Pearoogade retseptid

Michael Symon valmistab seda hautist oma ema retsepti järgi. Serveerimiseks soovitab ta liha otse kastrulis kahe kahvliga tükeldada. Serveeri pasta, kastme ja samast potist pärit köögiviljadega...

Kümme küüslauguküünt ja terve pudel kuiva valget veini… See võib tunduda palju, aga uskuge Valerie Bertinellit: kõik need koostisosad on vajalikud, et lisada sellele roale mahlakust ja maitset…

See roog on lihtne valmistada ja sobib ideaalselt suureks pühapäevaseks pereõhtusöögiks. Veiseliha hautatakse tervelt köögiviljade, rosmariini ja tüümianiga väga pehmeks.

Nautige sügise parimaid maitseid selle rikkalikult hautatud veiseõlaga. Veiseõlg on ahjus hautatud punase sibula, porgandi, naeri, pärlsibula, roheliste herneste ja pimentidega.

Michael Symon hakkab seda praadi ette valmistama päev varem. Ta puistab veisebrisketile ohtralt selleriseemneid, maitsestab soola ja pipraga ning paneb järgmise päevani külmkappi. Enne toiduvalmistamise alustamist...

Punases veinis aeglaselt hautatud vürtsikas veiseliha on uskumatult mahlane ja õrn, laguneb sõna otseses mõttes laiali. See tekstuur on just õige...

See retsept on taluköögi kehastus ja just see sorts burbooni on see, millest enamikul praedel puudu jääb. Sealiha õlga hautatakse ahjus porgandi, pastinaagi ja...

Kas olete mõelnud, kuidas restoranis valmistatud rostbiif nii maitsvaks ja rikkalikuks muutub? Peakokk Anne Burrell näitab teile, kuidas seda klassikalist rooga uuele tasemele viia. Ta...

Valerie Bertinelli teab täpselt, kuidas lihtsale küpsetatud kalale tohutult maitset anda, ja tema meetod on üks lihtsamaid viise selleks. Ta puistab lõhefileed (nagu lõhet) seguga...

Kostita oma perekonda maitsva veiselihahautisega, mis on valmistatud ja serveeritud õrnade kartulite, porgandite ja pastinaagiga. Tomatikaste lisab sellele maalähedasele lihale võrratu maitse...

Giardiniera, traditsioonilised Itaalia marineeritud köögiviljad, lisavad neile hautatud veiselihavõileibadele erilise maitse. Nende hapukus tasakaalustab veiseliha rikkalikkust ja lisab...

Selles hautatud veisebrisketti retseptis soovitab Ree Drummond puljongi asemel kasutada veiselihapuljongit. Puljongit võib leida supermarketite valmistoidu- või konservsuppide osakonnast.

Vahetult enne hautatud rinnatüki serveerimist eemaldab Ree Drummond kastmest ürdikimbud ja koorib rasva maha. Seejärel viilutab ta õrna liha risti kiuga ja paneb tagasi...

See tipptasemel retsept pani isegi need, kes väitsid, et neile sealiha ei meeldi, seda maitsvaks nimetama. Proovige lihtsalt seda õrna, õlles hautatud liha ja sooje köögivilju ning te...

Selle kala juures on kõige maitsvam ilmselt krõbe nahk, mis on õrna ja mahlase liha kõrval vapustav. Trisha Yearwood serveerib oma praetud lõhet ürdivõiga ja...

Granaatõun lisab sellele muljetavaldavale roale magushapuka noodi ja rubiinpunase varjundi, mis sobib ideaalselt nii pühadeks kui ka kiireks õhtusöögiks nädala sees. Granaatõunamelass...

Selle retsepti veisebrisket küpsetatakse ahjus, kuid tänu pruuni suhkru, tšillipulbri ja suitsupaprika vürtsisegule on sellel elav grillilõhn ja -maitse. Valmis...

