Avaleht » retsept » Grill, šašlõkk » Lehekülg 28
 

Grilli- ja BBQ-retseptid


Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Suitsutatud naturaalne Vietnami kotlettVaatamisi: 3964

Kondiga sealihakotlettide retsept, mis on praetud Vietnami vürtside segus. Serveeritakse riisi ja porgandisalatiga.

Sealiha, pikateraline riis, porgand, riisiäädikas, kalakaste, laimimahl, tšillihelbed, küüslauk, koriander...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Grill, Liha, Kiirtoit, Võileivad, Eelroad, Võileivad, Köögiviljad, .
Autor: - kuulus kokk
Lihapallide ja marineeritud porgandi võileibVaatamisi: 5 208
Retsepti sisu:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Sealiha, porgand, jalapeño paprika, serrano paprika, baguette, šalottsibul, küüslauk, kalakaste, riisiäädikas, laimimahl, ümarateraline riis, koriander, piparmünt, majonees...
Aeg: 1 tund 30 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Grill, Liha, Kiirtoit, Hamburgerid, Eelroad, Võileivad, Köögiviljad, .
Vietnami Banh Mi hamburger marineeritud köögiviljadegaVaatamisi: 5827
Retsepti sisu:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Hakkliha, seesamiseemnetega kuklid, jalapeño pipar, daikon, porgandid, kurgid, ingverijuur, küüslauk, kalakaste, sojakaste, majonees, laimimahl, viie vürtsi maitseaine, koriander...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 6 võileiba
Kategooriad: Grill, Kala, Salatid, Kala, .
Autor:
Vietnami salat grillitud kalmaarigaVaatamisi: 6683

Üksikasjalik retsept fotodega.

Kalmaar, härjaoad, Dijoni sinep, laimimahl, kalakaste, tšillipipar, küüslauk, jahvatatud Cayenne'i pipar, koriander, jahvatatud ingver, apteegitilli mugul, apelsinid, seller, paprika, Bostoni salat, mesi, piparmünt, maapähklid...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Grill, Liha, Eelroad, Kastmetega, Liha, Kastmed, Kastmed, .
Autor: - kuulus kokk
Sealiha ja krevettidega kevadrullid (Goi kuon) maapähklikastmega (Nuoc leo)Vaatamisi: 10 851
Retsepti sisu:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Sealiha, krevetid, riisinuudlid, Rooma salat, porgandid, kurgid, kalakaste, tomatipasta, hoisini kaste, sriracha kaste, tšillipasta, šalottsibul, küüslauk, tšillipipar, basiilik, maapähklivõi, maapähklid, koriander, piparmünt...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Grill, Liha, Salatid, Puuvili, .
Autor: - kuulus kokk
Grillitud steik papaiasalatigaVaatamisi: 5 381
Retsepti sisu:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Veiseliha, papaia, tšillipipar, šalottsibul, küüslauk, sojakaste, laimimahl, riisiäädikas, kalakaste, porgand, koriander, piparmünt, Rooma salat, vesihein, maapähklivõi, maapähklid, mesi...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 486
Kategooriad: Pearoad, Kala, Grill, Kala, .
Autor: - kokk
Kreeka BBQ kalmaarVaatamisi: 8 207

Üksikasjalik retsept fotodega.

kalmaar, veiniäädikas, sidrunimahl, tšillihelbed, küüslauk, pune...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 portsjonit eelroana
Kategooriad: Grill, Liha, Pagariäri, Kiirtoit, Võileivad, Eelroad, Võileivad, .
Autor: - kuulus kokk
Grillitud lambakarbonaadi võileib muhammara kastmegaVaatamisi: 6 253
Retsepti sisu:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Hakkliha, hapnemata tainas, magus paprika, tšillipipar, kreeka pähklid, granaatõunamelass, šerriäädikas, sidrunimahl, sibul, küüslauk, jogurt, köömned, paprika, piment, petersell...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Grill, Lind, .
Autor: - kuulus kokk
Spinatiga täidetud kanarinnadVaatamisi: 6004

Üksikasjalik retsept fotodega.

