Retseptid maailma köökidest

USAs on erinevad osariigid tuntud oma grillitraditsioonide poolest, mida eristavad suuresti kasutatavad kastmed. See hapukas, sinepiga maitsestatud Lõuna-Carolina stiilis grillikaste sobib ideaalselt...

See roog on inspireeritud India kormast: hakkliha hautatakse aeglaselt vürtsikas jogurtikastmes ja serveeritakse soojadel pitaleibadel koos lisa lusikatäie naturaalse jogurtiga. Täidist saab...

Need kanaleivad on sarnased lahmacuniga, mis on krõbe Türgi leib, mis on täidetud hakkliha ja köögiviljadega. Nii põhja kui ka täidise saab ette valmistada, mis teeb selle mugavaks, kui valmistate toitu tervele...

Taco maitseaine mitte ainult ei kaunista klaasi äärt, vaid lisab Margaritale ka vürtsika ja särtsaka noodi. Valmista taco maitseainest ja laimikoorest siirup, kurna see ja kasuta...

Neid hakklihast tacosid ei serveerita traditsioonilistes tortiljades, vaid värsketes tomatites. Just see, mis sobib, kui isutad tacot, aga oled dieedil! Serveeri värskendava suvise eelroana või...

Tahdig on Iraani köögi põhiroog, millel on lugematu arv variatsioone. See kanatiibade tahdig valmistatakse ühes potis – krõbedad tiivad vajuvad poti põhja ja...

Valmista suures vormiroas maitsvaid takosid. See on mugav, kui sul pole aega iga portsjonit eraldi kokku panna. Lihtsalt prae pannil lihatäidist mustade ubade ja köögiviljadega ning puista peale...

Anna oma kana fajitale shiitake seente ja maisiga magus ja soolane maitse, lisades kanarindade marinaadile jalapeño't ja mett. Vaid poole tunniga imbuvad õrnad rinnad kõik maitsed endasse...

See Mehhiko kokteil on valmistatud õllest ja soolastest kastmetest ning seda serveeritakse tavaliselt peojärgsel hommikul suurepärase pohmelliravimina. Sellel pole kindlat retsepti...

See pirukas on tamale lihtsustatud versioon. Sa ei pea iga maisitainatükki täidisega täitma ja maisikestadesse mässima. Selle asemel valmista lihtsalt täidis ette –...

"Kuna veiselihakeel on teenimatult unustatud osa lihatükist, otsustasin seda valmistada ühes populaarseimas roas: tacos. Survekeetmine muudab keele sama pehmeks kui steigi ja see maksab umbes kaks korda rohkem...

Klassikaline veiseliha wokiroog valmib kõigest 15 minutiga, kasutades poest ostetud hakitud wokiköögivilju, poest ostetud kastet ja õhukesteks ribadeks viilutatud õrna steiki. Mis võiks olla lihtsam?!

Seda Jaapani omletti on kahte peamist tüüpi: vürtsikas versioon dashi'ga ja magus versioon lisatud suhkruga. Esimene on kohevam ja mahlasem, kuid teist on lihtsam valmistada, kuna see ei...

Takoyaki, mis jaapani keelest tõlkes tähendab "praetud kaheksajalg", on kaheksajala ja vürtsidega täidetud soolane praetud pall. Serveerimisel lisatakse neile vürtsikas...

Valmista magus kirsstomati chutney, Lõuna-India lemmik, ja serveeri seda eelroana röstitud baguette'i viiludel koos viilu sulava taleggio juustuga. Chutney magus ja vürtsikas maitse...

Itaalias viitab "spiedini" vardasse aetud kebabidele. Neid tehakse oliiviõlis ja Provence'i ürtides marineeritud mõõkkalafileedest, mässides iga varda õhukeste pancetta ribadega...

Klassikaline Tai salat tam hanun on eriti populaarne Põhja-Tais. See on valmistatud keedetud ja vürtsitatud jakipuuviljapüreest, hakklihast, karripastast, laimilehtedest, küüslaugust ja...

Magusad Mehhiko tamaled (tamales dulces) on suurepärane lõpp õhtusöögile või suurepärane algus nädalavahetusele, kui neid serveerida pühapäevase brunchi kõrvale. Need on valmistatud maisist...

Carnitas on pulled pork, mis on Mehhiko köögis tacode, burritode, võileibade ja muude roogade jaoks kasutatav pulled pork. Kiireim viis carnitase valmistamiseks on survepliidis. Tamarind...

See kana satay on üks lihtsamaid, kuid ainulaadsemaid eelroogasid, mida saate oma järgmiseks peoks valmistada. Aja igale vardasse üks pikk kanariba...

Kas sa armastad gnocchi'sid? Siis proovi gnudi't, õrna Itaalia pelmeeni, mis sarnaneb gnocchi'dega, aga on valmistatud kartuli asemel ricotta'st. Lisa gnudi'segule mangoldi...

Need lehttaignad on valmistatud poest ostetud croissant-tainast. Igaüks neist on täidetud vürtsika toorjuustu ja suure krevetiga. Niipea kui lehttaignad ahjust välja võtad, määri neile aprikoosimoos ja...

See Aasiapärane kausiretsept säästab aega tänu valmis salatikomplektile, mis sisaldab hakitud köögivilju, kastet ja krõbedat pealiskihti. See on ka suurepärane...

Kui otsid kanašašlõkile uut maitset, siis see retsept ei valmista pettumust. Kanarindatükid marineeritakse sojakastmes mee, pruuni suhkru ja mitut tüüpi pipraga, sealhulgas tšilliga cayenne'i pipraga.

Kaunilt krõbedad sealihakuubikud hautatakse magushapus tomatikastmes paprika, porgandi, selleriga ja ananassiga rikkaliku ja maitsva Aasia-inspireeritud roa saamiseks.

See eelroog on teie peol hitt. Maisikrõpsud on kaetud paksu ja maitsva lihahautise, sulava juustu kihi, värske ja vürtsika rukola ning vürtsika omatehtud marineeritud kurgiga.

See vokiroog sai inspiratsiooni populaarsest New Yorgi Hiina restoraniroast General Tso's Chicken, aga kana asendati krevettidega ja brokkoli brokoliga. Punase pipra helbed ei ole tavaliselt...

See retsept kasutab odavat ja toekamat seelikupraad, aga õigesti küpsetatuna sulab see sõna otseses mõttes suus. Hõõru see magusa ja vürtsika vürtsiseguga, mis sisaldab...

Suvikõrvits ja kõrvits pole Mehhiko fajitastes just populaarsed koostisosad, aga suvel, kui neid on külluses, on see retsept suurepärane viis nende uutmoodi valmistamiseks. Grilli neid...

See maitsev grillikaste on valmistatud sulatatud peekonirasvast; praetud peekonit saab küpsetamise ajal süüa. Pruun suhkur, tomatipasta, õunasiidriäädikas ja aromaatsete nüansside kimp...

Melass annab sellele vürtsikale grillikastmele imeliselt magusa maitse, mida tasakaalustab ideaalselt õunasiidriäädika hapukus. Kaste valmib kiiresti ja sobib ideaalselt searibide, kana, sealiha...

Poest ostetud Tai tšillikaste asendab selles roas terve nimekirja ürte ja vürtse. Minimaalse koostisosade arvuga on see krevettidega praetud köögiviljaroog maitsev, aromaatne ja rikkalik.

Tempeh on sojatoode, mida kasutatakse taimetoitudes ja suupistetes. Tempehi kiireks ja maitsvaks valmistamiseks prae seda pannil Aasia vürtsidega ja serveeri...

See maitsev sibularelish on valmistatud tšillipipra, pruuni suhkru ja juureõllega, mille tulemuseks on paks ja maitsekas kaste meeldivalt magusa maitsega. Ideaalne...

Nautige Maroko köögi maitseid ja aroome selles toekas ja mahlases burgeris koos maitsva veise- ja lambalihakotleti, magusa ja vürtsika porgandisalatiga ning hapuka chermoula majoneesiga. Et...

Selle magustoidu põhjad on valmistatud purustatud ja pressitud Maria küpsistest ning piloncillost (roosuhkur), mis lisab maitsele karamellise noodi. Täida need õhulise täidisega...

Musubi on Hawaii eelroog, mis on valmistatud riisist ja praetud singiviilust (tavaliselt Spam), mis on mähitud nori riba sisse. See näeb välja nagu sushi ja sobib ideaalselt Hawaii peol eelroaks. Enne...

Valmista see Hawaii köögist inspireeritud tuunikala kõht magushapu ananassiga. Rasvane ja õrn tuunikala kõht sulab sõna otseses mõttes suus. Fritti see krõbedas paneeringus ja...

Kui plaanid õhtusöögiks kammkarpe süüa, serveeri neid Ameerika stiilis koos traditsioonilise sooja sukkotashi salatiga. See sukkotashi variatsioon on valmistatud hooajalistest köögiviljadest, ubadest, maisist ja...

Kondiga sealiha sisefilee kotletid leotatakse maitsvas soolvees, seejärel kaetakse jämeda panko riivsaiaga ja praetakse krõbedaks. Sealiha seest on väga...

Ananassi, cajeta (kitsepiimakaramelli) ja juustu kombinatsioon annab neile Mehhiko küpsetistele keeruka magus-soolase maitse. Lehttaignasse mähitud ja suhkruga üle puistatud täidis teeb...

See imeline vokiroog on valmis minutitega. Kana ja köögiviljad praetakse magusas ja vürtsikas kastmes vokkpannil kõrgel kuumusel pidevalt segades, seega valmistage kõik ette...

Kui otsid kodus peent restoranistiilis õhtusööki, kaalu surfist ja merest valmistatud roogasid. See punase liha ja mereandide kombinatsioon näeb alati luksuslik välja ja...

Hummust on kodus lihtne valmistada ja see eelroog on külaliste seas alati hitt, eriti kui otsustate neid uue maitsega üllatada. See hummus sisaldab küpsetatud bataati, mis lisab...

See täielik kana- ja köögiviljalisand kastmes valmib ühes potis. Tšillipasta ja ingver annavad sellele pikantse maitse, mis sobib ideaalselt kõrvitsa loomuliku magususega. ...

Tteok-kochi on Korea riisikoogivardad, mis on kaetud magusa ja soolase gochujangi pastast glasuuriga. Need on Koreas populaarne tänavatoit. Mõned tänavamüüjad vahetavad riisikooke...

Ülikrõbedad munarullid, mis on täidetud liha, köögiviljade, seente ja klaasnuudlitega, serveeritakse omatehtud magushapus kastmes paprika ja kuuma sinepiga. Suurepärane Aasia eelroog...

Üllata oma sõpru peol, pakkudes neile traditsiooniliste shottikokteilide asemel lusikaga söömiseks alkohoolseid pudinguid. Kõik on rõõmsad, mitte ainult lõbusa ajaviite pärast...

Järgmisel piknikul või õues grillipeol üllatage oma külalisi nende ainulaadsete mere- ja lihakastmega kebabidega. Õrnad steigid ja hiidkrevetid grillitakse...

"Igas juudi peres on keegi, kes teeb regulaarselt tzimmesid Rosh Hashana või Hanuka ajal ja sellest roast on palju versioone. Minu peres on see minu vennanaine Alice ja tädi Trudy. Ja kuigi paljud...