Avaleht » Maailma köögid » Euroopa köök » Itaalia köök » Lehekülg 34
 

Itaalia köögi retseptid


Kategooriad: Kiirtoit, Võileivad, .
Autor:
Frittata võileibVaatamisi: 3705

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Paprikad, provolone juust, võileivakuklid, pepperoncino paprikad, piim, munad, sibul, petersell, krõpsud...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 600
Kategooriad: Kiirtoit, Tortillad, Pita, Kastmed, Kastmed, .
Autor: - restoraniärimees
Itaalia nachod Guy Fieri stiilisVaatamisi: 5450

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Hakkliha, kalkunihakkliha, wonton-tainas, mozzarella juust, ricotta juust, salami, salsa, peppadew paprikad, ploomtomatid, kapparid, punane sibul, küüslauk, petersell, friikartulid...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Võileivad, .
Crostini lihapallidegaVaatamisi: 2964

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Hakkliha, kupaty (praadivorstid), parmesani juust, tomatikaste, hapupiim, munad, baguette, šalottsibul, petersell, basiilik...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 24 tk.
Kategooriad: Eelroad, Võileivad, .
Autor:
Crostini valgete ubade ja granaatõunagaVaatamisi: 4085

Laota röstitud saiaviiludele kiht kergelt küüslauguseguga püreestatud ube. Kata teise kihiga mee-granaatõunaseguga ja kaunista apelsinikoorega.

Valged oad, baguette, granaatõun, apelsinikoor, šerriäädikas, petersell, šalottsibul, küüslauk, mesi...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Kohv, Kokteilid, Likööridega, Külmutatud, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
KohvigranitaVaatamisi: 5904

Sega likööriga maitsestatud külmunud kohvisegu, kuni see muutub märjaks lumeks....

kohv, kohviliköör, vaniljeekstrakt...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 6 kokteili
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - kokk
Kolme juustuga lasanjeVaatamisi: 7 185

Kui arvad, et ainult itaaliapärane silt nurgal lubab sulle sama juustust lasanjet, mida leiaksid oma vanaema omatehtud retseptist, siis ootab sind ees üllatus. Täpselt nagu Tyleri retseptis...

Lasanjepasta, hakkliha, mozzarella juust, ricotta juust, punane vein, parmesani juust, tomatid, sibul, küüslauk, porgand, seller, munad, koor, pune, kaneel, basiilik, petersell...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Kiirtoit, Pitsa, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Nelja juustuga pitsa värske salsa ja salamigaVaatamisi: 12 042
Retsepti sisu:

Detailne pitsaretsept koos fotodega...

jahu, pärmitainas, mozzarella juust, fontina juust, kitsejuust, pecorino romano juust, salami, pepperoni vorst, tomatikaste, salsakaste, pestokaste, kirsstomatid, palsamiäädikas, sibul, küüslauk, pune, basiilik...
Aeg: 2 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 2 pitsat
Kategooriad: Magustoidud, Pannkoogid, fritterid, vahvlid, .
Sõõriku paniniVaatamisi: 5468

Kathy Lee panini on omamoodi magustoiduvõileib: ta lõikab õunasiidri sõõriku, mis toimib leivana, pooleks ja paneb peale kreemja ricotta juustu, tartleti...

ricotta juust, kukkel, mesi, kaneel, õunad, karamell...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 panini
Kategooriad: Pearoad, Köögiviljad, seened, Kastmed, Kastmed, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Tomatikaste "Marinara"Vaatamisi: 11 310

See paks marinara kaste Inalt värske küüslaugu ja punase veini sortsuga on mõeldud õhtuteks, mil vajad kõige kiiremat pastarooga (vt retsepti).

Tomatikaste, marinara kaste, ploomtomatid, punane vein, sibul, küüslauk, petersell...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Võileivad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Bruschetta magusa paprika ja gorgonzolagaVaatamisi: 8 869

Ina Garten annab traditsioonilisele tomati-basiiliku bruschettale uue kujutluse ja valmistab selle pipraga. Vürtsikad kapparid aitavad tasakaalustada paprika ja suhkru magusust. Enne serveerimist paneb Ina peale...

baguette, gorgonzola juust, paprika, basiilik, kapparid...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 18 tk.
Kategooriad: Pearoad, Teraviljad, kaunviljad, .
Autor: - kokk
Jaapani stiilis krevetirisottoVaatamisi: 5679

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Arborio riis, krevetid, krabiliha, edamame oad, sidrunimahl, mirin (riisivein), sojakaste, sake, ingverijuur, roheline sibul, miso (sojaoa pasta), nori, seesamiseemned...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pearoad, Teraviljad, kaunviljad, Lind, .
Autor: - kuulus kokk
Polenta veinis hautatud kanagaVaatamisi: 5374

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Kanakoivad, chorizo ​​vorst, punane vein, tomatid, sibul, küüslauk, tšillipiprad, polenta, Manchego juust, paprika, petersell...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kiirtoit, Pitsa, Pagariäri, Leib, .
Pitsa tainasVaatamisi: 10 746

Üksikasjalik retsept pitsataigna valmistamiseks koos fotodega....

esmaklassiline jahu, mesi...
Aeg: 1 tund 27 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 4 pitsat (20 cm läbimõõduga)
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, Sufleed, pudingid, beseed, .
Autor: - kokaraamatute autor
ŠokolaadimakroonidVaatamisi: 8 614

Sa ei pea neid makroone šokolaadipudingiga serveerima, aga mul oli vaja midagi teha ülejäänud munavalgetega. Ma armastan neid makroone nii palju, et teen neid ilma erilise sündmuseta. Neil on...

munad, tuhksuhkur, mandlid, kakao...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 25 mandlimakrooni Kalorisisaldus: 54
Kategooriad: Magustoidud, Kreemid, kastmed, vahukommid, .
Autor: - kokaraamatute autor
Šokolaadipuding "Budino de chocolato"Vaatamisi: 24 030

See on šokolaadipudingi teine ​​nimetus, aga kõlab itaalia keeles paremini. Aga ausalt öeldes pole keelel tähtsust; see on puhas, täielik õndsus. Kui sa seda kreemi sööd...

Piim, koor, vaniljeekstrakt, tume šokolaad, tuhksuhkur, munad, kakao, tärklis...
Aeg: 20 minutit pluss jahtumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Magustoidud, Koogikesed, küpsised, .
Autor: - kokaraamatute autor
Sidruni polentakookVaatamisi: 9 990
Retsepti sisu:

See kook on inglise ja itaalia köögi segu. Lame ja ühtlane ketas meenutab Itaalia kondiitreid, kes esitlevad oma loomingut rangelt geomeetrilise mustrina ja...

kook, mandlijahu, polenta, tuhksuhkur, sidrunikoor, munad, siirup...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Kogus: 16 osa
Kategooriad: Pearoad, Munad, piimatooted, Pannkoogid, Pagariäri, Kartuli pannkoogid, pannkoogid, .
Autor: - kokk
Küpsetatud pannkoogid juustugaVaatamisi: 5884
Retsepti sisu:

Täida krepid kolme juustuga Itaalia seguga, kata pastakastmega ja küpseta, kuni juust on sulanud ja kaste mullitab.

Pannkoogid, marinara kaste, tomatid, sibul, küüslauk, seller, porgand, munad, piim, fontina juust, mozzarella juust, parmesani juust, loorberileht, basiilik...
Aeg: 50 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 5–10
50 lihtsasti valmistatavat pitsat

50 lihtsasti valmistatavat pitsat

See retseptikogu annab sulle ideid lihtsate pitsakattete valmistamiseks.

Kategooriad: Kiirtoit, Pitsa, .
Pitsa päikesekuivatatud tomatite ja nelja juustugaVaatamisi: 14 070
Retsepti sisu:

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Pesto kaste, ploomtomatid, päikesekuivatatud tomatid, pärmitainas, mozzarella juust, fontina juust, kitsejuust, parmesani juust, männipähklid, küüslauk, tüümian, pune, basiilik, mesi...
Aeg: 2 tundi 37 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 3–4
Kategooriad: Kiirtoit, Pitsa, .
Napoli pitsa tomatipüreegaVaatamisi: 4573
Retsepti sisu:

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Tomatikaste, sibul, küüslauk, ploomtomatid, pärmitainas, leivajahu, maisitärklis, seapekk, mozzarella juust, loorberileht, tüümian, basiilik...
Aeg: 2 tundi 24 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6
Kategooriad: Kiirtoit, Pitsa, .
Sitsiilia pitsa vorsti ja paprikagaVaatamisi: 6 151

Itaalia pitsa magusate paprikate ja magusa sealihavorstiga. Küpsetatud Sitsiilia stiilis ristkülikukujulises pirukavormis.

