Hushpuppies kuuma kastme, cheddari ja peekoniga
Hääled: 1
Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 281, rasva koguhulk 20 G., küllastunud rasvad 4 G., valgud 6 G., süsivesikud 20 G., kiudaine 1 G., kolesterool 28 mg naatrium 423 mg suhkur 2 G.
Kalorid 281, rasva koguhulk 20 G., küllastunud rasvad 4 G., valgud 6 G., süsivesikud 20 G., kiudaine 1 G., kolesterool 28 mg naatrium 423 mg suhkur 2 G.
Nende maisisõõrikute puhul lisatakse tainale otse kuum kaste ja purustatud poest ostetud salsa. Tainale lisatakse ka riivitud cheddari ja praetud peekonitükke. Frittige maisisõõrikud ja nautige imeliselt krõbedat välispinda ja rikkalikku täidist.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- Maapähkli-, rapsi- või viinamarjaseemneõli praadimiseks
- 1 ja 1/4 tassi valget maisijahu
- 0,5 tassi premium-jahu
- 1 teelusikatäis soola
- 1 tl musta pipart
- 2 tl küpsetuspulbrit
- 1 tass hapupiima või keefirit
- 1 muna, lahtiklopitud
- 1 teelusikatäis purustatud küüslauku
- 2 supilusikatäit Texas Pete kuuma kastet
- 1 tass Texas Pete keskmist salsat, nõrutatud ja püreestatud köögikombainis
- 1 spl jämedalt riivitud cheddarit
- 0,5 tassi praetud murendatud peekonit
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: maisijahu, salsakaste, cheddari juust, peekon, munad, hapupiim, keefir, kuum kaste
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta fritüür temperatuurini 175 °C või vala sügavasse paksupõhjalisse kastrulisse 10 cm õli. Kinnita fritüüritermomeeter poti küljele ja kuumuta keskmisel-kõrgel kuumusel temperatuurini 175 °C. Suures kausis sega kokku maisijahu, jahu, sool, pipar ja küpsetuspulber. Pane kõrvale.
- Keskmise suurusega kausis sega kokku pett, muna, küüslauk, tšillikaste ja salsa. Vala vedelad koostisosad kuivainete hulka ja sega ühtlaseks massiks. Lisa juust ja peekon. Sega, kuni segu on ühtlaselt jaotunud.
- Pange tainapallid ettevaatlikult kahe supilusikatäie abil fritüüri. Praege umbes 4 minutit, keerates neid, kuni need on kuldpruunid ja läbi küpsenud. Tõstke sõõrikud paberrätikuga kaetud ahjuplaadile ja maitsestage soolaga. Serveerige kohe.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
