Texase röstsai veise rinnatüki ja juustuga munapuder
Hääled: 1
Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 1029, rasva koguhulk 80 G., küllastunud rasvad 39 G., valgud 58 G., süsivesikud 18 G., kiudaine 2 G., kolesterool 629 mg naatrium 1049 mg suhkur 3 G.
Kalorid 1029, rasva koguhulk 80 G., küllastunud rasvad 39 G., valgud 58 G., süsivesikud 18 G., kiudaine 2 G., kolesterool 629 mg naatrium 1049 mg suhkur 3 G.
Ülejäänud veisebrisketist saab maitsvaid võileibu järgmise päeva brunšiks. Kuumuta viilutatud liha ja aseta see paksule krõbedale Texase röstsaiale, lisa peale munaputru, kleepuvat juustu ja marineeritud köögiviljarelissi. See on maitsev, täitev ja väga mahlane!
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
Rindkere
- 700 g paksud viilud veise rinnatükk
- 1 tass veiselihapuljongit
Texase röstsai
- 4-6 supilusikatäit võid
- Neli viilu valget leiba, paksusega 2,5 cm.
Juustuomlett
- 2 supilusikatäit võid
- 8 suurt muna, kergelt lahtiklopitud
- 2 rohelist sibulat, ainult rohelised ja helerohelised osad, õhukeselt viilutatud
- 170 g riivitud poolkõva Taani Havarti juustu
- 0,5 spl relisha chow chow'd
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: munad, röstsaiad, veiseliha, roheline sibul, Havarti juust
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Rindkere:
Aseta rinnatükk keskmise suurusega, kõrgete külgedega pannile, vala peale puljong ja kuumuta keskmisel kuumusel umbes 10 minutit. - Texase röstsai:
Kuumuta malmpann keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa 4 supilusikatäit võid ja sulata see. Pane leib pannile ja rösti kuldpruuniks 2-3 minutit. Pööra leib ümber ja rösti teine pool kuldpruuniks veel 2-3 minutit, lisades vajadusel võid. - Juustuomlett:
Suures mittenakkuvas pannil sulata või keskmisel kuumusel, kuni vaht vaibub. - Lisa munad ja roheline sibul ning kuumuta segades 3-4 minutit, kuni need on pehmenenud. Puista peale Havarti juustu ja maitsesta soola ja pipraga. Tõsta munad taldrikule, et praadimine lõpetada ja pehmed püsiksid.
- Aseta röstsaiad lõikelauale. Kata iga viiluga peekonit, munaputru ja chow mein'i. Serveeri kohe.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
