Retseptid maailma köökidest

Korea grill-bulgogi maitsega juustuquesadilla valmistamiseks praetakse hakkliha Korea vürtside ja ürtide seguga ning seejärel laotatakse see juustuga kaetud tortillale,...

See maitsev ja krõbe quesadilla on täidetud pehme ja soolase Pepper Jack juustu, mahlaste krevettide, röstitud paprikaviilude ja lõhnava koriandriga. Selleks, et tortillal oleks maitsev ja krõbe kate...

Sloppy Joesi maitse täiustamiseks ja järgmisele tasemele viimiseks lisab Rachael Ray paksule lihakastmele hakitud hot doge ja steikimaitseainet.

Anna traditsioonilisele guacamolele värske suvine hõng, lisades avokaadot ja hooajalisi puuvilju. Maasikad ja mango sobivad ideaalselt värskeks ja maitsvaks suupisteks koos...

See maitsev guacamole on valmistatud sibulast, jalapeño paprikast, tomatitest, laimist, koriandri ja loomulikult mangost – ideaalsest puuviljast troopilise maitse ja magususe lisamiseks, et tasakaalustada...

See roog on valmistatud külmutatud vokiroast. Tavaliselt sisaldab see köögivilju, nagu paprika, brokkoli, rohelised oad ja porgandid. Hauta köögiviljasegu magushapus kastmes ja...

Mesi, aprikoosimoos ja pruun suhkur annavad vürtsikale grillikastmele rikkaliku ja magusa maitse, luues grillitud sealiharibidele kleepuva glasuuri. Ribide valmistamiseks...

Aasiapärane praetud riis on suurepärane viis eelmise õhtu õhtusöögi ülejääkide ärakasutamiseks. Tšilliõli ja värske ingver lisavad sellele india pähklite ja kanaga praetud riisile elava ja vürtsika maitse. ...

Teie külalised on rõõmsad, kui serveerite terve fritüüritud kalkunit. Erinevalt ahjus küpsetatud kalkunist näeb see veelgi isuäratavam välja, ühtlaselt pruunistunud koorikuga ja seest...

Aasiapärane sriracha kaste ja vahtrasiirup loovad selles mahlases köögiviljatäidisega hakklihakotletis imelise maitsekontrasti. Seda saab küpsetada kandilises pannil või vormida pätsiks...

Mee-jalapeno marinaad pehmendab sitket veiselihafileed ja pärast grillimist muutub liha nende toekate fajitade jaoks ideaalselt mahlaseks. Lõika steik õhukeselt risti kiuga ja serveeri...

Imeliselt värskendav suvine kokteil. Valmistatud kurgiveest, omatehtud koriandri, mündi, basiiliku ja sidrunheinaga maitsestatud siirupist ning tsitruseviinast. Serveeri rohke...

See kokteil sobib ideaalselt suurele koosviibimisele ning ühendab traditsioonilisi tänupühade maitseid: tsitruselisi, jõhvikaid ja kerget alkoholinoodi. Soovi korral lisa klaasi põhja lusikatäis jõhvikakastet, et...

Pole ime, et Guy Fieri nimetas oma kokteili "Suureks Saareks". Vürtsika rummi, leedriõielikööri, mango ja ananassimahla kombinatsioon annab sellele uskumatu troopilise maitse. Jook...

Suitsupaprika, hikkoripuuga suitsutatud peekon ja suitsutatud Gouda annavad sellele mahlasele ja paksule burgerile rikkaliku ja suitsuse maitse. Kuid selle tõeline pärl on Alabama valge grillikaste.

Proovisime selle retsepti mitut variatsiooni, sealhulgas ühte, kus oli topeltkogus küpsetuspulbrit. Ja kuigi kuklid tulid kohevad ja ilusad, tulid need lõpuks liiga kuivad...

Suvi toob meile külluslikult värskeid köögivilju ja me ootame pikisilmi, et neid nautida enne, kui nende kasvuhoones kasvanud sugulased taas riiulitele ilmuvad. See Lõuna-Prantsusmaalt pärit roog on ideaalne viis...

Õrn panna cotta on väga lihtne valmistada ja sobib ideaalselt elegantseks pühademagustoiduks. See tarretub vormides nagu tarretis, seejärel keera see lihtsalt taldrikule tagurpidi...

Agua fresca on Kesk-Ameerikas populaarne jook, mis on rikas vitamiinide poolest ja suurepärane janukustutaja. See on sisuliselt vee ja värskete puuviljade kokteil. Giada de Laurentiis soovitab seda proovida...

Valmista krõbedad bruschettad tortillaribadel baguette'i asemel. Määri iga portsjon ricottaga, puista peale värsket rukolat, maasikaid ja basiilikut, nirista peale palsamiäädikast ja puista peale männipähkleid...

Rachael Ray uus enchilada maitse sai inspiratsiooni kalkuni, tomatite ja peekoniga klubivõileivast – kõik see on täidise koostisosade hulgas! Mähi täidis tortiljadesse...

Kalkun oma neutraalse maitsega on ideaalne valik, kui soovid oma burgerile Aasia hõngu lisada, nagu Anne Burrell teeb. Lisa küüslauku, ingverit, vesikastaneid,...

Mis teeb selle Tai kanasupi tavalisest kanasupist erinevaks? See on eriline segu kanast, küüslaugust, ingverist, laimimahlast ja värsketest ürtidest koos kookospiimaga, mis muudab supi kreemjaks...

See aromaatne Tai supp on valmistatud kookospiimast, kanast, sidrunheinast, Tai tšillist ja teistest vürtsidest, et anda sellele rikkalik ja keerukas maitse. Bok choy lisab köögivilja...

See roog on valmistatud köögiviljariisi imitatsioonist, mis muudab selle kergemaks ja väiksema kalorsusega kui traditsiooniline riis. Kui te ei leia lillkapsariisi, proovige seda segada...

Selle roa staar on Tai basiilik, mis annab sellele imelise magusa ja vürtsika aroomi. Prae hakkliha vürtside ja aromaatsete Aasia kastmetega, lisa paprikat ja värsket Tai...

Bataadinuudlid on ideaalne lisand, kui soovid vähendada toidukorra süsivesikutesisaldust, ja need eksootilised nuudlid sobivad ideaalselt ka sama eksootilise Tai roa sisse. Maitsesta...

Nende maisisõõrikute puhul lisatakse tainale otse kuum kaste ja purustatud poest ostetud salsa. Tainale lisatakse ka riivitud cheddari ja praetud peekonitükke. Frittige hushpuppies'eid ja...

Lab on Laose lihasalat, mis on populaarne ka Tais. Labi valmistamiseks hautage hakkliha, segage see kastme, sibula, ürtide, sidrunheina ja laimilehega ning keerake see...

Hauta lihapallid värskendavas rohelises karrikastmes ja serveeri kiire ja tervisliku madala süsivesikusisaldusega õhtusöögiks praetud suvikõrvitsanuudlitega. Suvikõrvitsanuudleid leiab puu- ja köögiviljaosakonnast või...

"Punased ja kollased karrid on tavaliselt populaarsemad. Mina olen rohelise karri fänn, eriti värskete mereandidega. Sidrunheina, küüslaugu ja tšilli aroom paneb kõik laulma...

„Ükskõik kui palju ma ka ei pingutanud, ei suutnud ma kodus kunagi Tai karri erksaid ja kosutavaid aroome taasluua,“ jagab Aarti Sequeira. „Alles siis, kui mind kutsuti kokanduskursusele...“

See retsept viib teid Ameerika edelaossa, kus Texas kohtub Mehhiko omaga, ning mõne erilise koostisosa ja vürtsiga saab iga rooga...

Mahlakast kalkunirinda krõbedas paneeringus serveeritakse lõhnava pilafi peal Jaapani kalkunikarrikastmes. Kerge lisandi saamiseks valmista grillitud hiina kapsa ja sinepi salat...

"Porchetta on maitsev Toscana sealiharull ürtide ja vürtsidega, mida küpsetatakse aeglaselt ahjus. Igal aastal meeldib mulle sinna midagi uut lisada ja seekord otsustasin asendada...

See kreemjas maapähklivõi kaste sobib ideaalselt nii kana kui ka sealihaga. Aasiapärase nüansi saamiseks võite seda proovida ka teiste eelroogadega. Pruun suhkur,...

See kanaroog on väga populaarne kogu Tais. Küpsetatult või grillitult serveeritakse seda traditsiooniliselt kleepuva riisiga ja see sobib eriti hästi papaiasalati (som tom) kõrvale. Kuigi...

Üllata oma külalisi selle Tai köögist inspireeritud piduliku roaga. Ahjus küpsetatakse triibulist meriahvenat, pea ees. Paistab, nagu kala ujuks taldrikul – väga muljetavaldav! Enne küpsetamist...

Proovi Tai Napa kapsasalatit õunte, kurkide ja maapähklitega laimikastmes, serveerituna pannil praetud kammkarpidega. Pea meeles, et õrnad kammkarbid on küpsetatud just...

Selle Tai köögist inspireeritud roa puhul ei pea te kalorite vähendamiseks maitsest loobuma. See kerges kastmes praetud krevettide roog sisaldab 400 kalorit vähem kui sarnane portsjon...

Selles kiires Tai karris hautatakse täidlaseid krevette kookosekastmes aromaatsete vürtside, punase karripasta ja köögiviljadega. Serveeritakse aurutatud riisinuudlitega...

Veiselihale maitsva Aasia maitse andmiseks pintselda seda enne grillimist austrikastme ja seesamiõliga. Kui see on valmis, lõika see õhukeselt risti kiuga ja serveeri...

Selge supp roheliste herneste, porgandite ja vürtsikate jalapeño paprikatega, millele on lisatud aromaatseid vürtse ning mida serveeritakse õhukeste grillitud veiselihaviiludega. Leiva asemel valmista krõbe pannkook...

Suur pott rannakarpe on kindel maiuspala! Maitsevariante on nii palju, et saad neid oma eelistustele vastavalt kohandada, ja rannakarbid valmivad kiiresti. Vürtsid, natuke...

See lihtne retsept muudab populaarse Tai eelroa – kana satay – täitvamaks õhtusöögiks. Väikeste kanarinnatükkide asemel kasuta terveid kanakoibu. Marineeri neid kookospiimas koos...

Tanghulu on Hiinas populaarne talvine suupiste, mida tänavamüüjad müüvad sageli turgudel ja festivalidel. Tanghulu on traditsiooniliselt...

Sea ribisid saab grillida või ahjus küpsetada. Selle retsepti võti peitub hästi tasakaalustatud vürtsisegus, mis annab suurepärase maitse ja aroomi, ning madalas küpsetustemperatuuris...

Kogu Texases leiate mitmesuguseid grillikohti, mis pakuvad mitmesuguseid stiile, sealhulgas mitmesuguseid populaarseid piirkondlikke roogasid. Aga kui te küsite teksaslaselt, mis on tema osariigi firmaroog, siis...

Tõeliselt suurepärane marinaad peaks ühendama kõik põhimaitsed: magusa, soolase, hapu ja võib-olla ka veidi vürtsika. See marinaad ühendab kõik ülaltoodud tänu...

See maitsev roog on inspireeritud Tai köögist, kuigi see ei sisalda raskesti leitavaid ega eksootilisi koostisosi. Marineeri õrnad sealihakotletid Tai marinaadis laimi ja sojaga...