Retseptid maailma köökidest

See lihtne ceviche on valmistatud magusate loorberi kammkarpide, õrna avokaado, hapukate tsitruseliste ja vürtsika jalapeño pipraga. Kui asendate loorberi kammkarbid tavaliste kammkarpidega, siis kindlasti...

Traditsiooniline Peruu ceviche mahi-mahi'ga on klassikaline toores eelroog, mis ühendab kala värske maitse teiste krõbedate ja mahlaste koostisosadega. See on lihtne...

Flautad (või taquitod) on Mehhiko tortillatorud, mis on täidetud lihaga, praetud krõbedaks ja serveeritud erinevate lisanditega. Valmista miniflautad, mis on täidetud...

Peruu on ceviche sünnikoht – see on värsketest mereandidest valmistatud roog, mis on valmistatud hapus keskkonnas. See versioon on eriti populaarne Limas. Sõna "carretillero" tähendab, et seda serveeritakse tänavakärust. Selles...

Grillitud kanarinnal on juba suitsune, suvine maitse, aga väike vürtsikas kaste tõstab selle maitse täiesti uuele tasemele. Lisa see vinegretile...

See õhtusöök on tõeline leid neile, kellele meeldib kõike ühes potis ja ilma vaevata valmistada. Maisijahuga grillkana on Ameerika lõunaosariikide traditsiooniline roog. Aeglases pliidis saab seda...

Seda Hiina restoranidest pärit populaarset kaasaosturooga saab kodus hõlpsalt valmistada ja see võtab vähem aega, kui kulub selle kojutoomiseks. Lihtsalt sega kõik koostisosad...

Kes suudaks vastu panna suurele kausitäiele Itaalia pastale punase kastmega? See on veelgi maitsvam täisväärtusliku einena koos õrna kana ja soolaste oliividega. Lihtsalt viska kõik koostisosad...

See ainulaadne retsept kasutab jääkuubikupulkade kujulisi silikoonist jääkuubikuvorme, mis võimaldavad teil õhufritüüris kiiresti hommikusöögiks mõeldud tako koostisosi valmistada. Sama vorm küpsetab...

Need kuldpruunid kookospähklikoorega krevetid on õhu käes praetud ning väljast krõbedad ja seest mahlased. Nende maitse on ideaalne vürtsika ja magusa kombinatsioon. Serveeri neid...

Need maitsvalt krõbedad, magus-vürtsikad kotletid on täidetud mahlase krabilihaga. Ära sega hakkliha üle ja lase sel veidi seista, et kotletid praadimise ajal oma kuju säilitaksid.

Homaaririsotto kõlab nagu uhke restoraniroog, aga tegelikult on seda kodus lihtne valmistada. Kirsstomatid on ideaalne viis risottole värske maitse lisamiseks: hapukus...

See roog vajab ainult ühte küpsetusplaati, mis teeb selle ideaalseks kiireteks tööpäevadeks. Selle valmistamine võtab vaid 40 minutit ja nõuab minimaalset nõudepesu. Küüslauk,...

Proovi seda lihtsasti valmistatavat rooga ja sind transporditakse Itaalia rannikul asuvasse maalähedasesse trattoriasse! Mis kõige parem, selle saab valmistada vähem kui poole tunniga. Lihtsalt keeda...

Krõbedas maisijahust paneeringus praetud rohelised tomatid on Ameerika lõunaosariikides klassikaline lisand, kus neid enamasti suvel valmistatakse. See retsept pakub topeltannust mahlaseid tomateid...

Guy Fieri valmistab seda populaarset Itaalia rooga omatehtud tomatikastme, vürtsika pepperoni ja Itaalia vorstiga. Tema värskes tomatikastmes olev küüslauk on krõbe ja...

Venezuela maisitortillad ehk arepad on suurepärane alternatiiv klassikalistele burgerikuklitele, kui tegemist on tervisliku võileivaga. Arepasid on kodus lihtne valmistada. Lihtsalt lõika need...

See paks dipikaste, mis on valmistatud toorjuustust ja Mehhiko juustude segust, on infundeeritud roheliste New Mexico tšillidega (või Hatchiga) ja serveeritakse kuumalt otse malmpannilt. Toorjuust...

See maitsev Tex-Mex eelroog koosneb kaheksast erksast kihist (nii värvi kui ka maitse poolest). Serveeri läbipaistvas klaaskausis, et kõik kihid oleksid selgelt nähtavad.

Grillil küpsetatud ja aromaatne Kreeka moussaka on veelgi maitsvam ja aromaatsem kui ahjus küpsetatud. Baklažaanikihid, rikkalik lihakaste ja sametine besamellkook pecorino juustuga on küpsetatud...

See retsept on inspireeritud klassikalisest prantsuse sibulasupist, kuid krutoonide asemel kasutatakse selles toekat speltanisu, millel on kergelt pähkline maitse, mis täiendab ideaalselt karamelliseeritud sibula magusust.

Need paksud, vürtsikad mustad oad, mis on valmistatud Tex-Mex stiilis, on rahva lemmikud. Ja kui otsite lihtsat retsepti rahva toitmiseks, siis oletegi leidnud: Ri...

See aromaatne ja kreemjas portobello seente ja õrnade porrulaugudega kaste valmib minutitega ning sobib suurepäraselt mitte ainult kanaravioolidega, nagu Tyler Florence seda serveerib, vaid ka riisi, pasta...

"Liivataignaküpsiste lihtsuses on midagi peent. Need kerged ja rikkaliku maitsega küpsised näevad isuäratavad välja ning safrani, pandani ja kardemoni joovastav aroom on esimesest ampsust alates sõltuvust tekitav,"...

„See retsept pärineb California peakokalt Maria Sinskylt. Maitse ja tekstuur on hämmastavad!” jagab Ina Garten. Roog küpsetatakse väikeses vormiroas, nagu vormiroog ikka: alumine speltakiht on kaetud õrna...

See maitsev Tex-Mex stiilis supp on suurepärane täiendus teie esimese roa retseptikogule, kui teil on vaja midagi erilist valmistada. Tänu konserveeritud ubadele ja...

Spetsiaalne grillkorv mitte ainult ei anna quesadilladele õrna suitsumaitset, vaid muudab ka nende keeramise uskumatult lihtsaks. Pole vaja muretseda täidise väljakukkumise pärast...

Seeneravioolid hautatakse kreemjas Alfredo kastmes artišokkide ja roheliste hernestega maitsvaks taimetoiduõhtusöögiks, mis meeldib kogu perele. Ainulaadne maitse tuleb...

Selle maitsva ja aromaatse Tai köögist inspireeritud roa valmistamine võtab vaid kümme minutit vaeva. Pane riis, toored kanatükid ja hakitud...

„Need leotatud ja kääritatud läätsefritterid on populaarne suupiste Gujaratist, India lääneosariigist, kust mu perekond pärit on,“ ütleb Palak Patel. „Me teeme neid alati pidustusteks...

„Igal aastal Diwali puhul teeme emaga neid fritüüritud sõõrikuid vürtsika rohelise tuviherne täidisega,“ jagab Palak Patel. „Lilva kachori on väga eriline roog...

"Biryani on üks populaarsemaid riisiroogasid Indias. Diwali ajal, kui toit on valdavalt taimetoit, on see kartuli-biryani minu pidulikul laual kesksel kohal..."

Dahi bhalla on Delhis populaarne chaat (tänavatoit), kuid selle variatsioone võib leida kogu Lõuna-Aasiast. See on kreemjas, täidlane vürtside ja kergelt krõmpsuva maitsega suupiste. Praetud sõõrikud, mis on valmistatud...

Quesadillad on kindel valik maitsvaks ja toitvaks õhtusöögiks argipäeval. Neid on kiire ja lihtne valmistada ning need on sageli maitsev ettekääne külmkapis olevatest jääkidest vabanemiseks. See retsept...

Grillitud kanarind ja kaks juustutüüpi – Monterey Jack ja Cheddar – muudavad selle quesadilla eriti maitsvaks ja aromaatseks. Serveeri värske sibula-, tomati- ja koriandrisalsaga.

See toekas tšilli on valmistatud ubadest ja kahest lihast – sea- ja veiselihast – ning on rikkalik, maitsev ja maitsev. Kõige hämmastavama maitse saamiseks ärge proovige küpsetusaega lühendada ega...

Süttgrillitud magus mais suitsuse maitsega, magusate kirsstomatite, õrna avokaado ja kerge tšillipipra noodiga – ideaalne suvine salat grillitud lihaga. Mais on grillitud...

See retsept sobib kõige paremini ühepäevase keedetud riisiga. Kergelt kuiv, imab see teiste koostisosade maitseid paremini ja tuleb kohev. See on ka suurepärane viis kasutada...

Jaapani gyoza pelmeenid praetakse esmalt pannil ja seejärel aurutatakse väheses vees läbi küpsemise ajaks, mis annab neile iseloomuliku krõbeda kooriku nii põhja kui ka pealt.

Nendes takodes kasutatavad kanarinnad on nahata ja kondita, mille tulemuseks on mahlane ja maitsev kana. Need on marineeritud vürtsikas laimimahlas ja serveeritud hapukate grillitud tomatillodega. Sest...

See Korea kimchi praetud riisi versioon on valmistatud pannil ning see on täis umami maitset tänu mitmesugustele seentele ja suvikõrvitsaga maitsestatud köögiviljakastmele. Iga portsjoni juurde kuulub praemuna...

Mõõdukalt vürtsika ja pikantse guacamole saamiseks kasutage iga kahe avokaado kohta ühte tervet jalapeño pipart. Pidage meeles, et tšillipipra seemned lisavad veelgi vürtsikust.

Muuda oma guacamole eelroog täidlasemaks, lisades avokaadopüreele praetud chorizot. Teine ebatraditsiooniline guacamole koostisosa on chicharronist seanahad, mis...

Selle retsepti staar on grillitud ananass. Tšilliga heldelt maitsestatud ananass annab guacamolele troopilise magususe ja suitsuse noodi, mis täiustab eelroa maitset.

Täida Mehhiko guacamole Kreeka köögi värskete maitsetega, lisades purustatud fetat, oliive, paprikat ja tilli. Asenda laimimahl värskelt pressitud sidrunimahlaga. Serveeri ...

Vaatamata nimele pole sellel roal Singapuriga praktiliselt mingit seost. Retseptis on ette nähtud hakkliha, kuid Singapuri praetud riisi valmistatakse enamasti krevettide või krevettide ja...

Isegi kui sul pole käepärast muid värskeid hooajalisi köögivilju peale sibula, saad ikkagi valmistada maitsva taimetoidu, mis meeldib kogu perele. See retsept kasutab nelja populaarset tüüpi...

See maitsev tšilli on valmistatud õrnast ribeye-steigist, ubadest, maisist ja vürtsikimbust, kuid tõeline särtsu annavad nelja tüüpi värsked paprikad, magusast vürtsikani:...

„Talvekuudel eelistan valmistada toekaid ja kõhtu täitvaid roogasid. See tšilli on suurepärane näide maitsvast, lohutavast ja toitaineterikast roogast,“ jagab Melissa d'Arabian. Tšilli...

See aeglaselt hautatud veiseliha tšilli con carne (või lihtsalt tšilli) on maitserikas tänu omatehtud tšillipiprapüreele ja muskaatkõrvitsale, mis annavad liharoale ...