Frittata võileib
Hääled: 3
Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 600, rasva koguhulk 33 G., küllastunud rasvad G., valgud 32 G., süsivesikud 42 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Kalorid 600, rasva koguhulk 33 G., küllastunud rasvad G., valgud 32 G., süsivesikud 42 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Sub Frittata võileib - üksikasjalik retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 hakitud paprikat (1 punane, 1 roheline)
- 2 spl oliiviõli
- 1 hakitud sibul
- Soola ja jahvatatud musta pipart
- 10 suurt muna, kergelt lahtiklopitud
- 0,5 tassi piima
- 1/4 tassi hakitud värsket peterselli
- 8 viilu provolone juustu (umbes 110 g)
- 4 alamsaiakest, servadest lõigatud
- Viilutatud konserveeritud pepperoncini paprikad (ilma mahlata) kaunistuseks
- Kartulikrõpsud serveerimiseks
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: magus pipar, provolone juust, võileivakuklid, peperoncini pipar, piim, munad, sibulad, petersell, krõpsud
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 200 °C-ni (400 °F). Kuumuta oliiviõli suurel mittenakkuval pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa sibul ja paprika, maitsesta soola ja jahvatatud pipraga ning kuumuta aeg-ajalt segades, kuni köögiviljad hakkavad pehmenema, umbes 5 minutit.
- Samal ajal sega suures kausis munad piima, peterselli, 1 teelusikatäie soola ja mõne näpuotsatäie pipraga. Vala pannile ja sega korralikult läbi. Küpseta, kuni munad on servadest hüübinud, umbes 1 minut.
Pane pann ahju ja küpseta, kuni keskel on krõbe, umbes 8 minutit. Puista peale juustu ja jätka küpsetamist, kuni juust sulab, 1-2 minutit. Lase 5 minutit seista. Samal ajal rösti kukleid küpsetusplaadil 3-5 minutit. - Lõika munasegu ristipidi neljaks tükiks, seejärel lõika iga tükk pooleks; aseta kuklitesse ja kata pepperoncini'dega. Serveeri kartulikrõpsudega.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
