Grilli- ja BBQ-retseptid

Kana sobib suurepäraselt küüslaugu ja meega. Küüslauk lisab pikantset maitset ja aroomi, samas kui meeglasuur pehmendab liha ja annab küpsetamise ajal maitsva karamelliseeritud järelmaitse.

Mis võiks olla maitsvam kui kuumsuitsukala? Kodusuitsutatud kala, muidugi. Lõhe sobib selleks ideaalselt. Selle ettevalmistamine suitsutamiseks pole keeruline, kuigi see on suhteliselt aeganõudev. Aga sina...

Need, kellele meeldivad toekamad road, peaksid kindlasti seda retsepti vaatama. Nende burgerite edu peitub juustuga täidetud kotlettide ebatavalises valmistustehnikas. Vürtsikas adobokaste...

Lõhet võib tõeliselt pidada üheks populaarseimaks kalaks planeedil. See kirg selle punase kala alamliigi vastu on seletatav paljude teguritega. Sellel on atraktiivne välimus,...

Satay on Indoneesia ja Malaisia ​​köögi roog. See on Tai kebabi miniatuurne versioon, mis on valmistatud praktiliselt igat tüüpi lihast, linnulihast, rupsist, mereandidest ja paljudest muudest...

Selle roa retsept on inspireeritud Jaapani köögist. See ühendab endas hapu, magusa, soolase ja vürtsika maitse. Sellel on ainulaadne maitse ja aroom. See sobib kõige paremini serveerimiseks...

Tšatnid on erineva maitse ja koostisega kastmed, mis on India köögi lahutamatu osa. Neid serveeritakse lisandina väga erinevate roogade kõrvale. Ananassi-münditšatni oma värskendava...

Sidrunimarinaad sobib suurepäraselt kanaga, muutes selle mahlasemaks ning andes sellele pikantse maitse ja värskendava aroomi, mida täiendavad ideaalselt ürdid. Küpsetatud kana...

Mis on esimesed Aasia koostisosad, mis pähe tulevad? Noh, välja arvatud riis... Muidugi sojakastme, ingveri ja küüslaugu ning kana kombinatsioon. Aasia road on sageli lihtsad...

Marineeritud kanakoivad omandavad ainulaadse maitse ja aroomi, jättes liha pehmeks ja mahlaseks. Neid on üsna lihtne valmistada, kuigi marinaadiga tuleb veidi nokitseda, aga tulemus on seda väärt.

Seedripuust plangul grillitud lõhe on kiire ja lihtne, kuid tulemus üllatab teid meeldivalt oma ainulaadse maitsega. Saate seda grillida või pigem suitsutada nii õues kui ka...

Lõhe on kala, mille maitset naudivad tavaliselt isegi need, kellele teised kalad lihtsalt ei meeldi. See ei tõmbu pärast küpsetamist oluliselt kokku, ei lagune laiali ega muutu...

Selle maitsva lõhefilee roa kastmeks on omatehtud või, maitsestatud sidrunikoore, küüslaugu ja ürtidega. Kala saab hõlpsasti värskelt valmistada...

Pehme lõhefilee vürtsikas sinepi-küüslaugu marinaadis, grillitud. See lihtne ja maitsev roog, mis on valmistatud kergesti kättesaadavatest koostisosadest, saab valmistada õues grillil.

See roog sarnaneb burritoga, kus liha on tortillasse mähitud. Täidiseks võiks kasutada hakklihakebabi. Aga meie otsustasime kolme otsaga steigi kasuks – kolmnurkne lihas, mis on lõigatud...

Tänu Alaska ranniku lähedal hulpivate lõheparvede looduse rikkustele saame suurepärast liha ilma antibiootikumide või keskkonnast pärit liigsete toksiinideta.

Lõhe "tervislikku" rasva täiendab magus ja hapukas Buffalo kastme glasuur. Nahk karamelliseerub grillil krõbedaks, kui kaste sellele langeb. See on maitsev, aga vähendamiseks...

Pehmed lõhesteikid, grillitud magusas ja soolases hiina hoisinikastme, apelsinimahla, sojakastme, seesamiõli, mee ja vürtside glasuuris. Serveeritakse värskel...

Pehme ja maitsev lambaliha, marineeritud oliiviõlis oreganoga ja grillitud, serveeritud krõbedal Kreeka pitaleival värske kreeka salatiga...

Õrnad võileivad, mis on valmistatud värsketest ja pehmetest brioche-saiakestest ning täidetud grillitud lõhe, värske mescluni salatisegu ja majoneesipõhise ürtide ja kapparitega kastmega. Grillil küpsetades...

Õrn lõhefilee, grillitud ürdiseguga, serveeritud grillitud ananassiga, kaunistatud värskete ürtidega ja serveeritud vürtsika avokaadokastmega. Seda rooga saab valmistada kas...

Magustoiduks mõeldud quesadillat saab valmistada puuviljatäidisega. See banaanide, šokolaadi ja kaneeliga versioon grillitakse ning kaetakse vaniljejäätise ja karamellikastmega. Kui...

Suitsutatud kalkuni, pehme ja kreemja Brie juustu ning aprikoosimoosi ainulaadne kombinatsioon annab sellele nisutortillal põhinevale roale tõeliselt hämmastava maitse. Quesadillat saab grillida või...

Traditsiooniline Mehhiko kiirtoit quesadilla on populaarne ka Ameerika Ühendriikides, kus see konkureerib võileibadega. Ameerika köögis täidetakse quesadillasid tavaliselt Mehhiko stiilis, aga...

See traditsiooniline Ameerika grillikaste sobib ideaalselt liharoogadega, eriti grillitud roogadega. Sellel kastmel on palju variatsioone ja koostisosad võivad oluliselt erineda...

Selle asemel, et osta kahtlaste koostisosadega vorste, saate kodus valmistada naturaalseid, vürtsikaid ja sama maitsvaid vorste. Lisaks pole neid keeruline valmistada. Samast lihast...

Ricotta valmistamine kodus on lihtne ning juustu peen maitse ja kreemjas tekstuur ületavad kõik ootused. Lisaks soovitatud lollikindlale serveerimisvõimalusele serveeritakse seda röstsaia peal koos...

Samm-sammult retsept omatehtud kreooli andouille'i sealihavorsti valmistamiseks.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Hautamine võimaldab õllel ja vürtsidel vorste imbuda. Saate suurepärase kooriku ilma grillil palju aega veetmata.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.