Avaleht » retsept » Hooajalised road » Suvised road » Lehekülg 64
 

Suvised retseptid


Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, Eelroad, Suupisted, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Tort tomatite ja juustugaVaatamisi: 1716

See maitsev ja aromaatne Vahemere stiilis tomatikook on teie külaliste seas tõeline hitt. Kuldpruunil õhukesel koorikul on magusate tomatite viilud, mis on kaetud aromaatse...

küpsisetainas, tomatid, parmesani juust, gruyère juust, tüümian, basiilik...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - kokaraamatute autor
Bruschetta maasikate ja magusate tomatitegaVaatamisi: 3140

Itaalia bruschetta on ideaalne maiuspala igaks sündmuseks, olgu selleks siis sõbralik koosviibimine või ametlikum üritus. See kerge eelroog koosneb krõbedast saiaviilust, mille peal on mahlane...

baguette, kirsstomatid, maasikad, palsamiäädikas, basiilik, röstsai...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 suupistet
Kategooriad: Joogid, Mahlad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
MustikamahlVaatamisi: 2 205

See värskendav alkoholivaba jook meeldib nii lastele kui ka täiskasvanutele. Mustikapüree on valmistatud püreestatud mustikatest (külmutatud mustikad sobivad), lahjendatud külma veega ja magustatud...

mustikad, mesi...
Aeg: 15 minutit
Kategooriad: Eelroad, Kala, Salatid, Kala, .
Lomi-lomi lõhesalatVaatamisi: 8531
Retsepti sisu:

Lomi-lomi lõhe on populaarne Hawaii eelroog, mis on valmistatud soolatud lõhest ja tomatitest. Selle nimi tähendab hawaii keeles "masseerima", kuna kalatükid on traditsiooniliselt segatud teiste...

Lõhe, ploomtomatid, jalapeño pipar, serrano pipar, makadaamiapähklid, seesamiõli, laimimahl, koriander...
Aeg: 30 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Praetud kala kartulipaneeringus mangosalsagaVaatamisi: 2417
Retsepti sisu:

See kiiresti valmiv roog võlub teid oma eksootilise välimuse ja imelise maitsega. Krõbe paneeritud valge kala serveeritakse Kariibi mere stiilis salsaga. Ideaalne paneeringuks snapperile on...

Meriahven, salsakaste, mango, jalapeño pipar, jahvatatud cayenne'i pipar, laimimahl, koriander...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Aafrika stiilis suvine köögiviljakuskusVaatamisi: 2613
Retsepti sisu:

See hõlpsasti valmistatav taimetoit on täis Levantine'i köögi hõrgutisi. Kuskussi aurutatakse keevas vees, seejärel lastakse lahti ja serveeritakse hautatud köögiviljade ja Maroko pestoga. ...

kuskus, pesto kaste, suvikõrvits, mangold, porgand, rosinad, mandlid...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 525
Kategooriad: Eelroad, Liha, Salatid, Köögiviljad, .
Autor: - Telesaatejuht
Kartuli- ja kanasalat salatilehtedesVaatamisi: 2775

Piknikule, peole või buffet'sse salatit valmistades on kõige parem seda serveerida väikeste portsjonitena ampsusuuruse eelroana. Bibbi salatilehed sobivad selleks ideaalselt. Vali veel...

Kartulid, kanarinnad, seller, lehtsalat, salvei, paprika, peekon...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Suupisted, Kastmetega, .
Autor:
Filotaigna juustupulgadVaatamisi: 8794

Juustupulgad on eelroog, mis meeldib igale seltskonnale igal puhul. Nende valmistamiseks on palju viise, kuid üks lihtsamaid on mähkida juustutäidis õhukesesse...

filotainas, parmesani juust, toorjuust...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 40 suupistet
Kategooriad: Joogid, Smuuti, .
Autor:
Virsiku smuutiVaatamisi: 3885

Valmista hommikusöögiks maitsev ja värskendav smuuti, mis on täis vitamiine, kasulikke mikrotoitaineid, valku ja kiudaineid. Sega virsikud madala rasvasisaldusega kodujuustuga...

virsikud, kodujuust, piim, muskaatpähkel, mesi...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 170
Granaat-lavendli lumi (granita)Vaatamisi: 1788

See kerge ja elegantne magustoit on ideaalne lõpp rikkalikule õhtusöögile. Selle granita valmistamiseks segatakse hapukasmagus granaatõunamahl vürtsika rummi, ergutava laimimahla ja purustatud...

granaatõunamahl, rumm, sorbett...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 107
Autor: - kuulus kokk
Nutella ja küpsiste pühapäevVaatamisi: 2 151

Jäätisekokteil pole lihtsalt jäätis; see on magusasõbra unistuste magustoit, kuna see sisaldab mitmesuguseid muid maitsvaid hõrgutisi, sealhulgas magusaid kastmeid, pähkleid ja muud. Jäätist on kodus lihtne valmistada, kombineerides...

jäätis, sarapuupähklid, šokolaadi-sarapuupähklivõie...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kulinaarne kirjanik
Pasta ja oasalatVaatamisi: 3456

See rõõmsameelne salat ühendab keedetud lipsuga pasta vikerkaarevärviliste köögiviljadega: rohelised edamame oad, kollane mais, punane paprika ja värsked oranžid porgandid. Kõik koostisosad...

Farfalle pasta, edamame oad, mais, paprika, porgand, parmesani juust...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 424
Autor: - kuulus kokk
Muraka ja karamelli jäätisVaatamisi: 1856

See luksuslik jäätisekokteil ühendab kaunilt vaniljejäätise, mahlaste murakate, krõbedate röstitud pekanipähklite ja rikkaliku karamellikastme maitsed. Murakate täiendamiseks...

Murakad, sõstraliköör, crema dolce de leche, vaniljejäätis, pekanipähklid...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - kokk
Pärandlik tomati-tšau-tšau relishVaatamisi: 2377

Lõuna-USAs on chow chow marineeritud köögiviljareliši tüüp. Üks maitsvamaid variatsioone on chow chow tomatitega. Selles retseptis kasutatakse mitmesuguseid pärandtomateid, sealhulgas erinevaid sorte ja värve.

Salatitomatid, köögiviljasalat, marineerimismaitseaine, sinepiseemned, selleriseemned, sinepipulber, kurkum...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: .
Autor:
Vahemere suvesalatVaatamisi: 4441

See salat sobib ideaalselt kiire nädala lõpu tähistamiseks. See on mahlane ja maitserikas tänu magusatele tomatitele, hapukatele kapparite, oliivide,...

Tomatid, jadishu, kapparid, vesihein, oliivid, roheline sibul, pune...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 147
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor:
Aurutatud lõhe pesto kastme ja uute kartulitegaVaatamisi: 2940

Selle roa jaoks aurutatakse lõhefileed ja noori kartuleid. Kartulid aurutatakse kõigepealt aurutaja alumises sektsioonis ja kala lisatakse ülemisse sektsiooni 8 minutit enne valmimist. Serveeri niristades...

lõhe, kartulid, sarapuupähklid, pesto kaste, pecorino romano juust, basiilik...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 486
Kategooriad: Grill, Lind, Salatid, Lehtne, Liha, .
Autor:
Salat suitsutatud kanarinda ja päikesekuivatatud tomatikastmegaVaatamisi: 8560

Toekas Itaaliapärane salat, mis pakatab erksatest maitsetest, mahlasusest ning õrna kana, pehme mozzarella ja krõbeda riivsaia kontrastsetest tekstuuridest. Kanarind on pannil praetud...

Kana rinnatükid, salat, rukola, bocconcini mozzarella juust, tomatikaste, parmesani juust, pune, basiilik...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Krõbe kana meloniga garneeringugaVaatamisi: 2459

Selles retseptis kasutatakse terveid kurgikanasid, mis küpsetatakse tervelt ja serveeritakse pooltena. See annab roale pidulikuma välimuse, mis sobib ideaalselt erilisteks sündmusteks.

kana, kuum kaste, sambal oelek, šalottsibul, kantaluup, kurgid...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 508
Kategooriad: Joogid, Tee, .
Autor:
Ideaalne jäätee – lihtne retseptVaatamisi: 15 239

Jäätee on ideaalne suvejook, mis on ergutav ja energiat andev ning oma tervisele kasulike omaduste poolest võistleb isegi loodusliku limonaadiga. Jäätee valmistamiseks on mitu võimalust...

must tee...
Aeg: 10 minutit pluss jahtumisaeg Keerukus: kergesti Kogus: 8 spl.
Autor: - kuulus kokk
Muraka võre pirukasVaatamisi: 2699

See aromaatne pirukas rikkaliku muraka täidisega ja muretainavõrega täidab teie teejoomise ainuüksi selle pilguga hubase atmosfääriga. Ja et see oleks soodne...

murakad, küpsisetainas...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Key Lime Pie Cake PopsVaatamisi: 1459

Seda ainulaadset külmutatud magustoitu saab kuumal suvepäeval serveerida traditsioonilise piruka asemel. Nagu jäätisekokteil, ühendab see ühel pulgal jäätise, maitsva kooriku ja šokolaadi.

...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 10 koogipulka
Autor:
Naturaalsed sealihakotletid sibula ja grillitud tomatitegaVaatamisi: 2447

Kondiga sealiha sisefilee kotletid on õrn ja kiiresti valmiv liha, mis sobib ideaalselt nii argipäevaseks kui ka pidulikuks toiduks. Need sobivad suurepäraselt grillimiseks. Leota sealiha sisefileed eelnevalt...

Sea sisefilee, sealiha, õunasiider, burboon, ingverijuur, salattomatid, grillikaste...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 439
Autor:
Praetud rohelised tomatid krevettidega remoulade'isVaatamisi: 1650

See roog on traditsiooniliselt Cajun'i roog, mida valmistatakse Ameerika Ühendriikide lõunaosas. Krevette pošeeritakse vürtsikas puljongis ja serveeritakse vürtsika kreooli sinepiga valmistatud remoulade'i kastmega...

Rohelised tomatid, krevetid, valged pipraterad, loorberileht, sidrunimahl, Worcestershire'i kaste, jahvatatud cayenne'i pipar, paprika...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Hushpuppy sibulagaVaatamisi: 4740

Hellita ennast ja oma lähedasi kuldsete krõbeda kooriku ja koheva, maitsva puruga hushpuppidega. Neid sõõrikuid on kiire ja lihtne valmistada. See suupiste on kõige populaarsem Ameerika Ühendriikide lõunaosas, kus...

esmaklassiline nisujahu, maisijahu, sibulapulber, munad, piim...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Kogus: 30 fritüüri
Kategooriad: Kokteilid, Džinniga, Külmutatud, .
Virsiku kihisemineVaatamisi: 3904

Värsked virsikud segatakse jää, külmutatud limonaadikontsentraadi ja džinniga. Saadud kokteil on külmutatud, paks ja väga värskendav, rikkaliku ja puuviljase maitsega, mis...

virsikud, limonaadi, džinni...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kokteilid, Veiniga, .
Jõhvika-laimi Rosé SpritzerVaatamisi: 3786

Spritzer (või schorle) on populaarne Euroopa suvine gaseeritud kokteil kerge maitsega, mis on valmistatud veinist ja gaseeritud veest. Kuigi traditsioonilisel spritzeril puudub maitse sügavus ja selle peamine...

roosa vein, laimimahl, jõhvikamahl, soodavesi...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kokteilid, Vahuveiniga, .
Aperol Spritzi kokteilVaatamisi: 6 293

Veneetsia kokteil "Aperol Spritz" on oma värskendava puuviljase maitse ja valmistamise lihtsusega võitnud miljonite südamed üle maailma. Lõppude lõpuks koosneb see vaid kolmest koostisosast...

vahuvein, prosecca, Aperol, soodavesi...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Suvised oad peekonigaVaatamisi: 1648

Peekoni praadimisel sulav rasv on täis maitset ja rikkalikku suitsust aroomi. Sellest üksi piisab roheliste ubade kastmes nii taimeõli kui ka vürtside asendamiseks. Ja...

kollased oad, rohelised oad, šalottsibulad, õunasiidriäädikas, peekon...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
KirsipulgadVaatamisi: 2 222

See erksavärviline kihiline jäätis rõõmustab nii lapsi kui ka täiskasvanuid. Ja selle valmistamiseks ei ole vaja spetsiaalset jäätisemasinat – vaid jäätisepulga vorme ja pulki. Lisaks hämmastavale...

kondenspiim, mandliekstrakt, mandlid, hapukoor, kirsid...
Aeg: 3 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 6 popsi
Autor:
Ingveri-mango jäätisekookVaatamisi: 2 186

See kook on nii vapustava välimuse ja luksusliku troopilise maitsega, et keegi ei arvagi ära, kui lihtne seda teha oli. Selle valmistamiseks pole vaja ahju ega spetsiaalset panni.

Mureküpsised, kookoshelbed, kookoskreem, koor, laimimahl, mango...
Aeg: 6 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Autor:
Sidruni-marja jäätisekookVaatamisi: 3778

See magustoit ei vaja küpsetamist ja kogu protsess selle täielikuks kihiliseks koogiks muutmiseks toimub külmkapis. Sellest ka nimi "jääkast", mis tähendab sõna-sõnalt "külmkapist". Kihid...

küpsised, toorjuust, vahukoor, vaarikad, mustikad, murakad, maasikad...
Aeg: Kell 7. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Autor:
Jäätisevõileivad omatehtud šokolaadiküpsistegaVaatamisi: 1692

Kodused jäätisevõileivad on palju põnevamad kui poest ostetud, kuna saate oma maitse järgi kombineerida absoluutselt iga täidist ja luua ideaalse magustoidu. Eriti...

Mureküpsised, esmaklassiline jahu, pruun suhkur, vaniljeekstrakt, kakao, jäätis...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12–18 võileiba
Kategooriad: Pearoad, Salatid, Köögiviljad, .
Autor:
Aiasalat värskete köögiviljadega rantšokastmesVaatamisi: 2 228
Retsepti sisu:

Ameerika rantšokastet peetakse parimaks kastmeks toores köögiviljadele. See on valmistatud majoneesi, hapupiima, hakitud värskete ürtide ja vürtside segust. Selle kastme hapupiima maitse täiendab ideaalselt...

Salat, Rooma salat, paprika, porgand, redis, kurk, rantšokaste...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Salat marineeritud maasikategaVaatamisi: 1764

Enne salatile lisamist marineeritakse viilutatud maasikaid paar minutit šalottsibulaga šerriäädika, suhkru ja soola segus, andes sellele maitsva maitse...

Mescluni salatisegu, kitsejuust, sarapuupähklid, Dijoni sinep, must pipar, šerriäädikas, maasikad...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Eelroad, Köögiviljad, .
Kreemjas sidrunikastmes pastaga täidetud suvikõrvitsVaatamisi: 1464

Itaalia pastaga täidetud suvikõrvits on toekas lisand, mis sobib suurepäraselt ka eelroaks. Seemnetest puhastatud suvikõrvitsapooled röstitakse kõigepealt ahjus keskmisel kuumusel kergelt...

Suvikõrvits, ditalini pasta, šalottsibul, koor, Havarti juust, parmesani juust, riivsai...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 339
Kategooriad: Pearoad, Eelroad, Köögiviljad, .
Autor:
Itaalia stiilis täidetud suvikõrvitsVaatamisi: 7 209

Täidetud suvikõrvits on kiire ja lihtne valmistada ning näeb väga pidulik välja isegi tavalisel argipäeva õhtusöögil. Neid saab serveerida sõrmetoidu eelroana,...

suvikõrvits, ricotta juust, provolone juust, mozzarella juust, parmesani juust, capicola, marinara kaste...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 211
Grillitud Rooma salatVaatamisi: 7473

Rooma salat on kerge ja tervislik suvine lisand, mis sobib hästi iga toiduga. Isegi selle lehed üksi, ilma täiendavate köögiviljadeta, on maitsev eelroog. Selle valmistamiseks...

Rooma salat, sidrunimahl...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Pearoad, Eelroad, Kala, Köögiviljad, .
Autor:
Krabisalatiga täidetud suvikõrvitsVaatamisi: 1463

Ainulaadse lauakujunduse loomiseks võite salatit serveerida eraldi suvikõrvitsapaatidena. Suvikõrvitsad, mis lõigatakse pikuti pooleks, seemnetest puhastatakse ja aurutatakse lühidalt...

suvikõrvits, krabiliha, jahvatatud cayenne'i pipar, paprika...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 254

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud