Magusad pirnid kooritakse ja südamikud eemaldatakse, hautatakse siirupis, seejärel täidetakse šokolaadimäärdega, pakitakse filotainasse ja küpsetatakse. See magustoit võlub teie külalisi oma muljetavaldava...
Retseptid valmistoitude kalorsusega
Nagu iga teist, peetakse musti ube väärtuslikuks ja toitvaks toiduks, mis on rikas mikrotoitainete ja valkude poolest. Kui järgite tervislikku toitumist, peaksite neid perioodiliselt oma menüüsse lisama...
Valmista spagetid-kõrvitsa-köögiviljapasta tomatikastmes. See madala kalorsusega roog on kiudaine- ja vitamiinirikas ning rõõmustab teid oma ainulaadse ja intrigeeriva aroomi ning maitsega. Sest...
Selles magustoidus kombineeritakse maasikad, vaarikad ja mustikad suhkruga, leotatakse likööris ja serveeritakse kaussides sidruni-jogurtikastmega, mis on valmistatud jogurtist, sidrunikoorest, meest ja vaniljest.
Õunad ja kaerahelbed sobivad ideaalselt hommikusöögiks ning selles roogis sobivad nad suurepäraselt kokku, täiendades teineteist. Jogurt ja koor lisavad ainulaadse nüansi ja täiustavad maitset. Lisaks...
See lihtne ja tervislik retsept teenib teile palju kiidusõnu. Röstimisel muutub selleri juur, nagu iga teine juurvili, magusaks ja karamelliseerunud, mis tasakaalustab kergelt jämedat...
Kõigist lapsepõlvemälestustest on porgandid auväärsel kohal ja laste vanemaks saades suureneb nende porganditarbimine. Tutvustage oma lapsele seda juurvilja igas vanuses. Erksavärvilised porgandilõigud,...
Nii ilusat salatit vaadates on raske ette kujutada, et see võiks olla sama maitsev kui atraktiivne. Siiski peate selle lihtsalt ise valmistama ja proovima, et selles veenduda. See salat on tõeliselt...
See roog näeb taldrikul ilus välja ja pakub rohkelt tervisele kasulikke omadusi. Juba ainuüksi oranži kõrvitsa ja heleroheliste herneste värvika kombinatsiooni vaatamine tekitab positiivseid...
Mõned köögiviljad karamellistuvad röstimisel, miks mitte siis neist magusat suppi teha? See maitsev, kreemjas ingveri- ja vürtsisupp soojendab sind süngel päeval.
Tomatikastet süüakse tavaliselt liha ja köögiviljadega, aga see on eriti populaarne pastakastmena. Tomatitel on rikkalik maitse, kõrge veesisaldus ja pehme viljaliha, mis teeb neist...
Tuunikalasalat on üks levinumaid kalasalateid. Tuunikal pole väikseid luid ning salati ise on kiire ja lihtne valmistada. Selles retseptis on tuunikala segatud värske ja...
Väga lihtsalt valmistatav, maitsev ja täitev steigi- ja kartulisalat. Kartulitükid küpsetatakse ahjus pehmeks ning steik praetakse pannil ja viimistletakse...
See kiire ja lihtne tilapiafilee roog kartulite ja eskarioolisalatitega on maitsev, tervislik ja täitev roog imelise aroomiga, mis teile ja teie külalistele kindlasti meeldib.
Kuskus on Magribi või Berberi päritolu nisutera. Praegu valmistatakse kõige levinumat kuskussi mannast, mida saadakse durum-nisust. Kuskussi valmistatakse traditsiooniliselt...
See suhkruherne ja lõhega pasta retsept on suurepärane õhtusöök kogu perele. See on kiire ja lihtne valmistada ning lisaks tervislik. Herned, valguallikas,...
Suurepärane ja kiire valik, kui isutad pitsat, aga pole aega ega soovi taignaga jännata. See retsept grillib lavaši mõlemalt poolt koos fontina juustuga. Kata...
