Avaleht » retsept » Hooajalised road » Suvised road » Lehekülg 59
 

Suvised retseptid


Kategooriad: Salatid, Lehtne, .
Autor: - kokk
Rukolasalat oliiviõli, sidruni ja parmesanigaVaatamisi: 4 120

Värske ja mahlane rukola oma pikantse maitsega sobib suurepäraselt niisama lisandina näiteks grillitud praadi kõrvale ning kerge oliiviõli ja sidrunimahla kaste muudab selle maitse rikkalikumaks....

rukolat, parmesani juustu...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kokteilid, Viinaga, Külmutatud, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Merebriisi kokteilVaatamisi: 2551

American Sea Breeze kokteil on ideaalselt tasakaalustatud ja värskendav viina, greibi ja jõhvikamahla kombinatsioon. See retsept annab proportsioonid suureks koosviibimiseks...

jõhvikamahl, greibimahl, viin, laim...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Kogus: suure ettevõtte jaoks
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, kuklid, .
Autor: - kuulus kokk
Kihilised küpsisedVaatamisi: 2712

Need kohevad ja helbelised kuklid sobivad hästi iga toiduga. Need sobivad suurepäraselt hommikusöögiks, näiteks munapudruga, lõunaks tavalise leiva asemel või isegi lihtsalt võiga. Rebi sooja ja helbelise...

esmaklassiline jahu, piim...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 36 tk.
Autor: - kuulus kokk
Avatud puuviljapirukasVaatamisi: 6445
Retsepti sisu:

See luksuslik suvine pirukas on täis värskeid puuvilju ja marju ning ainuüksi selle ergas välimus tõstab teie tuju. Seda on uskumatult lihtne valmistada, kuna küpsetatakse ainult põhi. Täidis vahustatakse...

Laimi limonaad, kiivi, maasikad, mustikad, vaarikad, toorjuust, tärklis...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
KirsipirukasVaatamisi: 2 259

Selle retsepti jaoks võid kasutada poest ostetud pirukatainast või teha selle ise. Peamine on siin imeline kirsitäidis, mis on mahlane,...

muretainas, kirsid, mandliekstrakt, tärklis...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Supid, Kreemjad supid, .
Autor:
Punaste viinamarjade gazpachoVaatamisi: 1437

Rõõmustage oma külalisi ja lähedasi elegantse roosa gazpachoga, mis on valmistatud punastest viinamarjadest. See keetmata supp valmib minutitega. See on valmistatud seemneteta viinamarjadest ja...

viinamarjad, kurgid, roosa pipar, veiniäädikas...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–8
Maasika liblikakoogikesedVaatamisi: 3 157

Kaunista oma pidu värsketest marjadest valmistatud suviste liblikate parvega. Need võluvad koogikesed on sõna otseses mõttes maasikatega täidetud. Iga lõhnav koogike on täidetud mahlase purustatud maasikatega.

koogisegu, koor, maasikad...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Kogus: 24 koogikest
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Dieetpasta brokkoligaVaatamisi: 5 841

See pasta avaldab muljet oma lihtsuse ja rikkaliku maitsega. Lokjas pasta ja väikesed brokoliõisikud keedetakse eraldi ja seejärel segatakse kuuma kastmega, mis on valmistatud või ja...

Farfalle pasta, brokkoli, sidrunimahl, piiniapähklid, parmesani juust...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor:
Sidruni-oliiviõlikookVaatamisi: 1927

See pehme ja aromaatne sidrunikook on ideaalne maiuspala kevadiseks teejoomiseks ja suurepärane viis maitsemeelte värskendamiseks pärast õhtusööki. See kook sisaldab sidrunimahla ja -koort, aga ka...

sidrun, munad, piim, nisujahu, tuhksuhkur...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor: - kulinaarne kirjanik
Väga õrn sidrunipirukasVaatamisi: 2437
Retsepti sisu:

See erakordne pirukas võlub oma tekstuuride ja erksate maitsete kombinatsiooniga. Purune, pekanipähklimaitseline koorik on kaetud paksu kihi õrna sidrunitäidisega ja kõige pealt koheva beseekattega.

muretaignaküpsised, sidrunikoor, munad, viinakivikreem, tärklis, besee...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor:
Maasika-, sõstra- ja rabarberilehttaigenVaatamisi: 1953
Retsepti sisu:

Hellita oma lähedasi krõbeda lehttainakoogiga, mis on täidetud mahlase värskete maasikatega rabarberikastmes. Rabarber on suurepärane kaaslane hooajalistele maasikatele, lisades puuviljadele õrna magusust...

lehttainas, maasikad, rabarber, sõstramoos, kondiitritooted, piim, koor...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, Puuviljad, .
Autor:
Napoleonid vaarikate ja šokolaadivahugaVaatamisi: 3083

Need üksikud Napoleoni küpsised valmivad kiiresti poest ostetud lehttainast. Suurepärane idee kiireks, kuid samas keerukaks magustoiduks. Lehttainast lõigatakse ristkülikud, küpsetatakse ja...

lehttainas, piim, koor, poolmagus šokolaad, tärklis...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor:
Inglitoidu käsnkook rosmariini, tüümiani ja ananassikompotigaVaatamisi: 1766
Retsepti sisu:

Lumivalge ja pehme "Inglitoidu" käsnkoogi viil serveeritakse maitsva ananassikompotiga, milles on vürtsikaid tumeda rummi, aromaatsete ürtide ja vanilje noote. Ka käsnkook ise on valmistatud...

koogijahu, ananass, munad, viinakivikoor, sidrunikoor, rosmariin, tüümian, rumm...
Aeg: 2 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, Eelroad, Suupisted, .
RabarberimoosibatoonidVaatamisi: 7555
Retsepti sisu:

Rabarber, mida sageli umbrohuks peetakse, on tegelikult vitamiinirikas ja üks esimesi taimi, mis kevadel teie aias kasvab. Saate seda nautida enne värskeid hooajalisi marju või...

rabarber, kaerahelbed, straussel, piment, kaneel, tärklis...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Autor: - kokk
Mustika-sidrunitartVaatamisi: 2684
Retsepti sisu:

See suvine pirukas rõõmustab teid mahlaste mustikate, sametise sidrunitäidise ja krõbeda, mureda põhjaga luksusliku kombinatsiooniga. Kõik taigna koostisosad peaksid olema hästi jahutatud ja...

Mustikad, sidrunikoor, premium-jahu, küpsisetainas, munad, koor...
Aeg: 2 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor: - restorani kaasomanikud
MaasikapirukasVaatamisi: 1891
Retsepti sisu:

Maasikakook on šikk suvine alternatiiv sügisestele võrekujuliselt küpsetatud õunakookidele. Seda on uskumatult lihtne teha, kuna marjatäidis ei vaja eelnevat keetmist. Maasikad on lihtsalt...

küpsisetainas, maasikad, maasikamoosi, koor, tärklis...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, Puuviljad, .
Autor: - kuulus kokk
Tartletid maasikate ja siirupigaVaatamisi: 1570
Retsepti sisu:

Need krõbedad tartletid, mis on täidetud kreemja hapukoore ja maasikatükkidega maasika-tsitruse siirupis, on teie peol tõeline hitt. Neid on üsna lihtne valmistada ja need näevad välja...

Maasikad, siirup, sidrun, laim, apelsinimahl, hapukoor, tuhksuhkur, premium-jahu, tartletid...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 kooki
Autor: - kuulus kokk
Maasika ja rabarberi puruVaatamisi: 4799

Purukook on pirukaga sarnane küpsetis, kuid kergem ja niiskem. Purukooki ilu seisneb selles, et seda saab valmistada mis tahes hooajaliste puuviljade ja marjadega, kombineerides neid oma maitse järgi. Üks populaarsemaid...

maasikad, rabarber, sidrunimahl, premium-jahu, demerara suhkur, tärklis, strüsel...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor:
Kiire maasikamoosiVaatamisi: 2833

Varu kardemoni ja vaniljekauna, et saaksid teha maitsvat ja aromaatset moosi kogu marjahooaja vältel. Palju marju pole vaja, sest sellel moosil on säilivusaeg vaid kaks nädalat.

maasikad, apelsinimahl, vaniljekaun, kardemon...
Aeg: 35 minutit
Maasika- ja rabarberipulgadVaatamisi: 3 215

Slumpide all peetakse silmas magustoite, mis on valmistatud küpsetatud või hautatud puuviljadest, mis on kaetud tainaga. Mõned on küpsetatud ahjus kuklitena, millel on hooajaliste puuviljade peal kuldne kukkel, teised aga hautatud...

maasikad, rabarber, premium-jahu, piim, koor...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Juustukook maasikakastmega "Ütle juust!"Vaatamisi: 3919
Retsepti sisu:

Sametine vaniljejuustukook tihedal graham-kreekeripõhjal, mille peal on maitsev värske maasikakaste, on maiuspala igaks sündmuseks, alates sünnipäevast kuni pühapäevase teepiduni...

maasikad, munad, hapukoor, toorjuust, laimikoor, vaniljeekstrakt, tärklis...
Aeg: 4 tundi 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Autor: - kulinaarne kirjanik
Panna Cotta maasikatega palsamiäädikakastmesVaatamisi: 2140

See Itaalia magustoit võlub kõiki oma õrna tekstuuri ja vaniljekreemi ning mahlaste palsamiäädika maasikate kombinatsiooniga. Panna cotta valmistatakse koore, jogurti, suhkru, naturaalse vanilje ja želatiiniga...

Maasikad, jogurt, koor, vaniljekaun, must pipar, sidrunikoor, palsamiäädikas, želatiin...
Aeg: 1 tund 30 minutit pluss hangumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kulinaarne kirjanik
Pavlova kook erinevate marjadegaVaatamisi: 3 154

Pavlova kook on beseekiht, mille peal on vahukoor ja mahlased küpsed marjad, mis näevad lumivalge beseepilve taustal vapustavad välja. Selle magustoidu tipphetk on kiht...

munad, beseekook, maasikad, vaarikad, mustikad, vaarikamoos, vaarikaliköör, veiniäädikas, tärklis...
Aeg: 2 tundi 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
MaasikakookVaatamisi: 1864
Retsepti sisu:

Suvel, kui maasikad on hooajal, pole midagi paremat kui nautida seda mahlast marja värskelt. Maasikakook on üks neist magustoitudest, kus mida värskemad maasikad, seda parem. Kohev...

maasikad, premium-jahu, sidrunikoor, koor...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 6 kooki
Autor: - kulinaarne kirjanik
Tartletid värskete maasikate ja vanillikastmegaVaatamisi: 2790
Retsepti sisu:

Need fantastilised üksikud tartletid sobivad ideaalselt eriliseks sündmuseks või lihtsalt magustoiduks, kus saate nautida mahlaseid ja värskeid maasikaid. Puru koorik on kaetud paksu kihi rikkaliku ja kreemja...

Muretainas, munad, piim, koor, pistaatsiapähklid, aprikoosimoos, maasikad, konjak, tärklis...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Salatid, Pastaga, .
Autor: - kokk
Orzo pastasalatVaatamisi: 3437
Retsepti sisu:

Orzo, väike Itaalia pasta riisitaolise kujuga, on suurepärane koostisosa maitsvate ja toekate Vahemere stiilis salatite jaoks. Lisaks orzo-pastale sisaldab salat ka praetud...

Orzo pasta, fenkoli sibul, õunasiidriäädikas, mozzarella juust, kuivatatud jõhvikad, rukola...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - kokk
Fusilli pasta värske tomati kastmesVaatamisi: 3 167

Proovi seda maitsvat Itaalia pastat kastmes, mis on valmistatud värsketest suvistest tomatitest, õrnast ricottast ja aromaatsest basiilikust. Magusad härjasüdamekujulised tomatid on jämedalt riivitud ja hautatud...

fusilli spiraalpasta, tomatid, parmesani juust, ricotta juust, basiilik...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor: - kokk
Värske artišoki ja fenkoli salatVaatamisi: 3555

See toorjuustukasalat on valmistatud värsketest artišokkidest ja õhukeselt viilutatud fenkolist, maitsestatud oliiviõli ja sidrunimahla seguga ning serveeritud rukola peal. Toorjuust on puistatud jämeda...

Artišokid, fenkoli mugul, parmesani juust, rukola...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kokk
Värsked tsitruselised gelato ja mandliküpsistegaVaatamisi: 1803

See retsept, või õigemini see puuviljade ja jäätise serveerimisviis, on elupäästja, kui sul pole aega keerukate magustoitude valmistamiseks, aga soovid oma külalistele muljet avaldada. Kõik seisneb kontrastsete maitsete ja tekstuuride kombinatsioonis.

Mandliküpsised, apelsinid, greip, vaniljejäätis, mesi...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kokk
Spargel grillitud melonisalatigaVaatamisi: 1757

Sparglit hautatakse pannil või ja tüümianiga ning serveeritakse maitsva grillitud meloni ja magusate kirsstomatitega salatiga mündi-, tšillipasta- ja laimimahlakastmes. Salat...

Spargel, kirsstomatid, kantalupi melon, laimimahl, tšillipasta, piparmünt, tüümian...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kokteilid, Külmutatud, .
Autor: - kokk
Aperol Spritz slushVaatamisi: 4647

Proovi populaarset Aperol Spritzi külmutatud slushiena. See on sama maitsev, aga veelgi värskendavam. Ideaalne suviseks brunchiks või tüdrukuteõhtuks! Selles retseptis kasutatakse Aperoli likööri...

vahuvein, prosecco, apelsinimahl, sidrunimahl, apelsiniliköör...
Aeg: 4 tundi 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor: - kokk
Itaalia puuviljajäätis (sorbett)Vaatamisi: 6091

Need puuviljajäätised valmivad minutitega ja teie sügavkülmik teeb ülejäänu. Need on valmistatud täiesti looduslikest koostisosadest: külmutatud vaarikad, värske piparmünt, näpuotsaga sidrunit...

vaarikad, siirup, sidrunimahl, sorbett, piparmünt...
Aeg: 5 tundi 50 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12-14 jäätist pulgal
Kategooriad: Joogid, Piimakokteilid, .
Autor:
PuuviljapiimVaatamisi: 3800

See erksavärviline ja aromaatne piim meeldib nii lastele kui ka täiskasvanutele ning lisaks paremale maitsele on see tänu puuviljade lisamisele ka palju tervislikum. Kasutage külmutatud puuvilju ja marju ning...

maasikad, virsikud, viinamarjamahl, piim...
Aeg: 10 minutit
Autor:
Türgi Picadillo takodVaatamisi: 2534
Retsepti sisu:

Taco-baar on lõbus ja põnev idee sõpradega koosviibimiseks. Lasete välja hulga kausse ja taldrikuid erinevate traditsiooniliste taco-lisanditega ning serveerite neid oma külalistele...

Kalkunihakkliha, hakklihakaste, tomatid, tortilla, Rooma salat, jääsalat, cheddari juust, Monterey Jacki juust, avokaado, jalapeño pipar, tšillimaitseaine, köömned, koriander...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor: - kulinaarne kirjanik
Külmutatud troopiline kokteilVaatamisi: 1821

Seda külmutatud puuviljasmuutit saab serveerida sorbeti ja jäätise asemel, pakkudes kuumal suvepäeval värskendavat troopilist maitset. Erinevalt teistest sarnastest külmutatud magustoitudest...

virsikud, banaanid, mandariinid, ananass, apelsinimahl, sidrunimahl...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 14 Kalorisisaldus: 138
Autor: - kuulus kokk
Kahekorruselised burgerid kalkunikotlettide ja marineeritud kurkidegaVaatamisi: 1428

Tohutu ja mahlane topeltburgeriburger on vastupandamatu nauding, eriti kuna kotletid on valmistatud kalkunist, mis tähendab, et need on vähem rasva- ja kalorisisaldusega. Samal ajal...

Hakklihakalkun, Ameerika juust, hamburgerisaiad, marineeritud kurk, täisterasinep, Sriracha kaste...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Hämmastavad kalkuniburgeridVaatamisi: 1472

Paks ja mahlane grillitud kalkunikotlett annab neile burgeritele ainulaadse maitse. Lisaks kalkunihakklihale on see kaetud rohelise sibula püree, šalottsibula ja Dijoni sinepiga. Vorm...

Hakkliha kalkun, šalottsibul, paprika, tomatid, vesihein, rantšokaste, hamburgerisaiad...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, .
Autor: - kokk
Türgi ja spinati taquitodVaatamisi: 1905

Taquitod (väikesed tacod) on väikesed täidisega täidetud tortillatorud, mis on väljast krõbedad ja seest mahlased. Need meeldivad nii täiskasvanutele kui ka lastele. See taquito retsept sisaldab tervislikku täidist, mis on valmistatud...

Hakkliha kalkun, spinat, mustad oad, cheddari juust, mascarpone juust, tortiljad, takod, must pipar, köömned...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor: - kokk
Lihapalli- ja juustuvõileivadVaatamisi: 2308

Lihapallivõileivad rikkalikus tomatikastmes juustuga on maitsvad ja täidavad. Lihapallid on valmistatud vasikaliha, veiseliha ja sealiha segust aromaatsete Itaalia vürtsidega, mis...

Hakkliha, vasikaliha, sealihahakk, parmesani juust, provolone juust, püreestatud tomatid, marinara kaste, loorberileht, helvestatud meresool, must pipar...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 minivõileiba
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Kastmed, .
Amatriciana kasteVaatamisi: 4 306

See Itaalia kaste, "Amatriciana", on saanud oma nime Amatrice linna järgi ja seda peetakse Lazio piirkonna traditsiooniliseks kastmeks. Selle peamised koostisosad on guanciale, mis on teatud tüüpi kuivsoolatud sealihapõsk, ja...

Tomatid, bucatini pasta, spagetid, pancetta, pecorino romano juust, punase pipra helbed, basiilik...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud