Pommitaja hommikusöögi võileib
Hääled: 1
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
See võileib on toekas hommikusöök, kiire suupiste kaasa võtmiseks või isegi suurepärane eelroog peole, kui seda väiksemateks portsjoniteks lõigata. Kiiremaks ja lihtsamaks kokkupanekuks tõsta täidis otse pikuti pooleks lõigatud pikale baguette'ile. Määri leib värskete ürtidega toorjuustuvõidega, seejärel kata praetud kanavorsti ja juustuga munapudruga. Soovi korral võid täidise peale panna kuuma kastet. See on väga täitev ja maitsev võileib. Serveeri seda võileiba mõnusalt teleka ees sporti vaadates.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- Pool pakki 220 g vahukoorejuustu
- 1 spl hakitud värsket murulauku
- 4 valmis kanavorsti õunaga
- 1 spl oliiviõli
- 8 suurt muna
- 1/3 tassi kerget koort
- 1 spl soolamata võid
- 1 tass riivitud vanandatud Šveitsi juustu (umbes 90 g)
- 1 baguette 60 cm pikk.
- Kuum kaste serveerimiseks (valikuline)
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: vorst, munad, kohupiim, Šveitsi juust, baguette
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Valmista juustumääreSega kausis toorjuust, murulauk ja 1/4 teelusikatäit soola. Kuumuta ahi grillimiseks. Lõika iga vorst pikuti umbes kolmveerand ulatuses viiludeks ja ava seejärel vorstid, et need lamaksid tasaseks. Kuumuta oliiviõli 30 cm läbimõõduga mittenakkuva kattega pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Prae vorste kuldpruuniks, umbes 3 minutit mõlemalt poolt. Pane need kõrvale ja pühi pann puhtaks.
- Klopi kausis munad koore, 1/4 teelusikatäie soola ja musta pipraga lahti. Sulata või pannil keskmisel kuumusel. Lisa munasegu ja sega kummist spaatliga, kuni põhi on tahenenud, umbes 1 minut. Vähenda kuumust keskmise-madalale, lisa Šveitsi juust ja sega, kuni munad on tahenenud.
- Võileiva kokkupanekLõika baguette pikuti pooleks ja rösti ahjus grillirežiimil kergelt. Määri juustumääre baguette'i ülemisele poolele. Aseta vorstid alumisele poolele. Kata munaga ja kata ülemise poolega. Lõika baguette mitmeks võileivaks ja serveeri kuuma kastmega.
Retsept Pidulik võileib hapukapsa ja bratwurst-vorstidega juustu-õllekastmes.
Kategooriad:
retsept / Hommikusöök / Pidulikud road / Peoroad / Kiirtoit / Võileivad / Eelroad / Õllesnäkid / Võileivad / Jeff Mauro
Retseptikogud
Sarnased retseptid
