Grilli- ja BBQ-retseptid

Crisp on Ameerika puuviljapirukas, mille peal on ülikrõbe purukatte. Need pirukad sisaldavad tavaliselt ohtralt võid, mis annab koorikule täiusliku...

Piknikul maitsev magustoit on ebatavaline ja ebatavaline. Pärast maitsvat grillitud toitu saab aga küpsetada prantsuse röstsaia, nii et sellest saab mitte lihtsalt küpsetatud leib, vaid päris...

Isegi grillil saab valmistada tervislikku ja maitsvat pastat baklažaani, suvikõrvitsa ja tomatitega. Toores pasta ja köögiviljad kaetakse vee ja valge veini seguga ning suletakse vürtsidega...

Lisaks liha ja kala praadimisele saab grillil valmistada ka täisväärtuslikumaid toite. Näiteks küpsetada fooliumis kana riisi ja ubadega. Lihtsam on kasutada ühekordseid...

Fajitad on Tex-Mex roog, mis on suurepärane pikniku põhiroog: jagad külalistele sooje tortillasid, mida nad seejärel oma valitud täidiste ja lisanditega mässivad.

Veise kõhust lõigatud veiselihafilee on lahjem lihatükk, mis muutub lühiajalise marineerimise korral pehmemaks. Laimimahl sobib suurepäraselt marinaadiks. Selle happed mitte ainult...

Flat iron steik on veise õlaosast lamele lõigatud tükk. Seda peetakse alternatiivseks steigiks, mis pole nii pehme kui premium-klassi steik, kuid on väga rikkaliku maitsega ja õigesti küpsetatuna...

Selle kerge ja maitsva salati krevetid saab grillida või pannil praadida, segades need eelnevalt oliiviõli ja jahvatatud musta pipraga. Kui krevetid on valmis,...

Grillkana saab oma erksa ja rikkaliku grillimaitse kastmest, mida kantakse peale enne grillimist ja mitu korda pärast grillimist. Kastme valmistamiseks on vaja...

Lisaks köögiviljadele annab selle roa erksa maitse kerge sidrunimahla, oliiviõli ja ürtidega veiniäädika kastme. Seda kasutatakse salatis, pita maitsestamiseks ja toiduvalmistamisel...

Serveeri grillitud kanarinda toeka salatiga, mis ühendab koostisosade kontrastsed tekstuurid ja maitsed. Salat ühendab keedetud spelta ja...

Maasikavardad on ainulaadne ja maitsev piknikumagustoit. Pärast liha grillimist kasutage hõõguvaid grillisüsi, et grillida puust varrastele aetud maasikaid. Kui marjad...

Veiselihafilee on odav veiselihatükk härja kõhust. Sellel tükil on rikkalik veiseliha maitse, kuid selle pehmeks ja mahlaseks muutmiseks tuleb seda eelnevalt marineerida. Valmista...

Valmista Mehhiko takosid, mis on täis õrna grillitud liha ja krõbeda, mahlase coleslaw'i maitseid. Sea sisefilee viilutatakse ja marineeritakse paar minutit...

Mahlakas ja õrn medium-rare ribasteik sobib ideaalselt grillitud roheliste ubade ja kirsstomatitega. Köögiviljade valmimine võtab veidi kauem aega, seega on need esimesed...

See hummuse wrap praetud suvikõrvitsa, värskete köögiviljade ja ürtidega on tervislik alternatiiv traditsioonilistele deli lihavõileibadele. Hummus ja männipähklid muudavad selle täidlaseks, samas kui praetud suvikõrvits...

Lisa oma praetud punasele kalale huvitav ja ainulaadne maitse. Selles retseptis olev tšillipulbri, pruuni suhkru, köömnete, soola ja musta pipra segu on ideaalselt tasakaalustatud, mille tulemuseks on kala, mis...

Valmista maitsvaid ja tervislikke grillitud krevette vürtsikas kastmes, mis on valmistatud võist, õllest, chipotle kastmest ja vürtsidest. Mähi krevetid ja kaste tugevasse fooliumisse ja grilli sütel.

Traditsiooniline Itaalia pesto kaste valmistatakse basiilikust, oliiviõlist, männipähklitest ja pecorino juustust, aga seda saab teha ka ilma lisakalorite ja piimarasvata. Selleks asenda...

See hakklihakotlett ehk lihakotlett on valmistatud tailiha ja kalkuni segust, kuid on uskumatult mahlane, isuäratav ja rikkaliku maitsega. Kõik tänu hakklihasse segatud spinatile...

Lambaliha ja mündi kombinatsioonist on saanud klassika. See aromaatne ürt täiendab oma värskusega ideaalselt rasvast liha ja koos loovad nad vapustava maitse. Grilli lambakoib ja serveeri...

Suurepärane viis grillitud krevettide serveerimiseks on need salatilehtedesse keerata. See on väga mahlane ja maitsev eelroog, eriti ideaalne piknikule. Lihtsalt veenduge, et te neid üle ei küpsetaks...

Grilli maitsvaid suvikõrvitsaid pärast nende marineerimist valge veiniäädika, sidrunimahla, küüslaugu ja tüümiani segus. Kasuta sama marinaadi, et niristada küpsetatud suvikõrvitsa peale ja...

Ameerika Cobbi salat on salat, mis on valmistatud võrdseteks tükkideks lõigatud ja korralikult ribadeks asetatud koostisosadest salatipeenral. Tavaliselt sisaldab see mune, praetud peekonit, tomateid,...

Maitsev ja vitamiinirikas salat, mis ühendab maisi, paprikat, punast kapsast, rohelist sibulat ja maasikaid. Kõik köögiviljad ja marjad on grillitud, andes salatile suvise võlu ja...

Traditsioonilised Mehhiko enchiladad on täidetud maisijahust tortilladega. Suvikõrvits sobib aga rullide tegemiseks sama hästi kui kollased tortillad. Lisaks, kui suvikõrvits on hooajal...

Kalkunile Kariibi mere maitse andmiseks hõõru seda lihtsalt magusa ja vürtsika vürtsiseguga ja grilli. Selleks sega fariinsuhkur cayenne'i pipra, ingveri, küüslaugu ja...

Võileibade valmistamiseks vajate pikka prantsuse baguette'i, mis on lõigatud neljaks osaks. Iga saiaviil lõigatakse küljele, määritakse majoneesiga ja täidetakse maitsva kanatäidisega...

Selle lõhe eksootiline Aasia maitse tuleb marinaadist, mis on valmistatud värskest ingverist, küüslaugust, sidrunheinast, laimimahlast, suhkrust ja kalakastmest, mis on Vietnami köögi oluline koostisosa.

Selle retsepti järgi valmistatud polenta saab uskumatult maitsev, sest erinevalt tavalisest maisipudrust on selles värsked aromaatsed ürdid ja ohtralt riivitud...

Avokaado kauniks eelroaks serveerimiseks grilli viile, kuni need on kõrbenud ja suitsused. Aseta grillitud viilud...

Siin on neli lemmikviisi maisitõlviku keetmiseks. Ükskõik millise variandi valid, ära unusta soola ja võid!

Merguezi vorstid, mis on traditsioonilised Marokos ja kogu Põhja-Aafrikas, on nii maitsvad ja soolased, et on muutunud populaarseks ka väljaspool Aafrika mandrit. Need on muutunud populaarseks Lähis-Idas ja Euroopas.

Grillitud maisitõlvik muutub veelgi maitsvamaks ja täidlasemaks, kui seda serveerida lisanditega. Näiteks valmista sellele spetsiaalne laimivõi. See lisab rikkaliku maitse...

See grillitud maisisalat konserveeritud ubade, kikerherneste ja värskete mahlaste köögiviljadega on uskumatult täitev ning annab oma välimuse, maitse ja aroomiga suvise meeleolu. Kombineeri mais...

See maitsev võiretsept sobib igat tüüpi maisi jaoks, olgu see siis grillitud, aurutatud või praetud. Valmista pasta võist, jalapeñost, laimist, küüslaugust ja paprikast ning...

Grilli maitsvat maisi, mis on rikas vürtsikate maitsete poolest ja mis pigem võimendavad kui ületavad maisi hämmastavat maitset. Selleks valmista vürtsikas või, segades võid...

Linguica (portugali keeles linguiça) on traditsiooniline Portugali sealihavorst, millel on erks küüslaugu ja paprika maitse. Assooride inimesed tõid linguica retsepti Ameerika Ühendriikidesse ja see on populaarne kõikjal...

Terve grillitud kala tekitab küpsetamise ajal alati isu ja on visuaalne nauding. Grillitud meriahven, hõõrutud marinaadiga...

See huvitav kana küpsetamise meetod võimaldab hoida rümpa vertikaalselt, nii et see küpseb ühtlaselt igast küljest ja nahk pruunistub kaunilt. Kana aetakse vardasse alumiiniumist...