Grilli- ja BBQ-retseptid

See roog on sama lihtne valmistada ja täitev kui vorstiga kartul, aga palju maitsvam, sest suitsuvorsti tükid on segatud hakitud bataadi, selleriga,...

Õrn sealiha sisefilee muutub täidisega grillides veelgi mahlasemaks ja maitsvamaks. Selleks lõigatakse kogu tükk raamatu kombel lahti ja seejärel grillitakse röstitud paprikate, mozzarella ja...

Maitsva burgeri saladus peitub lisaks mahlasele veiselihakotletile ka marineeritud või kääritatud köögiviljade lisamises. Nende hapukus täiendab harmooniliselt maitsvat liha ja tõstab kogu võileiva täiesti uuele tasemele.

Need juustuburgerid on valmistatud grillitud veiselihakotletist, mille peal on maitsev sulatatud Colby-Jack juustuviil. Kuid nende ainulaadne maitse tuleb tšillipipra salsast. ...

Grillitud köögiviljad ja liha annavad Jaapani soba-tatranuudlitele mahlasuse ja suvise maitse. Sojakastme, ...

See Kariibi mere inspireeritud roog on hitt igal suvisel grillipeol. Kanatiivad marineeritakse vürtsikas Jamaica jerk-marinaadis ja seejärel suitsutatakse hõõguvate hikkoripuulaastude kohal, mis...

Maitsvate ja mahlaste sealiharibide võti peitub nende pikas grillimises kaudse kuumusega. Teine edu võti on kaste, millega ribisid grillimise ajal katta. Siin...

Retseptis kasutatakse kondiga sealiha õlga, mida hõõrutakse sinepiga, puistatakse heldelt vürtsiseguga ja suitsutatakse umbes 10 tundi, kuni liha on vürtsikate maitsetega imbunud,...

Imelise suitsuliha nautimiseks ei pea te terve päeva seda suitsutades veetma. Oluline on valida õiged maitseained ja garneeringud. Veisefilee hõõrutakse vürtsidega...

Arbuusi grillimine karamelliseerib selle suhkrud, täiustades selle maitset ja andes mahlasele viljalihale maitsva suitsuse noodi. Suurepärane koostisosa...

Lõhesteike hõõrutakse aromaatsete vürtside ja pruuni suhkru seguga, mis pärast praadimist loob maitsva karamelliseeritud, vürtsika kooriku, ning seejärel grillitakse, kuni tekivad grillijäljed. Ja...

Need täiesti looduslikud kondiga sealihakotletid koos juurde kuuluva piprakastmega saab eelmisel õhtul valmis teha. Seejärel, serveerimispäeval, jääb üle vaid grill põlema panna ja kõik grillimiseks kokku kutsuda...

See lihtne, kuid samas täitev roog sobib ideaalselt piknikule. Kodus võid kastme konserveeritud ubadega segada ja need kaasa võtta. Oad marineeruvad ja maitsestuvad liikvel olles...

Kana suitsutamiseks pole vaja spetsiaalset seadet. Süsi- või gaasigrill teeb selle töö suurepäraselt ära, lisades eelnevalt leotatud kana...

Retseptis kasutatakse St. Louis'i stiilis ribisid, mis on ideaalselt ühtlased ristkülikukujulised ribiviilud, mis on lõigatud rinnatüki piirkonnast. Erinevalt valgematest ja lihakamatest ribidest...

Avaldage oma külalistele muljet mahlakate porterhouse'i steikidega, millel on krõbe ja vürtsikas koorik ning mis on grillitud söegrillil. Vürtsisegu on ideaalselt valitud tasakaalustatud maitse saavutamiseks, mis ühendab...

Enne grillimist marineeritakse pikkadeks pulkadeks lõigatud suvikõrvits paar minutit oliiviõli, soola, musta pipra, sidrunikoore ja mahla segus. Pärast seda...

Maitsvas või- ja valge veinikastmes aromaatsete vürtsidega krevetid ja scampi on fooliumpakendis küpsetatud koos linguine pastaga. Pasta on eelküpsetatud...

Punane kapsas, mis on lõigatud viiludeks, grillitakse kergelt, et servad krõbedaks muutuksid, samal ajal kui ülejäänud osa jääks mahlaseks ja krõbedaks. See lisab lisamaitset ja suvist...

Maitsva veisebrisketi valmistamine võtab aega umbes 18 tundi, sealhulgas üleöö külmkapis marineerimine ja umbes 10 tundi suitsutamist, seega planeeri ette, kui valmistad konkreetsele...

Selle retsepti järgi valmistatud krevetid on suurepärane õlleeelroog. Neid grillitakse tervelt, koos koorega, seega vajate suuri krevette, millest saab kergesti sooned eemaldada.

Traditsioonilised Mehhiko enchiladad on mitmesuguste täidistega täidetud tortillatorud, mis küpsetatakse ahjus kastme ja juustuga. Grillitud enchiladad on sama maitsvad, kui küpsetada neid...

Kanarindu hõõrutakse vürtsiseguga, grillitakse ja serveeritakse ainulaadse lisandiga, mis koosneb tervest, poolitatud bataadist ja maasikasalsast. Bataat grillitakse samuti, aga...

Nende maitsvate burgerite kotletid on valmistatud chorizo ​​vorsti hakklihast. Saad osta tooreid vorste, eemaldada sooled ja voilaa! – maitsev hakkliha on valmis. Jääb üle vaid kotletid vormida ja...

Ameerika sukkotashisalatit valmistatakse traditsiooniliselt maisist ja ubadest, millele lisatakse maitse järgi muid köögivilju. Näiteks paprikad ja jalapeñod sobivad selle seguga hästi. Ja...

Valmista kiire ja maitsev õhtusöök Kreeka meze stiilis. Ühe taldriku asemel jagatakse iga eelroog eraldi portsjoniteks ja need täiendavad harmooniliselt üksteist, tagades, et iga portsjon sisaldab...

Grillitud baklažaanid lõigatakse pikuti sisse, nende viljaliha segatakse kahvliga kohevaks ning niristatakse peale lõhnavat oliiviõli ja küüslauku. Värske, peeneks hakitud petersell täiendab maitsekompositsiooni ideaalselt.

Selleks, et anda neile sealiha sisefilee kotlettidele praadimisel maitsev ja kleepuv glasuur, segatakse neid magusa-vürtsika punase paprika konfitiga ja natuke... paar minutit enne valmimist.

See roog kasutab sealiharibid, mis on lõigatud seljaosast. Need on lihakamad, mahlasemad ja täidlasemad, sobivad ideaalselt mitte ainult õlle kõrvale, vaid ka pearoaks. Enne grillimist...

Samal ajal kui liha grillib, saab valmistada lihtsa, kuid maitsva köögiviljaeelroa spargli ja paprikaga. Mahlased sparglivarred ja paprikaviilud niristatakse oliiviõliga ja...

Lapikuks klopitud kanarinnad sobivad ideaalselt minipitsadele. Kata mozzarella viilude ja õhukesteks tomativiiludeks lõigatud tükkidega ning grilli, kuni juust sulab.

Valmista kiireid ja lihtsaid Mehhiko takosid, mille iga komponent on erksate ja vürtsikate maitsetega. Veisefilee marineeritakse taimeõli, mee, laimikoore ja tšillipulbri segus ning...

Mõned selle roa koostisosad on grillitud, seega on tulemuseks väga maitsev sealiha- ja köögiviljaroog, mis on täis suviseid maitseid, eriti kui grillida seda söegrillil.

Riisinuudlite, köögiviljade ja steigiga maitsvaks Tai roaks muutmiseks vajate mõnda sellele köögile tüüpilist maitseainet: Tai punast karripastat, kalakastet, laimimahla ja...

Need ebatavalised kebabid on inspireeritud traditsioonilisest Itaalia roogast, baklažaanist alla Parma. Kõik koostisosad on vardas, kuid üldine maitse on...

Valmista kalkunishašlõkki ja serveeri seda nagu kuulsat klubivõileiba: peekoni, tomatite, salati ja majoneesikastmega. See pole mitte ainult maitsev, vaid ka praktiline, sest...

See võileib on peaaegu täpne koopia populaarsest Philadelphia tänavatoidust Philly cheesesteak, mis on pikliku kukli kujul, mis on täidetud veiselihasteigiga ja kaetud juustukastmega, kuid see on valmistatud...

Vietnamis viitab bánh mì pikkadest saiakesedest ehk baguette'idest valmistatud võileibadele, mis on täidetud erinevate täidistega. Need baguette'id on ideaalse suurusega kebabide jaoks ja selleks, et eelroog ei muutuks lihtsaks...

See maitsev ja mahlane burger sisaldab veiselihakotletti, praetud seeni sibulaga ja kastet ning on täis erksaid ja vürtsikaid maitseid. Alusta vürtsiseguga, mis on valmistatud...

See burger on California gastropubi Father's Office'i signatuurroog, kus sageli näeb isegi Hollywoodi staare. Ajakiri Esquire nimetas selle isegi parimaks burgeriks...

See tohutu ja mahlane burger on valmistatud paksust veiselihakotletist ja helde portsjonist köögiviljadest, mis on hautatud Kariibi mere jerk-kastmes. Porgand, suvikõrvits ja paprika lõigatakse võrdse suurusega pulkadeks ja...

Valmista mahlane ja paksu kotletiga burger, just nagu populaarne Ameerika burgerikett Fatburger. Hakklihakotlett grillitakse juustuviiluga,...

Kui sul on värskeid artišokke, on nüüd ideaalne aeg neid maitsvalt grillida. Grillimiseks kasuta väikeseid artišokke, mis on kooritud kõvadest välislehtedest, lõigatud pooleks ja...

Isegi kui sul pole suitsuahju, on suurepärane viis end hellitada naturaalse, omatehtud kuumsuitsukanaga. Seda saab küpsetada pliidiplaadil sügaval fooliumiga vooderdatud pannil...

Enne grillimist hõõrutakse sealiha sisefileed maitsestatud soola, jahvatatud köömnete, musta pipra ja suitsupaprika seguga, mis lisab suitsuse maitse. See õrn lõik ei ole...

Kondiga lambaliha pehme sisefilee, mis on lõigatud üksikuteks kotlettideks, on tuntud delikatess, mida tuleb küpsetada, et parandada selle maitset ilma liha sitkeks muutmata.

Mahlane ja rikkaliku veiselihamaitsega riidest steik marineeritakse enne grillimist mitu tundi punase äädika, konjaki ja vürtside segus, andes sellele erksad maitsed ja aroomid.

Kahest grillitud kalkunikoivast piisab nelja inimese toitmiseks. Koivad on eelnevalt marineeritud maitsvas segus, mis annab neile Mehhiko poolsaare maitse...

See roog sobib ideaalselt piknikule. Iga portsjon koosneb naturaalsest sealihakotletist succotash-salatiga ja praetakse eraldi fooliumpakendis. Sea sisefileekotletid on eelküpsetatud...