Kastme retseptid

Mesi, aprikoosimoos ja pruun suhkur annavad vürtsikale grillikastmele rikkaliku ja magusa maitse, luues grillitud sealiharibidele kleepuva glasuuri. Ribide valmistamiseks...

Nahaga kalkunirinda praetakse võis koos ürtide ja küüslauguga kergelt pruuniks, et mahl säiliks, seejärel küpsetatakse ahjus...

"Porchetta on maitsev Toscana sealiharull ürtide ja vürtsidega, mida küpsetatakse aeglaselt ahjus. Igal aastal meeldib mulle sinna midagi uut lisada ja seekord otsustasin asendada...

See kreemjas maapähklivõi kaste sobib ideaalselt nii kana kui ka sealihaga. Aasiapärase nüansi saamiseks võite seda proovida ka teiste eelroogadega. Pruun suhkur,...

Tõeliselt suurepärane marinaad peaks ühendama kõik põhimaitsed: magusa, soolase, hapu ja võib-olla ka veidi vürtsika. See marinaad ühendab kõik ülaltoodud tänu...

Nagu me kõik teame, on omatehtud kaste alati parem kui poest ostetud ja selle retsepti järgi valmistatud grillikaste on kõige maitsvam! See on valmistatud ketšupi ja vürtsidega. Selle salajane koostisosa...

Ree Drummond teeb neid miniatuurseid võileibu topeltpaneeringuga praetud helbelise steigiga. Tavaliste kuklite asemel küpsetas ta kiireid helbelisi küpsiseid ja tavapäraste poest ostetud kastmete asemel...

Prae spinatit ja küüslauku oliiviõlis ning seejärel sega need konserveeritud valgete ubade ja vürtsidega, et luua rikkalik, roheline ja paks dipikaste, mis sobib ideaalselt...

See tšillipipra, värske koriandri, laimi ja köömnetega jogurtikaste sobib ideaalselt salatitesse ja kaussidesse, eriti Mehhiko stiilis roogadesse. See on valmistatud tavalisest Kreeka jogurtist, ilma...

Kreemjas ja sametine tšilli con queso dipikaste (või lihtsalt queso) on üks populaarsemaid spordiõhtu eelroogasid. Seda valmistatakse kolme tüüpi juustuga: sulatatud juust, Monterey Jack ja cheddar.

Selle retseptiga tõestab Ina Garten, et isegi selline suupiste nagu nachod, mida tavaliselt spordivõistluse vaatamise ajal serveeritakse, võib olla elegantne. Oodake uskumatult maitsvat krõpsude, krabiliha,...

See retsept on tõestus, et suupiste võib olla maitsev ja uskumatult tervislik. See toorest edamame-sojaubadest valmistatud dipikaste on rikas valkude ja kiudainete poolest, kõrvitsaseemned aga lisavad pähklise maitse...

See eelroa retsept on inspireeritud Tai maapähklikastmest, mida serveeritakse liha- ja köögiviljasatay'ga. See versioon on valmistatud kookoskoorega (traditsioonilise kookospiima asemel) ja...

See magus ja hapukas mee ja riisiäädikaga kaste lisab meeldivat vürtsi tänu populaarsele Aasia kastmele Sriracha. See sobib ideaalselt riisinuudlisalatitesse,...

Koreas on palju retsepte riigi armastatud sealihakõhu jaoks, mida grillitakse tervelt, pliidiplaadil või ahjus küpsetatakse. Ka õhufritüür on populaarsust kogumas. See seade...

Rikkalik tomatite, kukerpuude, Iraani kuldsete ploomide ja vürtside kaste annab kalkunirinnale rikkaliku maitse- ja aroomikimbu. See pidulik roog sobib ideaalselt väikesele...

Need võileivad on täidetud kolme tüüpi juustuga: toorjuust, vürtsikas cheddar ja suitsutatud gouda. Võileibu maitsestavad jalapeñod, suitsutatud chipotle paprikad ja näpuotsatäis cayenne'i pipart...

Põhja-Carolina stiilis grillikastmel on sama magus ja suitsune maitse nagu klassikalisel grillikastmel, kuid äädika ja sinepi tõttu on hapukus selgem. See on lihtne...

See värskendav hapukoorekaste rohelise sibula ja küüslauguga on kodus lihtne valmistada ja maitseb täpselt nagu restoranis. See on suurepärane dipikaste friikartulite, praetud kana, kala või värske...

See dipikaste on mitmekülgne. Tõsta see soojalt kaussi ja serveeri värskete köögiviljade, kreekerite, röstitud leiva või juustu- või lihavaageniga. Võid seda serveerida ka jahutatult või...

Röstige terve kana lõhnava fenkoli, küüslaugu, sibula ja sidrunikoorega täidetud voodil, millele on niristatud kuiva vermutit, kuni see on kuldpruun. Seejärel kasutage ahjupannile jäänud aromaatseid mahlasid ja köögivilju...

Valmista mahlaseid sealiharibid Kansase grillitraditsiooni järgi. Ribid maitsestatakse soola ja musta pipraga ning suitsutatakse grillil mitu tundi, kuni need on pehmed. Küpsetamisaja lõpupoole...

