Suvised retseptid

Mehhiko tostadad erinevad tacodest selle poolest, et neid serveeritakse krõbedatel maisitortilladel. Täidis on samuti peamiselt liha ja köögiviljad. Täidise jaoks valmista hakkliha,...

Itaalia magustoit semifreddo sarnaneb jäätisega, kuid on kohevam ja pehmem. Erinevalt jäätisest või näiteks Itaalia gelatost on semifreddo peamised koostisosad munad ja vahukoor. Selle valmistamiseks...

Serveeri grillitud krevette seente ja köögiviljaseguga Mehhiko fajitadena soojadel nisutortilladel. Koori ja marineeri krevetid enne grillimist laimi-paprika segus.

Mõõkkala on tihke ja lihakas kala, mis sobib ideaalselt vardas grillimiseks. See lõigatakse ühesuurusteks tükkideks ja marineeritakse mitu tundi mündi-pestokastmes. Valmistamiseks...

Küpset suvikõrvitsat saab kasutada isegi Mehhiko fajitastes. See lisab ohtralt kiudaineid ja selle neutraalne maitse täiendab suurepäraselt teisi, erksamaid maitseid.

Selle Itaalia kokteili peamised koostisosad on võrdsetes osades segatud Campari bitterid, džinn ja magus vermut. Klassikalise joogi magus ja vürtsikas aroom jääb aga...

Selle joogi värskendavat kirsi-tsitruse maitset täiendavad huvitavalt soolased suitsused noodid. Selle saavutamiseks lisatakse paar tilka vürtsikat...

Selle värskendava limonaadi valmistamiseks segatakse küpse, seemneteta arbuusi mahlane viljaliha tavalise siirupi, värskelt pressitud laimimahla ja vahuveiniga...

See hõlpsasti valmistatav kokteil koosneb võrdsetes osades kookosrummist ja tsitruselisest vürtsikast liköörist Blue Curaçao ning sidrunimahla pressist. Seda on lihtne valmistada...

Kanakoivad hõõrutakse vürtsisegu ja sidrunimahlaga ning grillitakse kuldpruuniks, seejärel pintseldatakse meega, mis täiendab ideaalselt Cayenne'i pipra tulist maitset. Serveeri koos...

Suvine Itaaliapärane panzanella salat, mis on valmistatud röstitud saiakuubikutest, tomatitest ja delikatessilihast vinegretikastmes, serveeritud ainulaadses ciabatta leivakausis. Kõik hõrgutised – salaami,...

Selles retseptis kasutatakse kolme otsaga veiseliha kubemefileed, mida saab maitsvalt grillida ka ilma grilli või grillpannita. Liha hõõrutakse jahvatatud...

Nende Hawaii stiilis võileibade valmistamiseks küpsetatakse sealiha õlga aeglases pliidis aeglaselt, kuni liha laguneb kergesti laiali. Rikkalik ja rikkalik kaste, mis on valmistatud...

Nende võileibade valmistamiseks marineeritakse sealiha sisefileed hoisinikastme, ketšupi, mee ja kurgi soolveega valmistatud grillikastmes. Seejärel grillitakse ja viilutatakse...

Kõik ratatouille'i koostisosad – baklažaan, suvikõrvits, tomatid, roheline sibul – grillitakse, kuni need moodustavad maitsvad jäljed, seejärel segatakse salatiks kokku ja serveeritakse grillitud...

See retsept kasutab lihaseid sealiharibide viile seljatükist. Neid ei pea eelnevalt marineerima, aga eemalda kindlasti igast tükist kõvad membraanid. Esmalt valmista kaste...

Ideaalne suvine supp peaks olema kerge, kuid toitev ja mis kõige tähtsam, selle valmistamine ei tohiks kaua aega võtta. See suvine supp on valmis vaid poole tunniga, kasutades...

Hispaania gazpacho supp on roog, millega võid katsetada nii palju kui soovid, kombineerides erinevaid köögivilju ja lisades isegi puuvilju. Hellita ennast maitsva ja värskendava supiga, mis on valmistatud...

Külm gazpacho supp on ideaalne maiuspala kuumal suvepäeval: see valmib minutitega, pole vaja kuuma pliidi ääres seista, see on meeldivalt värskendav ja täis...

See kerge ja vitamiinirikas roheline gazpacho on valmistatud peamiselt seemneteta valgetest viinamarjadest, mis on segatud teiste roheliste koostisosadega: kurgid, roheline sibul, petersell ja avokaado, aga ka...

Virsikute grillimine intensiivistab nende maitset ja viljadele tekib maitsev, vastupandamatu karamellikoorik. Selle saavutamiseks poolitatud virsikud...

See originaalne magustoit on ideaalne asendus jäätisele kuumal suvepäeval. Külmutatud arbuusi pulkadel saab serveerida ka eelroana ühisel vaagnal perekondlikel pidustustel, ilma et...

Ingveri hapukad noodid sobivad kaunilt arbuusi magususega, luues väga värskendava magustoidu ainulaadse järelmaitsega. Selle granita valmistamine on väga lihtne: vahusta arbuusipüree riivitud...

See pilkupüüdev arbuusi-kokteilianum hämmastab teie külalisi ja on ideaalne taust suvisele õuepeole. Teil on vaja vaid kraani ja arbuusi. Esiteks...

See värskendav ja alkoholivaba jook ergutava maitsega põhineb arbuusipüreel, mis on vahustatud vedelaks koos aromaatse jalapeño paprikaga infundeeritud suhkrusiirupiga...

Magus ja mahlane arbuus on suurepärane alus suvistele kokteilidele. Vali suur arbuus, et teha peole piisavalt särtsu. Blenderda pulp ja lisa viin,...

Valmista maitsev ja kõrge jäätisekook, mis võlub kõiki oma piduliku välimuse ja erksate värvidega. Kihid koosnevad seitsmest erinevat tüüpi jäätisest...

Jäätisevõileib on topeltrõõm, mis ei jäta kedagi ükskõikseks. Nii rahuldust pakkuv on hammustada muredat küpsist, mis seguneb sulava kreemja jäätisega. Kui sa oled juba...

Kuigi see kihiline magustoit muretaignapõhja, puuviljatükkide ja vahukoorega on traditsiooniliselt maasikakook, saate selle puuviljatäidisega katsetada...

See imeline omatehtud kook ühendab harmooniliselt šokolaadi, kirsi ja mandli erksad maitsed. Purune šokolaadikook, mis on pooleks lõigatud ning kaetud šokolaaditükkide ja krõbeda suhkruglasuuriga...

Need küpsised on valmistatud muretainapõhjadest, millel on õrn laimi-sidruni maitse. Et need oleksid krõbedad ja helbelised, on oluline tainast mitte üle töödelda, vaid pigem lihtsalt palliks kokku koguda. Pärast...

See maasikakook saavutab oma kõige erksama maitse tänu kolmekordselt viljastatud maasikatele, mis on lisatud kõikidesse koostisosadesse. Koogikihtides kasutatakse purustatud külmkuivatatud maasikaid ja...

See salat valmistatakse noortest toorestest suvikõrvitsatest, mis säilitavad kõik kasulikud vitamiinid ja toitained. Seemneteta viljaliha viilutatakse õhukesteks laiadeks ribadeks ja segatakse vähese...

Lisa sellele tomati-, kurgi- ja punase sibula salatile palsamiäädika vinegreti ja krõbedate pancettaviiludega maitset. Enne serveerimist...

Röstitud kirsstomatid viinapuu otsas näevad väga muljetavaldavad välja ja neid saab serveerida lisandina isegi pidulikul õhtusöögil. Need on ka maitsvad, kuna röstimine intensiivistab tomatite maitset veelgi...

Ameerika coleslaw uhkeldab meeldivalt kreemja maitsega, mida täiustavad kääritatud piimakastme hapukad noodid ja kerge äädikavihje. Lisaks...

Need krõbeda juustukattega suvikõrvitsa paadid sobivad suurepäraselt nii elegantseks lisandiks kui ka pidulikuks eelroaks. Teil on vaja vaid mõnda käepärast koostisosa...

See salat ühendab kaunilt kontrastsed tekstuurid – kindlad maisiterad, õrn avokaado, mahlased kirsstomatid ja krõbe sibul. Ja elavama suvise maitse saamiseks lisa veidi suitsust...

See salat ühendab endas Kariibi mere köögile iseloomulikke maitseid: puuviljade magusat mahlakust, aromaatseid vürtse ja Kariibi mere paprikate tulist tulisust. Aromaatne kantalupi melon sobib hästi kokku...

See toekas salat on valmistatud keedetud valgest riisist, millele on lisatud rikkalikult köögivilju ja erksaid Mehhiko maitseid. Sega riis pooleks lõigatud salatilehega...

Need kebabid valmistatakse erinevat tüüpi seentest, ideaalis metsikutest, mis täidavad roa oma maagilise aroomiga. Varrastele torgatakse marineeritud paprikad...

Kuigi mais ei ole Itaalia pasta traditsiooniline koostisosa, lisab see roale suvise maitse, kaotamata seejuures selle Vahemere võlu. Lame pasta...

Valmista maitsvat sidruni-mooniseemnetega fettuccine pastat, mis sisaldab ka õhukeselt viilutatud suvikõrvitsat, mis on küüslauguvõis praetud. See lisab rikkaliku, mahlase maitse ja imelise suvise...

Viigikaktuse vilju saab kasutada maitsvate ja ergutavate kokteilide põhikoostisosana. Selleks kühvelda see koorest välja (kandke kindaid!) ja hauta suhkruga, kuni...

Mais pulgal ehk elote (hispaania keeles mais) on Mehhikos populaarne tänavasuupiste. Pealegi ei serveerita maisi lihtsalt soolaga, vaid valmistatakse iseloomuliku kohaliku maitsega. Mais...

Tai kööki iseloomustavad soolased, magushapud maitsed puuviljase alatooniga ning et anda oma kanale Aasiapärane maitse, sega see riivitud ingveri, kalakastme ja...

Selle Hispaaniapärase suveroa valmistamiseks pole vaja erilisi kulinaarseid oskusi. Toored köögiviljad (tomatid, kurgid ja paprikad) segatakse oliiviõli, šerriäädika ja...

See roog on sama lihtne valmistada ja täitev kui vorstiga kartul, aga palju maitsvam, sest suitsuvorsti tükid on segatud hakitud bataadi, selleriga,...

Need juustuburgerid on valmistatud grillitud veiselihakotletist, mille peal on maitsev sulatatud Colby-Jack juustuviil. Kuid nende ainulaadne maitse tuleb tšillipipra salsast. ...

See Kariibi mere inspireeritud roog on hitt igal suvisel grillipeol. Kanatiivad marineeritakse vürtsikas Jamaica jerk-marinaadis ja seejärel suitsutatakse hõõguvate hikkoripuulaastude kohal, mis...