Retseptid maailma köökidest

Marineeritud ja meega kastmetes – vürtsikas, ploomi- ja sojakaste – hautatud sealiharibid on uskumatult mahlased, magusad ja hapukad ning kleepuvad. Te jääte neist sõltuvusse! Enne...

Texase stiilis suitsutatud veisebrisket on maitsev nii eraldiseisvana lisandina kui ka teistes roogades, näiteks tacos või burritos. Selle valmistamine võtab vähemalt 12 minutit...

Ülejäänud veisebrisketist saab maitsvaid võileibu järgmise päeva brunšiks. Kuumuta viilutatud liha ja serveeri seda paksul krõbedal Texase röstsaial.

Liikuge Prantsusmaalt kuuma Texasesse (vähemalt oma mõtetes) pühapäevaseks brunchiks nende Benedicti munadega, millele on lisatud mustade ubade relish'i, singi asemel grillitud steiki ja soolase...

Traditsiooniliselt valmistatakse Texase tšillit veiselihast, aga kui kasutate ulukiliha, on hirveliha suurepärane valik. Roog on maitsev ja aromaatne, suuresti tänu erinevate paprikate aroomile...

Kreveti- ja maisigrõatsid on Ameerika lõunaosariikide traditsiooniline roog. Kuid Ree Drummond otsustas anda sellele Tex-Mexi hõngu, lisades sellele Tex-Mexi köögile omaseid vürtse ja koostisosi. ...

Marineeri tuunikala omatehtud teriyaki kastmes ja grilli, kuni tekib maitsev, kergelt kleepuv koorik. Selleks, et kala teriyaki maitsed täielikult omaks võtaks, vajab see rohkem...

Need krõbedad Texase stiilis empanadad õrna kitsejuustutäidisega võluvad oma uskumatu maitse ja tekstuuriga kõiki. Need empanadad on valmistatud värsketest murakatest ja maasikatest. Lihtsalt sega marjad...

Peeneks hakitud kartulid praetakse sibula ja paprikaga kuldpruuniks, seejärel segatakse vürtsika ahjukanaga ja serveeritakse krõbedatel tortiljadel praemuna ja paksu juustuga...

Mehhiko roog chilaquiles valmistatakse seisnud tortillakrõpsude ja salsaga, kuid see Texase versioon, millele on lisatud krõbe peekon, mustad oad ja praemuna, on veelgi täidlasem ja maitsvam.

Veiseliha tükid hautatakse paksus aromaatses õllekastmes tšillipipra ja hulga vürtsidega pehmeks ja mahlaseks. Vajadusel paksenda kastet maisitärklisega...

Nautige selle värskendava mocktaili troopilist maitset kookosvee, sidrunheinatee ja litšiga. Kurnake või nautige koos viljalihaga – maitsev on igal juhul.

Need marineeritud lõhe, õrnade paprikate ja mahlase ananassiga vardad on inspireeritud Vaikse ookeani köögi, eriti Jaapani ja Hawaii köögi magusatest ja soolastest maitsetest. Üks...

Ree Drummond otsustas kõrvitsasupi maitset täiustada, lisades sinna mõned Tex-Mex köögile iseloomulikud koostisosad: jahvatatud tšillipipra, köömned ja värske jalapeño. Ree...

See maitsev ja soojendav tomatisupp on vürtsikate maitsete ja adobokastmes sisalduva chipotle paprikate kerge suitsunoodiga. Serveeri seda krõbedate, kuumade võileibadega, mille peal on sulav, vürtsikas juust...

Valmista omatehtud pestot koriandri, jalapeño ja pekanipähklitega. Kõik need koostisosad on traditsioonilised Texase köögis ja annavad kastmele ainulaadse maitse. Vürtsikas ja värskendav, see sobib ideaalselt...

Nautige maitsvat kombinatsiooni klassikalisest Caesari salatist ja vürtsikatest kanatacodest mugavas wrapis. See sobib ideaalselt kaasa võtmiseks, tööle või kooli tervisliku ja toitva eine nautimiseks...

