Parimad burgeriretseptid

Juustuga täidetud grillitud kotletid

Suurele seltskonnale burgereid valmistades valmistab Trisha ette mitu varianti, mille vahel valida. Proovige kotlette täita erinevate juustudega – pimiento, mozzarella või sinihallitusjuustuga – ja seejärel grillida.

Retsept: Juustuga täidetud grillitud kotletid

Ideaalne veiselihaburger

See on Bobby tavaline universaalse burgeri retsept. Sulatatud juust ja röstitud kuklid on võtmetähtsusega.

Retsept: Ideaalne veiselihaburger

Juustuburger juustukastme ja rohelise tšillipipraga

Bobby alustab lihtsa kotletiga, seejärel lisab omatehtud lisandeid nagu queso kaste, röstitud paprika ja marineeritud punane sibul.

Retsept: Juustuburger juustukastme ja rohelise tšillipipraga

Burgeribaar

Pea lõbus koosviibimine õues, grillides kotlette ja lastes külalistel ise lisandeid valida.

Retsept: Burgeribaar

Seestpoolt väljapoole pööratud burger tomati-Worcestershire'i ketšupiga

Guy kotletid on täidetud peekoni, chorizo ​​ja juustuga ning serveeritakse omatehtud ketšupiga.

Retsept: Seestpoolt väljapoole pööratud burger tomati-Worcestershire'i ketšupiga

Burger Taleggio juustu, pancetta ja sibula-sinepikastmega

Scott teeb ideaalse suveburgeri paksu tailihahakklihakotleti, Taleggio juustu, pancetta ja sinepi-sibulakastmega.

Retsept: Burger Taleggio juustu, pancetta ja sibula-sinepikastmega

Burgerid kotlettidega seedripuust grilllaual

Bobby sõnul tõestab see retsept, et seedripuul saab küpsetada enamat kui lihtsalt lõhet. Seedripuul burgereid küpsetades on neil imeline aroom – suitsune maitse igas ampsus. See burgerite grillil serveerimise viis on tõeliselt lõbus ja loominguline.

Retsept: Burgerid kotlettidega seedripuust grilllaual

Türgi burgerid

Rachel lisab oma kalkunikotlettidele palju värskeid ürte, pipart ja natuke vürtsi.

Retsept: Türgi burgerid

Taimetoitlaste Morgani kotletid

Guy teeb rikkaliku maitse ja tekstuuriga taimetoidukotleti – sa ei igatse liha.

Retsept: Taimetoitlaste Morgani kotletid

Tuunikalaburgerid tapenaadi aioli kastmega

Värsketest tuunikalasteikidest saab imelisi ja kiiresti valmivaid burgerikotlette.

Retsept: Tuunikalaburgerid tapenaadi aioli kastmega

Burger magusa paprika ja vorstihakklihaga

Jeff Mauro loob rahvusvahelise hõnguga burgereid, kasutades kotleti jaoks jahvatatud Itaalia vorsti ning lisades sellele paprikat ja sulatatud mozzarellat.

Retsept: Burger magusa paprika ja vorstihakklihaga

Suurepärased hamburgerikotletid

Klassikaline burger, mis on kindel valik: ideaalselt küpsetatud veiselihakotlett pehmel seesamiseemnekuklil.

Retsept: Suurepärased hamburgerikotletid

Burgerid puuviljapüreega

Hakklihakotlett ei ole tavaliselt kõige kiiremini valmistatav roog. Aga need hakkliha-, sea- ja vasikalihakotletid valmivad kõigest 30 minutiga.

Retsept: Burgerid puuviljapüreega

Kalkunikotlett burgeri jaoks

„Grillipidudel pakun alati kalkuniburgereid oma sõpradele, kes on punasest lihast loobunud,“ ütleb Bobby. „Õnneks sobib linnuliha hästi paljude julgete maitsetega. Ja hapuka kitsejuustu, magusa Meyeri sidruni ja mee ning vürtsika rukola kombinatsioon muudab need burgerid uskumatuks.“

Retsept: Kalkunikotlett burgeri jaoks

Ideaalne lõheburger

Riivsai annab neile kotlettidele krõbeda kooriku.

Retsept: Ideaalne lõheburger

Türgi ja inglise muffiniburger

Sega kalkunikotleti hulka portobello seened, seejärel puista peale juust ja pehmenenud avokaado.

Retsept: Türgi ja inglise muffiniburger

Kreemjad burgerid sibulaga

Pintselda kotlett võiga, nagu Wisconsinis tehakse. Lisa või praetud sibulatele ja määri see kuklile.

Retsept: Kreemjad burgerid sibulaga

Minihamburgerid marineeritud kurkidega

Tutvuge vanaaegse burgeriga: lapendage kotlett korralikult ja lisage peale marineeritud kurke, ketšupit ja sinepi.

Retsept: Minihamburgerid marineeritud kurkidega

Ideaalne köögiviljaburger

Need kotletid on täidlased ja valgurikkad. Kreeka pähklid, oad ja oder pakuvad mitmesuguseid maitseid ja tekstuure.

Retsept: Ideaalne köögiviljaburger

Prosciuttosse mähitud lambaburgerid

Giada valmistab itaaliapäraseid burgereid, kasutades prosciuttosse mähitud lambakotlette, tomatit ja basiilikut.

Retsept: Prosciuttosse mähitud lambaburgerid

Täiuslikud sealihaburgerid

Lisa nendele burgeritele sealiha, kasutades purustatud peekonit. Serveeri krõbeda ja mahlase coleslaw'iga.

Retsept: Täiuslikud sealihaburgerid

Paksu Dougi burger

Michael Symon kasutab ideaalse kotleti loomiseks nelja tüüpi liha ning serveerib seda maitsva coleslaw'i, pastrami ja Šveitsi juustuga.

Retsept: Paksu Dougi burger

Hamburgerid "Goober-burgerid"

Kas oled tavalistest burgeritest tüdinud? Proovi seda retsepti: sorts sooja maapähklivõid lisab ainulaadse maitse.

Retsept: Hamburgerid "Goober-burgerid"

Juustuga täidetud sealihakotletiga burgerid

Valmista võileibu hispaaniapäraselt: täida sealihakotletid Manchego juustuga ja grilli neid.

Retsept: Juustuga täidetud sealihakotletiga burgerid

Barcelona stiilis burgerid

Nendel võileibadel on röstitud mandlitest ja röstitud paprikast valmistatud kaste. Lisage paar viilu Manchego juustu ja röstitud oliivileiba ning oletegi valmis.

Retsept: Barcelona stiilis burgerid

Miami stiilis burger

See burger on inspireeritud traditsioonilisest Kuuba võileivast. Selle muutmine tõeliselt ameerikalikuks kogemuseks on lihtne: asenda sealiha lihtsalt hea vanamoodsa burgerikotletiga.

Retsept: Miami stiilis burger

Juustuburger krõpsudega

See on Bobby's Burger Palace'i restoraniketi signatuurburger. Tuttav võileib krõbedate kartulikrõpsude lisandiga (Bobby eelistab punast sibulat, tomatit, salatit ja mädarõika-sinepit).

Retsept: Juustuburger krõpsudega

Philadelphia burger

Bobbyle meeldib oma Philly juustusteiki serveerida marineeritud tšillipipraga – pole üllatav, et ta lisab neid ka oma juustuburgerile.

Retsept: Philadelphia burger

Dallase burger

Bobby valmistab Texase stiilis burgerit vürtsikate vürtside ja maitsva omatehtud grillikastmega. Kreemjas coleslaw tasakaalustab vürtsikust ja marineeritud kurgid lisavad hapukust.

Retsept: Dallase burger

Santa Fe stiilis juustuburger

See maitsev juustuburger on inspireeritud edela köögi maitsetest. Seda serveeritakse röstitud poblano paprikate ja kreemja queso kastmega ning krõbedate maisilaastudega.

Retsept: Santa Fe stiilis juustuburger

Itaalia stiilis frittata burger

Bronxis asuv Arthur Avenue on koduks kõige autentsemale Lõuna-Itaalia köögile. See burger on Bobby austusavaldus kuulsale New Yorgi linnaosale.

Retsept: Itaalia stiilis frittata burger

Burger seente ja vürtsika ketšupiga

See võileib sai inspiratsiooni seenekorjamisreisist Washingtoni osariigis. Bobby EI soovita ise seeni korjata (kõik need pole söödavad!). Parem on otsida supermarketist head valikut.

Retsept: Burger seente ja vürtsika ketšupiga

Cheyenne'i burger kalkuni, sibularõngaste ja grillikastmega

Selles võileivas kasutab Bobby kalkunit ning lisab suitsutatud peekonit, teravat cheddarit, krõbedaid sibularõngaid ja vürtsikat grillikastet.

Retsept: Cheyenne'i burger kalkuni, sibularõngaste ja grillikastmega

Šveitsi seeneburgerid

See juustuburger sisaldab hakitud sibulat ja seeni, mille peal on sulatatud pähkline Gruyere juust.

Retsept: Šveitsi seeneburgerid

Õlleburgerid punase sibula kompotiga

Sandra lisab oma kotlettidele grillvürtse, cheddarit ja õlut, luues pubi stiilis burgereid. Lihtne punase sibula kaste annab õllemaitsele veelgi särtsu.

Retsept: Õlleburgerid punase sibula kompotiga

Lihtsad ja maitsvad burgerikatted

Täida oma burger muna, friikartulite ja muude lisanditega.

Retsept: Lihtsad ja maitsvad burgerikatted

Juustuburger sulatatud juustuga

Bobby katab kotletid Louisiana stiilis vürtsiseguga ning paneb peale sinki, juustu, kuuma remoulade-kastet ja kartulikrõpse.

Retsept: Juustuburger sulatatud juustuga

Grillitud burgerid

Ideaalse grillimise jaoks ära vajuta kotlettidele küpsetamise ajal, muidu kaotavad nad oma mahla. Kata need ühega neist huvitavatest lisanditest.

Retsept: Grillitud burgerid

Türgi ja pepperoni burgerid

Vürtsika pepperoni tükid lisavad mahlastele kalkunikotlettidele pikantset maitset.

Retsept: Türgi ja pepperoni burgerid

Liuguriburgerid

Ina lisab oma burgeritele vürtsika maitse, segades hakklihale veidi Dijoni sinepit. Ta paneb peale beebirukolat ja näpuotsaga pähklist Gruyère'i juustu ning serveerib neid väikeste brioche-saiakeste peal.

Retsept: Liuguriburgerid

Big Marki burger

Tavalised hamburgerisaiad ei sobi Mark Murphy signatuurretsepti jaoks: ta serveerib veiselihakotlette omatehtud cheddari-pipraga saiadel.

Retsept: Big Marki burger

Kodune grillitud burger

See mahlane ja maitsev omatehtud kotlet on valmistatud hakklihast, lambalihast ja rinnatükist ning maitsestatud paprikaga. Kata oma burger suitsutatud tšilli ketšupi, sinepi-aioli, krõbeda peekoni ja klassikalise Ameerika juustuga.

Retsept: Kodune grillitud burger

Grillitud burger

Jeffrey mitmekülgne suveburger serveeritakse inglise muffinil koos küpse härjasüdametomati viiluga.

Retsept: Grillitud burger