Maitsva ja kauni pühadeprae saab hõlpsasti valmistada aeglases pliidis ning see tuleb sama maitsev ja kuldpruun kui otse ahjust võetuna. Sel juhul küpsetatakse veiseliha vastupidiselt...

Konservoad on Mehhiko tortiljadele toekas täidis...

Püreestatud mustad oad, mis on vürtside ja rohke seapeki või taimeõliga hautatud, moodustavad rikkaliku maitsega toeka Mehhiko roa! Puista ümberpraetud ube...

Kuumana maitseb kondipuljong nagu kange tee ja jahtunult on see nagu maitsev tarretis. See on väga toitev ja kosutav. Kondipuljongit on kõige parem valmistada aeglases pliidis, kus see saab...

See lihtne ahjukana retsept on iga kodukoka jaoks kohustuslik. Ühest kanast saab maitsva õhtusöögi, ülejäägid sobivad ideaalselt võileibade või salatite jaoks ja rümp (mida saab külmutada...)

Poblano riisi (või arroz poblano) valmistatakse Mehhikos tavaliselt rohelise tšillikastmega, mida lisatakse riisile keetmise ajal. Selles retseptis lisame kastme asemel lihtsalt hakitud poblano paprikat. Sellega...

Kas soovid omatehtud seenepuljongit, mis on võimalikult maitsev ja rikkalik? Valmista see mitut tüüpi seentega. Selles retseptis kasutatakse ehk kõige aromaatsemaid sorte: portobello...

Naturaalsed sealiha sisefilee kotletid praetakse pannil ja serveeritakse kreemja õunakastmega. Hapukad Granny Smithi õunad, magusad ploomid ja vürtsikad šalottsibulad lisavad keeruka ja...

Selle samm-sammult retsepti abil saate grillida ideaalse New Yorgi steiki, muretsemata selle rikkumise pärast. Kas harilik, poolküps või medium – see on teie maitse järgi, aga tõeliselt luksusliku tulemuse saamiseks...

Need erksad vikerkaarevärvilised nachod maitsevad sama uskumatult hästi kui välja näevad. Viis erksat värvi ja viis erinevat maitset tähendavad, et igaühele leidub midagi – ideaalne suurele seltskonnale! Laota küpsetusplaadile...

Naturaalsed kondiga sealihakotletid veeretatakse jahus ja praetakse pannil, kuni need on seest pehmed ja väljast krõbedad. Pannile jäänud mahlad ja valge vein...

Kapparid ja marineeritud kurgid koos soolveega annavad sellele jogurtikastmele soolase ja hapuka maitse, mis sobib suurepäraselt värskete köögiviljadega. Kasutage seda salatites või...

Rohelise sibula ja ingverikastet serveeritakse tavaliselt sojakana, bai ce ji (valge kana) ning praetud liha ja riisiga. Selle valmistamiseks on palju võimalusi, alates kuumuseta versioonist (näiteks...

See elegantne lihakotlett on täis klassikalise tänupühade õhtusöögi maitseid ja nüansse. See maiuspala avaldab teie külalistele kindlasti muljet. See sobib suurepäraselt enamaks kui lihtsalt suureks...

Küpseta magusa fenkoli ja kirsstomatitega kaetud lestafileesid kergeks ja elegantseks õhtusöögiks, millele on lisatud safranivõid. Valmista või ette ja säilita seda...

Nautige selles hapukoorekastmes maitsvat kombinatsiooni magusast ja vürtsikast röstitud küüslaugust, värskendavast rohelisest sibulast ja soolastest, krõbedatest peekonitükkidest, mida serveeritakse eelroana friikartulite või...

Pärast noorte porgandite pealsete eemaldamist ärge visake neid ära. Selle asemel valmistage maitsev pesto mündist, parmesanist, küüslaugust ja oliiviõlist. Niristage seda röstitud porganditele ja nautige kooslust...

Mahlakas ja maitsev krõbeda koorikuga lambakoib on imeline roog igaks pühaks. Kui olete selle lihatüki ostmisega kõhelnud, ärge muretsege: selle ahjus küpsetatud retseptiga...

Ideaalne eelroog peoks. Ühel küpsetusplaadil valmistatakse kolm pitsamaitselist dipikastet, tagades iga külalise rahulolu. Dipikaste küpsetatakse põhja sees...

Krõbedad jahubanaanikrõpsud on väga populaarsed Aafrikas, Ladina-Ameerikas ja mujal maailmas. Need pole mitte ainult maitsev suupiste, vaid ka suurepärane koostisosa roogadesse, lisades...

See pilkupüüdev vikerkaarevärviline eelroog saab olema teie pidustuse tipphetk. See on valmistatud kolmest juustukihist, kaunistatud peedi, värskete ürtide ja pimento paprikaga. Sellele kauni kuju andmiseks...

Hoia seda läbiproovitud ja tõestatud guacamole retsepti käepärast, et valmistada maitsev ja tervislik peoeelroog minutitega. Vürtsikust saad reguleerida, lisades veel...

Patatas bravas on Hispaania praekartul, kuid seda ei serveerita lisandina, vaid eelroana alkohoolsete jookide ehk tapastega. Seetõttu lõigatakse kartulid kergesti läbistatavateks kuubikuteks...