Retseptid maailma köökidest

Õrn, neutraalse maitsega hakkliha sobib ideaalselt tugevate vürtside ja kastmete, näiteks ingveri, hoisini, sojakastme ja sambal oeleki kõrvale. Prae kotlette Aasia stiilis ja serveeri neid kuklitel...

See roheline Margarita avaldab muljet mitte ainult oma erksa välimuse, vaid ka kosutava maitse ja tšillipipra vürtsikusega. Selle erksa värvuse annavad spinati, kurgi ja serrano pipra mahlad. Kaunista äär...

Valmista India stiilis wrappe mahlasest, garam masala'ga maitsestatud praetud kanast. Mähi see naan-leiva sisse, kata mango chutney, jalapeño ja koriandiga ning serveeri...

Brokolit röstitakse ahjus, kuni see on seest pehme ja väljast krõbe. Sega seda krõbedaks india pähklitega, mõnusa maitse saamiseks hakitud jalapeño'ga ja...

See kergesti valmistatav vürtsikas Cajun'i hautis sobib kõige paremini riisi ja viilu prantsuse baguette'iga, et kogu maitsev kaste imenduks. Hautis on valmistatud valgest kalast ja krevettidest ning...

Kui sulle meeldib potipirukas, aga sul pole aega sellega vaeva näha, proovi seda lihtsat versiooni: täidis on paks supp ja serveeritakse eraldi küpsetatud vürtsika põhjaga.

Suhkruga maitsestatud peekon on maitsev eelroog neile, kellele meeldib ebatavaline maitsekombinatsioon. Pintselda peekoniribasid vahtrasiirupiga, puista peale pruuni suhkru ja vürtside segu ning küpseta...

Veiseliha lühikesed ribid on rikkalikult maitsestatud ja sobivad ideaalselt hautamiseks. Hauta neid ahjus vürtsikas arrabbiata kastmes punase veini ja seentega. Serveeri õrnade...

Lõika veisesteik õhukesteks ribadeks ja prae kuumal wok-pannil ingveri, küüslaugu ja tšillipipraga. Vala kohe Aasia kastmesse ja lase tõmmata. Sega veiseliha...

See magus ja hapukas mee ja riisiäädikaga kaste lisab meeldivat vürtsi tänu populaarsele Aasia kastmele Sriracha. See sobib ideaalselt riisinuudlisalatitesse,...

Maisipähklid, india pähklid, makadaamiapähklid, pekanipähklid ja kreeka pähklid segatakse Aasia vürtsisegu, sojakastme ja ingveriga ning röstitakse ahjus krõbedaks ja kuivaks. Muna...

Sega keedetud riisinuudlid värskete kurkide, tomatite ja ürtidega vürtsikas Aasiapärases kastmes, millele on lisatud värsket tšilli ja ingverit. Puista peale india pähkleid krõmpsuvuse saamiseks ja serveeri eelroana või...

Koreas on palju retsepte riigi armastatud sealihakõhu jaoks, mida grillitakse tervelt, pliidiplaadil või ahjus küpsetatakse. Ka õhufritüür on populaarsust kogumas. See seade...

Need kiirmarineeritud kurgid on kohe pärast soolvee jahtumist söömiseks valmis, kuid nende maitse muutub iga päevaga tugevamaks ja teravamaks. Vürtsikuse annavad Sriracha kaste ja Fresno tšilli. Kui soovite maitset veelgi võimendada...

Rösti sealiha sisefileed ühel küpsetusplaadil kapsa ja kirsstomatitega ning serveeri basmati riisi ja rosinatega. Sinu uskumatu maitse salajane koostisosa on karripulber. Lisa seda...

Lehtkapsas võib olla üsna sitke ja raskesti seeditav, seega värsketest lehtedest salatit tehes purusta see hoolikalt ja masseeri soolaga, et rohelisi pehmendada. Sega...

Seda riisikoogisuppi süüakse Koreas aastaringselt, kuid eriti populaarne on see Seolnali ajal, Korea uusaasta ajal. Riisikoogid (tteok) ise kehastavad pühade peamisi teemasid: lootust...

Neid pulled pork tostadasid on lihtne oma pere maitse ja eelistuste järgi kohandada. Põhitäidisele võid lisada ube, guacamole't või puuviljasalsat, näiteks mangot! Ja...

See retsept ühendab kaks populaarset Ameerika lõunaosariikide rooga: pulled pork ja chili con carne. Sea õlg, oad ja terve hulk vürtse ja ürte, sealhulgas tšilli, hautatakse ...

Mahlane pulled pork rikkalikus kastmes on suurepärane alternatiiv hakklihale tacode valmistamisel. Giada De Laurentiis marineerib liha õlles, lisab apelsinikoort, vürtse ja chipotle paprikat...

Krõbedad maisitortillad serveeritakse hakitud kalkunihakkliha, maitsvate vürtside, köögiviljade ja hapukoorega, pakkudes maitsvat Mehhiko köögist inspireeritud õhtusööki, mis meeldib kogu perele. Kui te pole...

Kui röstisid pühadeõhtusöögiks kalkunit, siis jäta osa sellest (kaasa arvatud kondid puljongi jaoks) homseks kõrvale, et valmistada seda maitsvat ja soolast Mehhiko stiilis suppi. Koduse puljongi asemel...

„Kana tikka masala on Suurbritannias populaarne pandžabi roog. Sõna „tikka” tähendab „tükke”,” ütleb Alton Brown. „Otsustasin anda sellele rahvusvahelisele roale veidi...”

Taquitoed on Mehhiko maisitortilla torud, mis on täidetud liha, juustu ja köögiviljadega, mida praetakse õlis krõbedaks ja serveeritakse eelroana salsaga. Taquitoed,...

Kui sul on külmkapis alles röstitud kalkunit ja sahvris purk konservtomateid, on need tacod minutitega valmis. Lihtsalt soojenda kõik üles...

Maitsev ja tervislik bataat toimib tako "mahutina" traditsiooniliste tortiljade asemel. Kuid samal ajal meenutab roog täidetud kartulit. Igatahes tuleb see väga...

Veise sisefilee tükid, mis on magusas ja vürtsikas Aasia kastmes koos ananassi ja sibulaga hautatud, loovad mahlase ja maitsva eelroa igaks sündmuseks. See retsept sobib nii aeglase pliidi kui ka...

Surfi- ja mereannid (liha ja mereannid) on suurepärane viis kostitada oma lähedasi kodus restoranihõrgutistega. Rachael Ray surfi- ja mereanniversioon ühendab kammkarbid...

See ülimaitsev, mahlane ja rikkalik lasanje on täidetud paksu, lihaka kastmega, mis on valmistatud hakklihast ja magusast Itaalia vorstist, ning kolme tüüpi juustuga: mozzarella, parmesan ja ricotta. See on uskumatult...

See kiire retsept on inspireeritud klassikalisest Hiina-Ameerika roogist, kuid ananass ja paprika on asendatud porgandi ja hernestega ning sealiha on fritüüri asemel wokis praetud.

Veelgi rikkalikuma ja magusvürtsika maitse saamiseks lisa mee-jalapeño steigi marinaadile värskelt pressitud laimimahla. Grilli marineeritud steiki, kuni see on kenasti pruunistunud, seejärel viiluta õhukeselt...

Spanolatkes on juudi kartulipannkookide kreekakeelne versioon, mida nimetatakse latkeseks: kartulitaignale lisatakse spinatit ja fetajuustu. Pannkooke praetakse õlis krõbedaks ja serveeritakse...

Mahlane sealiha sisefilee hõõrutakse paprika ja köömnetega, praetakse krõbedaks ning seejärel hautatakse kikerherneste ja paprikatega kerges tomatikastmes pehmeks ja mahlaseks.

Hõõru kondiga sealiha sisefilee kotletid sazoni vürtsiseguga ja prae krõbedaks ja maitsvaks. Serveeri Hispaania stiilis riisi, roheliste oliivide, tuvi...

Selles retseptis keedetakse pasta otse kastmes – eraldi potti vett pole vaja lisada. Praadige see eelnevalt, et see oleks isuäratavam ja üle ei keeks, seejärel hautage seda tomatikastmes.

„Mu emal oli pühadeõhtusöögiks paar läbiproovitud ja tõestatud retsepti ning see pasta oli alati hitt,“ jagab retsepti autor Stephen Jackson. „See on üks mu lemmikroogasid tänu...

Lihtsaim viis lehtkapsa maitsvaks kasutamiseks on seda küüslauguga oliiviõlis hautada ja pasta hulka segada. Tulemuseks on tervislik, mahlane ja kiudainerikas pasta, mis lisab veelgi...

Kasutage selles pastaretseptis külmutatud artišokke ja rohelisi herneid ning nautige imelist kevadist maitset aastaringselt. Ja soolased prosciutto tükid on imeline lisand...

Prae krevette suitsupaprikaga ja sega kreemjas kastmes keedetud pasta, kikerherneste ja röstitud paprikatega, mille peal on Hispaania Manchego juust. Sellest saab maitsev ja täitev salat, mis...

Valmista spagetid cacciatore kastmes ehk jahimehe stiilis. See roog ühendab endas kõige rikkalikumad ja maitsvamad koostisosad: seened, praetud peekon, tomatid, paprika, parmesan ja pune. Paaritatud...

Itaalia pasta alla vodka on pasta maitsvas tomati-, koore- ja viinakastmes, mis aitab kahel esimesel koostisosal harmooniliselt seguneda ja annab roale kerge ja pikantse maitse. Selles...

See kiire Aasiapäraselt valmistatud roheliste ubade lisand sobib hästi nii sealiha kui ka praetud kanaga. Blanšeeri rohelised oad keevas vees ja seejärel hauta maitsestatud sojakastmes.

Õigesti küpsetatud bataadinuudlid on nii maitsvad, et unustate tõenäoliselt isegi, et tegemist on köögiviljaga. Erinevalt enamikust teistest köögiviljanuudlitest säilitavad bataadid oma...

Munapuder röstitud köögiviljade peal, mille peal on mahlane värske salat. Magusad bataadid, vürtsikas punane sibul, kreemjas hapukoorekaste, krõbedad tortillaribad ja...

See klassikalise Sloppy Joe võileiva retsept on inspireeritud Tex-Mexi maitsetest. Traditsioonilise hakkliha asemel kasutatakse selles toorest...

Valmista magusate ja tšillipiprade, porgandi ja koriandriga täidetud lihakotlett, mille peal on maitsev grillikastme glasuur. Serveeri pearoana lisandiga ja...

Küpseta quiche'i Ameerika lõunaosariikide köögi parimate traditsioonide kohaselt: õrn täidis aromaatse peekoni, roheliste tšillipiprade, pikantse pepper jack juustu ja lõhnava koriandriga, küpsetatud muredal põhjal...

Ideaalne hubane lõunamaine hommikusöök: kreemjas maisijahu, mille peal on pehme juust, serveeritakse praemuna ja hautatud roheliste köögiviljadega. Löö munad kaussi ja seejärel...

See klassikaline maisileib on valmistatud ainult maisijahust, ilma lisatud nisujahuta, on mure ja ideaalne lisand kastmepõhistele roogadele. Suhkrusisaldus on...

Rikkalik makaroni-juustuvorm on traditsiooniline lõunaosariikide roog, mis sobib ideaalselt pühadeks ja erilisteks sündmusteks. Erinevalt tavalisest makaronist ja juustust sisaldab see versioon kolme tüüpi...