Türgi retseptid

See rikkalik, koostisosaderikas ja soojendav minestronesupp sobib ideaalselt lõunaks külmadel talvepäevadel. See on valmistatud kalkunist või täpsemalt Itaalia kalkunivorstist. Eemalda toorvorstilt ümbrised ja sul on... loe edasi

Et vältida tohutu kalkuni ahjus küpsetamist, võite küpsetada ainult linnu kõige lihakamaid osi: koibi ja rinda. Esiteks vähendab see küpsetamisaega. Teiseks, õhukesed kalkunikoiva- ja rinnafilee viilud maitsvas pirniglasuuris - loe edasi

Ööl enne küpsetamist hõõru kalkuni kogu pind musta pipra, küüslaugupulbri ja kuivatatud tilliga valmistatud kuiva marinaadiseguga ning pane üleöö külmkappi. Jäta kalkun katmata, et nahk saaks pärast küpsetamist korralikult kuivada. loe edasi

See retsept on tõeline päästerõngas, kui küpsetad kalkunit viimasel minutil: lind ei vaja marineerimist, kuid see tuleb uskumatult mahlane, maitsev ja aromaatne. Sinu salarelv on tsitruseliste koorega maitsestatud vürtsikas või. See annab... loe edasi

See toekas ja tervislik Aasiast inspireeritud salat on valmistatud keedetud nisust (või pruunist riisist), grillitud kalkunist, rohelise sibulaga hautatud suhkruhernestest ja värsketest köögiviljadest. Kõik see on maitsestatud seesamikastmega, mis sisaldab... loe edasi

Tervislik kinoa muutub veelgi maitsvamaks, kui seda magusate kirsstomatitega kanapuljongis hautada ja kõige lõpus rohke riivitud cheddariga segada. Puder on nätske, maitsev ja täis mitmetahulisi maitseid. loe edasi

Karjasepirukas on kuum roog, mis ei vaja lisandeid: see sisaldab liha, köögivilju ja kartulilisandit, kõik maitsvas kuldpruuni koorikuga vormiroas – sellele on raske vastu panna! Kõik koostisosad on valmistatud vastavalt... loe edasi

Pad Thai nuudleid saab kodus lihtsalt ja kiiresti valmistada, kasutades Aasia koostisosi, mida tavaliselt leidub Euroopa toidupoodide riiulitel. Selle roa põhikoostisosa on rikkaliku ja keeruka maitsega eriline kaste, mis sisaldab: loe edasi

Need maitsvad burgerid sisaldavad mahlast kalkunihakklihakotletti, mille peal on juust, avokaado, tortillakrõpsud ja Tex-Mexist inspireeritud salat. Kalkunihakkliha on maitsestatud küüslaugu ja vürtsika suitsupaprikaga, mis lisavad kotlettidele maitsvat maitset. loe edasi

Selle kausi aluseks on keedetud kinoa, millele enne serveerimist lisatakse röstitud kalkunihakkliha ja lumeherneid. Lihakate on praetud kõrvitsapiruka vürtsiga, mis annab sellele sooja maitse. loe edasi

Erinevalt enamikust täidisega köögiviljaretseptidest ei küpsetata neid baklažaane täidisega, vaid iga komponent valmistatakse eraldi ja lõpuks tuleb kõik kokku kenadeks paatideks, millel on krõbe kuldne koorik ja õrn liha - loe edasi

• Kotletid ja lisand
• Maroko vürts ras el hanout

Hakkliha hulka segatud Põhja-Aafrika vürtsisegu ras el hanout annab kalkunikotlettidele vapustava idamaise maitse, samas kui helde spinatikogus annab neile tervisliku kiudainesisalduse. Kotletid grillitakse ja serveeritakse koos - loe edasi

Valmista kiire ja maitsev õhtusöök Kreeka meze stiilis. Taldriku jagamise asemel on kõik eelroad portsjoniteks jaotatud ja täiendavad harmooniliselt üksteist, iga portsjon sisaldab köögivilju, liha ja kastet. Kõik valmib väga kiiresti. loe edasi

Kahest grillitud kalkunikoivast piisab nelja inimese toitmiseks. Koivad on eelnevalt marineeritud maitsvas segus, mis annab neile Mehhiko Yucatani poolsaare liha maitse. See sisaldab tsitrusviljamahla, mett, loe edasi

• Paadid
• Magushapu kalkunilihapallid
• Orzo pestoga

Need suvikõrvitsa paadid on tehtud ülejäänud magushapudest lihapallidest, mida nimetatakse ka magushapudeks lihapallideks, mille retsept on samuti allpool toodud, aga kui otsustate lihapallid tegemata jätta, võite need asendada praetud kalkunihakklihaga. Valmis - loe edasi

Kotletid on valmistatud tambitud kalkunirinnast, mida grillitakse kuldpruuniks. See õrn liha vajab küpsetamiseks vaid 2 minutit mõlemalt poolt ja see on valmis. Hõõru kalkunit oliiviõli seguga ja loe edasi

• Lihakook
• Spinati salat sinepikastmega

Lihakotlett küpsetatakse kalkunist, mis on segatud populaarse Ameerika salati koostisosadega. Peekon, muna, sinihallitusjuust ja rohelised, mis moodustavad Cobbi salati, täiendavad ideaalselt lihapõhja ning väike õlu ja Worcestershire'i kaste võimendavad liha maitset. loe edasi

• Pajaroog
• Lisandid

Mehhiko tšilli on liha ja ubadega roog paksus vürtsikas tomatikastmes koos tšillipipraga, sellest ka nimi. Valmista lihtne tšilli konserveeritud ubadest, tomatitest omas mahlas ja hakklihast ning töötle sellest... loe edasi

Cassoulet on prantsuse roog, mis koosneb paksust valgete ubade ja liha hautisest. Spelta on suurepärane lisa neile koostisosadele. Keeda seda eelnevalt vürtsikas kanapuljongis ja sega seejärel loputatud konserveeritud valgete ubadega. loe edasi

Kinoa taldrik, juustukoorikuga kotletid ja arbuusilõik näevad teie laual välja nagu gurmeerestorani roog. Erksad värvid, huvitavad tekstuurid ja hämmastav maitse – kõike seda on lihtne kodus valmistada. Kotlettide valmistamiseks kasutatakse: loe edasi

Valmista burgereid koos Food Networki ajakirja peakokkade meeskonnaga. Kotlet on pool kalkunist ja pool bulgurist. See muudab need kergemaks, ohverdamata maitset või tekstuuri. Hoisini kaste lisab imelise Aasia maitse. loe edasi

Suurepärane viis spinatist hoiduvate inimeste, eriti laste, toitmiseks on lihapallide valmistamine. Need lihapallid on sõna otseses mõttes rohelisega pungil, kuid pirtsakad sööjad ei pane seda isegi tähele, kuna need tervislikud lihapallid serveeritakse pita-taskus viilutatud... loe edasi

See eelroog on väga täidlane, maitsev, suvise ja muljetavaldava välimusega ning sobib igaks pühaks või peoks. Ja seda on uskumatult lihtne valmistada. Paprika- ja suvikõrvitsapooled, millest viljaliha on välja kootud, täidetakse hakklihatäidisega. loe edasi

Kuigi Kentucky Hot Brown on kuum võileib, valmistatakse seda sageli väikestes pannides või pannidel, mis on väga mugav, arvestades suurt hulka juustu ja juustukastet, mis leiba katab. Peamised komponendid on: loe edasi

• Türgi
• Kaste
• Prantsuse röstsai
• Assamblee

Sellest kuumast võileivast on saanud Louisville'i (Kentucky) signatuurroog, kus see esmakordselt 1920. aastatel Browni hotellis valmistati. Selle algsete koostisosade hulka kuuluvad kalkun, praetud peekon, Mornay juustukaste ja tomatid. loe edasi

Prae kalkun pannil ja serveeri seda maitsva vürtsika sibulakastmega. Kasuta naturaalseid kotlette – kalkunifileed, mis on lõigatud suupärasteks steikideks. Praadimine võtab umbes 4 minutit mõlemalt poolt. Ja... loe edasi

Erinevalt traditsioonilisest hakklihakotletist vormitakse need üksikud hakklihakotletid ovaalseteks kotlettideks, kuid need kaetakse ketšupiga ja küpsetatakse ahjus. See meetod on ideaalne, kui peate igale külalisele võrdsed portsjonid valmistama või loe edasi

See hakklihakotlett ehk lihakotlett on valmistatud tailiha veise- ja kalkuniliha segust, kuid on siiski uskumatult mahlane, isuäratav ja maitseküllane. See kõik on tänu hakklihasse segatud spinatile, mis muudab selle veelgi tervislikumaks, aga ka... loe edasi

Tervislik ja maitsev spinati- ja kalkunivorm, mis hoiab kõhu pikaks ajaks täis. Selles on kõik, mida vajad rikkalikuks hommikusöögiks: liha, rohelised, munad, juust ja leib. Alusta vormiroa valmistamist eelmisel õhtul. Pruunista kalkunihakkliha, millega täidad... loe edasi

Kalkunile Kariibi mere maitse andmiseks hõõru seda lihtsalt magusa ja vürtsika vürtsiseguga ja grilli. Selleks sega fariinsuhkur cayenne'i pipra, ingveri, küüslaugu ja teiste aromaatsete vürtsidega ning hõõru see üle kogu liha. loe edasi

Tšilli on ubadest ja hakklihast valmistatud roog. Seda saab kasutada ka pastakastmena. Valmista madala kalorsusega õhtusöök spagettide ja ubadest ning hakklihast valmistatud Mehhiko tšillikastmega. Erinevalt originaalist - loe edasi

Maitsev aeglases pliidis küpsetatud kalkun köögiviljadega tomati-veinikastmes. See küpsetusviis muudab kalkunirinna uskumatult pehmeks ja mahlaseks. Puista see maitsestatud jahus ja aseta pannile koos... loe edasi

Ahjus küpsetatud kalkun on tõeliselt pidulik roog ning glasuur annab lihale ainulaadse läike ja maitse, mis sobib uusaasta- või jõululauale. Ja te ei pea tervet kalkunit küpsetama; kasutage lihtsalt kõige maitsvamaid osi – loe edasi

Selleks, et kalkuni koivad ahjus küpsetades eriti mahlased ja krõbedad tuleksid, pintselda nende naha alla võid. Erksama ja selgema maitse saamiseks sega või eelnevalt sidrunimahlaga ja... loe edasi

Kalkuni koivad on linnu üks maitsvamaid osi. Erinevalt rinnast on need lihakad ja pehmed ning võtavad ahjus palju vähem ruumi kui terve kalkun, mis võimaldab teil samal ajal ka lisandit küpsetada. Lihtsaim viis tumeda liha valmistamiseks on loe edasi

See vormiroog sobib ideaalselt pühapäevaseks hommikusöögiks, mis sulandub sujuvalt lõunasöögiks. Selles on kõik tavalise hommikusöögi koostisosad: leib, vorst, muna ja juust. Kuid need on serveeritud huvitavamal ja vabamal viisil. Valmistamine: loe edasi

• Tšiili
• Teie valitud lisandid

Tex-Mexi roog chili con carne (hispaania keeles tšilli lihaga) valmistatakse tšillipipra, liha, ubade ja vürtsidega pikka aega, lastes kõigil koostisosadel rikkalikuks maitseks seguneda. Kuid seda saab valmistada järgmiselt: loe edasi

• Tšiili
• Lisandid

Kiire ja lihtne tšilli con carne ehk lihtsalt tšilli retsept, mis on Tex-Mexi roog. Kastme valmistamine võtab vaid pool tundi, kuna see on tehtud kalkunihakklihast. Kõik vürtsid on roa maitse täiustamiseks ideaalselt segatud. loe edasi

Traditsiooniline prantsuse quiche on liha-, kala- või köögiviljatäidisega pirukas, mis on täidetud muna-kooreseguga ja juustuga ning küpsetatud muretainapõhjal. See on maitsev ja täitev pirukas, kuid uskumatult kaloririkas. See retsept teeb... loe edasi

Retsept ei vaja mingeid muudatusi: tulemuseks on alati maitsev ja soojendav roog, mis loob hubase atmosfääri. Tervislikult toituvad inimesed hindavad ka punase liha väljajätmist, mis on asendatud lahjema kalkuniga. loe edasi

See kihiline eelroog sisaldab baklažaani-, tomati- ja kalkunilõike, mille peal on krõbe grillitud juustukoorik. Ainulaadne lihane keerdkäik populaarses Itaalia kihilises roas, Parma baklažaan tomatikastmes mozzarella viiludega. loe edasi

See burger tasakaalustab ideaalselt jerk-maitseaine vürtsikuse ja mango chutney magususe. Lisa maitseainet hakklihakotlettidele ja puista see kuklitele enne nende kerget röstimist. Aseta küpsenud kotletid kuklitele ja kata... loe edasi

Valmista hautis kõrvitsast, kartulist, suvikõrvitsast ja kalkunist, lisades Mehhiko nüansi salsa verde abil – see on roheline Mehhiko kaste, mis on valmistatud tomatillodest ja rohelistest tšillipipradest. Kalkuni maitse võimendamiseks hautises pruunista rinda. loe edasi

Lihtne ja arusaadav pastaretsept kalkunihakkliha ja köögiviljadega aitab teil valmistada maitsva õhtusöögi. Kalkunihakkliha asemel kasutage valmistoitude sektsioonist pärit vorsti, eemaldage sooled ja nautige maitsvat hakkliha, mis on maitsestatud kõigi koostisosadega. loe edasi

Need on maitsvad ja toitvad võileivad, mida on lihtne valmistada. Kui valmistate need ette ja ei taha, et need lödiks läheksid, võite viinamarjade asemel kasutada kuivatatud jõhvikaid. Võileivatäidiseid saab serveerida ka eraldi, näiteks salatilehtedel. loe edasi

• Burgerid
• Sidruni mee-sinep

Soe ilm on küll grillihooaeg, aga mis siis, kui lisada oma piknikumenüüsse veidi mitmekesisust ja valmistada sama maitsvaid grillburgereid? Eriti kuna see versioon kasutab taist kalkuniliha, mis kindlasti meeldib. loe edasi

Kalkunilihakotlett seentega on mahlane ja hoiab hästi kuju, iga ampsu on rikkaliku maitsega. Soola kogust tuleks kohandada vastavalt juustu soolasusele. Lisaks sellele, et see on uskumatult... loe edasi

Hakklihakotlett on mitmekülgne roog, mida armastavad kokad üle kogu maailma. Seda saab serveerida pearoana, eelroana, viilutatud roogana või vorstide ja kotlettide asendajana, olles samal ajal üllatavalt lihtne valmistada ja vaja läheb vaid mõnda koostisosa. Kuid neile, kellele meeldib katsetada, on see ka... loe edasi

• Türgi lihapallid
• Tomatikaste

Kalkuniliha on maitsev ja madala kalorsusega, sisaldades vähe rasva. Seda peetakse kõige dieetilisemaks lihaks. Sellest lihast valmistatud lihapallid on kerged ja maitsvad. Maitset lisavad basiiliku, pune ja fenkoli maitseained. loe edasi

• Türgi
• Klassikaline kaste

Ameerika pered tähistavad tänupüha ja kalkun on traditsioonilisel pühadelaual kohustuslik. Loomulikult on see terve röstitud kalkun, mis on täidetud leiva ja kuivatatud puuviljadega ning täidist süüakse samuti pühadelaual. Seal on... loe edasi