Suvised retseptid

Chimichanga on populaarne Mehhiko roog, mis koosneb tortillasse mähitud ja õlis praetud täidisest. Põhimõtteliselt on see pehmendatud burrito. Chimichangad on traditsiooniliselt täidetud veiselihaga...

See mahlane ja värskendav Mehhiko stiilis salat on suurepärane viis meemeloni kasutamiseks. See on kuubikuteks lõigatud ja segatud traditsiooniliste Ladina-Ameerika maitseainetega: laimimahl,...

See värskendav ja vürtsika maitsega kurgisalat on maitsev ja mahlane lisand igale Aasia eelroale või muudab lihtsa grillitud liha Aasiast inspireeritud roogaks. Salat...

Imeline õunasalat, mis vaid minutitega imendub õuna, kaneeli, kreeka pähklite ja kuivatatud jõhvikate peenetesse maitsetesse, täiendades värsket rukolat. Maitsestatud...

Tugev, lihakas ja lahja mõõkkala sobib ideaalselt grillimiseks. Marineeri see kõigepealt apelsinimahla (huvitav alternatiiv sidrunile), oliiviõli, šerri... segus.

See pasta sisaldab kõiki traditsioonilise prantsuse hautise koostisosi: tomateid, baklažaani, suvikõrvitsat ja paprikat. Enne üheks roaks kombineerimist praetakse kõik köögiviljad...

See pasta pakatab sõna otseses mõttes suve küllusest: palju aromaatseid seeni, mahlast lehtkapsast ja maisi. Keerukama maitse saamiseks kasuta erinevat tüüpi seeni, näiteks shiitake't ja šampinjone. Kõik...

See imeline salat on täis Côte d'Azuri erksaid maitseid. Blanšeeritud kollased ja rohelised oad on segatud erinevat värvi värskete kirsstomatite, punase sibula, ürtide...

Kiire, värskendav ja toitev supp – just see, mida suvesoojuses ihaldad. Hispaania gazpacho valmistamiseks ei pea isegi pliiti sisse lülitama. Vaja läheb vaid tomateid, kurke, saiakuubikuid...

Kirsi-vaniljekrõbe on paks, tihe ja mahlane marjatäidis, mis on kaetud õhukese krõbeda kattekihiga. See sobib suurepäraselt puuviljamagustoiduks ja on ka imeline lisand...

See prantsuse galet on suurepärane näide hooajalisest suvisest küpsetisest. Kuigi see liigitatakse pirukaks, muudab see oma lihtsuse pigem muredaks ja kergelt...

Eelroana ei pea keedetud maisi tõlvik olema tingimata terve. Palju isuäratavam on seda serveerida väikesteks ketasteks lõigatuna, mis pärast keetmist küüslauguga segatakse...

Kaunades olevad lumeherned on Hiina roogades populaarne koostisosa, mida hinnatakse värskendava maitse, krõbeduse ja vitamiinide rohkuse poolest. Nende õrnade herneste omaduste säilitamiseks küpseta...

See pealtnäha tavaline oaroog võlub oma ebatavalise puuviljase maitsega kõiki. Maasikad grillikastmes võivad esmapilgul tunduda kummalise kombinatsioonina, aga kui sa...

Kana küpsetatakse ahjus ning serveeritakse väikeste koorega kartulite ja värskendava frisée-lehtede ja ploomide salatiga. Basiilik lisab kanale ja kartulitele imelise maitse...

Vaatamata oma uhkele prantsuse nimele valmib see roog lihtsatest koostisosadest, vaevata ja väga kiiresti, kuid maitseb sama hästi kui peenes restoranis. Traditsiooniline "Cordon..."

Mahlase, õrna ja krõbeda koorikuga veise sisefilee küpsetamiseks peate grilli ette valmistama otsese ja kaudse kuumuse tsoonide jaoks, kus liha tuleks kõigepealt korralikult pruunistada ja seejärel...

Või ja kuuma kastme segu, mida täiendab sinihallitusjuust, on Ameerika Buffalo tiibade peamine koostisosa, mille populaarne maitse on juba ammu kana maitsest üle saanud ja mida kasutatakse...

See kerge ja mahlane salat ühendab endas kõik Mehhiko tako elemendid ning seda on sama lihtne valmistada: vaid natuke praadimist, natuke hakkimist ja teie salatikauss on täis erksavärvilist rohelist, mahlast liha...

Kiire marineerimine pole lihtsalt suurepärane viis rikkaliku saagi või poest ostetud köögiviljade ülejäägi säilivusaja pikendamiseks; see on ka elupäästja, kui soovite värsketelt köögiviljadelt midagi veidi hapukamat ja vürtsikamat vahetada.

Magus ja hapukas marinaad vürtside ja kurkumiga, mida tavaliselt kasutatakse võileivakurkide marineerimiseks, muudab mahlase ja krõbeda daikoni maitsvaks eelroaks. Seda saab kasutada ka...

Lisaks suvikõrvitsale ja kirsipipardele (või pimentole) sisaldab see maitsev marineeritud salat ka porgandeid ja sellerivarsi. Kõik köögiviljad on köögiviljakoorijaga õhukeselt viilutatud, mis...

Hapukasmagusad marineeritud virsikud on huvitav alternatiiv traditsioonilisematele siirupis konserveeritud virsikutele, kuna need sobivad suurepäraselt mitte ainult magustoitude, vaid ka liharoogade ja...

Marineeritud okra ja rohelised oad on imeline lisa igale toidule, sobivad ideaalselt salatitesse ja maitsvatesse võileibadesse või lihtsalt madala kalorsusega vürtsika...

Marineeritud tšillipiprad on mitmekülgne koostisosa, mis on kohustuslik kõigile, kellele meeldib vürtsikas ja soolane toit. Neid saab lisada igale eelroale või roale, mida tavaliselt...

Isegi purgitäiest poest ostetud marineeritud kurkidest saab ainulaadne eelroog, mis üllatab kõiki oma uue maitsega. Kuivatatud, pooleks lõigatud marineeritud kurgid segatakse õlis...

Marineeritud peedi maitset saab täiustada, kui marinaadile lisada nelki, apelsinikoort, kaneeli ja tüümiani. See on ideaalne pühaderoog, mis täiendab...

Neid kiireid Indoneesia stiilis marineeritud köögivilju saab serveerida salatina grillitud liha, linnuliha või kalaga. Kurgid ja porgandid viilutatakse õhukeselt ning serveeritakse koos šalottsibularõngastega...

Marineeritud naeris on traditsiooniline Lähis-Ida eelroog ja kui sulle meeldib pitaleivas shawarma või falafel, lisa paar viilu ja vaata, kuidas maitse muutub. Lisaks...

See põhimarinaad sobib peaaegu igale köögiviljale. Lisaks äädikale, suhkrule ja soolale sisaldab see vürtse nagu piment, kaneelipulgad, selleriseemned, sinepiseemned ja must pipar.

Lihtne retsept suurepäraste marineeritud kurkide (pickuli) valmistamiseks, mis ei vaja isegi konserveerimist. Lihtsalt valmista ette ja pane külmkappi. Selles retseptis kasutatakse väikeseid kurke, mis...

Lisa värsketele kurkidele erksa maitse ja loo Aasiapärane salat, mis täiendab iga Aasiast inspireeritud rooga. Lõika kurgid kergesti söödavateks viiludeks ja sega värske...

Selle tagurpidi küpsetatud koogi tipphetk on puuviljane karamellkate, mis oma täieliku hiilguse paljastab alles pärast küpsetamist. Et kook rõõmustaks lisaks maitsele ka elegantse välimusega,...

Tagurpidi pirukas on ilus suvine puuviljatäidisega küpsetis, mida on palju lihtsam valmistada, kui luksuslik lõpptulemus arvata võiks. See pirukas sisaldab nektariine...

Vürtsita oma kodus keedetud teed selle lõhnava šokolaaditükkidega pirukaga, mille peal on kirsid, mis on kastetud maitsvasse kleepuvasse karamellikastmesse. Kuigi see näeb välja üsna uhke, on selle piruka küpsetamine imelihtne...

Need pealtnäha tavalised šokolaadikoogikesed peidavad endas saladust, mis rõõmustab kõiki. See on vanilje- ja maasikajäätise segu, mille peal on šokolaadiglasuur. Ja sellise valmistamine...

Kõik külalised tahavad seda puuviljasalatit kindlasti proovida. Ja muidugi! Lõppude lõpuks serveeritakse seda koogikausis. See pilkupüüdev ja erksavärviline arbuusi-puuviljakorvikook on ideaalne lisa igale suvisele üritusele.

Huvitav viis avokaadode valmistamiseks, mis pole guacamole või salatite jaoks piisavalt küpsed. Õhukesed viilud segatakse jalapeño paprikate, koriandri ja laimikoorega ning seejärel niristatakse peale vürtsikat marinaadi...

Marineeritud noor okra sobib suurepäraselt purgikurkidele. Laota terved okra kaunad viilutatud kurkide ja õhukeselt viilutatud sibulaga ning vala peale kuum marinaad, mis sisaldab...

Marineeritud paprikad on veelgi maitsvamad, kui need enne grillida. Röstitud paprikad mitte ainult ei omanda rikkalikumat maitset, vaid neid on ka lihtsam...

See retsept meeldib neile, kes eelistavad hapukamaid marineeritud kurke. Et marineeritud kurk kiiresti imenduks, lõigake kurgid õhukesteks viiludeks (kasutage mandoliini) ja serveerige sibularõngastega...

Sibulaga marineeritud õunad võivad tunduda veidra kombinatsioonina, aga kui proovite seda eelrooga lihaga, eriti sealihaga, saate aru, kui harmooniliselt kõik maitsed segunevad. Roheline...

Nancy Fulleri ajaproovile vastu pidanud marineeritud köögiviljade retsept ei valmista pettumust isegi algajatele köögis. Köögiviljad on krõbedad, vürtsikad ja tasakaalustatud maitsega, mis toob esile...

See vürtsika marineeritud kurgi retsept sobib ideaalselt, kui vajad õhtusöögiks soolast eelrooga. Õhukesed kurgiviilud segatakse värskete piparmündilehtede ja õhukeselt viilutatud Tai pipraga (see...

Õhukesed jalapeño rõngad marineeritakse punase sibula ja porgandiviiludega lihtsas valge äädika ja suhkru marinaadis. Sellest on täpselt parasjagu, et luua maitsev ja vürtsikas eelroog...

Antipasto alla Calabrese on Itaalia eelroog, mida traditsiooniliselt serveeritakse enne pearooga viilu leiba. See koosneb värskete ja marineeritud köögiviljade segust, mis on segatud vürtsika...

Igal kodukokal peaks see minimarineeritud köögiviljade valik käepärast olema. See valmib minutitega, säilib hästi külmkapis ja sobib hästi paljude roogadega.

See maitsev eelroog kasutab beebiporgandeid. Need marineeruvad kiiremini ja näevad serveerides isuäratavamad välja. Terved beebiporgandid pakitakse tihedalt purki ja kaetakse marinaadiga...

Kui sulle meeldivad krõmpsuvad marineeritud köögiviljad ja kurgid ning otsid alati uusi maitseid, siis see retsept ei valmista pettumust. Kurgid viilutatakse pulkadeks ja marineeritakse magusate banaanipaprikatega,...