Tomatikaste, tomatid, pärmitainas, tšillihelbed, mozzarella juust, paprika, vorst...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 915
Kategooriad: Kiirtoit, Pitsa, .
Autor: - kuulus kokk
Pitsa "Putanesca"Vaatamisi: 13 155

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Tomatid, pärmitainas, mozzarella juust, tšillihelbed, küüslauk, anšoovised, oliivid, petersell...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kiirtoit, Pitsa, .
Napoli pitsaVaatamisi: 6 109
Retsepti sisu:

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Valge vein, premium-jahu, pärmitainas, tomatikaste, tomatid, sibul, küüslauk, porgand, tüümian, pune, basiilik, mozzarella juust, mesi...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4
Kategooriad: Kiirtoit, Pitsa, .
Autor: - kuulus kokk
Grillitud Margherita pitsaVaatamisi: 4 278

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

ploomtomatid, mozzarella juust, pärmitainas, basiilik...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 pitsa
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Pitsa lasanje "Armastus igavesti"Vaatamisi: 8584

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Pepperoni vorst, hakkliha, vorst, seened, küüslauk, sibul, paprika, tomatid, tomatipasta, pesto kaste, tšillihelbed, lasanjepasta, mozzarella juust, ricotta juust, parmesani juust, oliivid, munad, petersell...
Aeg: 2 tundi 25 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 12
Kategooriad: Kiirtoit, Pitsa, .
Autor: - restorani kaasomanik
Pizza Calzone pepperonigaVaatamisi: 6324

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Pepperoni vorst, mozzarella juust, parmesani juust, pärmitainas, tomatid, tomatipasta, sibul, küüslauk, basiilik...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kiirtoit, Pitsa, Pagariäri, Pirukad, Leib, .
Autor: - kokk
Pizza BiancaVaatamisi: 10 498

Giada taignaga, mis on puistatud jämeda soola ja värske tüümianiga, ei tule teil juustu peale isegi pähe. See lihtne pitsa, mida fännid nimetavad "täiesti maitsvaks" ja "kindlaks võitjaks",...

pärmitainas, tüümian...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 221
Kategooriad: Pearoad, Teraviljad, kaunviljad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Risotto roheliste hernestegaVaatamisi: 5644

Selle riisiretsepti parim osa on see, et erinevalt traditsioonilisest risottost ei nõua see riisi pidevat segamist ja pliidi ääres seismist. Lihtsustamaks...

Arborio riis, parmesani juust, valge vein, herned...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Fettuccine pasta lihakastmegaVaatamisi: 21 534

Kõik lihakastmed ei vaja pikka keetmisaega. Näiteks Food Networki ajakirja roas valmistatakse lihakaste hakklihast (või hakklihast) ja hautatakse 20 minutit. Seda lisatakse...

Fettuccine pasta, vasikahakkliha, kalkunihakkliha, sibul, küüslauk, seller, porgandid, tomatid, parmesani juust, piim, rosmariin...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 484
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - kokk
Tagliatelle pasta Itaalia vorstiga juustukastmesVaatamisi: 12 417

Argipäeva õhtuti on aega tihtipeale napilt ja iga köögis veedetud minut loeb. Seega on ainus sobiv variant kiired toidud. Ja siin see retsept mängu tulebki.

Tagliatelle pasta, munanuudlid, vorst, ricotta juust, pecorino romano juust, küüslauk, herned, basiilik...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Eelroad, Juust, .
Autor: - kokk
Raviolid marinara kastmegaVaatamisi: 11 085

Kerged, krõbedad ja juustused Giada De Laurentiisi ravioolid sobivad ideaalselt sõrmetoiduks, kastes neid sooja marinara kastmesse.

Ravioli, parmesani juust, marinara kaste, ciabatta leib, hapupiim...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6

1 ... 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38
Tagasi Edasi
Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud