Avaleht » Maailma köögid » Lehekülg 20
 

Retseptid maailma köökidest


Autor:
Lõuna-India kollane riisVaatamisi: 1 222

See erksa maitsega riis on valmistatud kurkumi, sinepiseemnete, pähklite ja ubadega ning sellele on lisatud sidrunimahla ja -koort. Riis on kohev, aromaatne, kergelt hapukas ja krõbe. See retsept...

Basmati riis, ghee, kurkum, sinepiseemned, india pähklid, asafoetida, karri lehed, sidrunikoor...
Aeg: 35 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 299
Autor:
Panzanella juuretisega leiva, muna ja lehtkapsagaVaatamisi: 607

See Itaalia leivasalat panzanella sisaldab mahlaseid tomateid, beebilehte, krõbedat sellerit, muna, rohelist sibulat ja kapparit, mis on maitsestatud punase veiniäädika ja sinepiviinegretiga.

Juuretiseleib, tomatid, lehtkapsas, seller, roheline sibul, munad, Dijoni sinep, punase veini äädikas...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 360 kraadi
Kategooriad: Supid, Liha, .
Autor:
Supp e shirVaatamisi: 627

See sametine pärsia kana- ja kaerahelvesupp saab oma kreemja tekstuuri kaerahelvestest. See on valmis vähem kui tunniga, jättes teie käed enamiku ajast vabaks. Keeda kana...

kanarinnad, kaerahelbed, porgandid, piim, sidrunimahl...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 148
Autor:
SongpyeongVaatamisi: 3508

Songpyeonid on Korea riisikoogid, mida traditsiooniliselt süüakse sügisfestivalil Chuseok. Need koogid sümboliseerivad küllust ja õitsengut ning neid süüakse tänulikkuse väljendamiseks rikkaliku saagi eest. Songpyeon...

riisijahu, seesam, mesi...
Aeg: 2 tundi 40 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 734
Autor: - kuulus kokk
Walesi juustu röstsaiadVaatamisi: 644

Röstitud baguette'i viilud hõõrutakse küüslauguga, seejärel puistatakse peale õhukeselt viilutatud tomateid ja niristatakse paksu õllekastet, mis on valmistatud kahest juustutüübist – teravast cheddarist ja Stiltonist. Röstige krutoonid...

Röstsaiad, cheddari juust, Stiltoni juust, Worcestershire'i kaste, terav kaste, sinepipulber, tume õlu, tomatid, juustukaste, peekon...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 425
Originaalsed Margarita kokteiliretseptid

Originaalsed Margarita kokteiliretseptid

Klassikalist Margaritat on vähe, mis ületaks, aga kui soovid midagi uut proovida, on siin mõned lõbusad variatsioonid: ebatavaline,

Magi Pie: 8 lihtsat sammu

Magi Pie: 8 lihtsat sammu

Isegi kui te ei ole kolmekuningapäeva püha ajal New Orleansis, saate seda ikkagi tähistada nii, nagu kohalikud seda teevad – viiluga

Kategooriad: Pearoad, Pasta, Liha, .
Autor:
Rigatoni pepperoni ja mozzarellagaVaatamisi: 1593

See kerges tomatikastmes pasta köögiviljade, pepperoni ja mozzarellaga on kiire ja lihtne valmistada ning sobib ideaalselt nädala sees õhtusöögiks. Magusad paprikad täiendavad hapukust ideaalselt...

Rigatoni pasta, pepperoni vorst, paprika, tomatid, parmesani juust, mozzarella juust, pune, basiilik...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 630
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Ravioli ricotta ja kreeka pähklitegaVaatamisi: 570

Kodused ricotta ja kreeka pähkli ravioolid serveeritakse pruuni võikastmega rukola ja parmesaniga. Mahlased piprased rohelised lisavad ravioolide rikkalikkust ja nende pähkline maitse...

Ravioolid, kreeka pähklid, ricotta juust, parmesani juust, rukola, sidrunimahl...
Aeg: 2 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 30 Kalorisisaldus: 791
Autor:
Pruuni riisi, tofu ja kimchi kaussVaatamisi: 1042

Kõige maitsvamad teraviljakausid valmivad erinevate tekstuuride, temperatuuride ja maitsete segamisel. Proovige kombineerida värskeid ja küpsetatud koostisosi koos vürtsika ja maheda...

Pruun riis, tofu, kimchi, kurgid, redis, paprika, roheline sibul, hoisinikaste, seesamiõli...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 430
Kategooriad: Pearoad, Liha, Grill, Liha, Kastmed, Grillimiseks, .
Autor:
Kansase BBQ ribidVaatamisi: 667
Retsepti sisu:

Valmista mahlaseid sealiharibid Kansase grillitraditsiooni järgi. Ribid maitsestatakse soola ja musta pipraga ning suitsutatakse grillil mitu tundi, kuni need on pehmed. Küpsetamisaja lõpupoole...

Sea ribid, pruun suhkur, ketšup, õunasiidriäädikas, melass, grillikaste, tšillimaitseaine, jahvatatud cayenne'i pipar, sinep, piment...
Aeg: Kell 7. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 2100
Autor:
Maasika granita rabarberigaVaatamisi: 531

Kogege hapuka rabarberi ja magusate maasikate harmoonilist kombinatsiooni selles kerges kevadmagustoidus, mis on meeldiv värskendus pärast rikkalikku pühadeõhtusööki. Granita on üks...

rabarber, maasikad, sidrunimahl...
Aeg: 4 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Supid, Kala, .
Autor:
Rhode Islandi merekarpide suppVaatamisi: 655

See merekarbisupp valmistati esmakordselt Rhode Islandi lõunarannikul, kus sellest sai kiiresti kohalik eriroog. Kreemist Uus-Inglismaa supist tomatise Manhattanini – see...

koorikloomad, kartulid, seller, peekon, valged pipraterad...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 434
Kategooriad: Maitseained, Supid, Läbipaistev, .
Autor:
Kondipuljong aeglases pliidisVaatamisi: 2330

Kuumana maitseb kondipuljong nagu kange tee ja jahtunult on see nagu maitsev tarretis. See on väga toitev ja kosutav. Kondipuljongit on kõige parem valmistada aeglases pliidis, kus see saab...

Veisesabad, loorberileht, mustad pipraterad, õunasiidriäädikas, porgandid, seller, sidrunhein...
Aeg: 8 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1,8 liitrit Kalorisisaldus: 310
Kategooriad: Supid, Kreemjad supid, Liha, .
Autor:
Aeglase pliidi mustade ubade supp chorizogaVaatamisi: 984

Mustade ubade supp on populaarne Mehhiko roog, mida saab valmistada mitmel viisil. See retsept nõuab aeglast pliiti, seega ei pea te ube üleöö leotama. Valmistage supp...

Mustad oad, paprika, õunasiidriäädikas, loorberileht, köömned, pune, chorizo ​​vorst...
Aeg: 8 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 622
Autor:
Aeglase pliidi veiselihahautis polentagaVaatamisi: 652

Hauta veiseliha aeglases pliidis tomatite, ürtide, seente, küüslaugu ja marineeritud pepperoncini paprikatega ning serveeri seejärel itaaliapäraselt kreemja polentaga. Selle eeliseks on...

Veiseliha, polenta, šampinjonseened, Itaalia maitseained, pepperoncino paprikad, kirsstomatid, parmesani juust...
Aeg: 8 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 580
Autor:
Aeglase pliidi veiseliha Bok Choy'gaVaatamisi: 792

Hoisini kaste, Shaoxingi riisivein ja sojakaste koos küüslaugu ja ingveriga annavad sellele lihahautisele rikkaliku Aasia maitse. Liha hautatakse mitu tundi aeglases pliidis, mille tulemuseks on mahlane ja...

Veiseliha, hiina kapsas (bok choy), porrulauk, mirin (riisivein), ingverijuur, jalapeño pipar, pruun suhkur, pikateraline riis...
Aeg: 8 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 517
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Liha, .
Autor:
Aeglase pliidi veiselihahautis nuudlitegaVaatamisi: 771

Hoisin, sojakaste, tšillikaste ja ingver annavad sellele aeglaselt küpsetatud veiselihahautisele rikkaliku Aasia maitse. Kuigi veiselihahautist tehakse enamasti kartulitega, proovige seda Jaapani...

Veiseliha, udon-nuudlid, hoisini kaste, tähtaniis, tomatipasta, ingverijuur, tšillikaste...
Aeg: 7 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 550
Autor:
Aeglases pliidis BBQ kalkun ja kapsasalatVaatamisi: 823

Pane kalkunirind aeglasesse pliiti koos sibula, küüslaugu ja grillikastmega ning unusta see päevaks ära! Õhtuks ootab sind suvine grill, isegi kui väljas on talv. Liha...

Kalkun, kapsas, õunasiidriäädikas, küüslaugupulber, paprika, marineeritud kurk...
Aeg: 7 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 460
Autor:
Aeglase pliidi BBQ veiselihaVaatamisi: 510

See retsept sisaldab kondita veiseliha, mida hautatakse magusas-vürtsikas hoisinikastme, mee, ketšupi, sojakastme ja sambal oeleki segus. Lisa aeglasesse pliiti porgandid ja naeris koos veiselihaga ning...

Veiseliha, naeris, porgand, sambal oelek, viie vürtsi maitseaine, hoisinikaste, mesi...
Aeg: 8 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 450
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Aeglase pliidi Tai magusad ja vürtsikad sealiharibidVaatamisi: 921

Isegi tööpäevadel saate aeglase pliidi abil nautida lõõgastavat nädalavahetuse õhtusööki. Lisage sealiharibid, valage peale Tai magus-vürtsikas kaste, seadke taimer ja hakake süüa tegema!

sealiharibid, tšillikaste...
Aeg: 8 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 749
Autor:
Sitsiilia kartuli- ja munapirukasVaatamisi: 497

See kohev kartulipirukas, mis on täidetud kleepuva juustu ja paprikaga, sobib serveerimiseks eelroana, lisandina või taimetoitlase pearoana koos kerge rohelise salatiga. Näiteks...

Kartulid, munad, parmesani juust, provolone juust, paprika, salatisegu, sidrunimahl...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 663
Autor:
Sealiha Sitsiilia spagettidegaVaatamisi: 760

Prae sealiha sisefileed pannil krõbedaks, et kogu mahl säiliks, seejärel küpseta seda kirsstomatite, rosinate, küüslaugu, männipähklite ja riivjuustukihiga, näiteks...

Spagetid, sealiha sisefilee, kirsstomatid, rosinad, männipähklid, Pecorino Romano juust, fenkoliseemned...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 629
Autor:
Krevettide ja maisijahust pajaroogVaatamisi: 637

Krevetid ja maisigrõatsid on populaarne roog Ameerika Ühendriikide lõunaosas. Valmistage see maitsev vormiroog, mille peal on õrnad, kleepuvad juustuga täidetud maisigrõatsid ja seejärel krevetid...

Krevetid, maisigrõatsid, andouille' vorst, cheddari juust, Worcestershire'i kaste, sidrunimahl, paprika, seller...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 379
Kategooriad: Eelroad, Kala, .
Autor:
Krevettidega täidetud chayoteVaatamisi: 881

Tšaiot on heleroheline pirnikujuline kõrvits, mis on pärit Kesk-Ameerikast ja USA lõunaosast, eriti Louisianast. Krabi ja krevettidega täidetud tšaiot on sageli...

Krevetid, andouille' vorst, Cajuni maitseained, krabiliha, ploomtomatid, petersell...
Aeg: 2 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 280
Rahvusroogadest inspireeritud retseptid

Rahvusroogadest inspireeritud retseptid

Hankige need rahvusvaheliste kokkade inspireeritud retseptid – need on teie erilisel peol kindlasti hitiks.

Kategooriad: Kiirtoit, Tortillad, Eelroad, Kala, .
Autor:
Tostadad krevettide ja avokaadogaVaatamisi: 702

Rikkaliku ancho-tšillikastme valmistamine võtab aega. Kindlasti rösti see enne ära, sest see annab sellele keerukama ja suitsusema maitse. Seejärel marineeri krevetid selles kastmes...

Krevetid, tortilla, ancho pipar, avokaado, laimimahl, koriander, tomatid, pune, köömned, jahvatatud cayenne'i pipar...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 215
Kategooriad: Eelroad, Kala, .
Autor:
Maisi- ja kreveti-cevicheVaatamisi: 563

Ceviche't valmistatakse tavaliselt toorest kalast ja seda peetakse Peruu köögi lahutamatuks osaks. Kui värsket kala pole saadaval, proovige seda keedetud krevettidega tehtud versiooni. Viiluta need...

Krevetid, mais, palmi südamed, greip, laim, adobokaste, tortilla krõpsud...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 184
Autor:
Krevetid homaarikastmesVaatamisi: 512

„See Hiina-Ameerika kaste sai oma nime selle järgi, et seda serveeritakse sageli homaariga,“ ütleb retsepti autor Richmond Flores. „See on mugandus roast, millega ma üles kasvasin. Mu isast sai...“

Krevetid, hakkliha, ingverijuur, jasmiiniriis, herned, valged pipraterad, sojakaste, tärklis...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 540
Autor:
Krevetid enchilada kastmes poblano riisigaVaatamisi: 648

Poblano riisi (või arroz poblano) valmistatakse Mehhikos tavaliselt rohelise tšillikastmega, mida lisatakse riisile keetmise ajal. Selles retseptis lisame kastme asemel lihtsalt hakitud poblano paprikat. Sellega...

Krevetid, basmati riis, ancho pipar, poblano pipar, tomatikaste, pune, köömned, tortilla, laim...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 480
Autor:
Krevetid ja vahvlidVaatamisi: 2340
Retsepti sisu:

See retsept on inspireeritud populaarsest Ameerika hingetoiduroast kana ja vahvlid, kus krõbedaks praetud kana serveeritakse kohevate Belgia vahvlitega ja niristatakse magusa ja vürtsika kastmega. Kana asemel...

Krevetid, vahvlid, sidrun, kirsstomatid, viinamarjatomatid, valge vein, kuum kaste, maisijahu...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 897
Kategooriad: Supid, Kala, .
Autor:
Nuudlisupp krevettide, köögiviljade ja karrigaVaatamisi: 976

Tai punane karripasta on maitsev segu punasest tšillipiprast, küüslaugust, sidrunheinast ja krevetipastast, mis annab sellele supile elava, keeruka maitse ja soojendava aroomi. See supp...

Krevetid, riisinuudlid, hiina kapsas (bok choy), karripasta, kookosõli, kirsstomatid, koriander, laimimahl...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 480
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Eelroad, Kastmetega, Liha, Kala, .
Autor:
Hiina pelmeenid krevettide ja sealihaga, praetud pannil või aurutatudVaatamisi: 1729

See retsept pakub Hiina pelmeenide kokkupanekuks ja küpsetamiseks kahte võimalust. Esimene on aurutis küpsetatud lahtise pealt avatavad shumai'd. Teine on pannil praetud suletud pelmeenid...

Wontoni tainas, krevetid, hakkliha, riisiäädikas, sojakaste, tärklis, ingverijuur, vesipähkel, mesi...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 60 Kalorisisaldus: 135
Autor:
Krevetid maisipudru ja juustugaVaatamisi: 614

Valmista Louisiana stiilis krevetid rohelise paprika, selleriga, küüslaugu ja tomatiga ning serveeri kreemja maisipudruga, mille peal on pepper jack juust. Serveeri kuumalt...

Krevetid, maisigrõatsid, paprika, seller, tomatid, sidrunimahl, pepper jack juust, jahvatatud cayenne'i pipar...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 430
Autor:
Soba nuudlid krevettide ja porrulaugugaVaatamisi: 708

Kombu merevetikas ja bonitohelbed (kuivatatud suitsutatud tuunikala) on rikkad aminohapete poolest, mis annavad umami maitse, mida nad selle nuudliroa puljongile lisavad. Puljong muutub rikkalikuks ja...

Krevetid, porrulauk, hiina kapsas (bok choy), mirin (riisivein), ingverijuur, riisiäädikas, redis, merevetikad, bonito...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Praetud krevettide ja hiina pelmeenidegaVaatamisi: 458

Tõeliselt maitsva köögiviljawokiroa saamiseks lisa krevette ja praetud vareenikke! See kombinatsioon võib tunduda ebatavaline, kuid tulemused on lihtsalt hämmastavad. Ja mis kõige parem...

Krevetid, pelmeenid, paprika, suhkruherned, ingverijuur, tšillikaste, roheline sibul...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 400
Autor:
Etouffee kana ja krevettidegaVaatamisi: 797

See ikoonilise Cajun'i hautise, étouffée, versioon on valmistatud krevettidest, kanast, andouille' vorstist ja köögiviljadest. Kõik koostisosad moodustavad rikkaliku ja aromaatse roa. Kaste...

Kanakoivad, krevetid, andouille' vorst, paprika, šerri, jahvatatud cayenne'i pipar...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 716
Autor:
Krevetid juustuse maisipudrugaVaatamisi: 467
Retsepti sisu:

See kiire ja maitsev lõunaosariikide stiilis roog sobib ideaalselt nädala sees toimuva õhtusöögiks või suureks pühapäevaseks perelõunaks. Lisa riivitud...

Krevetid, maisigrõatsid, andouille' vorst, cheddari juust, koor, paprika, seller, sidrunimahl, tomatipasta, loorberileht, tüümian...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 660
Autor:
Lo mein krevettide ja brokkoligaVaatamisi: 561

Kreveti-lo mein on populaarne Hiina roog, mida on lihtne kodus valmistada ja mis on sama maitsev kui restoranitoit. Kombineeri keedetud täisteranuudleid praetud krevettidega,...

Krevetid, brokkoli, spagetid, seesamiõli, sojakaste, tärklis...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 415
Autor:
Krevettide tostadad avokaado-tomatillo salsagaVaatamisi: 772

Selle lihtsa Mehhiko eelroa valmistamiseks sega tomatillod avokaadoga ja lusikaga tõsta pasta krõbedatele tortiljadele. Kata konserveeritud ube,...

Krevetid, tomatillod, avokaado, salsa, küpsetatud oad, jalapeño pipar, Rooma salat, koriander...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 815
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Kala, .
Autor:
Suverullid krevettide ja seesami-ingveriga coleslaw'gaVaatamisi: 634

Selles Vietnami suverulli retseptis täidab seesami-ingverikaste topeltfunktsiooni: maitsesta krevetid ja köögiviljagarneeringu ning serveeri dipikastmena. Need rullid ei sisalda täidist...

krevetid, riisipaber, kapsas, porgand, paprika, maapähklid...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 551
6 hummuse valikut

6 hummuse valikut

Anna klassikalisele hummusele uus keerdkäik nende uute kreemja suupistetega.

Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Kala, .
Autor:
Suverullid krevettide ja kookosekastmegaVaatamisi: 843
Retsepti sisu:

Vietnami suverulle serveeritakse tavaliselt maapähklikastmega, aga see kreveti- ja mündirullide versioon sobib kõige paremini kookospiima karrikastmega. Neid on lihtne valmistada ja...

Riisipaber, krevetid, riisinuudlid, kurgid, piparmünt, basiilik, Bostoni salat, hoisinikaste, kalakaste, karripasta, maapähklid, kookospiim...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 197
Autor:
Profitroolid jäätise ja šokolaadikastmegaVaatamisi: 1 194

Profitroolid on klassikaline prantsuse magustoit, mis on valmistatud tušštainast ja on kuju poolest helekuldsed õõnsad pallid. Lõika need pooleks ja täida oma lemmikjäätisega, seejärel kata maitsva...

Tuuhitainas, munad, piim, koor, šokolaadikaste...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 24 Kalorisisaldus: 214
Autor:
Aeglase pliidi kana ja valge oa tšilliVaatamisi: 423

Aeglase pliidi abil saad selle maitsva ja toeka tšilli minutitega valmistada. Pliidil võtaks see tunde. Helde kogus vürtse ja mõned konserveeritud tšillipiprad adobo kastmes...

Kanakoivad, valged oad, tšillipiprad adobo kastmes, tortilla, avokaado, laim, pune, koriander, köömned...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 378

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud