See erksa maitsega riis on valmistatud kurkumi, sinepiseemnete, pähklite ja ubadega ning sellele on lisatud sidrunimahla ja -koort. Riis on kohev, aromaatne, kergelt hapukas ja krõbe. See retsept...
Retseptid maailma köökidest
See Itaalia leivasalat panzanella sisaldab mahlaseid tomateid, beebilehte, krõbedat sellerit, muna, rohelist sibulat ja kapparit, mis on maitsestatud punase veiniäädika ja sinepiviinegretiga.
See sametine pärsia kana- ja kaerahelvesupp saab oma kreemja tekstuuri kaerahelvestest. See on valmis vähem kui tunniga, jättes teie käed enamiku ajast vabaks. Keeda kana...
Songpyeonid on Korea riisikoogid, mida traditsiooniliselt süüakse sügisfestivalil Chuseok. Need koogid sümboliseerivad küllust ja õitsengut ning neid süüakse tänulikkuse väljendamiseks rikkaliku saagi eest. Songpyeon...
Röstitud baguette'i viilud hõõrutakse küüslauguga, seejärel puistatakse peale õhukeselt viilutatud tomateid ja niristatakse paksu õllekastet, mis on valmistatud kahest juustutüübist – teravast cheddarist ja Stiltonist. Röstige krutoonid...
Originaalsed Margarita kokteiliretseptid
Klassikalist Margaritat on vähe, mis ületaks, aga kui soovid midagi uut proovida, on siin mõned lõbusad variatsioonid: ebatavaline,
Magi Pie: 8 lihtsat sammu
Isegi kui te ei ole kolmekuningapäeva püha ajal New Orleansis, saate seda ikkagi tähistada nii, nagu kohalikud seda teevad – viiluga
Rigatoni pastat serveeritakse maitsvas tomatikastmes vürtsika Itaalia vorsti ja krõbedate ahjuseentega. Selle torukujuline kuju ja ribiline pind muudavad selle...
See kerges tomatikastmes pasta köögiviljade, pepperoni ja mozzarellaga on kiire ja lihtne valmistada ning sobib ideaalselt nädala sees õhtusöögiks. Magusad paprikad täiendavad hapukust ideaalselt...
Kodused ricotta ja kreeka pähkli ravioolid serveeritakse pruuni võikastmega rukola ja parmesaniga. Mahlased piprased rohelised lisavad ravioolide rikkalikkust ja nende pähkline maitse...
Kõige maitsvamad teraviljakausid valmivad erinevate tekstuuride, temperatuuride ja maitsete segamisel. Proovige kombineerida värskeid ja küpsetatud koostisosi koos vürtsika ja maheda...
Valmista mahlaseid sealiharibid Kansase grillitraditsiooni järgi. Ribid maitsestatakse soola ja musta pipraga ning suitsutatakse grillil mitu tundi, kuni need on pehmed. Küpsetamisaja lõpupoole...
Kogege hapuka rabarberi ja magusate maasikate harmoonilist kombinatsiooni selles kerges kevadmagustoidus, mis on meeldiv värskendus pärast rikkalikku pühadeõhtusööki. Granita on üks...
See merekarbisupp valmistati esmakordselt Rhode Islandi lõunarannikul, kus sellest sai kiiresti kohalik eriroog. Kreemist Uus-Inglismaa supist tomatise Manhattanini – see...
Konservoad on Mehhiko tortiljadele toekas täidis...
Püreestatud mustad oad, mis on vürtside ja rohke seapeki või taimeõliga hautatud, moodustavad rikkaliku maitsega toeka Mehhiko roa! Puista ümberpraetud ube...
Kuumana maitseb kondipuljong nagu kange tee ja jahtunult on see nagu maitsev tarretis. See on väga toitev ja kosutav. Kondipuljongit on kõige parem valmistada aeglases pliidis, kus see saab...
Mustade ubade supp on populaarne Mehhiko roog, mida saab valmistada mitmel viisil. See retsept nõuab aeglast pliiti, seega ei pea te ube üleöö leotama. Valmistage supp...
Hauta veiseliha aeglases pliidis tomatite, ürtide, seente, küüslaugu ja marineeritud pepperoncini paprikatega ning serveeri seejärel itaaliapäraselt kreemja polentaga. Selle eeliseks on...
Hoisini kaste, Shaoxingi riisivein ja sojakaste koos küüslaugu ja ingveriga annavad sellele lihahautisele rikkaliku Aasia maitse. Liha hautatakse mitu tundi aeglases pliidis, mille tulemuseks on mahlane ja...
Valmista veiselihastrooganovi aeglases pliidis. Mahlased veiselihatükid hautuvad aeglaselt seente ja vürtsidega seenekastmes, mis lisab veelgi maitset...
Veiselihatükke hautatakse aeglaselt maitsvas tomatikastmes küüslaugu, pune ja koriandriga pehmeks ja mahlaseks. See hautis meenutab Kuuba rooga ropa vieja. Koos veiselihaga...
Hoisin, sojakaste, tšillikaste ja ingver annavad sellele aeglaselt küpsetatud veiselihahautisele rikkaliku Aasia maitse. Kuigi veiselihahautist tehakse enamasti kartulitega, proovige seda Jaapani...
Pane kalkunirind aeglasesse pliiti koos sibula, küüslaugu ja grillikastmega ning unusta see päevaks ära! Õhtuks ootab sind suvine grill, isegi kui väljas on talv. Liha...
See retsept sisaldab kondita veiseliha, mida hautatakse magusas-vürtsikas hoisinikastme, mee, ketšupi, sojakastme ja sambal oeleki segus. Lisa aeglasesse pliiti porgandid ja naeris koos veiselihaga ning...
Isegi tööpäevadel saate aeglase pliidi abil nautida lõõgastavat nädalavahetuse õhtusööki. Lisage sealiharibid, valage peale Tai magus-vürtsikas kaste, seadke taimer ja hakake süüa tegema!
See kohev kartulipirukas, mis on täidetud kleepuva juustu ja paprikaga, sobib serveerimiseks eelroana, lisandina või taimetoitlase pearoana koos kerge rohelise salatiga. Näiteks...
Prae sealiha sisefileed pannil krõbedaks, et kogu mahl säiliks, seejärel küpseta seda kirsstomatite, rosinate, küüslaugu, männipähklite ja riivjuustukihiga, näiteks...
Krevetid ja maisigrõatsid on populaarne roog Ameerika Ühendriikide lõunaosas. Valmistage see maitsev vormiroog, mille peal on õrnad, kleepuvad juustuga täidetud maisigrõatsid ja seejärel krevetid...
Tšaiot on heleroheline pirnikujuline kõrvits, mis on pärit Kesk-Ameerikast ja USA lõunaosast, eriti Louisianast. Krabi ja krevettidega täidetud tšaiot on sageli...
Rahvusroogadest inspireeritud retseptid
Hankige need rahvusvaheliste kokkade inspireeritud retseptid – need on teie erilisel peol kindlasti hitiks.
Rikkaliku ancho-tšillikastme valmistamine võtab aega. Kindlasti rösti see enne ära, sest see annab sellele keerukama ja suitsusema maitse. Seejärel marineeri krevetid selles kastmes...
Ceviche't valmistatakse tavaliselt toorest kalast ja seda peetakse Peruu köögi lahutamatuks osaks. Kui värsket kala pole saadaval, proovige seda keedetud krevettidega tehtud versiooni. Viiluta need...
„See Hiina-Ameerika kaste sai oma nime selle järgi, et seda serveeritakse sageli homaariga,“ ütleb retsepti autor Richmond Flores. „See on mugandus roast, millega ma üles kasvasin. Mu isast sai...“
Poblano riisi (või arroz poblano) valmistatakse Mehhikos tavaliselt rohelise tšillikastmega, mida lisatakse riisile keetmise ajal. Selles retseptis lisame kastme asemel lihtsalt hakitud poblano paprikat. Sellega...
See retsept on inspireeritud populaarsest Ameerika hingetoiduroast kana ja vahvlid, kus krõbedaks praetud kana serveeritakse kohevate Belgia vahvlitega ja niristatakse magusa ja vürtsika kastmega. Kana asemel...
Tai punane karripasta on maitsev segu punasest tšillipiprast, küüslaugust, sidrunheinast ja krevetipastast, mis annab sellele supile elava, keeruka maitse ja soojendava aroomi. See supp...
See retsept pakub Hiina pelmeenide kokkupanekuks ja küpsetamiseks kahte võimalust. Esimene on aurutis küpsetatud lahtise pealt avatavad shumai'd. Teine on pannil praetud suletud pelmeenid...
Valmista Louisiana stiilis krevetid rohelise paprika, selleriga, küüslaugu ja tomatiga ning serveeri kreemja maisipudruga, mille peal on pepper jack juust. Serveeri kuumalt...
Kombu merevetikas ja bonitohelbed (kuivatatud suitsutatud tuunikala) on rikkad aminohapete poolest, mis annavad umami maitse, mida nad selle nuudliroa puljongile lisavad. Puljong muutub rikkalikuks ja...
Tõeliselt maitsva köögiviljawokiroa saamiseks lisa krevette ja praetud vareenikke! See kombinatsioon võib tunduda ebatavaline, kuid tulemused on lihtsalt hämmastavad. Ja mis kõige parem...
See ikoonilise Cajun'i hautise, étouffée, versioon on valmistatud krevettidest, kanast, andouille' vorstist ja köögiviljadest. Kõik koostisosad moodustavad rikkaliku ja aromaatse roa. Kaste...
See kiire ja maitsev lõunaosariikide stiilis roog sobib ideaalselt nädala sees toimuva õhtusöögiks või suureks pühapäevaseks perelõunaks. Lisa riivitud...
Kreveti-lo mein on populaarne Hiina roog, mida on lihtne kodus valmistada ja mis on sama maitsev kui restoranitoit. Kombineeri keedetud täisteranuudleid praetud krevettidega,...
Selle lihtsa Mehhiko eelroa valmistamiseks sega tomatillod avokaadoga ja lusikaga tõsta pasta krõbedatele tortiljadele. Kata konserveeritud ube,...
Selles Vietnami suverulli retseptis täidab seesami-ingverikaste topeltfunktsiooni: maitsesta krevetid ja köögiviljagarneeringu ning serveeri dipikastmena. Need rullid ei sisalda täidist...
6 hummuse valikut
Anna klassikalisele hummusele uus keerdkäik nende uute kreemja suupistetega.
Vietnami suverulle serveeritakse tavaliselt maapähklikastmega, aga see kreveti- ja mündirullide versioon sobib kõige paremini kookospiima karrikastmega. Neid on lihtne valmistada ja...
Profitroolid on klassikaline prantsuse magustoit, mis on valmistatud tušštainast ja on kuju poolest helekuldsed õõnsad pallid. Lõika need pooleks ja täida oma lemmikjäätisega, seejärel kata maitsva...
Aeglase pliidi abil saad selle maitsva ja toeka tšilli minutitega valmistada. Pliidil võtaks see tunde. Helde kogus vürtse ja mõned konserveeritud tšillipiprad adobo kastmes...




















































