Avaleht » Maailma köögid » Euroopa köök » Itaalia köök » Lehekülg 32
 

Itaalia köögi retseptid


Kategooriad: Pearoad, Teraviljad, kaunviljad, .
Autor: - kokk
Risotto hernestega romantiliseks õhtusöögiksVaatamisi: 7066

Giada näitab, kuidas risotot teha, ja kreemja tekstuuri saavutamine, mida risotto armastajad ihaldavad, pole sugugi keeruline. Tema retsept nõuab punast veini, seejärel lisab ta herneid,...

Arborio riis, herned, parmesani juust, punane vein, küüslauk, petersell...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 414
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Kodused Savoiardi küpsisedVaatamisi: 10 102

Samm-sammult retsept omatehtud Savoiardi (daamiküpsiste) valmistamiseks. Savoiardi (Venemaal ja Ameerikas nimetatakse neid daamiküpsisteks) on kuivad, munapõhised küpsised suhkruga...

või, nisujahu, munad, vaniljeekstrakt, tuhksuhkur...
Aeg: Keerukus: kergesti Kogus: 24 daami sõrme
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Kodune Itaalia vorstVaatamisi: 12 589

Samm-sammult retsept omatehtud Itaalia sealihavorsti valmistamiseks juustuga...

sealiha, sealiha sool, fenkoliseemned, pecorino romano juust, petersell...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kõva Kogus: 2,3 kg toorest vorsti
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - restorani kaasomanik
Kodune marineeritud köögiviljade "Jardiniera" õlisVaatamisi: 13 505

Giardiniera on Itaalia eelroog, mis koosneb õlis või äädikas marineeritud hakitud köögiviljadest. Selles retseptis marineeritakse köögivilju soolases soolvees ilma äädikata ja seejärel tilgutatakse taimeõliga...

porgand, lillkapsas, serrano pipar, küüslauk, seller, paprika, pune, jalapeno...
Aeg: 16 tundi 20 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 3-4 spl. Kalorisisaldus: 398
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Kala, .
Autor: - kuulus kokk
Eelroog kammkarpide ja pestokastmegaVaatamisi: 9575

Samm-sammult retsept piduliku roa jaoks koos fotodega....

Kammkarbid, pesto kaste, paprika, parmesani juust, laimimahl, šampanja, männipähklid, küüslauk...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 24 suupistet
Kategooriad: Kokteilid, Vahuveiniga, Külmutatud, .
Autor: - kuulus kokk
Šampanja granitaVaatamisi: 3767

Samm-sammult retsept šampanja ja sidruni granita valmistamiseks.

suhkur, sidrun, šampanja, vahuvein, vaarikad, sõstrad, murakad...
Aeg: 4 tundi 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Kiirtoit, Pitsa, Pagariäri, Pirukad, .
Autor:
Pidulik pitsa "Uusaasta pärg"Vaatamisi: 4843

Samm-sammult retsept piduliku pitsa "Uusaasta pärg" jaoks...

Küüslauk, sibul, tomatid, basiilik, pepperoni, kupaty (praadivorstid), pärmitainas, esmaklassiline jahu, mozzarella juust, munad, tšillihelbed...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 8-10
Kategooriad: Magustoidud, Puuviljad, .
Autor: - kuulus kokk
Jõhvika granitaVaatamisi: 2362

Külmutatud granita, märg lumi tehakse jõhvikamahlast...

jõhvikas, laimikoor...
Aeg: 12 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Kastmed, Kastmed, .
Autor: - restorani kaasomanik
Pesto ilma basiilikutaVaatamisi: 11 502

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

pesto kaste, lehtkapsas, rukola, piparmünt, parmesani juust, kreeka pähklid, küüslauk...
Aeg: 5 minutit
Kategooriad: Kastmed, Bensiinijaamad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kodune pesto kasteVaatamisi: 16 697

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

pestokaste, kreeka pähklid, männipähklid, küüslauk, parmesani juust, basiilik...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Kategooriad: Kastmed, Kastmed, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Klassikaline marinara kasteVaatamisi: 44 933

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

marinara kaste, tomatid, valge vein, küüslauk, basiilik, petersell, tomatipüree...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Kastmed, Kastmed, Kiirtoidu jaoks, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Arrabbiata kasteVaatamisi: 6996

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Valge vein, tomatid, Itaalia maitseained, tšillihelbed, sibul, küüslauk...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Kokteilid, Külmutatud, Õllega, .
Autor: - kuulus kokk
Itaalia õlleslushVaatamisi: 4017

Samm-sammult retsept koos fotodega itaaliapärase õlle ja vermutiga slush-kokteili valmistamiseks.

Campari bitterid, hele õlu, viin...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 kokteil
Kategooriad: Supid, Pastaga, .
Autor:
Itaalia pastasupp Fagioli kikerhernestegaVaatamisi: 7 209

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Pasta, kikerherned, porgandid, seller, endiivia, sibul, küüslauk, parmesani juust, tomatipasta, rosmariin...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 400
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - kuulus kokk
Köögiviljalasanje kõrvitsa ja eskariooligaVaatamisi: 2399

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Kõrvits, kõrvitsapüree, lasanjepasta, ricotta juust, parmesani juust, Fontina juust, Gouda juust, munad, piim, muskaatpähkel, küüslauk, salvei...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8

1 ... 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ... 38
Tagasi Edasi
Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud