Kiudainerikkate roogade retseptid


Autor:
Rukola ja meloni salatVaatamisi: 606

Nautige selles isuäratavas salatis magusa meemeloni ja piprase rukola maitsvat kombinatsiooni, millele on lisatud kerget melonipüree, värskete ürtide ja majoneesi kastet. Võite kasutada ükskõik millist...

melon, rukola, laimimahl...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Kaerahelbe energiapallid meegaVaatamisi: 926

Need magusad ja nätsked, suutäie suurused tervislikud suupisted on täis supertoite nagu mesi, jõhvikad ja linaseemned. Paar neist magustoiduks või vahepalaks on piisav, et kõht täis...

Kaerahelbed, linaseemned, kuivatatud jõhvikad, mesi, maapähklivõi, kookoshelbed...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10
Autor:
Grillitud soja-meega glasuuritud lõhe edamame ja pruuni riisigaVaatamisi: 913

See hästi tasakaalustatud roog on lihtne valmistada ja maitsev. Grillitud lõhefilee aromaatsete ürtidega mee-soja glasuuris serveeritakse pruuni riisi ja edamame ubadega. Ideaalne...

Lõhe, pruun riis, edamame oad, ingverijuur, koriander, mesi, laim, apelsinid, seesamiseemned...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 690
Autor:
Kalkuniburgerid hoisinikastme, kergelt marineeritud kurkide ja vürtsika jogurtigaVaatamisi: 602

Vaid väikese koguse kalkunihakklihaga saab teha neli toekat burgerit. Bulgur aitab. Lisa seda burgerisegule leiva asemel. See lisab tekstuuri ja muudab...

Bulguri tangud, kalkunihakkliha, küüslaugukaste, täisterakukkel, hoisinikaste, kurgid, punane sibul, ingverijuur, roheline sibul...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Grillitud tofu ja köögiviljakebabidVaatamisi: 754

Tofu ja köögiviljavardad on kiire ja maitsev suvine grillroog. Kasutades erinevaid hooajalisi köögivilju (suvikõrvits, kõrvits, paprika, punane sibul) ja vürtsikat ürdimarinaadi,...

Tofu, suvikõrvits, kollane kõrvits, veiniäädikas, mesi, paprika, männipähklid, pune...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 681
Kategooriad: Pearoad, Kala, Grill, Kala, .
Autor:
Grillitud meriahven tomatite ja oliividegaVaatamisi: 564

Serveeri praetud meriahvenafileed krõbeda leivaviilu peal, mille peal on mahlane tomatite ja mustade oliivide kaste vinegretis. Kala praadimiseks sobivad nii grill kui ka grillpann.

meriahven, tomatid, kalamata oliivid, veiniäädikas...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 329
Autor:
Grillitud tofu steikid sojakastme, ingveri, laimi ja bok choy'gaVaatamisi: 904

Need maitsvad marineeritud tofu steikid saavad suvise pikniku lemmikuks. Tofu põhjalik nõrutamine, marinaadile pruuni suhkru lisamine ja aeglane grillimine loovad...

tofu, hiina kapsas, ingverijuur, laim, koriander, sojakaste, seesamiseemned...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 393
Autor:
Grillitud lõhe ja polenta fenkolisalatigaVaatamisi: 582

Apteegitill on Itaalia köögis populaarne koostisosa. See retsept kasutab ära iga selle osa: seemneid kala puistamiseks, juurt ja rohelisi mahlase salati saamiseks. Olge ettevaatlik, et lõhet grillil üle ei küpsetaks, ja...

lõhe, polenta, kirsstomatid, kirsstomatid, basiilik, sidrun, fenkoli lehed...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 410
Autor:
Lõhevardad lehtkapsa tabbouleh'gaVaatamisi: 673

Lõhe ei ole mitte ainult ideaalne täiendus värskele tabbouleh-salatile, vaid sellel on ka piisavalt tihke liha, et vardas püsida ja grillimist taluda. See ei murene nagu õrnem valge...

Lõhe, bulgur, kirsstomatid, kirsstomatid, lehtkapsas, roheline sibul, piparmünt, sidrun, köömned...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 460
Autor:
Roheliste ubade ja seentega takodVaatamisi: 610

Isegi lihasööjad armastavad neid taimetoitlaste tacosid. Kremini-seente ja austerservikute kombinatsioon lisab erksa maitse ja aroomi, muutes tacod lihaseks, samas kui rohelised oad ja krõbe jicama lisavad...

Rohelised oad, tacod, avokaado, austerservikud, koriander, laim, jikama, köömned...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 490
Autor:
Rohelised oad tainasVaatamisi: 446

Kokteilivorstid võivad oodata: selle taignas taimetoidu eelroa staar on rohelised oad. Lisaks on taigen valmistatud täisteranisujahust, mis muudab selle võimalikult tervislikuks. Ärge unustage...

Rohelised oad, Havarti juust, hapukoor, piim, täisteranisujahu, Dijoni sinep, köömned...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 190
Autor:
Roheliste ubade salat tsitruseliste ja mandlitegaVaatamisi: 474

See lihtne ja tervislik salat on imelihtne valmistada. Mahlased rohelised oad, apelsinid, greip, värsked ürdid, tšillipiprad ja mandlid täiendavad teineteist suurepäraselt magushapus vinegretis...

Rohelised oad, apelsinid, greip, Dijoni sinep, mesi, jalapeño pipar, mandlid, šampanjaäädikas, piparmünt...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 222
Autor:
Õunagranita mündigaVaatamisi: 767

Granita on kerge ja värskendav Itaalia magustoit, mida on lihtne kodus minimaalsete koostisosadega valmistada. Roheline õun, piparmünt ja laim lisavad granitale erksa maitse – just see, mis kuumal päeval meeldib.

õunad, piparmünt, laimimahl...
Aeg: 4 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Küpsetamata porgandikoogi küpsised kookose ja ananassi toorjuustu glasuurigaVaatamisi: 456

Need porgandikoogi maitsega küpsised ei vaja küpsetamist, on gluteenivabad ja neid saab valmistada veganina. Selle küpsisemagustoidu valmistamine võimaldab teil hõlpsalt kontrollida...

Pekanipähklid, india pähklid, porgandid, mandlivõi, ananassimahl, toorjuust, vahtrasiirup, jahvatatud ingver, kaneel...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 15 Kalorisisaldus: 172
Autor:
Tervislikud riisikrõpsud mandlite ja maasikategaVaatamisi: 1 101

Suve ja maasikakoogi imelised aroomid on selles populaarses riisiteraviljabatoonis taaselustatud. Selles retseptis oleme vähendanud vahukommide (ja seega ka suhkru) kogust ning lisanud veidi...

Kuivatatud maasikad, paisutatud riis, hommikusöögihelbed, šokolaaditükid (graanulid), mandlipasta, vahukommid...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 220
Autor: - kuulus kokk
Arbuusisalsa mündi ja jalapenogaVaatamisi: 595

Magus arbuus, värskendav piparmünt ja vürtsikas jalapeño – pealtnäha kokkusobimatud koostisosad loovad koos mahlase suvise salsa, mida saab serveerida eelroana tortillakrõpsudega. Sest...

Arbuus, jalapeño pipar, salsa, koriander, piparmünt, laim...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 56
Karjasepirukas edamame-ubadegaVaatamisi: 614
Retsepti sisu:

„Selle retsepti saladus peitub lihaasendaja pruunistamises, et tekiks karamelliseeritud maitse ja tekstuur. Seejärel pannakse peale kartulipüree!“ ütleb Damaris Phillips oma...

Sojakotletid, kartulid, porgandid, seller, tume õlu, edamame oad, mais, hapukoor, küüslaugupulber...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 372
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Kaerahelbeküpsised melassigaVaatamisi: 463

Melass annab kaerahelbeküpsistele rikkaliku ja traditsioonilise maitse, mida kreeka pähklid ja rosinad kaunilt täiustavad, kuid samas on küpsised just parajalt magusad. Neid saab teha pehmeks, näiteks...

kaerahelbed, kaneel, kreeka pähklid, rosinad, kookosõli, munad, melass...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 24 Kalorisisaldus: 186
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Kaerahelbeküpsised šokolaaditükkide, maapähklivõi ja banaanidega hommikusöögiksVaatamisi: 855

"Milline küpsis sobib ideaalselt hommikusöögiks? Olen aru saanud, et paljudele inimestele meeldivad madala suhkrusisaldusega küpsised. Samuti armastavad nad väga kaerahelbeputru. Mis puutub šokolaadi, siis seda on seal küllaga..."

Kaerahelbed, banaanid, maapähklivõi, poolmagus šokolaad, šokolaaditükid (graanulid), mesi, kaneel...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 272
Kategooriad: Magustoidud, Kommid, Eelroad, Suupisted, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Vürtsikad õunavõibatoonidVaatamisi: 407

Need batoonid pakatavad õunte, kreeka pähklite ja soojade vürtside aroomist – ideaalne sügisene maiuspala masenduse peletamiseks! Vürtsikas biskviit on kihiti kaetud toorjuustu ja õunavõiga ning kaetud...

Koogisegu, universaalne jahu, pruun suhkur, õunamahl, kreeka pähklid, munad, toorjuust, õunakaste...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 468
Kategooriad: Salatid, Liha, .
Autor:
Kanasalat ingveriga salatilehtedesVaatamisi: 845

Kanarinda praetakse ingveri, koriandri ja rohelise sibulaga ning seejärel segatakse hapuka ingverikastmega, andes sellele vürtsika, hapuka ja ürdise maitse. Salatit serveeritakse...

Kanarinnad, Bostoni salat, ingverijuur, kurgid, porgandid, kirsstomatid, koriander, jikama, roheline sibul, sambal oelek, kalakaste, laimimahl, koriander...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Köögiviljad, .
Suverullid tofugaVaatamisi: 757

Mahlased ja värskendavad suverullid on Aasia kevadrulli variatsioon. See taimetoitlastele mõeldud versioon sisaldab julienne'iks lõigatud köögivilju, riisinuudleid, piparmünti, enoki seeni ja tofut, mis on mähitud...

Tofu, riisinuudlid, porgand, spinat, kevadrullide tainas, laim, sriracha kaste, kalakaste, maapähklivõi, hoisinikaste, piparmünt...
Aeg: 50 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 288
Autor: - restoraniärimees
Suvine rullkaussVaatamisi: 436

Seda kaussi võib nimetada ka laisaks suverulliks, sest sa ei pea iga rulli eraldi rullima; sa lihtsalt laod kõik koostisosad kaunilt kaussi. Alumine kiht on riisinuudlid,...

Krevetid, riisinuudlid, salat, mango, porgand, laim, sriracha kaste, tšillipipar, piparmünt, basiilik...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 521
Autor:
Proteiiniga õunasõõrikudVaatamisi: 917

Õunakaste, naturaalne alkoholivaba siider ja õunakoogi vürtsid annavad neile valgurikastele sõõrikutele maagilise sügisese aroomi ja maitse. Tekstuur on õrn,...

Õunakaste (püree), kookosõli, kaerajahu, kookosjahu, valgupulber, õunasiider, munad, kookoshelbed, kookossuhkur, kookospiim...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 476
Autor:
Salat suviseks õhtusöögiksVaatamisi: 598

Selle salati maitsed kannavad teid otsekui Lõuna-Prantsusmaale. Klassikalised ratatouille'i köögiviljad grillitakse, segatakse vinegretiga ning serveeritakse röstitud baguette'i ja sooja kitsepiimaga...

Paprika, baklažaan, kollane suvikõrvits, cannellini oad, oliivid, veiniäädikas, Dijoni sinep, kitsejuust, rosmariin, salatisegu...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 558
Kategooriad: Pearoad, Liha, Eelroad, Võileivad, .
Autor:
ÕunavõileibVaatamisi: 467

Magus ja hapukas õun on ideaalne koostisosa toeka salami- ja juustuvõileiva jaoks, kui otsid kergemat, mahlasemat ja tervislikumat suupistet. Granny Smith või...

õunad, sink, täisteraleib, toorjuust, Havarti juust, salat...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1
Autor:
Muskaatkõrvitsa burritoVaatamisi: 374

Burrito on suurepärane viis pakkida õhukesesse tortillasse maksimaalne maitse, toitained ja tekstuur, mistõttu on see suurepärane valik nautimiseks igal ajal, kodus, tööl või liikvel olles. See burrito...

Kõrvits, pinto oad, pruun riis, tortilla, salsa, punane sibul, cheddari juust...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 811
Kategooriad: Eelroad, Võileivad, .
Autor:
Ricotta ja võikõrvitsa röstsaiadVaatamisi: 753

Magus ja vürtsikas muskaatkõrvits ei sobi suurepäraselt ainult lisandiks: sellest saab ka suurepäraseid taimetoitlastele mõeldud võileibu, mis on maitsvad, tervislikud ja elegantsed. Määri ricottat krõbedale röstsaiale, lisa...

Muskaatkõrvits, täisteraleib, ricotta juust, mesi, koriander, helvestatud meresool, kõrvitsaseemned, röstsai, piparmünt...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Veiselihakotlett praemunade ja maisipudrugaVaatamisi: 686

See toekas ja toitev roog sobib hästi nii hommiku- kui ka õhtusöögiks. Mahlast veiselihakotletti serveeritakse kreemja maisijahu, praemuna, hautatud lehtkapsa ja rohelise...

Hakkliha, maisipuder, polenta, avokaado, jalapeño pipar, salsa, tomatillod, lehtkapsas, munad, cheddari juust...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 703
Autor:
Kreeka salat bulgurigaVaatamisi: 708

See retsept muudab kerge Kreeka salati eelroast toekaks lisandiks või isegi täieõiguslikuks taimetoiduks. Salati peamised koostisosad – tomatid, kurgid, oliivid, punane sibul,...

Bulguri tangud, kirsstomatid, Kalamata oliivid, fetajuust, pepperoncino paprikad, punane sibul, sidrunikoor, pune...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 307
Autor:
Brüsseli kapsas palsamiäädikagaVaatamisi: 535

Kui olete kunagi restoranist rooskapsast tellinud, olete ilmselt mõelnud: "Kuidas need nii maitsvad on?". Saladus on aga avalikustatud: kõrgel temperatuuril röstimine ja rikkaliku maitsega kaste. Kui...

Rooskapsas, palsamiäädikas, pruun suhkur, mesi, Pecorino Romano juust, loorberileht...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Rooskapsas seente ja ingverigaVaatamisi: 590

Selles retseptis kasutatakse wokis küpsetatud rooskapsast, mis annab neile ahjus röstitud või grillitud köögiviljadele iseloomuliku röstitud maitse ja õrna tekstuuri...

Rooskapsas, shiitake seened, ingverijuur...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 186
Kategooriad: Pearoad, .
Autor:
Röstitud rooskapsas sidruni ja küüslaugugaVaatamisi: 897

Rooskapsa tugev ja rikkalik maitse nõuab kerget, värskendavat nüanssi, millele lisab sidrunikoor, samas kui küüslauk lisab maitsvat ja vürtsikat maitset. Idandid röstitakse ahjus...

Rooskapsas, sidrun...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 179
Autor:
Brokkoli tsitrusõligaVaatamisi: 567

Ahjus küpsetatud brokolini serveeritakse kerge tsitruselise võikastmega, mis on valmistatud apelsini- ja laimimahlast. Värskendav tsitruseline noot teeb sellest suurepärase lisandi kalale ja...

brokkoli, apelsinimahl, laimimahl...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Rapini shiitake seentegaVaatamisi: 617

Rapini on brokoli sugulane, mis on rikas A-, C- ja K-vitamiinide poolest, millel on kergelt mõrkjas maitse ja mis on väga populaarne Vahemere köögis, eriti Itaalias, kus seda kõige sagedamini hautatakse või...

Brokkoli, shiitake seened, tšillihelbed...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Liha, Eelroad, Liha, .
Autor:
Burgerid sinihallitusjuustukastmega salatilehtedelVaatamisi: 416

Traditsiooniliste kuklite asemel on nendes burgerites jääsalativiilud – suurepärane viis süsivesikute vähendamiseks ja võileiva kiudainetega rikastamiseks! Lõika salat peast ära...

Hakkliha, jääsalat, peekon, punane sibul, tomatid...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 766
Autor:
Taimetoitlaste burger mustade ubade ja maisikotletiga bataadiviiludelVaatamisi: 553

Need toekad taimetoitlaste burgerid on gluteenivabad, kuid täis tervislikke kiudaineid. Traditsiooniliste kuklite asemel kasutatakse röstitud bataadiviile (see sobib hästi teiste...

Bataat, mustad oad, mais, pepper jack juust, salat, roheline sibul...
Aeg: 1 tund ja 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 430
Autor:
Basmati ja metsriisi pilaff vorstigaVaatamisi: 887

Õhtusöögiks valmista aromaatne ja tervislik pilaff, mis on valmistatud basmati ja metsiku riisi segust ning millele on lisatud naturaalset Itaalia vorsti ja porrulauku, mis annavad roale oma peene maitse. Kuna metsik riis...

Metsik riis, porrulauk, kupaty (praetud vorstid), basmati riis, tüümian...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 269
Autor: - kokk
Toscana salatVaatamisi: 922

"Seda lihtsat salatit on lihtne lõunaks või õhtusöögiks valmistada. Mulle meeldib selle juures see, et see on uskumatult tervislik, aga kuna sellel on nii palju erinevaid tekstuure ja maitseid, on see ka täidlane,"...

Rooma salat, rohelised oad, oliivid, cannellini oad, punane sibul, parmesani juust, sidrun...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 305
Autor: - kulinaarne kirjanik
Toscana stiilis küpsetatud kana köögiviljadegaVaatamisi: 886

See maitsev ja tervislik madala kalorsusega Toscana stiilis roog on lihtne valmistada ning sobib suurepäraselt nii pühadeks kui ka igapäevasteks toitudeks. Kanarind küpsetatakse suvikõrvitsa, tomatite, fenkoli,...

kanarinnad, fenkoli sibul, sidrunikoor, rosmariin, ploomtomatid, suvikõrvits, kõrvits...
Aeg: 1 tund ja 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 418
Autor:
Toscana stiilis sealiha fenkoli ja viinamarjadegaVaatamisi: 570

See sealiharetsept on inspireeritud Toscana maitsetest: mahlane sealiha sisefilee magusate küpsetatud viinamarjade, aromaatse fenkoli ja maitsvas mahlas leotatud maaleiva tükkidega. Viinamarjade magusus...

Sea sisefilee, viinamarjad, fenkoli sibul, täisteraleib, rosmariin, salvei...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 470
Autor:
Praetud vürtsikad lambalihakotletid roheliste ubadegaVaatamisi: 421

Selles retseptis kasutatakse T-luuga lambaliha steike (filee ja seljatüki osa, mille keskel on kont). Need on odavamad kui lambakarree, kuid liha on sama maitsev ja mahlane. Hõõru steike...

Rohelised oad, lambaliha, muskaatpähkel, nelk, kaneel, sidrunimahl, must pipar, männipähklid...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 522

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud