Avaleht » retsept » Hooajalised road » Suvised road » Lehekülg 65
 

Suvised retseptid


Kategooriad: Pearoad, .
Autor:
Mais tomatite ja basiilikugaVaatamisi: 1484

See Ameerikapärane lisand valmib maisi, tomatite ja rohelistega kõigest 15 minutiga. Kõik koostisosad segatakse pannil kokku, luues vapustava maitsekombinatsiooni. Parim on teha...

mais, kirsstomatid, viinamarjatomatid, basiilik...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Rohkem jäätist ilma jäätisemasinataVaatamisi: 1612

Anna oma jäätisele lõbus ja ergutav nüanss, muutes selle ookeanilainete ja haide sarnaseks. Sa ei vaja isegi spetsiaalset jäätisemasinat. Vahusta lihtsalt vaniljekreem mikseriga ja...

Kondenspiim, koor, vaniljepasta, jäätis, apelsinimarmelaad, dražeed...
Aeg: 20 minutit pluss külmumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Autor:
Tomati- ja paprikasalatVaatamisi: 3360

Kerge ja vitamiinirikas värsketest köögiviljadest valmistatud salat peaks olema iga suvise toidukorra osa. Üks lihtsamaid ja maitsvamaid valikuid on tomati- ja paprikasalat. Sellise lihtsa eelroa valmistamiseks...

magus paprika, ploomtomatid, tšillikaste, sidrunimahl, küüslauk...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Supid, Köögiviljad, .
Autor:
Suvine ratatouille'i suppVaatamisi: 2698

See toekas köögiviljasupp sisaldab samu koostisosi nagu populaarne prantsuse hautis: baklažaan, suvikõrvits, tomatid, sibul ja küüslauk. Kõik köögiviljad lisatakse potti ja hautatakse...

baklažaan, suvikõrvits, tomatid, sibul, küüslauk, parmesani juust, krutoonid...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 442
Autor:
Riisi ja ubadega täidetud köögiviljaburrito maisisalsagaVaatamisi: 5710

See tervislik taimetoitlaste burrito on lihata, kuid helde ubade kogus muudab selle valgurohkeks ja tšillipipra pulber annab sellele õrna suitsuse maitse, nii et isegi lihasööjad...

Mais, mustad oad, spinat, pepper jack juust, chipotle paprikad, riis, tomatid, laimimahl, salsa, tortillad...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 934
Kategooriad: Eelroad, Liha, Salatid, Liha, .
Autor:
Suitsutatud kana salatilehtedesVaatamisi: 2 142

Selle salati valmistamiseks ei ole vaja kana suitsutada. Kanarindu hõõrutakse suitsupaprikaga ja grillitakse. See paprika annab maitsva suitsuse maitse, mis täiustab...

Kanarinnad, lehtsalat, Bostoni lehtsalat, seller, piquillo pipar, paprika, mandlid...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 510
Autor:
Sealiha kartulitega pannilVaatamisi: 5 130

Sealiha hautatakse pannil koos uute kartulitega tomati- ja seenekastmes. See retsept võtab väga vähe aega, kui keedad kartuleid eelnevalt mikrolaineahjus ja...

Seapraad, sealiha sisefilee, šampinjonseened, kirsstomatid, kartulid, paprikad, rosmariin...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 420
Kategooriad: Pearoad, Liha, Grill, Liha, .
Tsitrusemarinaadis röstitud sealiharümp jalapeño paprikategaVaatamisi: 2 118

Selles retseptis jagab peakokk Mark Murphy näpunäiteid röstitud terve sea valmistamiseks. 100 naela kaaluv terve siga küpsetatakse La Caja China Roasteril – suurel...

Sealiha, jalapeño pipar, laimimahl, sidrunimahl, apelsinimahl, koriander...
Aeg: 4 tundi. pluss marineerimisaeg Keerukus: keskmine Kogus: suure ettevõtte jaoks
Autor:
Grillkana ja ploomid hoisinikastmesVaatamisi: 2700

Grillitud ploomid on maitsev suvine lisand kanale. Nii ploome kui ka kana hõõrutakse enne grillimist Aasiapärase hoisinikastme, riisiäädika, ingveri ja oliiviõli seguga.

Kanakoivad, hoisini kaste, riisiäädikas, ingverijuur, india pähklid, rukola, ploomid...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 540
Kategooriad: Pearoad, Lind, Grill, Lind, Kastmed, Grillimiseks, .
Autor:
BBQ-kana õllesoolalahusesVaatamisi: 2449

Paljud inimesed valivad grillimiseks üha enam kana selle kättesaadavuse, taskukohasuse ja suhteliselt kiire küpsetusaja tõttu. Kuid kana saab valmistada ka viisil, mis ei nõua...

Kana, hele õlu, apelsinimahl, õunasiidriäädikas, tšillimaitseaine, loorberileht, grillikaste, mesi...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 1010
Autor:
Aasia lõhevõileivadVaatamisi: 2985

Nende pikkade võileibade valmistamiseks lõigatakse lõhefileed pikuti viiludeks ja marineeritakse Aasia vürtside segus: riisiveinis (mirin) ja valges misopastas, millele on lisatud pruuni...

lõhe, võileivakuklid, vesihein, seesamiõli, avokaado, sidrunimahl, wasabi, miso (sojaoa pasta), sojakaste, kurgid, seesami...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 4 võileiba
Kategooriad: Pearoad, Kala, Grill, Kala, Eelroad, Kala, .
Grillitud rannakarbid valges veinisVaatamisi: 2426

Selles retseptis jagab peakokk Mark Murphy kiiret ja lihtsat viisi, kuidas rahvahulgale karpe valmistada. See kasutab minimaalselt koostisosi, kuid maitseb täpselt nagu restoraniroog.

koorikloomad, valge vein, šalottsibul, tüümian...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10
Kategooriad: Kokteilid, Viskiga, Külmutatud, .
Autor:
Slush "Jack ja Cherry Coke"Vaatamisi: 5526

Kui sulle meeldib viski ja koola, siis sulle meeldib see värskendav sama kombinatsiooniga lörtsijook, mida täiustab joovastav kirsi maitse ja aroom. Selle külmutatud joogi valmistamiseks vajad...

koola, kirsisiirup, kirsimahl, kirss, viski...
Aeg: 15 minutit pluss külmumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kokteilid, Džinniga, Külmutatud, .
Autor:
Kurgi jahedam slushieVaatamisi: 2327

Kurgijook on üks värskendavamaid suviseid kokteile. Kurgid, džinn, tsitruselised, piparmünt... ergutav kombinatsioon. Ja kui serveerite seda kõike külmutatud slushiena, on teie nauding kahekordne. Sest see...

gaseeritud vesi, leedriõieliköör, limonaad, džinn, kurgid, piparmünt...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Miss Ameerika kirsipirukasVaatamisi: 1836
Retsepti sisu:

See Ameerika pirukas oma mureda põhjaga ühendab kaunilt kaks täidist: õrna vahukoore-juustukatet ja lõhnavaid kirsse siirupis. Põhi on küpsetatud...

Mureküpsised, toorjuust, koor, tuhksuhkur, kirsid, mandliekstrakt, tärklis, mandlid...
Aeg: 30 minutit pluss jahtumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Kokteilid, Veiniga, Külmutatud, .
Autor:
Külmutatud virsiku sangria (slush)Vaatamisi: 1807

See lumine sangriajook sisaldab külmutatud virsikuid, kuiva rosé veini, mis täiendab ideaalselt nende õrna maitset, külmutatud virsikunektarit, virsikušnapsi ja...

roosa vein, virsikud, virsikušnaps, brändi...
Aeg: 15 minutit pluss külmumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Joogid, Kokteilid, Külmutatud, Õllega, .
Autor:
Külmutatud maasika Michelada (slush)Vaatamisi: 3620

See slushie on inspireeritud traditsioonilisest Mehhiko joogist michelada'st, mis koosneb õllest, mida mehhiklased armastavad maitsestada laimimahla ja tilga kuuma kastmega. Selle asemel...

Hele õlu, jalapeño pipar, maasikad, limonaad, maasikaliköör, jahvatatud cayenne'i pipar, laimikoor...
Aeg: 15 minutit pluss külmumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kokteilid, Tequilaga, Külmutatud, .
Autor:
Külmutatud Margarita (slush)Vaatamisi: 4448

Kui arvasite, et Külmutatud Margarita on kõigist Margarita kokteilidest kõige värskendavam, siis te pole lihtsalt proovinud arbuusiversiooni. Lisaks kohevale, lumega kaetud tekstuurile leiate sealt ka meeldiva...

Arbuus, laimimahl, apelsiniliköör, tequila...
Aeg: 10 minutit pluss külmumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kokteilid, Rummiga, Külmutatud, .
Autor:
Külmutatud troopiliste puuviljade orkaani lörtsVaatamisi: 3276

See slushijook põhineb populaarsel Hurricane'i kokteilil ning selles on kannatuslille, rummi ja tsitruseliste noote. Veelgi troopilisema maitse lisamiseks on kannatuslillesorbet vahustatud...

Ananass, kannatusvili, apelsinimahl, apelsiniliköör, grenadiinisiirup, rumm, sorbett...
Aeg: 10 minutit pluss külmumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Joogid, Mahlad, .
Värskendav kurgi-mündilimonaadVaatamisi: 2292

See värskendav jook ühendab endas kolm värskendavat koostisosa: sidrunimahla, piparmünti ja kurki. Suhkruga segatuna loovad need kontsentreeritud ja ergutava limonaadi...

sidrunimahl, kurgid, piparmünt, limonaad...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 15
Kategooriad: Joogid, Mahlad, .
Tänavalimonaad "Citrus Happiness"Vaatamisi: 1816

Selle limonaadi värskendav ja ergutav maitse on kuumal suvepäeval nautides oma nimele auväärne. Klassikaline retsept sisaldab ainult sidrunimahla, vett ja suhkrusiirupit. Et...

sidrunimahl, siirup, limonaad...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, Koogid, .
Autor:
Mustikaküpsised kookos-laimi vahukooregaVaatamisi: 1283

See luksuslik magustoit ühendab endas mustika, kookose, mündi ja laimi rikkalikud maitsed mahlaste marjade, õhulise koore ja helbelise taigna huvitavate kontrastsete tekstuuridega. Need on küpsetatud jahuga...

Muretainas, kookoskreem, vahukoor, laimikoor, piparmünt, kookoshelbed, mustikad...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Šokolaadiingli toidukook maasikategaVaatamisi: 2558
Retsepti sisu:

Traditsiooniline valge ja kohev Angel Foodi käsnkook omandab meeldiva šokolaadimaitse, kui asendada osa jahust kakaopulbriga, ning selle tekstuur jääb sama kergeks ja õhuliseks, nagu see oligi...

koogijahu, munad, viinakivikoor, kakao, maasikad...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 247
Autor: - kuulus kokk
Arbuusi- ja jikama salatVaatamisi: 1451

See värskendav salat on suurepärane idee kergeks suviseks eelroaks. Arbuusi ja jikama karge ja mahlane tekstuur sobib ideaalselt kokku ning nende kontrastsed maitsed on just see, mis...

Arbuus, jikama, jalapeno pipar, laimimahl, cotija juust, basiilik...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Jahutatud kurgisalatVaatamisi: 1555

Salat valmistatakse rohkelt viilutatud kurkidest, punasest sibulast ja paprikast. Köögiviljad marineeritakse äädikast, suhkrust, taimeõlist ja vürtsidest valmistatud kastmes.

kurgid, paprikad, sibulad, selleriseemned, õunasiidriäädikas...
Aeg: 35 minutit pluss leotamisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
BataadisalatVaatamisi: 15 685

Bataadisalat on suurepärane alternatiiv traditsioonilisele kartulisalatile. Selle magusus koos jogurti-majoneesikastme, rohelise sibula, apelsinikoore ja vähese...

bataat, paprika, roheline sibul, jogurt...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor:
Grillitud sealiha hautatud ubadegaVaatamisi: 3814

Selles retseptis kasutatavad steikid on sealiha õlast või paksust sisefileest. Need tükid ühendavad ühes tükis mitut tüüpi liha, mis tähendab, et need on täis rikkalikku maitset. Lisaks...

Sealiha, sealiha õlg, mustasilm-oad, grillikaste, lehtkapsas, küüslaugupulber, paprika, peekon...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 475
Autor: - kuulus kokk
Sangria jäätisedVaatamisi: 1692

Need, kellele meeldib suvekuumuses Hispaania sangriaga värskendada, hindavad veelgi värskendavamat selle joogiga valmistatud puuviljajäätist. Punane vein aurutatakse pliidil ja seejärel lisatakse...

Punane vein, granaatõunamahl, apelsinimahl, viinamarjamahl, siirup...
Aeg: 40 minutit pluss külmumisaeg Keerukus: kergesti Kogus: 6 popsi
Autor:
Maroko suvesalat ja grillitud kotlettVaatamisi: 2856

Maroko stiilis kotletti serveeritakse kerge ja mahlase Rooma salati, kurkide, tomatite, punase sibula ja värskete ürtide (piparmünt või koriander) salatiga oliiviõlikastmes,...

Hakkliha, salattomatid, kurgid, lehtsalat, Rooma salat, fetajuust, harissakaste, pitaleib, piparmünt...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 405
Kategooriad: Grill, Liha, .
Autor:
Riisikauss grillitud steigigaVaatamisi: 2097

Enne grillimist marineeritakse veise sisefilee ja hunnik rohelist sibulat paar minutit Jaapani ponzu kastme, wasabi majoneesi ja taimeõli maitsvas segus ning seejärel täidetakse...

Veiseliha, jasmiiniriis, ingverijuur, kurgid, porgandid, riisiäädikas, wasabi, roheline sibul, seesamiseemned...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 629
Autor: - kulinaarne kirjanik
Homaari, kartuli ja suitsulihaga merekarpide küpsetamineVaatamisi: 1940

Mereandide austajatele on mereandide küpsetamine tõeline maiuspala. Ja kuigi traditsiooniliselt valmistatakse seda lõkke kohal rannapiknikul, on see pliidil valmistatud versioon sama maitsev. ...

Homaar, karbid, rannakarbid, krevetid, valge vein, porrulauk, kartulid, vorstid, must pipar...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Kala, .
Autor:
Spagetid maisi ja merekarpidegaVaatamisi: 1085

See roog võlub teid oma elegantse välimuse, suviste maitsete ja rikkalike aroomidega. Spagetid keedetakse eraldi ja segatakse seejärel valge veini puljongisse, milles rannakarbid keedeti...

Spagetid pasta, mais, karbid, valge vein, tšillihelbed, sidrunikoor, küüslauk...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Salatid, Soe, Pastaga, .
Autor:
Lihtne aiapasta lisand sidruniricottagaVaatamisi: 1767

See lihtne aia lisand sobib ideaalselt nädalavahetuse eineteks õues serveerituna. Lisaks pastale sisaldab see ka hooajalisi suviseid köögivilju. Lisa julgelt kõike, mis sinu aias kasvab...

Spiraalpasta fusilli vormis, suhkruherned, paprika, parmesani juust, ricotta juust, redis, murulauk, basiilik...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kokteilid, Vahuveiniga, .
Autor: - restoraniärimees
Sädelev virsiku kokteilVaatamisi: 2040

Vahuveiniga virsikutee on imeline ergutav ja värskendav tee, mis toob rõõmu kuumal suvepäeval. Seda jooki valmistatakse suurtes kogustes ja see sobib ideaalselt lõbusateks kodupidudeks. Jäämust tee...

Vahuvein, prosecco, sidrunimahl, must tee, virsikud, siirup...
Aeg: 35 minutit pluss külmumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, Lehtne, .
Autor:
Jääsalat virsikutegaVaatamisi: 3085

Kuigi selle salati peamine koostisosa on virsik, pole see üldse magustoiduks mõeldud puuviljasalat, vaid pigem huvitav ja mahlane eelroog, mida serveeritakse pearoa kõrvale. See salat sobib eriti hästi suveks...

jääsalat, virsikud, peekon...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Salatid, Pastaga, .
Autor:
Kinoa ja hernekauna salatVaatamisi: 2693

Kinoat peetakse supertoiduks, mis on rikas valkude, vitamiinide ja oluliste mikrotoitainete poolest, ning tervislikult toituvad inimesed üle maailma lisavad seda teravilja oma toidusedelisse. Eriti huvitav...

Kinoa, porgandid, kurgid, suhkruherned, päevalilleseemned, rosinad...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Eelroad, Kastmetega, .
Autor:
Hushpuppies suitsutatud cheddari ja okragaVaatamisi: 1458

Kui soovite oma lähedasi üllatada ainulaadse ja maitsva suupistega, proovige praadida hushpuppisid. Need miniatuursed Ameerika sõõrikud on fritüüritud ja serveeritakse lisandina liha, mereandide või...

Maisijahu, okra, mais, šalottsibul, cheddari juust, mee-sinep...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Suvised tomatid krõbeda leivagaVaatamisi: 1940

Isegi lihtsast leivast ja tomatitest saab hõlpsasti elegantse Vahemere stiilis eelroa, mis väärib serveerimist. Tomatid viilutatakse ja kaetakse seguga...

tomatid, veiniäädikas, küüslauk, röstsai...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Rigatoni pasta küpsetatud kirsstomatite ja burrata juustugaVaatamisi: 11 492

See roog ühendab endas autentse Itaalia pasta maitsed: makaronid, tomatid, basiilik, küüslauk ja värske juust. Midagi erilist pole vaja, see on kiire ja lihtne valmistada, kuid näeb välja imeline. Pastakaste...

Rigatoni pasta, viinamarja tomatid, kirsstomatid, mozzarella juust, basiilik, pune...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, .
Autor:
Saagi tartVaatamisi: 1 139

See maitsev ja tervislik pirukas on sõna otseses mõttes täidetud rikkaliku köögiviljasaagiga ning seda on üsna lihtne valmistada, kui kasutate poest ostetud lehttainast. Pirukapõhi küpsetatakse täidisest eraldi. Seejärel kõik...

Lehttainas, kitsejuust, hapukoor, hernevõrsed, redis, spargel, porgand...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud