Grilli- ja BBQ-retseptid

Mee-glasuur laimi, sojakastme ja sambal oelek pastaga annab kanale Aasia maitsete kimbu. Grilli kana ja pintselda seda glasuuriga, et saavutada maitsev küpsetusjälg.

Kanatiibu suitsutatakse esmalt suitsuahjus poolküpseks, seejärel praetakse krõbedaks ja segatakse magusa ja hapuka granaatmelassi glasuuriga. See meetod...

Veelgi rikkalikuma ja magusvürtsika maitse saamiseks lisa mee-jalapeño steigi marinaadile värskelt pressitud laimimahla. Grilli marineeritud steiki, kuni see on kenasti pruunistunud, seejärel viiluta õhukeselt...

See pasta on täis suviste köögiviljade kimpu ning selle suurepärase maitse saladus peitub grillitud, blanšeeritud ja marineeritud köögiviljade kombinatsioonis. See tekstuuride ja maitsete kontrast ühendab kõik koostisosad...

Vorstide ja brokoli-rabe grillimine annab roale suitsuse maitse. Sega köögiviljad ja vorstid keedetud pastaga, puista peale riivitud parmesani juustu ja...

Maitsev suvine alternatiiv traditsioonilisele pitsale. Selle valmistamine on kiire ja lihtne. Grilli viilutatud suvikõrvits, määri ricotta leivale ja kata grillitud köögiviljadega. Paar minutit grillil...

Valmista mahlaseid sealiharibid Kansase grillitraditsiooni järgi. Ribid maitsestatakse soola ja musta pipraga ning suitsutatakse grillil mitu tundi, kuni need on pehmed. Küpsetamisaja lõpupoole...

Sea ribisid saab küpsetada aeglases pliidis ja need tulevad sama mahlased ja maitsvad kui suvisel grillil küpsetatud. Pärast hautamist saab poti põhja jäänud kastet serveerimiseks kasutada.

Selle lihtsa Mehhiko eelroa valmistamiseks sega tomatillod avokaadoga ja lusikaga tõsta pasta krõbedatele tortiljadele. Kata konserveeritud ube,...

Selle samm-sammult retsepti abil saate grillida ideaalse New Yorgi steiki, muretsemata selle rikkumise pärast. Kas harilik, poolküps või medium – see on teie maitse järgi, aga tõeliselt luksusliku tulemuse saamiseks...

See Filipiinide roog valmistatakse tavaliselt kõige odavamatest sealihatükkidest, sealhulgas põskedest ja kõrvadest, ning kehastab kultuuri "nulljäätmete" filosoofiat. Sealiha hautatakse ja grillitakse, viilutatakse ja...

See veiseliharull on täis kõiki Kuuba ropa vieja maitseid. Seest leiad vürtsikat tomatikastet, röstitud paprikat, karamelliseeritud sibulat ja rohelisi oliive.

See rikkaliku ja maitsva täidisega veiseliharull meenutab Argentina matambre-rulli, mille nimi tähendab hispaania keelest "näljahäda leevendav". Mahlakas veiseliha on täidetud köögiviljadega,...

Kuigi Hawaii pitsat peetakse eksootiliseks, on ananassi ja singi soolase-magusa kombinatsioonil üsna palju järgijaid. See retsept sobib ideaalselt telkimiseks, kui teil on malmpann...

Kui sul on pitsakivi, siis kasuta seda maksimaalselt ära! Sellega saab valmistada lisaks maitsvale pitsale ka liha ja köögivilju. Veendu, et kivi on grillikindel ja järgmisel peol...

Need hommikusöögivõileivad maitsevad nagu otse söögikoha grillilt, aga boonusena on neil suitsune grillimaitse. Ja kuna kõik koostisosad küpsetatakse ühel pitsakivil, saate...

Alati populaarne topeltburger saab selles retseptis lõunamaise hõngu. Kaks õhukest grillitud kotletti, mis on maitsestatud Worcestershire'i kastmega, on kaetud sulava cheddari juustuga ja kihiti...

Need prantsuse röstsaiad sobivad ideaalselt piknikule, kui sul on malmist võileivagrill, ja koostisosad ei võta külmkapis väärtuslikku ruumi. Asenda munad banaanidega ja...

See võileib on Virginias Whitner'sis üks enim tellitud roogasid ja see võitis ka Guy Fieri südamed. Vürtsikaid, kodus suitsutatud veisebrisketti viile serveeritakse...

"Paneer on värske, soolamata India juust, mis on valmistatud piima kalgendamisel äädika või laimiga. Saadud kohupiim pressitakse seejärel kuubikuteks. Paneeri kasutatakse peamiselt põhjas...

Lihtne omatehtud grillikaste muudab tempehi imeliseks vegansteigiks, mida saab oma tagahoovis grillida. Sojatempeh on valgurikas ja suurepärane grillimiseks, aga...

Krõbedaks praetud kanakoivad ja -reied hautatakse tomatillode, jalapeñode ja koriandriga valmistatud maitsvas kastmes. Enne tomatillode ja paprikate lisamist kastmele need...

Seelikupraad on suhteliselt odav lihatükk, mis sobib ideaalselt igapäevaseks toiduvalmistamiseks. Kuna see on üsna sitke, sobib see hästi marinaadidega, mis lisab ka maitset. Valmista...

Nautige Itaaliapärase kanavõileiva erksaid maitseid. Grillitud kanarind, mis on hõõrutud fenkoli ja punase paprikaga, serveeritakse krõbedal kuklil magusate tomatite, aromaatsete...

Kalavõileivad on tervislik alternatiiv traditsioonilistele veiselihaburgeritele ning õrnal mahi-mahil on suhteliselt mahe maitse, mis loob suurepärase tausta teistele erksatele koostisosadele.

See Kariibi mere kalavõileib sobib ideaalselt suveks. Mahi-mahi filee hõõrutakse vürtsika vürtsiseguga, grillitakse ja serveeritakse kuklil marineeritud Jamaica escowiche paprikatega. Veel üks hämmastav...

Mereannid kuuluvad grillile! Spetsiaalne marinaad annab krevetivarrastele troopilise tsitruselise maitse, samas kui röstitud kookose, koriandri ja hakitud maapähklite kate lisab...

Hästi maitsestatud malmpannil on sama mõju kui mittenakkuval pannil, seega piisab õhukesest võikihist, et kook ära ei kõrbeks. Brownie'd pannil...

See ainulaadne külm gazpacho supp on valmistatud kantalupi melonist ning selle magusust tasakaalustavad grillitud küüslauk, vürtsikad serrano paprikad, paprikad ja vürtsikad sibulad. Serveeri gazpachot hästi...

Selle traditsioonilise Colombia veiseliharoa maitsva maitse saladus peitub söegrillil küpsetamises. Terve veise sisefilee mähitakse veiniga immutatud riidesse, millele on lisatud soolakiht, ja asetatakse...

Selles võileivas, mis on täidetud vürtsika sealihakotleti, täiesti loodusliku vürtsika vorsti ja praetud omatehtud peekoniga, on maitsvast sealihast kindlasti puudust. Vahtrasiirupist peekon on peamine koostisosa ja see on parim...

Kui otsustad brokolit grillida, siis ära eralda pead õisikuteks; grilli seda hoopis koos varrega, lõigates selle pikuti suurteks tükkideks. Vars on sama toitev kui ülejäänud brokoli...

See hästi tasakaalustatud roog on lihtne valmistada ja maitsev. Grillitud lõhefilee aromaatsete ürtidega mee-soja glasuuris serveeritakse pruuni riisi ja edamame ubadega. Ideaalne...

See omatehtud Aasiast inspireeritud hoisinil põhinev grillikaste annab grillitud kanakoibadele mahlase läike ja uskumatu maitse, magusate, hapukate ja vürtsikate nootidega. Pintselda seda kana peale, kui...

Valmista maitsvad sealiharibid Hiina grilli stiilis, char siu. Aasia vürtsides marineeritud ribid röstitakse esmalt aeglaselt grilli jahedal küljel ja seejärel pruunistatakse...

Enne grillimist pintseldatakse seelikupraad hoisinikastme, sambal oeleki, mee ja ketšupi seguga. See rõhutab rikkalikku veiseliha maitset ning lisab vürtsikaid ja magusaid noote. Serveeri koos...

Provence'i ürdid on lihtsaim viis veiseliha maitse parandamiseks. Lihtsalt hõõru liha Provence'i ürtide ja oliiviõli seguga ning grilli soovitud küpsusastmeni. Retsept nõuab...

Parim magustoit grillimiseks on puuvili. Kerge, mõõdukalt magus ja madala kalorsusega – just see, mis pärast grillimist maitseb! Magusad troopilised puuviljad sobivad ideaalselt grillimiseks, kuna nad...

Tofu ja köögiviljavardad on kiire ja maitsev suvine grillroog. Kasutades erinevaid hooajalisi köögivilju (suvikõrvits, kõrvits, paprika, punane sibul) ja vürtsikat ürdimarinaadi,...

Täida kanarindakotletid riisinuudlitega Tai kastmes koos rohelise sibula, paprika ja porgandiga, keera rulli ja grilli. Saad mahlase ja maitsva Aasia-hõngulise eelroa...

Maitsva ja mahlase T-bone-steigi valmistamiseks maitsesta see lihtsalt vähese pipra ja soolaga ning grilli, eelistatavalt grillil. Kuid tõeliselt uskumatu maitse tuleb maitsestatud võist.

See retsept ühendab kaks steikrestorani lemmikut – kartulid ja chimichurri kaste –, et luua taimetoit, mis meeldib isegi lihasõpradele.

Itaaliapärased kanarindarullid sobivad suurepäraselt eelroaks või pearoaks pühade ajal. Täida need päikesekuivatatud tomatite ja küüslauguga, suvikõrvitsaga, suitsutatud mozzarellaga...

See retsept ühendab kaks armastatud Ameerika tänupühade rooga: bataadipiruka ja kaks korda küpsetatud kartulid. Küpsetatud bataat lõigatakse pooleks, viljaliha võetakse välja ja...