Terve veisebrisket hautatakse pruuni õlle kastmes porgandi, selleri ja aromaatsete ürtidega, sh värske rosmariini ja tüümianiga, kuni see on pehme ja mahlane. Lõika õhukeselt...

Igal suvel on taluturud täis igas värvitoonis ja sortides suvikõrvitsaid. Erinevalt oma populaarsemast nõost suvikõrvitsast on kõrvits üks neist ainulaadsetest köögiviljadest, mis on saadaval ainult...

Saime inspiratsiooni uskumatult populaarsest TikToki fetaga küpsetatud pasta retseptist ja kujutlesime selle ümber, et valmistada tohutu portsjon pühadeaegset lisandit. Selle retsepti parim osa on see, et sa...

„Need on väga juustused kartulipüreed! Pidage meeles, et selles on nii palju juustu kui võimalik,“ ütleb Molly Yeh. Ta soovitab oma pühadekartulipüreega ka kastet teha...

Bataat ehk jamss sobib suurepäraselt ka püreestamiseks. Selles retseptis kasutatakse nii tavalist kartulit kui ka bataati püreestamiseks. See on maitsev! Täiuslik...

„Üks minu lemmikroogasid, mida kiirel nädalal ette teha, on hautatud rinnatükk,“ ütleb Trisha Yearwood. Ta hautab neljakilose veise rinnatüki aeglases pliidis,...

Sunny Anderson kasutab oma lihtsa hautatud rinnatüki retsepti jaoks poest ostetud vürtsisegu, kuid ta soovitab enne ostmist tungivalt koostisosi kontrollida. "Mõned grillisegud sisaldavad..."

"See grill-rinnatüki retsept on inspireeritud minu ema roogast, juudi stiilis punases veinis hautatud veise rinnatükist. Kaste ühendab endas minu lemmikgrillikastme (magus!) ja hautatud liha maitsed...

Selle lihtsa lisandi jaoks on miljon retsepti. Miks? Sest me tahame seda alati uutmoodi valmistada. Sest tänupühadel on kartulipüree, kaste ja jõhvikakaste...

Vahtrasiirup ja apelsinikoor toovad selles kohevas kartulipürees kaunilt esile bataadi loomuliku magususe, mis vaatamata kergelt magusale maitsele sobib ideaalselt küpsetatud...

Kui sulle meeldib omatehtud pitsa maitse ja värskus, aga sa kõhkled pärmitaina tegemise osas, siis meil on sulle suurepärane retsept! Võta välja oma leivaküpsetusmasin. See teeb pitsataina segamise lihtsaks:...

Liha kõrbenud ja kõrbenud servad on grillimenüüs erilise koha pälvinud. Paljude jaoks on need kõige maitsvam osa! Põlenud servad lõigatakse isegi ära ja serveeritakse eraldi. Selle Trisha Yearwoodi retseptiga saate...

Selle hämmastavalt maitsva ja mahlase veisebrisketti valmistamiseks segab Aarti Sequeira oma ingveri-küüslaugupasta ja lisab selle potti koos kaneelipulga, nelgi, kardemoni ja...

See veisebriskett väärib pühadelauale. Enamikul hautistel kasutatakse ainult rinnatüki lamedat poolt. See retsept kasutab aga tervet lõiku, mis on rasvasem ja lahjem...

Tahad teada saladust, kuidas vähese õliga ideaalselt karamelliseeritud tammetõrukõrvitsat krõbeda koorikuga valmistada? See on nutikas õhufritüür! Puistasime küpsetatud kõrvitsale parmesani juustu ja niristasime...

Õhufritüür küpsetab ideaalselt krõbedaid ja pehmeid rohelisi ube väga vähese õliga. Serveeri lihtsa gremolataga, mille peal on aromaatne sidrunikoor, värske petersell ja...

Kas soovid, et sinu kartulipüree oleks meeldejääv pühade lisand? Proovi lisada värsket tilli ja vürtsikat mädarõigast. Kui eelistad kohevamat ja sametisemat kartulipüreed, siis jäta see vahele...

Trisha Yearwood hautab veisebrisketti Coca-Cola’s, seejärel viilutab selle õhukeselt ja serveerib minikuklitel omatehtud rantšokastmega. "Rinnatükki saab küpsetada aeglases pliidis või hautis, näiteks nii...

Veise rinnatüki suitsutamine võtab palju kauem aega kui hautamine, aga tulemus on seda väärt! See retsept hõlmab liha hõõrumist kuiva maitseaineseguga ja marineerimist üleöö, et veiseliha maitset tugevdada...

Molly Yeh ühendas mahlakas veisebrisketis kõik klassikaliste hommikusöögivorstide maitsed! Pärast rinnatüki pruunistamist hautas ta pannil samas rasvas sibulat, seejärel lisas fenkoliseemneid, kuivatatud ürte,...

Veise rinnatükk ei ole maitsev mitte ainult suitsutatult. Seda saab ka küpsetada ja see on sama maitsev. Praetud lihatükk hõõrutakse küüslaugu ja rohelise sibula seguga ning...

On suurepärane, kui pärast suurt pühadepidu jääb liha üle, et saaks uut rooga valmistada. Lihas peaks olema ka rasvaseid tükke, et see pinnalt kenasti pruunistuks...

Poest ostetud jahutatud tainast tehtud kukleid saab ja tulekski õhufritüüris küpsetada. See võtab vaid 10 minutit ja küpsised tulevad kergemad ja helbelisemad kui ahjus küpsetatud.

Kui sul on õhufritüür, siis kindlasti proovi seda fantastilist viisi üksikute omlettide valmistamiseks! Omlett küpsetatakse spetsiaalses silikoonist munavormis ja puistatakse peale...

Seda sametist kartulipüreed saab ette valmistada ja hoida külmkapis või isegi sügavkülmas kuni serveerimiseni. Kuumuta kartulipüreed aeglaselt ahjus ja see...

See lihtne grillitud lõhe retsept on tõeliselt parim. Saad ideaalselt grillitud, mahlase ja maitsva kala maitsvalt krõbeda nahaga. See on täis tervet hulka maitseid: kapparid lisavad...

See Korea bulgogi versioon ühendab veiseliha lihtsa magusa ja soolase marinaadiga ning õhufritüüris ideaalselt küpsetatud, muutes selle ideaalseks õhtusöögiks argipäeval. Retsept...

Krevette ja scampi't peetakse Vahemere klassikaks õigustatult. Värsked mereannid, küüslauguvõis pehmeks hautatud ja pastaga segatud – mida veel maitsvalt õhtusöögilt tahta...

Kodused gluteenivabad krutoonid lisavad teie salatitele ja suppidele maitsvat krõmpsu ning neid on õhufritüüris palju kiirem ja lihtsam valmistada kui ahjus. Võtke oma lemmik gluteenivaba leib, viilutage see...

Võileibade või praadide jaoks mõeldud coleslaw'i kiireks valmistamiseks kasutage poest ostetud hakitud köögiviljasegu. Lisage veidi kastet, värsket tilli ja peterselli ning teil on maitsev...

Need võluvad lillekujulised kartulid, mis on valmistatud õunalõikuri ja arbuusikühvliga, on nii laste kui ka täiskasvanute lemmikud. Prae neid õhufritüüris tervelt, kuni need on seest pehmed ja...

Õhufritüüriga saad argipäeval ribisid kiiresti ja lihtsalt valmistada. Eralda ribid üksikuteks kontideks ning need mahuvad õhufritüüri, küpsevad kiiresti ja kaetakse ühtlaselt.

Õhufritüürid ei ole mõeldud ainult friikartulite valmistamiseks ja see retsept demonstreerib suurepäraselt nende mitmekülgsust. See tofu ja roheliste ubadega roog sarnaneb vokiroale, kuid kasutab...