Grillitud hommikusöögivõileib
Hääled: 6
Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 2
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 2
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Portsjoni suurus: 1 portsjon 6-st
Kalorid 205, rasva koguhulk 15 G., küllastunud rasvad 7 G., valgud 8 G., süsivesikud 10 G., kiudaine 1 G., kolesterool 89 mg naatrium 313 mg suhkur 1 G.
Portsjoni suurus: 1 portsjon 6-st
Kalorid 205, rasva koguhulk 15 G., küllastunud rasvad 7 G., valgud 8 G., süsivesikud 10 G., kiudaine 1 G., kolesterool 89 mg naatrium 313 mg suhkur 1 G.
Need hommikusöögivõileivad maitsevad nagu otse söögikoha grillilt, aga boonusena on neil suitsune grillimaitse. Ja kuna kõik küpsetatakse ühel pitsakivil, ei pea te nõud maha pesema mägesid. Kivipõhjal praadimise teine eelis: peekon krõbedaks muutub kaks korda kiiremini kui pliidil. Enne praadimise alustamist löö kindlasti munad lahti, valmista peekon ette ja määri kuklid rasvainega, et protsess sujuks.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 spl toatemperatuuril võid
- 2 inglise muffinit, pooleks lõigatud
- 2 viilu Ameerika juustu
- 2 suurt muna
- 4 viilu peekonit
- Kuum kaste serveerimiseks
Soovitame
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Asetage grillrestile vähemalt 14 tolli läbimõõduga pitsakivi. Kolme või enama põletiga gaasigrillil lülitage kõik põletid täiskuumusele ja sulgege kaas. Kuumutage kivi, kuni grilli sisetemperatuur jõuab 500 °F-ni (260 °C), umbes 15 minutit. Kui teil on söegrill, täitke korsten piisava koguse söega ja seejärel süüdake see (järgige kindlasti grilli tootja juhiseid). Sulgege kaas ja kuumutage kivi, kuni grilli sisetemperatuur jõuab 500 °F-ni (260 °C), umbes 30 minutit.
- Määri kõigi nelja inglise muffini poole lõikepinnad võiga. Aseta kahele alumisele poolele üks juustuviil. Löö munad väikesesse kaussi ja puista peale 1/4 teelusikatäit soola ja paar näpuotsatäit musta pipart; ära mune klopi.
- Aseta peekon kivi keskele, servadest eemale, et vältida liigse rasva sattumist grillile. Sulge kaas ja küpseta, kuni peekon hakkab kahanema ja alt pruunistuma, 3-4 minutit. Ava kaas ja keera peekon ümber.
- Aseta kaks alumist muffinipoolt kivile, juustuga ülespoole. Aseta kaks ülemist muffinipoolt kivile, võiga määritud pool allpool. Vala munad ettevaatlikult kivi tühjale osale (see peaks olema piisavalt kuum, et munavalged kohe tarretuksid; kui need voolavad liiga palju, hoia neid kummist spaatliga kinni). Sulge kaas ja küpseta 3–5 minutit, kuni peekon on väga krõbe, juust on sulanud, munavalged on tardunud ja munakollane on veel vedel,.
- Gaasigrilli kasutamisel lülita kuumus välja. Tõsta kaks alumist muffinipoolt taldrikutele. Murra iga peekoniviil pooleks ja aseta iga alumise poole peale neli viilu juustu. Eralda munad spaatliga ja aseta need peekoni peale. Soovi korral nirista peale kuuma kastet. Kata võileivad kahe ülemise muffinipoolega.
Märkus
Kontrollige kindlasti oma grilli tootja juhiseid, et teha kindlaks, kas pitsakivi on ohutu kasutada. Enne puhastamist laske kivil täielikult jahtuda.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