Need maitsvad ja mahlased võileivad sobivad ideaalselt hommikusöögiks või vahepalaks. Inglise muffinitest valmistatud võileivad sisaldavad Mehhiko chorizo-kotletti, sulavat ja maitsvat pepper jack juustu ning...

Ebatavaline eelroog kodupidudeks. Hispaaniapärane külm gazpacho supp, millele on niristatud tequilat ja serveeritud martiniklaasides grillitud vürtsikate krevettide ja laimilõiguga. Näeb väga...

See polüneesia stiilis roog valmistatakse sealiha õlast, mis on lõigatud väikesteks kuubikuteks (eemaldage nähtav rasv) ning hautatud köögiviljade ja ananassiga magushapus soolases kastmes. Valmis roog...

Homaariliha serveeritakse koos grillitud filee mignon steigiga sooja seenesalati peal, millele on niristatud maitsvat ürdivõikastet. See luksuslik roog näeb välja täpselt nagu...

Lihtsast roast nagu hakklihakotlett saab hõlpsasti Aasia hõrgutiseks muuta, lisades hakklihale lihtsalt Aasia maitseaineid ja vürtse, mis annavad hakklihakotletile iseloomuliku magushapu maitse.

Ulladeen, laulja ja näitlejanna Dolly Partoni vanem õde, jagas Partonite pere lemmiklihakotleti retsepti. See on uskumatult lihtne, aga tulemus on kõigi lemmik. Selle valmistamine võtab vaid 15 minutit...

Kui sul pole burgerite jaoks värskeid köögivilju, valmista need Hawaii stiilis konserveeritud ananassiga! Võid kasutada nii ananassirõngaid kui ka purgi mahla. Sega see teriyaki kastmega ja...

Teekoogid on traditsiooniline afroameerika küpsetis, mida serveeritakse kõige sagedamini 19. juunil, emantsipatsioonipäeval. Nende tekstuur ja maitse meenutavad võiseid suhkruküpsiseid ja...

Taiyaki on Jaapani kalakujulised küpsised täidisega. Neid küpsetatakse spetsiaalses pannil pliidil. Need küpsetised pärinevad Edo perioodist, mil müüjad hakkasid tavalisi ümmargusi küpsiseid vormima...

Nendele Aasiast inspireeritud sealiharibidele tsitruselise maitse andmiseks soovitab Sandra Lee lisada teriyaki marinaadile mandariinimahla ja ribidele paar minutit tilgutada BBQ-kastet...

Marineeri kanakoivad vürtsikas Kreeka jogurtis, mille vürtsikimp annab neile India tandoorikana maitse, seejärel aja need puidust varrastele ja grilli või...

Türgi sütlaç erineb teistest riisipudingutest selle poolest, et seda küpsetatakse ahjus, mis loob maitsva karamelliseeritud kooriku. Piimapõhised magustoidud on Türgis väga populaarsed ja...

Lõhe suitsutamiseks vajate spetsiaalset pikka kalapotti. Seda saab riisi ja tee abil hõlpsasti suitsuahju valmistamiseks kasutada. Serveerige suitsulõhet vürtsika wasabi-remoulaadiga...

Selle retsepti abil saad valmistada mitte ainult maitsvaid krõbedaid tempeh'i kotlette, vaid ka tempeh'i ennast. Seega planeeri selle valmistamine 2-3 päeva ette. Ülejäänud tempeh'i saab hilisemaks külmutada...

Pikniku kõige tüütum osa on liha küpsemise ootamine. Et rahvast kiiremini toita, soovitab Guy Fieri ahjus poolküpsetatud kanatiivad kastmega üle valada ja kaasa võtta...

"See Itaalia Emilia-Romagna piirkonnast pärit lasanje on siin Ameerikas ravinud paljusid hädas hingi. Nii maitsev kui originaalversioon ka poleks, on minu kihiline köögiviljatäidisega lasanje...

Magus pasta sobib ideaalselt hommikusöögiks. See meeldib nii magusasõpradele kui ka lastele. Valmista värske fettuccine pasta Giada De Laurentiisi retsepti järgi, keeda see ära ja sega magusasse kreemjasse...

Chilaquiles'i valmistatakse tavaliselt seisnud tortillakrõpsudest, aga selles Jeanne Lemelini kiires versioonis võite kasutada maisikrõpse (otsige vähem soolast varianti). Koos ...

Prantsuse õunakook "Tarte Tatin" valmistatakse üsna erinevalt klassikalisest õunakoogist. Õunad karamelliseeritakse, seejärel kaetakse taignaga ja küpsetatakse. Selle retsepti jaoks...

Ceviche on tsitrusviljamahlas marineeritud toores mereannidest valmistatud eelroog. Valmista kammkarbid apelsini-, sidruni- ja laimimarinaadis ning serveeri neid koorega koos peeneks hakitud...

Selle roa leiutasid Haute-Savoie'st pärit prantsuse juustumeistrid oma Reblochoni juustu reklaamimiseks. Traditsiooniliselt on see kihiline kartuli-, peekoni-, sibula- ja koorekreemivorm, mille peal on...

See maitsev soolane võileib on kihiti krõbedas tempura-taignas praetud pehme koorega krabi, omatehtud tatarikastmega coleslaw'il ja Old Bay maitsestatud kartulikrõpsudega.

Hakkliha hautatakse koriandri ja muskaatpähkliga ning serveeritakse seejärel soojades tortiljades krõbeda sibulasalati ja rohelistega. Serveeri tako sidrunijogurtiga. Kogu retsepti leiate...

„Olen ​​muutnud traditsioonilise prantsuse tarti millekski enamaks kui lihtsalt pitsaks ja minu tarte flambée sobib ideaalselt pühapäevaseks brunchiks,“ ütleb Bobby Flay. Suitsune praetud peekon,...

See klassikalise prantsuse estragonkana versioon on kiire ja lihtne valmistada (kuigi saate asju veelgi kiirendada kanarinda hautades või kalkunikotletiga asendades). Pehme...

Marineerimine on lihtsaim viis oma argipäeva õhtusöögi maitset iga päev muuta. Näiteks proovige India tandoori kanast inspireeritud marinaadi, kuid ilma punase toiduvärvita, mida tavaliselt leidub...

Need vapustavad Vahemere stiilis crostini'd on teie järgmise peo hitt. Kodune tapenaad on valmistatud roheliste ja mustade oliivide ning paprikate segust.

Terve kimp hoolikalt valitud vürtse annab sellele kanarinnale India tandoorikana imelise maitse. Grilli see ja serveeri soojadel pitaleival või pitaleivas grillitud moosiga...

Sellest kokteilist sai peakokk Richard Sandovali uues Washingtoni restoranis Dleña kiiresti hitt. „Tamarind võib olla korraga magus, hapu, vürtsikas ja hapukas,“ jagab retsepti looja...

Valmista maitsvaid lihata pelmeene, mis on palju tervislikumad kui traditsiooniline versioon. Sojakaste ja seesamiõli annavad tofule maitsva maitse, mis meeldib nii taimetoitlastele kui ka...

"Proovige Vahemere ja Lähis-Ida lemmikut: tahini, küüslaugu ja sidruni kombinatsiooni fantastilises meega magustatud salatikastmes. Seda saab serveerida ka...

See on peakokk Jeff Rossmani guacamole. Tema restoran Terra asub California südames, kus kasvatatakse parimaid avokaadosid. Guacamole on kõige parem valmistada võimalikult vahetult enne serveerimist.

Need mahlased ja maitsvad lihapallid sisaldavad maitsvat hakkliha, jogurtit, chutney't, riivsaia ja vürtse, mis koos loovad tandoori maitse. Serveeri...