Retsept: Mehhiko stiilis mais (tänavatoit)
Toores maisisalat tomatitega
See kerge salat kasutab maksimaalselt ära suvist maisi ja tomateid.
Retsept: Toores maisisalat tomatitega
Mehhiko stiilis hakitud mais
See retsept ühendab traditsioonilise Mehhiko maisi (elote) koostisosad salatiks.
Retsept: Mehhiko stiilis hakitud mais
Maisitõlvik ahjus
Rösti värsket maisi otse ahjurestil, kestad alles, et saada lihtne, ühest koostisosast koosnev lisand.
Retsept: Maisitõlvik ahjus
Grillitud maisisalat laimi, tšilli ja Cotija juustuga
Bobby grillib maisilehtede sees olevaid osi, et need kõrbema ei läheks. Seejärel eemaldab ta terad ja segab need cotija juustu, laimimahla ja -koore, ancho tšillipulbri ja crème fraîche'iga.
Maisitõlvik jalapeno ja laimiga
Rachael Ray hõõrub grillitud maisi hapuka või, laimi, küüslaugu ja paprikaga, et saada lihtne Mehhiko köögist inspireeritud lisand.
Retsept: Maisitõlvik jalapeno ja laimiga
Soovitame
Pappardelle maisi ja kirsstomatitega
See kiire pastakaste on täis suviseid maitseid: see on valmistatud maisist ja tomatitest.
Retsept: Pappardelle maisi ja kirsstomatitega
Panzanella grillitud maisiga
Traditsiooniline panzanella on täis Ladina-Ameerika maitseid. Tervisliku roa saamiseks kasutage rohkelt värskeid köögivilju ja täisteraleiba ning vürtsikama maitse saamiseks jätke tšillipiprad seemnetesse.
Retsept: Panzanella grillitud maisiga
Suvine maisisalat
Selle lihtsa salati aluseks on värske mais ja tomat.
Retsept: Suvine maisisalat
Keedetud maisitõlvik parmesaniga
Lisa mahlasele magusale maisile umami maitset, segades seda kuumalt parmesani, küüslaugu ja oliiviõli seguga.
Retsept: Keedetud maisitõlvik parmesaniga
Maisi- ja juustusupp leivakaussides
Ree Drummond muudab selle toeka supi eriliseks kreemja Monterey ja vürtsika Jack juustu lisamisega. Need sulavad suurepäraselt ja sobivad magusa maisiga. Toitva eineks serveeri suppi leivakausis.
Retsept: Maisi- ja juustusupp leivakaussides
Tänavatoit: India maisisalat
See on üks populaarsemaid ja samal ajal lihtsamaid tänavatoiduroogasid Indias. Maisitõlvikuid röstitakse aeglaselt kuumadel sütel, maitsestatakse soola, cayenne'i pipra ja värske laimimahlaga. Roog on väga sarnane Mehhiko maisile (elote), mis on segatud soolase ja kreemja cotija juustuga.
Retsept: Tänavatoit: India maisisalat
Grillitud maisitõlvik küüslauguvõi, värske laimi ja juustuga
Bobby grillib maisi, eemaldades katted ja pakides kestad uuesti kokku. Kui mais on valmis, pintselda see küüslauguvõiga, puista peale cotija juustu ja pigista peale laimimahla.
Mehhiko stiilis grillitud maisitõlvik
Tyler katab grillitud maisi majoneesi-, hapukoore- ja koriandrikastmega ning puistab seejärel parmesani juustuga.
Kreemjas maisileib
Alton Browni sõnul vajab see kreemjas maisileib väga kuuma malmpanni. Serveeri leiba pannil või keera see taldrikule.
Retsept: Kreemjas maisileib
Risotto grillitud maisiga
Selles risotos mängib mais kahte rolli: tõlvikuid kasutatakse puljongi jaoks, milles Geoffrey Zakarian riisi keedab, ja grillitud terad lisatakse kõige lõpus.
Retsept: Risotto grillitud maisiga
Kuum maisikaste
Järgi Trisha Yearwoodi nõuannet ja kasuta selle retsepti jaoks purki Mehhiko maisi. Koos hakitud roheliste tšillidega lisab see mais soojale juustusele dipikastmele erksa maitse.
Retsept: Kuum maisikaste
Röstitud maisi- ja ubasalsa ahjus küpsetatud maisilaastudega
Sandra Lee värvikas ja särtsakas salsa sobib hästi krõbedate küpsetatud maisilaastudega.
Vürtsikas grillitud mais
Melissa De Arabian annab maisitõlvikutele julge maitse, kattes need enne fooliumis grillimist suitsupaprika ja tšillihelvestega segatud võiga.
Retsept: Vürtsikas grillitud mais
Maisitõlviku pajaroog paprika ja tšillipipraga
Ree õrna vormiroa jaoks kasuta värsket maisi. Punane pipar ja jalapeño lisavad vürtsikust ja rikkalikku maitset.
Suvine salat grillitud maisiga
Sunny garneerib lihtsa maisi-, sibula- ja endiiviasalati värskelt pressitud laimimahlaga. Endiivia kibedus tasakaalustab maisi magusust.
Retsept: Suvine salat grillitud maisiga
Maisitõlviku vormiroog
Tõlvikutelt terade eemaldamisel säilitavad Neelyd tõlvikult maha voolava mahla, lisades seda piimale, vahukoorele ja cheddari juustule loodusliku paksendajana.
Retsept: Maisitõlviku vormiroog
Grillitud mais võis tšilli, laimi ja juustuga
Vaid 10 minutiga saate valmistada Mehhiko stiilis grillitud maisi, mille peal on cotija juust, tšillipulber ja laimimahl.
Soe maisi- ja nisuteraviljasalat
Farrot (speltanisu) võib leida toidupoodide või tervisetoodete poodide täisteratoodete osakonnast (kinoa kõrval). Aga kui sa seda ei leia, kasuta selle lihtsa suvise salati jaoks pärl otra.
Retsept: Soe maisi- ja nisuteraviljasalat
Kreemjas mais tšilli ja laimiga
See roog on inspireeritud Mehhiko elotest – maisitõlvikutest, mida tavaliselt grillitakse ning mille peal on või, majonees ja juust. See tervislik täisteraviljast lisand on täis ahvatlevaid maitseid ja külmutatud maisi kasutamine muudab selle aastaringseks maiuspalaks.
Retsept: Kreemjas mais tšilli ja laimiga
Maisi- ja juustupuru
See purukook on inspireeritud elotest (Mehhiko grillitud mais, mille peal on majonees, tšillipulber ja laimimahl, mida pakutakse tänavatoidukohtades). See on eriti maitsev suvel ja sobib hästi grillitud kanaga.
Retsept: Maisi- ja juustupuru
Maisi- ja kõrvitsapuding
See maitsev lisand saab kõrvitsa lisamisega erilise nüansi. See mitte ainult ei lisa erksat maitset ja vitamiine, vaid selle õrn tekstuur sobib kaunilt kokku krõmpsuvate maisiteradega.
Retsept: Maisi- ja kõrvitsapuding
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
