Grilli- ja BBQ-retseptid

Tšillikoer on hot dog, mis on kaetud paksu ja lihaka tšilli con carne kastmega. See on ideaalne maiuspala kodupidudeks. Lihakastme võid valmistada aeglases pliidis ja hoida seda seal minimaalselt...

Aseta mahlased grillitud jerk-sealiha tükid tortillakrõpsudele, kata ananassi ja riivjuustuga. Küpseta nachosid, et juust sulaks, ja naudi seda klassikalist...

Lisa klassikalisele guacamolele grillitud maisi, tomateid ja rohelist sibulat, et saada maitsev suitsune maitse. Värsked jalapeño ja jahvatatud chipotle paprikad lisavad meeldiva...

Kui otsustate kondiga sealiha sisefilee kotlette õues grillida, valmistage spetsiaalne grillikaste virsikumoosi, teralise sinepi ja burbooniga. Kastet saab teha...

Mahlakas sealiha sisefilee rulaad seente, maisileiva, küüslaugu ja suitsuvorstiga serveeritakse krõbedal grillitud lehtkapsal ja niristatakse magusa-vürtsika võikastmega...

See maitsev suvine eelroog, mis on valmistatud hooajalistest köögiviljadest, on teie laual tõeline hitt. Magus mais ja mahlased tomatid sobivad ideaalselt kreemja ricottaga. Serveeri kuumalt...

Nende takode staar on grillitud portobello seened. Sellise täidisega ei mäleta sa liha isegi! Lase seentel enne ümberpööramist kumerast küljest korralikult pruunistuda. Seega...

Enne grillimist marineeritakse veisesteik apelsinimahla, adobokastme ja koriandri segus, mis annab lihale rikkaliku maitsebuketi. Retseptis on täpsustatud steigi küpsetusajad...

Krevetid on üks populaarsemaid taco täidiseid. See on kergem alternatiiv lihale ja valmib minutitega. Sega krevetid chipotle paprikatega (suitsujalapeño paprikad), prae...

Kui otsid ebatraditsioonilist ja maitsvat taco retsepti, siis kaalu seda kalatacot. Täidis valmistatakse lõhefileest, chipotle paprikast ja apelsinikoorest, seejärel grillitakse ja serveeritakse...

Grillimine on Põhja-Carolina kultuuri oluline osa, millel on oma traditsioonid ja väärtused. See retsept soovitab küpsetada suitsutatud kalkunit Põhja-Carolina stiilis grillil. Enne suitsutamist...

Liugurid on väikesed, suutäie suurused võileivad, mida tavaliselt pidudel eelroaks pakutakse. Iga liugur sisaldab mahlast veiselihakotletti, sulatatud juustu, majoneesipõhist kastet,...

Coca-Cola marinaad annab neile õhukestele Korea lühikestele ribidele uskumatu maitse ja maitsva läike. Marineeri neid paar tundi ja seejärel lihtsalt grilli. Veiseliha lühikeste ribide paksus...

Vahusta värskelt pressitud laimimahl ja koriander küüslauguga maitsestatud oliiviõli hulka ja nirista sellega grillitud mahi-mahi fileed. See on ideaalne täiendus grillitud kalale. Õli elav tsitruseline ja vürtsikas maitse...

Kui teie grillitud kanarinnad tulevad alati kuivad, on see retsept just teile! Kanarinda marineeritakse 30 minutit ja grillitakse vaid 10 minutit, mille tulemuseks on uskumatult mahlased ja pehmed rinnad. Kõik...

Selle grillroa valmistamiseks vajate rasket pada. Karpe hautatakse tequila ja karpide puljongi (mahla) segus, kuni karbid avanevad, seejärel segatakse praetud...

Londoni grillsteik on härjakoivast üsna sitke tükk, aga õigesti küpsetatuna ja serveerituna sulab see sõna otseses mõttes suus. Marineeri liha tequilas vürtside ja ürtidega, eelistatavalt...

Õhukesed kanarindaviilud hõõrutakse paprika-vürtsi seguga ja grillitakse, kuni tekivad maitsvad grillijäljed. Vaid mõne minutiga hoitakse õrna rinda kuivamast ja see säilitab oma...

Maitsva ja vürtsika grillkana valmistamine on palju lihtsam, kui kasutada Jamaica jerk-kastet. Väligrillil kaudse kuumuse kohal grillimine tagab, et kanarind jääb seest mahlaseks ega...

Teriyaki steikrullid on populaarne Jaapani roog, mis on valmistatud väga õhukestest lihaviiludest, mis on mähitud köögiviljade ümber. Selles retseptis on steikrullid täidetud rohelise sibulaga ja grillitud.

Grillitud steiki ja Cabernet'i peetakse õigustatult klassikaliseks paaristuseks. Selles retseptis marineeritakse hanger-steiki (või lihuniku steiki) Provence'i ürtides, mis annab maitse, mis meenutab ürdi...

Kui sul on käepärast valmis pitsataigen, saad sellest valmistada suurepärase eelroa – grillitud küüslauguleivaribad – ja serveerida neid värske tomatikastmega dipikastmeks. Samal ajal kui need praadivad...

Need tostadad (krõbedad Mehhiko lamedad saiad lisanditega) on täidetud mahlase veiselihaga, mis on marineeritud kanges tšillikohvis ja grillitud poolküpseks.

See lihtne retsept ühendab grillitud baklažaani küüslauguse oliiviõliga marineeritud fetajuustu, lõhnava rosmariini, pune, peterselli ja tšillihelvestega. Täiuslik...

Grillitud maisitõlvik on maitsev ka iseenesest, soolaga maitsestatuna, aga on nii palju viise, kuidas seda veelgi maitsvamaks muuta. Näiteks, kui mais on veel kuum, pintselda seda võiga,...

Samal ajal kui liha grillib, aseta selle kõrvale grillile fooliumpakk, mis on täidetud oliiviõlis küpsetatud brokkoli, mustade oliivide ja punase sibulaga. 10 minuti pärast on sul maitsev ja kerge lisand...

Nautige hooajaliste köögiviljade ja puuviljade kombinatsiooni selles erksas ja mahlases salatis, mis sobib ideaalselt grillipeole. Arbuus ja värsked rohelised oad grillitakse, seejärel...

Kui soojad suvepäevad hakkavad lõppema ja hooaeg pakub rohkelt värskeid kohalikke köögivilju, siis süüta grill ja valmista lihtne, kuid samas ergas panzanella salat. Koos helde portsjoniga juuretisega...

Enne suitsutamist hõõru steiki vähese suhkruga. See ei tee liha magusaks, aga grillimisel moodustab see kerge kleepuva kihi, mis aitab suitsul steiki imbuda. ...

Kõige maitsvamad hot dogid on grillitud, eriti söegrillil, kus neile lisandub suitsune maitse. Grilli nii kukleid kui ka vorste, pintseldades neid enne valmimist minut aega grillikastmega ja sa...

Kergelt vürtsikad Cubanelle paprikad on ideaalse suurusega, et neid juustuga täita ja soojadesse maisitortilladesse keerata. Grilli neid vaid paar minutit tomatite ja sibulaga ning...

Lõhe grillimine seedripuust plangul on lihtne viis oma roale vapustava ja rikkaliku maitse lisamiseks. Kala omandab meeldiva suitsuse maitse, jäädes samal ajal imeliselt mahlaseks ja mittenakkuvaks.

Lillkapsas lõigatakse korralikult steikideks ja leotatakse enne grillimist korraks soolvees. Köögiviljasteikidele sobib omatehtud tomati- ja fenkolireliss. Serveeri seda...

Suvi on grillitud steikide hooaeg. Isegi kui sa liha ei söö, naudi seda maitsvat maiust – grilli lillkapsasteiki! Lillkapsapea lõigatakse korralikult...

Köömnete ja sumakiga maitsestatud ning erksa sidrunikastmega üle niristatud lillkapsasalat sobib ideaalselt teie grilli või šašlõki kõrvale. Lillkapsast on kõige parem röstida ahjukorvis...

Selle salati kalmaari saab grillida korvis õues grillil (või söegrillil) või küpsetada kodus grillpannil. Serveerimiseks valmista kerge petersellilehtede salat marineeritud...

Mõtle kollase misopasta ebatavalisele kasutusviisile: lisa seda klassikalisele Caesari salatikastmele anšoovise asemel. Maitse on sama uskumatult sügav ja rikkalik.

See retsept annab traditsioonilisele salatile uue kujutluse: seda serveeritakse grillitud kapsalõigu ja niristatakse kastmega. See näeb välja restoranikvaliteediga. Ja teile kindlasti meeldib...

Grillitud roheline sibul ja sibul lisavad kartulisalatile rikkaliku maitse. Sega hakitud sibul keedetud punaste kartulitega koorega ning maitsesta hapukoore ja mädarõikakastmega.

Tavalise leiva asemel serveeri värsket ja maitsvat grillitud küüslauguleiba. Selle valmistamine poest ostetud pitsatainast on kiire. Lihtsalt venita see ringiks ja...

Rõõmusta oma sõpru aromaatse ja isuäratava eelroaga, mis on täis maitseid. Grillitud mais on segatud juustukastmes röstitud paprikate ja vürtsikate tšillipipradega...

Suured krevetid puidust varrastel on suurepärane õlleeelroog. Nende vürtsikas maitse tuleb küüslauguvõist, millega neid enne grillimist pintseldatakse, ja apelsini-mojo kastmest...

Need vardasse aetud vorstirullid on teie järgmisel piknikul või õuepeol hitt ning nende valmistamiseks on vaja vaid kahte koostisosa: vorsti ja...

Külmutatud ja konserveeritud köögiviljadest saab alati valmistada rahvale meelepärase eelroa. Selles retseptis lisab Guy Fieri kreemjat spinatit, sulatatud artišokke,...

Kõik selle salsa köögiviljad on grillitud. Tomatid, küüslauk, šalottsibul, sibul ja serrano paprika loovad koos maitsva maitsebuketi, mis on grillimisel veelgi intensiivsem.

Guacamole't grillitud maisiga saab grillipeol eelroaks serveerida liha küpsetamise ajal. Grilli maisi, kuni see on mustaks tõmbunud, mis intensiivistab maitset ja...

Võileivakuningas Jeff Mauro on loonud küllusliku võileiva, mis lööb teie maitsemeeled pahviks. Mahlakas grillitud ribisteik on õhukeselt viilutatud ja serveeritud röstitud prantsuse...