Sangria jäätised

Hääled: 1

Aeg: 40 minutit pluss külmumisaeg
Keerukus: kergesti
Kogus: 6 popsi

Need, kellele meeldib suvekuumuses Hispaania sangriaga värskendada, hindavad seda veelgi värskendavamat puuviljajäätist, mis on valmistatud sellest joogist. Punane vein aurutatakse pliidil ja seejärel infundeeritakse külmkapis granaatõuna-, apelsini- ja viinamarjamahlaga, samuti apelsini-, õuna- ja pirniviiludega. Vala vormidesse ja külmuta. Väike kogus maisisiirupit sangrias annab jääle sujuvama tekstuuri. Ideaalne maiuspala suvisteks kodupidudeks.

Soovitame

Retsept:

Sega väikeses kastrulis 1/4 tassi suhkrut ja vett ning kuumuta keskmisel kuumusel; keeda, kuni suhkur on lahustunud. Tõsta tulelt ja lase täielikult jahtuda. Vala keskmise suurusega kastrulisse 750 ml puuviljast punast veini ja hauta keskmisel kuumusel, kuni maht on vähenenud umbes 2,5 tassini, umbes 10 minutit.

Lisa jahtunud suhkrusiirup, 1 tass suhkrutamata granaatõunamahla, 2 supilusikatäit igast maisisiirupist, apelsinimahlast ja punase viinamarja mahlast ning 2 viilutatud õuna, 2 apelsini ja 2 pirni. Jahuta, pane külmkappi ja lase üleöö tõmmata. Kurna segu ja täida jäätisevormid sangriaga; pane sügavkülma 12 tunniks või üleöö.

Sarnaste koostisosadega retseptid: punane vein, granaatõunamahl, Apelsinimahl, viinamarjamahl, siirup

Kategooriad:

retsept / Suvised road / Külmad toidud / Karastusjoogid / Smuuti / Pidulikud road / Peoroad / Magustoidud / Jäätis, sorbetid / Hispaania köök / Bobby Flay

Retseptikogud