Kastme retseptid

Need grillitud kanatiivad on täis maitset, mee-burbooni glasuur annab magusaid, suitsuseid ja hapukaid noote. Uskumatult krõbedad ja mahlased, need...

See kanatiibade retsept kasutab kahte grillimistsooni: esmalt jahedamas tsoonis ja seejärel otse süte kohal. See võimaldab kanal seest korralikult läbi küpseda, samal ajal kui nahk krõbedaks muutub...

Geoffrey Zakariani imeliste praetud tiibade saladus peitub sinihallitusjuustuvõis. Ta segab pehmendatud või murendatud Roqueforti juustuga ja pintseldab segu oma kuumale...

„Ma tean, et hakklihakotlett sobib hästi kastmega, aga see versioon on nii rikkalik, et see ei vaja seda,“ tunnistab Sunny Anderson. „Ja kuna teist on palju kastet armastavaid inimesi, siis tahaksin...“

Sunny Anderson maitsestas oma baklažaanieelrooga röstitud küüslaugu, sidruni ja tšillipipraga. Kreemjama tekstuuri saamiseks lisas ta veidi Kreeka jogurtit. Maitse oli rikkalik ja intensiivne,...

Lestakalal on peen ja õrn maitse, mida sidrunivõi kõige paremini rõhutab. Nirista fileed sulatatud või, sidrunikoore ja kapparitega ning puista peale rohelist sibulat...

Klassikalisel grillkanal on rikkalik maitse magusate ja soolaste nootidega ning kerge suitsuse maitsega. Leota kana üleöö teelahuses ja seejärel grilli see esmalt...

Hollandaise on üks populaarsemaid kastmeid Prantsuse köögis. See sobib ideaalselt köögiviljadega nagu spargel, lillkapsas või brokkoli ning on ka oluline koostisosa Benedicti munades. Koos...

Mahlast veiselihapraadi serveeritakse krõbedate risotto-leibade ja kerge rohelise salati peal suureks pühapäevaseks pereõhtusöögiks. Leebeleibide risotto saab ette valmistada ja hoida...

See õrn roheliste herneste kaste päikesekuivatatud tomatite ja küüslauguga on ideaalne madala kalorsusega, kiudaine- ja valgurikas suvine suupiste. Giada De Laurentiis soovitab...

Avokaado tükeldatakse peeneks ja segatakse praetud krevettide ja maisiga hapukoore, laimimahla, värskete ürtide ja kuuma kastme kastmes. Serveeritakse pearoa lisandina...

See kiire ja sahvrisõbralik eelroog valmib minutitega. Püreesta köögikombainis paar purki küpsetatud ube, lisa küüslaugu-tšillikastet ja sorts Kreeka jogurtit...

Kui basiilik pole veel hooajal, proovige seda päikesekuivatatud tomatite ja kreeka pähklitega pestot. Kaste on soolane ja magus, sobib ideaalselt pastaga või eelroaks leivaga. See...

Suhkruga apelsinikoore valmistamiseks kodus keeda apelsinikoort suhkrusiirupis ja veereta see seejärel suhkrus. Suhkruga koort saab kasutada mitmesugustes...

Kui teie lemmiktäidisega pitsapõhi on pitsapõhi, siis küpsetage seda just sellega! Ree Drummond soovitab mitte ainult juustuga täita, vaid lisada kõikvõimalikke pitsakasteid:...

Mahlased kapsarullid, mis on täidetud hakkliha, parmesani ja ürtidega, aurutatakse ja serveeritakse omatehtud tomatikastmes, puistates üle riivjuustuga. Seda rooga on palju lihtsam valmistada, kui see välja näeb...

Prosciutto ja kolme juustu (mozzarella, cheddari ja parmesani) seguga täidetud kanarind praetakse kuldpruuniks ning serveeritakse karamelliseeritud sibula, seente ja punasilmsekastmega.

Molly Yeh kirjeldab oma kanatiibu kui "fritüüritud, krõbedat ja mahlast kõhutäidet" ja tal on õigus. Purusta need jahus paprika ja cayenne'i pipraga, prae neid fritüüris ja kata...

See kaste meeldib sulle kindlasti: see on valmistatud värsketest või külmutatud tomatitest, seega pole vaja koorida ega tükeldada! Lisa lihtsalt terved tomatid kastrulisse koos vähese sibulaga,...

See klassikaline pruun kaste on üks viiest Prantsuse köögi põhikastmest ning seda kasutatakse alusena paljudele teistele liha- või linnulihakastmetele, sealhulgas bordelaise, robert, chasseur,...

Kui otsid suurepärast saksapärast õllesuupistet, siis see retsept on just sulle! See paks ja sametine juustukaste on valmistatud õllest, küüslaugust ja sinepist ning sobib ideaalselt dipikastmeks...

Uskumatu, et kreemjat Alfredo kastet saab valmistada ka piimavabalt! India pähklid on segatud röstitud aromaatsete vürtside, toidupärmi ja mandlipiimaga ning...

Mahlased sea- ja vasikalihapallid sametises veinikastmes seentega serveeritakse keedetud munanuudlitega. Valmistamisel kasutatakse nii šampinjone kui ka kuivatatud puravikke. Maitse on...

Praetud kanatiivad on kõige nõutum õllesuupiste ja kui võõrustate suurt seltskonda, üllatage oma sõpru mitmekesisusega ja valmistage tiibu kolmes erinevas maitses: meekastmes...

Kana leotatakse tund aega mee-soolvees, seejärel küpsetatakse ahjus ja pintseldatakse paar minutit enne valmimist meeglasuuriga. Saadud liha on uskumatult pehme ja mahlane ning nahk...

See paks ja juustune spinati-artišoki dipikaste valmistatakse pliidil ilma küpsetamiseta ja serveeritakse eelroana leivakausis, olles kohe pärast kastme valmimist söömiseks valmis. Leotatud...

Kui sulle meeldivad mahlased ribid, proovi seda Hawaii versiooni ribidest kleepuvas meeglasuuris laimimahla, guajaavi ja sojakastmega. Iga magusa ja soolase austaja on vaimustuses...

Ahjus küpsetatud kanatiivad tulevad uskumatult krõbedad, kui küpsetad neid restil, lastes kuumusel iga tüki ümber vabalt ringelda. Samal põhjusel ära aseta neid liiga lähestikku...

Mahlaste ja ideaalselt grillitud sealiharibide tagamiseks soovitab Molly Yeh need kõigepealt ahjus fooliumis küpsetada, seejärel tükkideks lõigata, grillikastmega pintseldada ja grillida.

Grilli maitsvaid veiseribisid kleepuvas, karamellise maitsega glasuuris, mis on valmistatud pruunist suhkrust ja ketšupist. Värske ingver, punane pipar, sinep ja riisiäädikas sobivad ideaalselt...

Veiselihasteik magusvürtsika karamelliseeritud sibulaga... Mis võiks olla maitsvam? Õlles hautatud karamelliseeritud sibul! Milline ideaalne lisand lihale. Sibulad on õlles hautatud peekonitükkide ja...

Kui oled Raudse Koka tütar, siis ei oota sa kodus tüüpilist lapsepõlvetoitu. Tänu oma emale Alex Guarnaschellile õppis Ava Clark juba noorelt süüa tegema ja toitu hindama. 12-aastaselt oli ta...

See kaste on nii lihtne, et sellest saab teie asendamatu abiline vormiroogades ja pirukates. Veiselihapuljongist valmistatud kaste on aromaatne ja maitsev, ideaalne kartulite kõrvale...

See peen roog on üle saja aasta vana. Arvatakse, et see sai nime Rootsi kuninga Oscar II järgi, kes armastas selle koostisosi. Grillitud filee mignon steiki serveeritakse lisandiga...

Need steigipulgad valmistatakse sarnaselt krõbedatele kanapulkadele. Uhistatud veiselihast ribad paneeritakse topeltpaneeringuga ja praetakse või ja taimeõli segus kuni...

Diana steik on eriliseks sündmuseks mõeldud roog. Õrn fil mignon steik on kauni koorikuga praetud ja serveeritud sooja kreemja sinepikastmega. Kaunista hakitud värskete ürtide ja...

Armastad bourguignon'it? Siis meeldib sulle kindlasti see lihtsustatud versioon steigiga. Steik praetakse kastmest eraldi, nii et õhtusöök on palju kiirem kui hautades...

Samdang on iga Korea grilli lahutamatu osa. See on maitsev ja paks pasta, mida saab kasutada dipikastmena värsketele köögiviljadele või süüa kastmena grillitud lihaga, mis on mähitud lehtedesse.

Huvitav dipikastme variant, mida saab serveerida friikartulite, kanatiibade või mis tahes muu eelroaga, millele soovite anda Aasiapärase nüansi. Hauta sojakastet meega, kuuma kastmega...

Kui pakute õllega kringleid või kukleid, on sinep ideaalne dipikaste. See retsept viib sinepimaitse järgmisele tasemele ja pakub teie sõpradele ainulaadse...

Valmista lihtne kevadine guacamole, segades avokaado roheliste herneste, värske koriandri, rohelise sibula ja jalapeño paprikaga. Serveeri eelroana koos viilutatud kurkidega dipikastmeks. See eelroog sobib ideaalselt...

See on lihtsustatud alus maitsvale makaronile juustuga, mida saab serveerida ka dipikastmena. Kaste sobib ideaalselt krõbedate köögiviljade, tortillakrõpsude ja muude soolaste suupistetega.

Selle Jeff Mauro praekana retsepti parim osa on ilmselt mee-või ja giardiniera. Haki Chicago stiilis giardiniera, või, soola ja mee kombinatsioon on ideaalne...

Ideaalne dipikaste friikartulitele on võrdsetes osades majonees ja ketšup. Kui eelistate vürtsikamat maitset, lisage veidi vürtsikat kastet. Friikartulikastet armastatakse selle valmistamise lihtsuse ja...

See hapukas, magus ja kergelt vürtsikas kaste on Ameerika Ühendriikides populaarse teppanyaki steikrestorani kastme variatsioon. See sobib ideaalselt steikide, kana, kala ja koorikloomadega. Mõnes...

See ergas ürdikaste sobib kõigega! Proovige seda kala, linnuliha, teraviljaroogade või grillitud köögiviljadega. Seda saab serveerida ka dipikastmena värskete köögiviljade või krevettidega. See kaste...