Tervislik prantsuse röstsai fooliumis grillil

Hääled: 1

Kuidas valmistada - tervislikku grillitud prantsuse röstsaia fooliumis

Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Toiteväärtus portsjoni kohta:

Kalorid 400, rasva koguhulk 13 G., küllastunud rasvad 6 G., valgud 15 G., süsivesikud 56 G., kiudaine 5 G., kolesterool 115 mg naatrium 440 mg suhkur 23 G.

Piknikul maitsev magustoit on ebatavaline ja ebatavaline. Pärast maitsvat grillitud toitu võite aga küpsetada prantsuse röstsaia, mis teeb sellest enamat kui lihtsalt küpsetatud leiva, vaid tõelise delikatessi. Valmistamiseks kasutage mittenakkuvat fooliumit. Asetage igale plaadile piimasegus leotatud leivaviilud, mässige need fooliumisse ja grillige sütel. Väljast on krõbe ja seest pehme kreemi tekstuur tänu munade, suhkruta kondenspiima, vahtrasiirupi, kaneeli ja vanilli segule. Serveerige prantsuse röstsaia värskete marjadega ja nautige tervislikku magustoitu õues.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

3 spl (45 g) sulatatud võid
350 g madala rasvasisaldusega kondenspiima ilma suhkruta
2 suurt muna kategooria CO
2 spl vahtrasiirupit + lisa serveerimiseks
2 tl vaniljeekstrakti
1 teelusikatäis jahvatatud kaneeli
8 viilu kergelt röstitud täisteraleiba
1 tass erinevaid marju
Spetsiaalne varustus: mittenakkuva fooliumiga

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: või, kontsentreeritud piim, munad, vahtrasiirup, vaniljeekstrakt, kaneel, mitmeviljaleib, sõstar, vaarikas, mustikas

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Kuumuta grill keskmise-kõrge kuumusega.

Rebi fooliumist 8 lehte, igaüks 35 cm pikk, ja aseta need mittenakkuva poolega ülespoole. Pintselda iga lehe keskosa sulatatud võiga.
Väikeses kausis või korduvsuletavas kotis klopi kokku kondenspiim, munad, vahtrasiirup, vanill ja kaneel.

Kasta iga leivaviil mõlemalt poolt piimasegusse. Aseta 2 leivaviilu määritud fooliumile üksteise kõrvale nii, et need ei kattuks. Korda sama ülejäänud leivaviilude ja 3 fooliumilehega.
Vormi fooliumist pakikesed. Aseta ülejäänud määritud fooliumilehed igale leotatud leivaviilule, veendudes, et foolium on leival tasaselt ja mõlema fooliumilehe servad kohtuvad. Murra servad kokku ja suru need kokku, et moodustuks 4 piklikku pakikest.
Aseta wrapid grillile, sulge kaas ja küpseta 5 minutit. Pööra wrapid ümber, sulge kaas ja küpseta veel 5 minutit. Tõsta grillilt ja lase paar minutit seista. Eemalda ettevaatlikult foolium (kuum aur pääseb välja). Prantsuse röstsaia mõlemad pooled peaksid olema kuldpruunid ja keskosa peaks olema endiselt kreemjas. Jäta wrapid fooliumisse või tõsta taldrikutele. Kata iga portsjon 1/4 tassi marju, soovi korral nirista peale vahtrasiirupit.

Märkus

Kui sul pole munade vahustamiseks visplit, võid sama hästi kasutada kahvlit.