Chicharrón prensado on pressitud sealiha, mida Mehhikos müüakse laialdaselt eelküpsetatud tootena. Seda saab kasutada erinevate kastmepõhiste roogade valmistamiseks või takode täidiseks,...
Taco on traditsiooniline Mehhiko roog, mis on valmistatud maisi- või nisutortillast ja täidetud mitmesuguste täidistega, sealhulgas liha, köögiviljade, mereandide ja Mehhiko lihaga.
Kui otsid uusi maitsekombinatsioone, proovi lisandina küpsetatud õunu ja fenkoli. Kasuta magusaid ja hapukaid õunu, hõõru neid magustatud või, fenkoli ja vürtsidega ning...
Härjasisefileed peetakse odavaks steigiks, kuna see lõigatakse seljatükist ja on lahjem ning sisaldab minimaalselt rasva. Sellest saab aga valmistada samamoodi...
See kihiline eelroog sisaldab baklažaani-, tomati- ja kalkuniviile, mille peal on krõbe grillitud juustukoorik. Ainulaadne lihane keerdkäik populaarses Itaalia kihilises roas Baklažaan...
Serveeri seda ahjus küpsetatud metsaseenerooga lõhnava või, röstitud küüslaugu ja suitsupaprikaga. Seente maitse ja aroom on nii intensiivsed ja...
Pastasalatid on väga mugavad, sest need on täidavad ja maitsvad, sobivad iseseisvaks eineks ning pakuvad rohkelt ruumi kulinaarseks loovuseks. See salat sobib ideaalselt piknikule või...
Oma kena kuju ja kompaktse suurusega kõrvits sobib maitsvaks söödavaks kausikeseks nii roaks kui ka köögiviljalisandiks. Lõika kõrvitsad...
See burger tasakaalustab ideaalselt jerk-maitseaine vürtsikuse ja mango chutney magususe. Lisa maitsvat maitseainet burgerite jaoks mõeldud kalkunihakklihale ja puista see kuklitele enne nende kerget röstimist.
Kerge ja värskendav, see ülilihtne ja maitsev maisisalat sibula ja basiilikuga, millele on lisatud õunasiidriäädikat ja oliiviõli, on ideaalne eelroog kuumal suvepäeval. Sina...
Valmista risotto magusa muskaatkõrvitsa tükkidest, hapukast rukolast ning aromaatsest salveist ja küüslaugust. Risotto jaoks vali kindlasti tärkliserikas riisisort, näiteks Arborio, mis...
Siig, näiteks meriahven, on väärtuslik toode, mis säilitab aurutamisel oma toiteväärtuse paremini. Kuid selleks, et aurutatud kala ei oleks liiga...
Traditsiooniline Mehhiko supp posole valmistatakse hominyst, spetsiaalselt leostatud maisist, mida kasutatakse laialdaselt Mehhiko köögis. Sõna posole ise tähendab keeles "hominys"...
Sooja salatit saab serveerida eelroana ehk antipasto'na. Itaalia köögis viitab see termin eelroale, mida serveeritakse enne peamist söögikorda ning millele on iseloomulikud lihalõikud, oliivid, leib ja kõik muu vajalik...
Valmista hautis kõrvitsast, kartulist, suvikõrvitsast ja kalkunist, lisades Mehhiko nüansi salsa verdega – rohelise Mehhiko kastmega, mis on valmistatud tomatillodest ja rohelistest tšillipipradest. Maitse lisamiseks...
Kaasaegne köök on täis mitmesuguseid elektriseadmeid, mis on loodud elu lihtsustama. Õhufritüürid, aurutid ja multikeetjad on juba pikka aega populaarsed olnud, kuid on veel üks huvitav...
Paprika on Ungari köögis võtmevürts, kuid see pole kaugeltki Ungari pärismaa. See jõudis Euroopasse Brasiiliast, seega miks on see Ungari kokkade seas nii populaarseks muutunud? Saladus peitub meetodis...
Enamik inimesi peab õunu peamiselt magustoiduks ja pearoogade puhul tuleb neile kõige paremini meelde praetud part. Siiski sobivad need suurepäraselt liharoogadega,...
Pehmet sealiha sisefileed täiendavad suurepäraselt karamelliseeritud õunte magusus ja aromaatne küüslauguga kartulipüree. Värske lähenemine klassikalisele sealiha, kartulite ja...
Piimapannkoogid on suurepärane ettekääne vara ärgata ja küpsetada suur taldrik pannkooke maitsvaks hommikusöögiks. Roa täiendab ergas mee-õuna kompott; see on nii hea, et see...
Retsept on üsna lihtne ja jätab palju ruumi erinevate maitsete ja tekstuuridega katsetamiseks. Soovi korral võite lisada seeni, suvikõrvitsat, õhukeselt viilutatud brokolit, küüslauku või asendada need...
Pappardelle on 2-3 cm laiune Itaalia pastariba. Nagu iga pasta, keedetakse seda al dente'iks ja seejärel kastmetega, mille tulemuseks on uskumatult...
Lihtsalt valmistatav Savoy kapsasalat porgandi, ingveri ja kuldsete rosinatega, maitsestatud majoneesiga. Kõik koostisosad sobivad ideaalselt kokku, muutes salati uskumatult maitsvaks. Retsept allikast...
Väga lihtsalt valmistatav keedetud või grillitud maisisalat tomatite, punase sibula, paprika ja koriandriga. Värskendav ja maitsev, särav ja aromaatne – see sobib ideaalselt...
Canelés on Prantsuse eripärane küpsetis, mille päritolumaaks peetakse Bordeaux'd. See on koogi ja küpsise ristand, kuid täiesti ainulaadse tekstuuriga. Canelés'i küpsetatakse spetsiaalses...
Börek on Türgi kihiline liha- või köögiviljatäidisega pirukas, mis ei ole küpsetatud lehttainast, vaid kõige õhematest yufka või filotaina lehtedest, mis täidise mahla imades muutuvad väga...
Hollandi Bosche Bollen koogi (hollandi keeles: bossche bollen – Bossi pallid) sünnikohaks peetakse 's-Hertogenboschi (või lühidalt Bosi) väikelinna, kus neid kooke kutsutakse lihtsalt šokolaadiks...
Conchas (hispaania keeles "karbid") on Mehhikos kõige populaarsem pan dulce'i (magusa leiva) tüüp ning neid võib leida erinevatest pagaritöökodadest üle kogu riigi ja mõnikord ka väljaspool seda.
Pan dulce (hispaania keeles magus leib) on populaarne Mehhiko küpsetis, mida on saadaval arvukate kuklite ja küpsiste sortidega, kokku 500–2000 sorti.
See puding on eksimatu; nagu paljud inglise pudingid, erineb see põhimõtteliselt kreemjast massist, mida sööd lusikaga. Legendi kohaselt leiutati Bakewelli puding...
Pambosad on Mehhiko võileivad, mis on valmistatud samanimelisest spetsiaalsest kuklist, mis sarnaneb Kaiser rullidega, kuid on seesamiseemnete asemel jahuga puistatud. Mehhikos valmistatakse pambosasid traditsiooniliselt...
Capirotada on Mehhiko lihavõttepuding, mida traditsiooniliselt küpsetatakse suurel reedel. Vorm täidetakse vürtsikas siirupis kaneeli ja nelgiga leotatud kuivanud leivakihtidega, mitmesuguste...
Erinevalt samanimelistest Hispaania sõõrikutest on Mehhiko buñuelod õhukesed, krõbedad ja õlis praetud leivakoogid. Ükski jõulupüha Mehhikos pole täielik ilma nendeta. Tihti...
























