Kanarinnad, spinat, fetajuust, munad, sidrunimahl, roheline sibul, pune, till...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Grill, Kala, Kiirtoit, Pita, Eelroad, Kala, Salatid, Köögiviljad, Kastmed, Kiirtoidu jaoks, .
Autor: - restoraniärimees
Grillitud lõhegürosidVaatamisi: 8 208
Retsepti sisu:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Lõhe, tomatid, kurgid, sidrunimahl, palsamiäädikas, viinamarjaseemneõli, fetajuust, tšillihelbed, pune, punane sibul, küüslauk, jogurt, jääsalat, pitaleib...
Aeg: 1 tund ja 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 429
Kategooriad: Grill, Liha, Kiirtoit, Pita, Kastmed, Maitseained, Kastmed, .
Autor: - kuulus kokk
Kreeka kiirtoit Gyros: lambaliha ja tzatziki kastmega leibVaatamisi: 18 294
Retsepti sisu:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Lambaliha, sibulapulber, küüslaugupulber, paprika, pune, rosmariin, jahvatatud cayenne'i pipar, tüümian, sidrunimahl, veiniäädikas, kurgid, paprikad, jogurt, pita...
Aeg: 1 tund 55 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 16 güroskoobi
Kategooriad: Grill, Lind, .
Autor: - kuulus kokk
Kana Yakitori (kanavardad)Vaatamisi: 6 142

Üksikasjalik retsept fotodega.

Kanakoivad, riisiäädikas, laimimahl, riisinuudlid, salat, daikon-redis, kuum kaste, sojakaste, mirin (riisivein), sake...
Aeg: 2 tundi 40 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Liha, Grill, Liha, Kastmed, Grillimiseks, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Suitsutatud sealiharibid meeglasuurisVaatamisi: 16 140
Retsepti sisu:

Kui sul pole suitsuahju, on see suurepärane viis ribide grillimiseks. Nägin seda tehnikat esimest korda Adam Perry Langilt, kes pole mitte ainult suurepärane grillikokk, vaid ka suurepärane...

Sealiha, sidrunimahl, veiniäädikas, punane sibul, küüslauk, helvestatud meresool, küüslaugusool, paprika, koriander, pune, tüümian, mesi...
Aeg: 5 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Grill, Kala, .
Jaapani stiilis grillitud lõheVaatamisi: 6598
Retsepti sisu:

See meetod sobib võrdselt hästi nii värske lesta kui ka meriahvena puhul. Serveeri valmis kala kas kuumalt või toatemperatuuril pearoana või ...

Lõhe, lest, punane snapper, sojakaste, valge vein, sake, roheline sibul, ingverijuur, sidrun...
Aeg: --
Kategooriad: Grill, Kala, .
Tandoori krevetidVaatamisi: 5842
Retsepti sisu:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Krevetid, jogurt, koor, garam masala, sidrunimahl, ingverijuur, punane sibul, küüslauk, ancho pipar, valged pipraterad, kurkum...
Aeg: 15 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Grill, Kala, .
Lõhe kefta kebabVaatamisi: 6392

Üksikasjalik retsept fotodega.

lõhe, jogurt, ingverijuur, küüslauk, sidrunhein, koriander...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Grill, Kala, Eelroad, Kala, .
Autor: - kuulus kokk
Kreveti escabecheVaatamisi: 5076

Escabeche on eelnevalt marineeritud mereandide roog. Väikesed kalad või mereannid praetakse esmalt läbi, samal ajal valmistatakse ette marinaadi vürtsid. Seejärel...

Krevetid, punane sibul, küüslauk, tšillipipar, köömned, sinepiseemned, loorberileht, redis, veiniäädikas, koriander...
Aeg: 35 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 8

1 ... 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33
Tagasi Edasi
Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud