Türgi retseptid

Ina Garten lisab kanapuljongit ja terveid mune, et tema hakklihakook oleks tõeliselt niiske ja mahlane. loe edasi

• Lihtne tomatikaste:

Eelroana laua täitmiseks sobivad eriti hästi lahjad, väikesed kalkunilihapallid. loe edasi

• Lohakas Joe (Lohakas Joe)
• Sinise juustu rantšo kaste
• Lisandid

Traditsioonilise võileivaelamuse saamiseks (ilma kanatiibadeta) kata pehmete ümmarguste kuklite peal võiga praetud kalkunihakkliha, tšillikastme ja kreemja sinihallitusjuustuga. loe edasi

See peresõbralik roog asendab traditsioonilise kana kalkuniga. Lisaks on seda mitmekülgset õhtusööki uskumatult lihtne valmistada, kasutades valmis muretainast. loe edasi

• Lohakas Joe
• Kodused marineeritud kurgid

Tyler Florence'i omatehtud Sloppy Joe burgerisegu valmistamiseks hauta kalkunihakkliha tomatipasta, pruuni suhkru ja kollase sinepi kastmes ning aseta see kahe kuklipoole vahele - loe edasi

• Lihakook
• Nili BBQ maitseaine
• Nili BBQ-kaste

Selle hakkliharoa niiskeks ja maitsvaks muutmiseks lisavad Patrick ja Gina Neely hakklihale hakitud sibulat ja paprikat ning pintseldavad pinna enne küpsetamist magusa, hapuka ketšupi-äädika seguga. loe edasi

Kalkunilihapallide puhul kasutab Ina Garten hakklihavorsti ja vürtsika maitse saamiseks lisab purustatud tšillihelbeid. Ta küpsetab lihapallid ahjus, seejärel hautab neid klassikalises marinara kastmes ja serveerib... loe edasi

See lihtne retsept asendab veiseliha kalkuniga, pakkudes mitmesuguseid serveerimisvõimalusi: värske koriandri, jahutatud hapukoore ja riivjuustuga. Igaüks saab valida oma lemmiku. loe edasi

• Karjasepirukas bataadiga
• Magustoit

Racheli lambakarjasepirukas on suurepärane viis ära kasutada kõik pühadeõhtusöögi ülejäägid ja luua terviklik eine. See retsept pakub pearooga ja magustoitu, mis mõlemad on valmistatud ülejääkidest. loe edasi

• Türgi marinaad:
• Küpsetusglasuur:

Krõbeda kuldpruuni naha ja õrna, mahlase lihaga marineeriti Racheli hästi vastu võetud kalkunit üleöö suhkru-ürdimarinaadis, seejärel küpsetati aeglaselt ahjus ja viimistleti õhukese vahtrasiirupi glasuurikihiga. loe edasi

• Kalkunirinna röstimiseks:
• Jõhvika-granaatõunakastme jaoks:
• Kreemja kastme jaoks:

Selle kalkuniroosi tipphetk on küüslaugu ja ürdivõi helde lisamine lihale enne küpsetamist, millest seejärel kreemja kastme valmistatakse. Jõhvikad ja granaatõunaseemned kastmes lisavad värvi ja kerget magusust. loe edasi

Rachael Ray kasutab selles roas õrnu munanuudleid kreemja kalkunihakklihakastmega. Klassikalise juustuse kooriku saamiseks puistab ta vormiroa peale Gruyère'i juustu, seejärel riivsaia ja küpsetab, kuni juust on sulanud ja riivsai on kaetud. loe edasi

Rachel segab kalkuni rohke köögiviljaga, et burger mahlane püsiks. Koriander, pipar ja mõned vürtsid lisavad Ameerika edelaosa köögile omaseid maitseid. loe edasi

Suurepärane viis kalkuni tunni aja jooksul lauale saamiseks on kasutada terve kalkuni asemel kalkunirinnafileed. loe edasi

• Tarretise jaoks:
• Kastme jaoks:

Kalkuni- ja seeneželee retsept seenekastmega. loe edasi

• Türgi
• Pesto kaste
• Võileivad

Külmade võileibade retsept õlles ja sinepis marineeritud röstitud kalkuniga. Võileibu serveeritakse punase paprika pesto kastme, ürtide, pähklite ja juustuga. loe edasi

Soe salati retsept praetud naturaalsete kalkunikotlettide ja kinoaga. Peal tomatid, kurgid ja tšillipiprad. Serveeritakse oliiviõli, šerriäädika, estragoni ja peterselli kastmega. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Burgerite jaoks:
• Glasuuri jaoks:
• Burgerite jaoks:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

See kuulsa Rootsi lihapalliretsepti variatsioon kasutab hakklihaks keedetud kalkunit ja sealiha, mis on segatud šerri ja meega. Varrastel serveeritud pohlakreemikastmega eelroog sobib ideaalselt Rootsi laua rooga. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Kalkuni jaoks:
• Soolvee jaoks:
• Täidise jaoks:

Ingveriga marineeritud ja vedelas soolvees ahjus rosmariiniga küpsetatud kalkuni retsept. Lind on täidetud punaste õuntega, millele on lisatud aromaatset kaneeli ja salveid, vürtsi, mis liha pehmendab. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Täidetud paprikad
• Tomatikaste

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Kuigi see kalkun vajab täidist, ei ole see traditsiooniline leivatäidis. Selles Food Networki ajakirja retseptis tambitakse rinnafilee pooled õhukeseks, seejärel täidetakse mangoldi ja riisitäidisega ning peale puistatakse sidrunikoort ja Gruyère'i juustu. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Kui teie pisikestele ei meeldi liiga roheline avokaado, jätke lihtsalt valmis köögiviljasegu vahele ja lisage krõbedaid kalkunipeekoniribasid, jahedaid salatilehti ja mahlaseid tomateid. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Miniburgerite jaoks:
• Tomati moosi jaoks:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Roa detailne retsept - kalkuni- ja pepperonivorstiga hamburgerid. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Grillitud kalkunirinna ja coleslaw'i detailne retsept. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Türgi
• Glasuur

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Moolikastme jaoks:
• Kalkuni jaoks:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Teise roa retsept on ahjus küpsetatud hakklihakotletid kalkuni- ja hakklihast, millele on lisatud leiba, sibulat, porgandit ja karripulbrit. Enne küpsetamist kaeti kotletid magusa virsiku-tšatni kastmega. Lisaks lisati keedetud kartuleid ja brokolit. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Sidruni soolvee jaoks:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.