Grilli- ja BBQ-retseptid

Veise rinnatüki suitsutamine võtab palju kauem aega kui hautamine, aga tulemus on seda väärt! See retsept hõlmab liha hõõrumist kuiva maitseaineseguga ja marineerimist üleöö, et veiseliha maitset tugevdada...

See lihtne grillitud lõhe retsept on tõeliselt parim. Saad ideaalselt grillitud, mahlase ja maitsva kala maitsvalt krõbeda nahaga. See on täis tervet hulka maitseid: kapparid lisavad...

Röstitud mais on populaarne tänavatoit kogu Mehhikos. Tihti näeb seda tulel koos kestadega röstituna, aga seda saab ka kodus pliidil valmistada. See retsept soovitab...

Valmista see maitsev roog põdra sisefilee ja uskumatu seenekastmega, mis sulab suus! Enne grillimist marineeritakse sisefilee õlles, vürtsides ja rosmariinis ning liha...

Enne grillimist marineeritakse kana vahtrasiirupist, küüslaugust, tüümianist ja piprast valmistatud soolvees, mis mitte ainult ei aita säilitada mahlakust, vaid lisab ka rohkem maitset. Serveeri kana...

Grillitud kanarinnal on juba suitsune, suvine maitse, aga väike vürtsikas kaste tõstab selle maitse täiesti uuele tasemele. Lisa see vinegretile...

Selle salati ilu seisneb selles, et seda on lihtne ette valmistada ja suuremale rahvahulgale serveerida ning see on valmis kõigest poole tunniga. Keeda orzo-pastat pakendi juhiste järgi,...

Grillil küpsetatud ja aromaatne Kreeka moussaka on veelgi maitsvam ja aromaatsem kui ahjus küpsetatud. Baklažaanikihid, rikkalik lihakaste ja sametine besamellkook pecorino juustuga on küpsetatud...

Spetsiaalne grillkorv mitte ainult ei anna quesadilladele õrna suitsumaitset, vaid muudab ka nende keeramise uskumatult lihtsaks. Pole vaja muretseda täidise väljakukkumise pärast...

Grillitud luuviljadele tilgutatakse magusvürtsikat palsamiäädikat musta pipra ja ingveriga ning neid serveeritakse eelroana, grillitud liha kõrvale lisandina või suvise...

Lihtsatest kanakebabidest saab hõlpsasti keeruka eelroa, lisades vaid valgeid viinamarju ja vaheldumisi neid vardas kanarinna tükkidega. Nii saavad tavalised, igapäevased koostisosad...

Grillitud kanarind ja kaks juustutüüpi – Monterey Jack ja Cheddar – muudavad selle quesadilla eriti maitsvaks ja aromaatseks. Serveeri värske sibula-, tomati- ja koriandrisalsaga.

Süttgrillitud magus mais suitsuse maitsega, magusate kirsstomatite, õrna avokaado ja kerge tšillipipra noodiga – ideaalne suvine salat grillitud lihaga. Mais on grillitud...

Nendes takodes kasutatavad kanarinnad on nahata ja kondita, mille tulemuseks on mahlane ja maitsev kana. Need on marineeritud vürtsikas laimimahlas ja serveeritud hapukate grillitud tomatillodega. Sest...

Selle retsepti staar on grillitud ananass. Tšilliga heldelt maitsestatud ananass annab guacamolele troopilise magususe ja suitsuse noodi, mis täiustab eelroa maitset.

Londoni grillsteiki armastatakse selle rikkaliku veiselihamaitse pärast, kuid see üsna sitke lihatükk vajab mahlasuse tagamiseks korralikku küpsetamist. Marineeri steiki mitu tundi vürtsisegus...

See toekas magushapus meevinegretis salat on valmistatud grillitud arbuusist ning seda täiendavad kaunilt mahlased, piprased rukolad, kreemjad sinihallitusjuustu tükid, värske...

See vürtsisegu sobib ideaalselt sealihaga, olgu selleks siis õlg, ribid või šašlõkk. Liha tuleb pehme ja maitsev, magusa pruuni suhkru noodiga ja...

See lihtne fooliumisse mähitud lõheretsept inspireerib teid aastaringselt grillima. Mitme väiksema filee asemel küpsetame suure tüki kala ja jagame selle enne...

Grilli lõhe täiuslikuks, lisa sidrunid ja naan-leib ning serveeri mahlase, krõbeda tomati-kurgi salatiga. Garam masala, oluline maitseaine paljudes India roogades...

See retsept sobib ideaalselt suviseks grillipeoks tagahoovis. Lõhefileed marineeritakse paar minutit laimimahlas, oliiviõlis, köömnetes ja küüslaugus, seejärel grillitakse ja serveeritakse...

Selle roa staar on magus suvine mais, millest valmistatakse mahe ja kreemjas kaste ning värskendav vürtsikate Fresno paprikate ja ürtidega pealekantav lisand. Suitsu maitse lisamiseks rösti...

Kui sa pole veel proovinud mereandide ja mereandidega punase liha kombineerimisega valmistatud tacosid, siis see taco retsept on suurepärane viis tühimiku täitmiseks. Laota õhuke kiht maisitortillale...

Selle retsepti abil saad söegrillil grillida ideaalse ribeye-steigi. Serveerimiseks valmista spetsiaalne sinihallitusjuustuga kaste. Sinihallitusjuust lisab õrna...

Grillitud puuviljad on imeline kerge magustoit, mis sobib ideaalselt grillipeo lõpetamiseks, ja ananass on selleks ideaalne valik. Aja ananassipulgad varrastele ja grilli...

See toekas ja tervislik Aasia kauss on täis mitmesuguseid maitseid, mida soovite ikka ja jälle nautida. Aurutatud pruuni riisi nuudleid serveeritakse õhukeselt viilutatud grillitud veiselihaga...

Mesi, aprikoosimoos ja pruun suhkur annavad vürtsikale grillikastmele rikkaliku ja magusa maitse, luues grillitud sealiharibidele kleepuva glasuuri. Ribide valmistamiseks...

Marineeri kanarind magusas vürtsikas tees, grilli, seejärel viiluta ja sega pekanipähklite ja õuntega meepõhises majoneesikastmes. See maitsev salat on aluseks...

Mee-jalapeno marinaad pehmendab sitket veiselihafileed ja pärast grillimist muutub liha nende toekate fajitade jaoks ideaalselt mahlaseks. Lõika steik õhukeselt risti kiuga ja serveeri...

Suitsupaprika, hikkoripuuga suitsutatud peekon ja suitsutatud Gouda annavad sellele mahlasele ja paksule burgerile rikkaliku ja suitsuse maitse. Kuid selle tõeline pärl on Alabama valge grillikaste.

Mahlakast kalkunirinda krõbedas paneeringus serveeritakse lõhnava pilafi peal Jaapani kalkunikarrikastmes. Kerge lisandi saamiseks valmista grillitud hiina kapsa ja sinepi salat...

Veiselihale maitsva Aasia maitse andmiseks pintselda seda enne grillimist austrikastme ja seesamiõliga. Kui see on valmis, lõika see õhukeselt risti kiuga ja serveeri...

See lihtne retsept muudab populaarse Tai eelroa – kana satay – täitvamaks õhtusöögiks. Väikeste kanarinnatükkide asemel kasuta terveid kanakoibu. Marineeri neid kookospiimas koos...

Sea ribisid saab grillida või ahjus küpsetada. Selle retsepti võti peitub hästi tasakaalustatud vürtsisegus, mis annab suurepärase maitse ja aroomi, ning madalas küpsetustemperatuuris...

Kogu Texases leiate mitmesuguseid grillikohti, mis pakuvad mitmesuguseid stiile, sealhulgas mitmesuguseid populaarseid piirkondlikke roogasid. Aga kui te küsite teksaslaselt, mis on tema osariigi firmaroog, siis...

Tõeliselt suurepärane marinaad peaks ühendama kõik põhimaitsed: magusa, soolase, hapu ja võib-olla ka veidi vürtsika. See marinaad ühendab kõik ülaltoodud tänu...

Need veiselihavardad on lihtsalt maitsvad. Nende jaoks kasuta veise sisefileed, mis küpseb väljast ideaalselt ja jääb seest pehmeks. Haki köögiviljad piisavalt peeneks, et...

Kuigi grillimine võib tunduda lihtne, on paljudel inimestel maitsva terve kanaga raskusi. Liiga sageli osutub see kuivaks ja maitsetuks või (seletamatutel põhjustel) mõlemat...

Kui otsid soojal suveõhtul midagi kiiret ja maitsvat grillimiseks, on see burger ideaalne lahendus. Maitsesta iga kotleti väliskülge vahetult enne grillimist,...

Nagu praktika näitab, on spargli grillimiseks parim viis asetada see otse grillrestile nurga all. Fooliumit ega grillikorvi pole vaja! Puista grillitud sparglile...

Nagu me kõik teame, on omatehtud kaste alati parem kui poest ostetud ja selle retsepti järgi valmistatud grillikaste on kõige maitsvam! See on valmistatud ketšupi ja vürtsidega. Selle salajane koostisosa...

See maitsev roog on inspireeritud Tai köögist, kuigi see ei sisalda raskesti leitavaid ega eksootilisi koostisosi. Marineeri õrnad sealihakotletid Tai marinaadis laimi ja sojaga...

Veiseliha kiiremaks Aasiapäraseks grillimiseks lõika see ribadeks ja aja iga riba pikuti puidust vardasse. Nii marineerub veiseliha paremini ja selle maitse on täidlasem.

Marineeri kanarindatükid teriyaki kastmes ja pane vardad kokku nii, et iga vardasse mahuks kana, suvikõrvits, punane ja roheline paprika ning ananassitükid. Kui sa...

Olenemata sellest, kas otsid uut taimetoitu või lihtsalt soovid oma pühademenüüd vürtsitada, on need lihtsad ja maitsvad seeneliugrid ideaalne valik. Hapukas sinepimarinaad,...

Liugurid on väikesed ja sobivad ideaalselt kodupidudel serveerimiseks. Suure koosviibimise korral võite võileiva kokkupaneku vahele jätta ja lihtsalt kõik valmis seada...

Ellie Kriegeri tipptasemel retseptis sisalduv palsamiäädikamarinaad teeb topelttööd. See pehmendab praadi, andes samal ajal maitsva maitse ja aroomi. Seega, isegi...

See grillitud veiselihafilee rulaad on täis kõiki Puerto Rico maitseid. Magusad jahubanaanid, kollane riis ja mustad oad tabavad saare kulinaarsete traditsioonide olemust, samas kui küpsetatud...

Lihtsa telliskivi- ja grillisüsteemi abil saate grillida terve kana köögiviljadega, tagades, et kana on igast küljest ideaalselt pruunistunud, samal ajal kui kartulid ja suvikõrvits...

Valmista mahlane burger, mis on täidetud Aasia wokiroa hämmastava maitsega. Saladus peitub paksus Aasia kastmes, mis määritakse veiselihakotletile vaid mõni minut enne selle valmimist. Ülejäänud...