Avaleht » retsept » Kastmed » Lehekülg 14
 

Kastme retseptid


Kategooriad: Eelroad, Juust, Kastmed, Kastmed, .
Autor: - kuulus kokk
Lihtne juustufondüü "Ütle juustule"Vaatamisi: 2776

Juustufondüü võib olla mitte ainult eelroog sõbralikule seltskonnale, vaid ka pearoog, kui seda serveerida toekate köögiviljadega: keedetud kartul, brokkoli, tomatid, spargel ja marineeritud kurk. Juust...

Kartul, brokkoli, spargel, kirsstomatid, marineeritud seened, baguette, sidrunimahl, šerri, koor, parmesani juust, Gruyère'i juust, Šveitsi juust, toorjuust, muskaatpähkel...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Parimad basiiliku retseptid

Parimad basiiliku retseptid

Nautige värskeid ja maitsvaid roogasid basiilikuga! Olgu tegemist klassikalise pesto või ürdikokteiliga, selle magusa ja kergelt piprase maitsega...

Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Juust, Kastmed, Kastmed, .
Praetud sibulakastmegaVaatamisi: 4598

Praetud sibulad lisavad sellele toorjuustukastmele ainulaadse maitse, aga selleks, et sibulad ise oleksid tõeliselt maitsvad, on oluline neid võis praadida. Selleks vajate gheed või selitatud võid.

Magus sibul, valge vein, vermut, küüslauk, jahvatatud Cayenne'i pipar, toorjuust, hapukoor, mesi...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor: - kuulus kokk
Bruschetta valgete ubadegaVaatamisi: 3584

Tänu kreemjale tekstuurile peetakse valgeid ube ideaalseks aluseks tervislikele dipikastmetele. Kiireks lahenduseks hoidke käepärast purki ube...

Cannellini oad, valged oad, murulauk, küüslauk, tüümian, piparmünt, röstsai...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 30
Autor: - kuulus kokk
Prantsuse sibuladip köögiviljakrõpsudegaVaatamisi: 2872

Kui sulle meeldib prantsuse sibulasupp, siis hindad kindlasti selle peokastme maitset. Selle aluseks on sama vürtsidega hautatud sibul. Rikkalikuma maitse saamiseks lisab Rachael Ray...

hapukoor, toorjuust, sibul, must pipar, tüümian...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Kastmed, Maitseained, .
Cajuni vürtsiseguVaatamisi: 5 105

See Cajuni vürtside ja ürtide segu sobib ideaalselt kuumas õlis malmpannil praadimiseks. Algselt kala praadimiseks kasutatud segu sobib suurepäraselt krevettide, kana või steigiga...

Cajuni maitseaine, sibulapulber, küüslaugupulber, paprika, jahvatatud cayenne'i pipar, valged pipraterad, mustad pipraterad, tüümian, pune...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 45 grammi
Kategooriad: Kastmed, Kiirtoidu jaoks, .
Autor: - kokk
Pitsakaste "Marinara"Vaatamisi: 4705

Marinara kaste sobib ideaalselt paljude Itaalia roogadega. Koduse marinara kastme valmistamine konservtomatite abil nende omas mahlas on uskumatult lihtne ja see on maitsev...

Püreestatud tomatid, porgand, seller, sibul, küüslauk, marinara kaste, helvestatud meresool, loorberileht, pitsakaste...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit.
Parimad avokaado retseptid

Parimad avokaado retseptid

Ära piirdu ainult röstsaia ja guacamolega: kasuta ühes neist ootamatutest ja maitsvatest retseptidest tervislikku ja õrna avokaadot.

Juustupalk pistaatsiapähklite ja granaatõunagaVaatamisi: 3079

Juustupalgi eelroog näeb väga pidulik välja, eriti selle retsepti järgi valmistatud roheliste pistaatsiapähklite ja punaste granaatõunaseemnetega – kõik jõuluvärvides! Palgi põhi...

Toorjuust, parmesani juust, murulauk, granaatõun, pistaatsiapähklid, sidrunikoor, tšillihelbed, kardemon, granaatõunamahl, mesi...
Aeg: 2 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor: - restoraniärimees
Kreemjas suitsukaladipVaatamisi: 3348

See aromaatne ja peen suitsukaladip on lihtsaim eelroog, mis maitseb aga jumalikult! Sobib iga suitsukala, olgu see siis lõhe või makrell. Pealegi...

Toorjuust, hapukoor, suitsulõhe, jalapeño pipar, seller, terav kaste...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Küpsetatud brie jõhvikate ja pekanipähklitegaVaatamisi: 3059

Krõbedas lehttaignas küpsetatud brie juust on ideaalne maiuspala teie pidustusteks. Juusturatas puistatakse pekanipähklite, jõhvikate, kaneeli ja mee seguga ning seejärel pakitakse poest ostetud lehttaignasse...

Brie juust, lehttainas, munad, kuivatatud jõhvikad, jõhvikamahl, pekanipähklid, kaneel, mesi...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Kastmed, Kastmed, .
Autor:
Klassikaline kasteVaatamisi: 3041

Pärast pühadekalkunit ahjus küpsetamist ärge nõrutage rikkalikku mahla ahjupannilt. See sisaldab palju kontsentreeritud maitset – ideaalne alus imelisele kastmele! Vähendage selle maitset vähese kuiva...

valge vein, jahu...
Aeg: 30 minutit
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Röstitud peedi ja india pähkli dipikasteVaatamisi: 3731

Peedi- ja india pähklikaste on maitsev ja tervislik eelroog, mida saab külalistele serveerida kartulikrõpsude või kastmiseks mõeldud värskete köögiviljaviiludega. Püreesta kastet blenderis kuni...

peet, india pähklid, kurgid, fetajuust, sidrunimahl, till...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Eelroad, Juust, Kastmed, Kastmed, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Miljoni dollari suurune dipVaatamisi: 2 251

See juustukaste on kõige maitsvam, mida sa kunagi maitsnud oled. See on sõna otseses mõttes täis soolaseid praetud peekonitükke, krõmpsuvaid mandliokkaid, kolme tüüpi juustu – Šveitsi, sinihallitusjuustu ja...

Toorjuust, cheddari juust, Šveitsi juust, sinihallitusjuust, majonees, mandlid, roheline sibul, küüslaugupulber, must pipar, jahvatatud cayenne'i pipar, peekon...
Aeg: 15 minutit pluss leotamisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Eelroad, Juust, Kastmed, Kastmed, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Juustu eelroog "Jõulupuu"Vaatamisi: 2376

Samal ajal kui teie külalised õhtusööki ootavad, pakkuge neile seda imelist juustuga eelrooga, mis on jõulupuu kujuline. Seda on lihtne valmistada, kuid see näeb välja väga muljetavaldav ja atmosfääriline. Valmistage see hästi jahutatud juustuga...

Toorjuust, cheddari juust, jahvatatud cayenne'i pipar, sidrunimahl, petersell, till, granaatõun...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Kastmed, Maitseained, .
Piparkoogi maitseaineseguVaatamisi: 4325

See vürtsisegu, milles on ideaalselt tasakaalus ingver, kaneel, muskaatpähkel ja muud vürtsid, sobib enamaks kui lihtsalt maitsvate piparkookide valmistamiseks: lisa seda pannkookidele, pirukatele ja igale talvisele...

Piparkoogimaitseaine, jahvatatud ingver, kaneel, must pipar, piment, muskaatpähkel, nelk...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 60 grammi
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Juust, Kastmed, Kastmed, .
Autor:
Brie juustukaste mee ja pipragaVaatamisi: 1432

See neljast koostisosast koosnev dipikaste rõõmustab kõiki oma magusate, soolaste ja vürtsikate pipraste nootide kombinatsiooniga. See sobib suurepäraselt nii eraldi kastmetega kui ka juustuvaageni osana. Põhi...

Brie juust, koor, roosad pipraterad, valged pipraterad...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: suure ettevõtte jaoks
Autor:
Magus ja soolane kõrvits HummusVaatamisi: 4002

Tänu õrnale tekstuurile saab röstitud kõrvitsast hõlpsasti maitsva dipikastme valmistada, kui segada seda klassikalise hummuse traditsiooniliste koostisosadega: kikerherneste ja tahiniga. See hummus...

Kõrvits, kikerherned, rukola, granaatõun, fetajuust, sidrunimahl, seesamiseemned, tahini, kõrvitsaseemned, kaneel, pitaleivakrõpsud...
Aeg: 1 tund 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor: - restorani kaasomanik
Šokolaadikaste vahukommidega pannilVaatamisi: 4930

S'mores on maitsev kombinatsioon röstitud vahukommidest, sulavast šokolaadist ja graham-kreekeritest. Kuigi seda peetakse laagrimagustoiduks ja tavaliselt valmistatakse lõkke kohal, on sellest palju variatsioone...

šokolaaditükid (graanulid), kreeka pähklid, vahukommid...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor:
Šokolaadi-S'mores'i kaste Grahami kreekeritegaVaatamisi: 2 123

S'mores on Ameerika lõkkemagustoit, mida valmistatakse vahukomme varrastel röstides ja seejärel kahe graham-küpsise vahele asetades koos šokolaaditükiga. Uskumatult lihtne ja maitsev. See...

Poolmagus šokolaad, šokolaaditükid, koor, maisisiirup, šokolaadikaste, vahukommid...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor:
Parim grillikasteVaatamisi: 5978

Kaste maitseb nagu poest ostetud Heinzi kaste – marinaad ja lihakattekiht. Kuigi omatehtud grillikaste on valmistatud poest ostetud ketšupi ja steikikastmega, on maitse ainulaadne ja...

Sibul, küüslauk, grillikaste, steikikaste, suitsulõhe, ketšup, õunasiidriäädikas, Worcestershire'i kaste, melass, sinep, selleriseemned...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 liiter
Autor:
Magushapu grillikasteVaatamisi: 3657

See lihtne grillikaste on valmistatud ilma lisatud suhkru või äädikata, kuid ketšupi, hoisinikastme ja kuiva šerri kombinatsioon annab sellele meeldiva magushapu maitse, mis on tüüpiline...

Tšillikaste, hoisinikaste, grillikaste, ketšup, sojakaste, seesamiõli, ingverijuur, küüslauk, šerri...
Aeg: 15 minutit
Kategooriad: Kastmed, Grillimiseks, .
Autor:
Kohvi-BBQ-kaste tšillipipragaVaatamisi: 2021

Selle kastme tipphetk on kange kohv, mis täiustab maitset ja toob esile teiste koostisosade vürtsikad ja soolased noodid. Turbinado suhkur on suurepärane...

Guajillo pipar, küüslauk, õunasiidriäädikas, turbinado suhkur, tomatipasta, kohv, pune, grillikaste, nelk, köömned...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Kogus: 1 liiter
Autor:
Virsiku-sinepi BBQ-kasteVaatamisi: 1821

See ebatavaline kaste meeldib kõigile, kes soovivad proovida uusi grillikastmeid ja uusi kombinatsioone. Kahte tüüpi sinepit – teravilja- ja Dijoni sinepit – hautatakse vürtside, õunasiidriäädika ja...

Virsikumoos, grillikaste, õunasiidriäädikas, Dijoni sinep, täisterasinep, burbooni...
Aeg: 20 minutit
Autor:
Kansase stiilis BBQ-kasteVaatamisi: 2882

Kansase stiilis grillikaste on tomatipõhine kaste, millel on iseloomulik magus ja vürtsikas maitse. See sobib ideaalselt iga grillitud liha, linnuliha või ribidega. Kaste on valmistatud ketšupist ja tomatikastmest...

Barbecue-kaste, tomatipasta, ketšup, sojakaste, Worcestershire'i kaste, õunasiidriäädikas, melass, loorberileht, sinepipulber, must pipar, piment, tšillihelbed, nelk, tšillipulber, paprika...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 liiter
Kategooriad: Pearoad, Liha, Grillimiseks, .
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
BBQ sealiharibid vürtsika kastmegaVaatamisi: 2914
Retsepti sisu:

Kuigi need ribid on ahjus küpsetatud, on neil rikkalik, grillist inspireeritud maitse, justkui oleksid need just grillilt välja tõmmatud. Lihased ribid sobivad kõige paremini ahjus küpsetamiseks,...

Sealiha, sealiharibid, sinepipulber, tšillikaste, grillikaste, melass...
Aeg: 6 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor: - kulinaarne kirjanik
Dipikaste päikesekuivatatud tomatitegaVaatamisi: 3802

Klassikaline peekoni, salati ja tomati (BLT) kombinatsioon sobib suurepäraselt enamaks kui lihtsalt võileibadeks. Nautige seda triot maitsva dipikastmena, mis sobib ideaalselt jagamiseks suuremate seltskondadega...

Päikesekuivatatud tomatid, jääsalat, peekon, hapukoor, majonees, pitaleib...
Aeg: 25 minutit
Autor:
Avokaado rantšo kasteVaatamisi: 2464

See aromaatne ja sametine dipikaste ühendab harmooniliselt kaks kastet: Mehhiko avokaado ja tomati guacamole ning vürtsika ürtidega maitsestatud rantšokaste. Õrn avokaado paksendab kastet ideaalselt...

Avokaado, tomatid, hapupiim, veiniäädikas, küüslauk, petersell, koriander, till...
Aeg: 45 minutit
Autor: - kokk
Valgete ubade kastmega tortilladVaatamisi: 2433

See maitsev valgete ubade dipikaste on rikastatud madrase karripulbri, küüslaugu ja värskete ürtide rikkaliku ja vürtsika maitsega. Valmistatud ilma loomse rasvata, on see uskumatult pehme ja sametine ning...

Cannellini oad, pita-krõpsud, sidrunimahl, petersell, jahvatatud cayenne'i pipar, köömned, karri...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor: - restorani kaasomanikud
Artišoki ja spinati dipikasteVaatamisi: 1758

See kreemjas dipikaste on täis tervislikku spinatit, artišokke ja nelja tüüpi juustu. See on uskumatult kreemjas ja niiske ning selle tipphetkeks on konservtomatid ja tšillipiprad, mis lisavad maitsvat...

Artišokid, spinat, tomatid, tšillipiprad, koor...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Õrn omatehtud hummusVaatamisi: 5590

Et omatehtud hummus oleks sama kreemjas, pehme ja maitsev kui poest ostetud, pead kulutama veidi rohkem aega ja valmistama seda kuivatatud kikerhernestega konserveeritud herneste asemel – tulemus...

kikerherned, hummus, tahini, sidrunimahl, küüslauk, petersell, pitaleib...
Aeg: 30 minutit pluss leotamisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kikerherne ja sarapuupähkli šokolaadimääreVaatamisi: 5459

Valmista kodus ise tervislik šokolaadikreem. See maitseb peaaegu nagu Nutella ja sobib ideaalselt vegantoitumiseks. Kreemi aluseks on sarapuupähklite ja kikerherneste segu. Püreesta need blenderis koos...

šokolaadi-sarapuupähklivõie, kikerherned, sarapuupähklid, kookossuhkur, kakao...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 217
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Juust, Kastmed, Kastmed, .
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Juustukaste singigaVaatamisi: 1 210

See kuum ja pehme juustukaste on suurepärane maiuspala kodupidudele. Selle tipphetkeks on soolased singitükid, mis on täidetud toorjuustu ja terava cheddari seguga. Enne...

Juustukaste, toorjuust, cheddari juust, hapukoor, küüslaugupulber, sink, pekanipähklid...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 10–12
Autor: - kulinaarne kirjanik
Rantšokaste ürtidegaVaatamisi: 3647

Kui oled seda omatehtud rantšokastet proovinud, ei naase sa enam kunagi poest ostetud plastpudelite juurde! See on maitsev, ei sisalda segaseid koostisosi ja mis kõige tähtsam, uskumatult lihtne valmistada. Kõik vajalik...

Rantšokaste, hapukoor, majonees, jogurt, keefir, Worcestershire'i kaste, pune, basiilik...
Aeg: 5 minutit pluss jahtumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Kastmed, Kastmed, .
Autor:
Avokaado rantšokasteVaatamisi: 33 145

Klassikaline rantšokaste muutub tervislikumaks, kui lisada hapupiimale majoneesi asemel avokaadot, mis on rikas tervislike rasvade poolest. Ka selle tekstuur täiendab kastet ideaalselt, mis...

Rantšokaste, avokaado, jogurt, keefir, veiniäädikas, murulauk, petersell, till...
Aeg: 45 minutit
Tervislikud suvised eelroogade retseptid

Tervislikud suvised eelroogade retseptid

Alusta oma einet ühe sellise tervisliku ja maitsva eelroa või pearoaga.

Autor: - kulinaarne kirjanik
Kauboi nachodVaatamisi: 2804

See Mehhiko dipikaste on täis kõike head, mida nachodelt oodata võiks: hakitud veisebrisket tomatikastmes, maitsvad oad suitsuse peekoniga, palju sulavat juustu, värsket...

Veiseliha, pinto oad, peekon, jalapeño pipar, tortilla, Monterey Jacki juust, sojakaste, sidrunimahl, suitsulõhe, pico de gallo kaste...
Aeg: 8 tundi 45 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kõva Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pearoad, Liha, Grill, Liha, Kastmed, Grillimiseks, .
Autor: - kuulus kokk
Grillitud veiseribid apelsini-ingveri glasuurigaVaatamisi: 4591

Grilli neid Aasia stiilis ribisid. See retsept kasutab veiseliha lühikesi ribisid rohke rasvaga, mis lisab suitsuse maitse. Lõika need hallatavateks tükkideks ja...

Veise ribid, veiseliha, sojakaste, ingverijuur, maapähklid, apelsinimahl, Sichuani pipar, tähtaniis, piment, roheline sibul, kaneel...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Kastmed, Kastmed, .
Autor:
Basiiliku rantšo kasteVaatamisi: 2764

Lisa sellele kääritatud rantšokastmele veidi basiilikupesto ja näpuotsatäis apelsinikoort, et saada erksam ja värskendavam maitse. Kaste on valmistatud jogurtist ja majoneesist. Sega kõik kokku...

rantšokaste, pestokaste, apelsinikoor, roheline sibul, kalgepiim, keefir, basiilik...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: suure ettevõtte jaoks

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud