Avaleht » retsept » Hooajalised road » Suvised road » Lehekülg 63
 

Suvised retseptid


50 külmutatud magusat retsepti

50 külmutatud magusat retsepti

Jahuta end sel suvel omatehtud puuviljajäätise, sorbeti, külmutatud kokteilide ja muuga.

Marineeritud punane sibul burgerite jaoksVaatamisi: 25 388

Marineeri punase sibula rõngad ja serveeri neid iga roa või eelroaga – need sobivad peaaegu kõigega. Soola, suhkru, äädika ja vürtside ideaalne tasakaal muudab punase sibula suurepäraseks...

punane sibul, peet, must pipar, köömned, küüslauk, marineeritud sibul, pune...
Aeg: 30 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kulinaarne kirjanik
Vürtsikad kergelt soolatud kurgid purgisVaatamisi: 2456

Kiirmarineeritud kurgid seostatakse enamasti suvega, kuna sel viisil valmistatud köögiviljad säilitavad osa oma loomulikust maitsest ja säilitavad siiski suvise krõmpsuvuse, aga...

Kurgid, marineeritud kurk, jalapeño pipar, õunasiidriäädikas, till, selleriseemned, sinepiseemned, koriander, till...
Aeg: 20 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Kogus: 1 purk mahuga 1 liiter.
Autor: - kuulus kokk
Kiirelt kergelt soolatud kurgidVaatamisi: 3429

Kiirmarineeritud kurke saab süüa kohe pärast marinaadi jahtumist. Selleks, et marineeritud kurk maitset paremini omastaks, lõigake kurgid viiludeks; mida õhemad viilud, seda hapukamad need on. Erinevalt...

kurgid, marineeritud kurk, sinepiseemned, loorberileht, küüslauk, till...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kodused marineeritud kurgidVaatamisi: 2355

Kui kurgid enne marineerimist õhukeselt viilutada, imavad nad hapukat soolvett kiiremini endasse ja on järgmisel päeval söömiseks valmis. Suurepärane idee, kui hooaeg juba käes...

Kurgid, marineeritud kurk, punane sibul, tšillihelbed, sinepiseemned, riisiäädikas, till, mesi...
Aeg: 15 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Kogus: 1 purk mahuga 1 liiter.
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - restoraniärimees
Marineeritud kirsstomatidVaatamisi: 4547

Selle retsepti järgi marineeritud kirsstomateid saab kohe süüa või külmkapis kuni 2 nädalat säilitada. See on suurepärane viis nende säilivusaja pikendamiseks suve jooksul, lisades magusatele köögiviljadele vürtsikat hapukust ja...

Kirsstomatid, sidrunikoor, must pipar, küüslauk, rosmariin...
Aeg: 20 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Kogus: 1 purk mahuga 1 liiter.
Kiirelt marineeritud suvikõrvitsa viiludVaatamisi: 2378

Õhukeselt viilutatud suvikõrvits imab marinaadi kiiresti endasse, muutes selle neutraalse maitse vürtsikaks ja hapukaks, mis sobib ideaalselt eelroogadele ja võileibadele. Vala nende peale kuum valge äädika marinaad...

Suvikõrvits, kõrvits, punane sibul, till, sinepiseemned, küüslauk...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Kogus: 2 purki mahutavusega 1 liiter.
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Kiire säilitamine: magusad ja krõbedad marineeritud kurgidVaatamisi: 3405

Kangideks lõigatud kurgid marineeritakse küüslaugu, tilli ja sinepiseemnetega õunasiidriäädika, soola ja suhkru segus. Valmistamisprotsess ise ei võta rohkem kui 20 minutit ja pärast...

kurgid, marineeritud kurk, õunasiidriäädikas, sinepiseemned, küüslauk, till...
Aeg: 20 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Kogus: 1 purk mahuga 1 liiter.
Kategooriad: Eelroad, Võileivad, Köögiviljad, .
Marineeritud kurgidVaatamisi: 2 809

Marineeritud (või soolatud) kurkide retsept ei vaja äädikat. Ainult köögiviljad, puhas sool ilma lisandite ja joodita ning viinamarjalehed (sobivad ka mustsõstralehed), et kurgid...

kurgid, marineeritud kurk, valge kapsas, viinamarjalehed, till...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 4 purki mahutavusega 1 liiter.
50 retsepti värske maisiga

50 retsepti värske maisiga

Terved maisitõlvikud, lihtsad salatid, maisijäätis... Esitleme kümneid uusi ideid värske maisi kasutamisega.

50 küpsetamata magusat retsepti

50 küpsetamata magusat retsepti

Valmista pühadeks need meie kokkade kergesti valmistatavad magusad maiustused.

Suvised sangria retseptid

Suvised sangria retseptid

See suvine kokteil sobib ideaalselt suviseks peoks sõpradega. Mida kauem sangria leotatakse, seda parem see maitseb.

Limonaadi ja jäätee retseptid

Limonaadi ja jäätee retseptid

Suve on raske ette kujutada ilma värskendava jäätee või limonaadita. Nautige neid päeva jooksul või tehke neist peokokteile.

Suvised piknikumagustoidud, mida on lihtne kaasa võtta

Suvised piknikumagustoidud, mida on lihtne kaasa võtta

Meie kokkade kergesti transporditavad magustoidud on ideaalne magus lõpp suvisele piknikule.

Kategooriad: Pearoad, Salatid, Köögiviljad, .
Autor:
Värske suvikõrvitsa ja kõrvitsa salatVaatamisi: 5562

Värske suvikõrvits on suurepärane koostisosa vitamiinirikka suvesalati jaoks. Lõika see väga õhukeselt viiludeks ja sega hakitud kirsstomatitega. Vali erinevat värvi köögivilju – kollaseid,...

suvikõrvits, kollane kõrvits, kirsstomatid, veiniäädikas, basiilik...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
20 suvist pastasalatit retsepti

20 suvist pastasalatit retsepti

Need pastasalatid sobivad ideaalselt suvisteks õhtusöökideks ja sobivad hästi teie lemmikgrillitud roogadega.

Autor:
Maisikoerad piknikuksVaatamisi: 7 246

Kas otsid huvitavat, kuid samas lihtsat viisi rahvahulga toitmiseks? Ameerika maisikoerad on nii täiskasvanute kui ka laste lemmiktänava suupiste! Vorstid on puust vardasse torgatud,...

vorstid, sinepipulber, maisijahu, piim, munad...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 8 popsi
Autor:
Praetud kana seesamikastmes salatikaussidesVaatamisi: 1649

Salatilehtedest kaussides serveeritud individuaalsed eelroad näevad välja väga muljetavaldavad, originaalsed ja stiilsed. Need sobivad ideaalselt kodupidudele ega vaja söögiriistu. Need on eriti ahvatlevad...

Kana, baklažaan, kirsstomatid, viinamarjatomatid, bibb-salat, viie vürtsi maitseaine, riisiäädikas, piparmünt, india pähklid, maapähklid...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 410
Kategooriad: Pearoad, Lind, Munad, piimatooted, .
Jumalik kanadiivanVaatamisi: 2174

Selle roa valmistamisel ei kahjustatud ühtegi mööblit. Kanadiivan on klassikaline Ameerika kana- ja brokolivorm juustuse Mornay kastmega krõbeda panni all...

Kana, brokkoli, šerri, salvei, muskaatpähkel, parmesani juust, Gruyère'i juust, riivsai, piim, koor, mandlid...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Pearoad, .
Autor:
Noored kartulid tomatite ja ürtidegaVaatamisi: 1620

Kartulilisand näeb väga muljetavaldav ja pidulik välja, kui valmistate selle erinevat värvi, näiteks punaste ja valgete, tervete väikeste kartulitega. Noored kartulid ei pea olema...

kartulid, tomatid, basiilik...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Sea sisefilee hautatud kapsasegu ja seenekastmegaVaatamisi: 1575

Terve tükk sealiha sisefileed hõõrutakse oliiviõli ja köömnete, paprika, musta pipra ja soola seguga ning küpsetatakse ahjus kuldpruuniks. Mõni minut enne sealiha valmimist...

Sea sisefilee, sealiha, rooskapsas, lehtkapsas, brokkoli, shiitake seened, till, paprika, köömned...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 440
Kategooriad: Grill, Liha, Salatid, Liha, .
Autor:
Grillitud salat sealiha ja ploomidegaVaatamisi: 2428

See mahlane ja täitev Aasiast inspireeritud salat ühendab endas koostisosade kontrastsed magusad ja hapukad maitsed. See on valmistatud grillitud ploomidest, sealiha sisefileest ja rohelisest sibulast, mis kõik on kokku segatud...

Sea sisefilee, suhkruherned, porgandid, hiina kapsas, india pähklid, idandid, viie vürtsi maitseaine, piparmünt, ploomid...
Aeg: 1 tund. pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Grill, Kala, Eelroad, Kala, Salatid, Kala, .
Autor:
Cobbi salat grillitud lõhegaVaatamisi: 4 120

See Ameerika Cobbi salati lõhega versioon erineb veidi traditsioonilisest, kuid järgib sama põhimõtet: kõik koostisosad hakitakse ja laotakse korralikult ridadesse ...

suitsulõhe, munad, Rooma salat, avokaado, mais, kirsstomatid, basiilik, till, estragon...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Pikniku lisandite ja salatite retseptid

Pikniku lisandite ja salatite retseptid

Nautige suve uute retseptidega oma lemmik piknikuroogade jaoks: kartuli- ja pastasalatid.

Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Spinati ravioolid röstitud paprikakastmegaVaatamisi: 7686

See retsept on suurepärane näide sellest, kuidas kiiresti ja lihtsalt serveerida ettevalmistatud koostisosi maitsva Itaalia roogana. Poest ostetud spinati ja juustuga ravioolid keedetakse ja kaetakse tomatikastmega,...

Ravioolid, San Marzano tomatid, valge vein, parmesani juust, ricotta juust, koor, piparmünt...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 560
50 jäätisekatte retsepti

50 jäätisekatte retsepti

Kokad pakuvad kümneid viise, kuidas jäätist veelgi paremaks muuta.

Pastaga täidetud paprikadVaatamisi: 1810

Pastasalatit ainulaadse ja suutäie eelroana serveerides täida sellega väikesed marineeritud peppadew paprikad. Salati valmistamiseks vajad väikest pastat...

Paprika, orzo-pasta, sink, ploomtomatid, Manchego juust, fenkoliseemned, rosmariin, pune, tšillihelbed, peppadew pipar, šampanjaäädikas, kapparid...
Aeg: Keerukus: kergesti Kogus: 35–40 suupistet
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, Eelroad, Suupisted, .
Tomati tagurpidi pirukasVaatamisi: 1937

Selle piruka valmistamine ei võta palju aega; täidist ei pea isegi põhja peale määrima, kuna see on tagurpidi pirukas. Kirsstomatid on segatud...

Lehttainas, kirsstomatid, Asiago juust, tšillihelbed, sidrunipipar, peekon, basiilik...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Buckle'i suvine mustika-virsikupirukasVaatamisi: 1606
Retsepti sisu:

Kuna hooajalised mahlased, küpsed marjad ja puuviljad on käes, on aeg kostitada ennast ja oma lähedasi sama mahlaste ja kergete pirukatega, mis on pooleldi täidetud nende suviste antistega. Üks selline pirukas on...

Universaalne jahu, munad, piim, muskaatpähkel, apelsinikoor, mustikad, virsikud...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor:
Ploomi-nektariini puru sarapuupähklitegaVaatamisi: 1678
Retsepti sisu:

Purukook on suvine magustoit, mis sarnaneb pirukaga, aga on palju kergem ja täidetud rohke puuviljatäidisega, mille peal on krõbe purukook. Täidise jaoks sega värsked nektariine ploomidega,...

Täisterajahu, ploomid, nektariinid, fariinsuhkur, sarapuupähklid, kaneel, strüsel...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kahetasandiline marmorkook vaarika täidisegaVaatamisi: 4637
Retsepti sisu:

Fondant annab sellele luksuslikule kahetasandilisele koogile erksa marmorviimistluse, mis teeb sellest ideaalse maiuspala lapse või teismelise sünnipäevapeoks. Järgige samm-sammult juhiseid, et hõlpsalt...

esmaklassiline jahu, munad, piim, kondenspiim, kookospiim, kakao, vaarikad...
Aeg: 4 tundi 35 minutit Keerukus: kõva Portsjonid: 12–16
Kategooriad: Kokteilid, Džinniga, Vahuveiniga, .
Rabarberi spritzikokteilVaatamisi: 5463

See vahuveiniga madala alkoholisisaldusega kokteil ühendab rabarberi, maasika, tsitruseliste ja vanilje maitsed vapustavaks buketiks. Üks selle koostisosadest on rabarberikompott, mis annab joogile särtsu...

Prosecco, vahuvein, Aperol, džinn, maasikad, rabarber...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 kokteil
Autor:
Šokolaadi-kirsikoogikeVaatamisi: 2 179

See isuäratav vormiroog on magus, rikkaliku ja tiheda kirsitäidisega vormiroog, mille peal on helbelised šokolaadiküpsised. Taigna segamine on lihtne, kuna need...

kirsid, puru, šokolaaditükid (graanulid), munad, jogurt, tärklis...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor:
Gazpacho salatVaatamisi: 5294

See salat sisaldab Hispaania külma gazpacho supi traditsioonilisi koostisosi: tomateid, paprikat ja kurke, mis on maitsestatud oliiviõli, tomatimahla ja aromaatsete lõhna- ja maitseainete seguga.

Tomatid, paprikad, kurgid, tomatimahl, šerriäädikas, helvestatud meresoola...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor:
Grillitud snapper ja spargel piima ja köögiviljakastmegaVaatamisi: 4755

Grillitud kalast saab eriline roog, kui seda serveerida praetud spargli ja magusa punase pipra kastmega. Mehhiko snapperfilee hõõrutakse oliiviõli, soola ja...

Punane shampinjon, spargel, koor, paprika, šalottsibul, šerriäädikas, tüümian...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 400
Kategooriad: Pearoad, .
Autor:
Kollased vahaoad kreeka pähklitegaVaatamisi: 1960

Vaid mõned vürtsid ja röstitud kreeka pähklid muudavad tavalised rohelised oad elegantseks lisandiks, mis on tervislik ja maitserikas. Selles retseptis kasutatakse rohelisi ja kollaseid ube...

rohelised oad, kollased oad, kreeka pähklid, majoraan...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Grillitud kanakoivad grillglasuurigaVaatamisi: 7882

Selle retsepti järgi valmistatud grillitud kanakoivad tulevad uskumatult mahlased, krõbeda ja läikiva koorikuga ning imeliselt magusa ja vürtsika grillimaitsega. Enne grillimist hõõrutakse koibu...

Kanakoivad, hoisinikaste, melass, apelsinimahl, pruun suhkur, õunasiidriäädikas, ketšup, köömned, tšillipulber, paprika, grillikaste...
Aeg: 1 tund 30 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8 Kalorisisaldus: 563
Kategooriad: Kiirtoit, Pitsa, Pagariäri, Pirukad, .
Autor:
Pitsa vorsti, rukola ja viinamarjadegaVaatamisi: 1925

Valmista lihtne ja maitsev omatehtud pitsa, mis näeb välja sama peen kui uhkest restoranist pärit pitsa. Lihtsam lahendus on valmis (poest ostetud) pitsatainas. Rulli see lahti...

kupaty (praetud vorstid), pärmitainas, viinamarjad, šalottsibul, rukola, ricotta juust, tüümian, mesi...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 600

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud