Pinwheels peekoni ja cheddariga
Hääled: 1
Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 24
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 24
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 101, rasva koguhulk 9 G., küllastunud rasvad 4 G., valgud 3 G., süsivesikud 2 G., kiudaine 0 G., kolesterool 27 mg naatrium 129 mg suhkur 0 G.
Kalorid 101, rasva koguhulk 9 G., küllastunud rasvad 4 G., valgud 3 G., süsivesikud 2 G., kiudaine 0 G., kolesterool 27 mg naatrium 129 mg suhkur 0 G.
Kui otsid oma järgmiseks peoks kergesti valmistatavat juustueelrooga, siis need miniatuursed lehttaignast peekoni ja cheddariga tordirattad on õige valik! Iga tordiratas on täidetud ürdikreemjuustu, soolaste praetud peekonitükkide ja sulatatud cheddariga. Neid eelroogasid on lihtne poest ostetud lehttaignast valmistada.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 8 peekoniriba
- 170 g toatemperatuuril toorjuustu
- 6 rohelist sibulat, ainult rohelised osad, õhukeselt viilutatud
- 2 lehttainalehte (500 g), sulatatud
- Jahu, tolmustamiseks
- 110 g riivitud cheddarit
- 1 suur muna
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: lehttainas, toorjuust, peekon, roheline sibul
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 190 °C-ni. Kata 2 küpsetusplaati küpsetuspaberiga.
- Prae peekonit suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel 5–8 minutit krõbedaks. Tõsta paberrätikuga vooderdatud taldrikule nõrguma ja veidi jahtuma, seejärel haki peeneks. Pane kõrvale.
- Sega väikeses kausis toorjuust ja roheline sibul. Maitsesta soola ja pipraga.
- Aseta tainalehed kergelt jahuga ülepuistatud tööpinnale. Rulli iga tainatükk kergelt 25 cm suuruseks ruuduks. Määri toorjuustusegu iga tainatüki pinnale, jättes väikese äärise. Puista peale cheddari ja peekonit. Rulli tainas tihedalt rulliks ja näpi õmblus kinni. Aseta tainas õmbluspool allpool tööpinnale.
- Terava noaga lõika mõlemad rullid 12 umbes 2 cm paksuseks ringiks. Aseta 12 ringi spiraalpool ülespoole igale ettevalmistatud küpsetusplaadile. Klopi väikeses kausis muna 1 supilusikatäie veega ühtlaseks massiks. Pintselda tainas munaseguga.
- Küpseta kuldpruuniks 25–30 minutit. Serveeri kukleid soojalt.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
