Selle köögiviljahautise staar pole baklažaan, mis on traditsiooniline Sitsiilia caponata puhul, vaid paprika. Küpseta seda mustaks, seejärel eemalda kõrbenud koor, sega õrnad paprikad rosinatega,...
Retseptid valmistoitude kalorsusega
Magus muskaatkõrvits ja soolased, krõmpsuvad pancetta tükid kohtuvad selles pastas ainulaadsel ja ebatavalisel kombinatsioonil. Kõrvitsat ei ole lisatud tavapärastes tükkides, aga...
Tutvuge ühe Lääne-Virginia populaarseima suupistega. Neid soolase pepperoni ja juustuga täidetud saiu võib leida poodidest ja söögikohtadest üle osariigi. Ja ümmarguste asemel...
Jämedalt jahvatatud paprikate segust valmistatud koorik muudab veiselihast steigi tõeliselt maitsvaks ilma täiendava maitsestamiseta. Lihtsalt prae see pannil soovitud küpsusastmeni, lase veidi puhata ja...
Mündi-valge šokolaadi ja tumeda šokolaaditükkidega küpsiste kombinatsioon on ideaalne magustoit talvepühadeks. Saad suure portsjoni küpsiseid, mida saad tükkideks murda ja serveerida...
See õrn tsitruseliste ja vürtsikate nootidega leib on valmistatud püreestatud Hachiya hurmaast. See peaks olema üleküps, nagu veega täidetud õhupall, nii et te ei pea viljaliha püreestama. Seega...
Erinevalt teistest kaunviljadest ei vaja läätsed leotamist, mistõttu sobivad need ideaalselt kiireks ja tervislikuks õhtusöögiks nädala sees. Selleks, et läätsed (ükskõik millised) oleksid pehmed, aga mitte...
Esmapilgul tunduvad need suurejoonelised pühadeküpsised keerulised valmistada, aga see pole nii! Küpsisetainas jagatakse pooleks ja ühele poolele lisatakse veidi kakaopulbrit, et tekiks kaks...
Nautige selles pitsas soolase ja magusa kombinatsiooni koos pepperoni vorsti ja vürtsikate marineeritud paprikatega. Kuum mesi rõhutab nende soolast maitset, lisades samal ajal särtsu...
Head asja pole kunagi liiga palju! Ja see kook on suurepärane näide: selles on maapähklivõid, šokolaadi ja kookost, mis kõik täiendavad teineteist ideaalselt. Šokolaad...
Kui teie tänane peamine koostisosa on tuunikalakonserv, siis valmistage sellest elegantne õhtusöök, mis sobib ideaalselt isegi külalistele serveerimiseks. See on suurepärane alternatiiv tuunikalasalatile (hüvasti...
Need pehmed šokolaaditrühvlid on täidetud röstitud pekanipähklitükkide ja magushapude kuivatatud kirssidega ning kaetud krõbeda turbinado suhkruglasuuriga. Valmista neid kingituseks lähedastele või maiuspalaks...
Nautige šokolaadi ja mündi kombinatsiooni selles hubases talvises joogis, mille maitse loob kindlasti pühademeeleolu. Lisaks kakaole on piimale lisatud ka päris šokolaadi, mille tulemuseks on...
Need armsad muffinid maitsevad sama imeliselt kui nad välja näevad. Kui sulle meeldib maapähklivõi, proovi seda marjamoosiga. Maapähklivõi lisatakse muffinitaignale ja...
See jäätisekook rõõmustab kõiki oma klassikalise maapähklivõi ja moosi kombinatsiooniga ning selle põhi on tehtud kohevast Angel Foodi biskviitkoogist. Kasuta poest ostetud biskviitkooki ja sa ei pea...
Hommikusöögihelveste magustoidud on lihtsad, maitsvad ja krõmpsuvad. Lapsed armastavad neid ja vanemad lapsed saavad neid ise teha, kuna retsept ei vaja küpsetamist. Need krõbedad, magusad ja soolased batoonid...
Isegi algaja saab selle lihtsa juustukoogiga hakkama: põhja asemel kata vormi põhi lihtsalt piparkoogiküpsistega, kata toorjuustitäidisega ja küpseta. Virsik...
See külmkapikook on baklava armastaja unistuse täitumine. See pakub tuttavat mee ja pistaatsiapähklite kombinatsiooni koos mahlaste virsikutega. Kook ei vaja küpsetamist, kuid see peab hästi tahenema...
Selles elegantses gluteenivabas magustoidus on midagi seletamatult meeldivat ja sõltuvust tekitavat. See on krõbe, kuid samas õrn ja magus. Beseetainas on vahustatud tuhksuhkruga, luues...
Pâtissière on klassikaline vaniljekaste, mis on paksendatud munakollaste ja maisitärklisega. Pâtissière'iga saab täita sõõrikuid, ekleere või muid küpsetisi või nautida seda lihtsalt niisama...
Maitsev pastrami maitse annab kalkunile koriandri, sinepi, küüslaugu ja musta pipraga soolvees. Soola kogu kalkunit kuni 12 tundi ja enne küpsetamist...
Lihased veiseribid hautatakse kapsa ja marineeritud kurgiga kastmes pehmeks ja luudelt lahti tulevaks. See kaste annab neile maitsva maitse...
See falafel on valmistatud kikerhernestest, rohelistest hernestest ja värskest mündist, mille tulemuseks on pehme, krõbe ja värskendava maitsega sisemus. Prae krõbedaks ja serveeri aromaatse bulguriga...
Virsikukoogi valmistamine pole kunagi olnud nii lihtne! See on lihtne ja vaevatu pirukas. Koogisegu asemel kasutame poest ostetud maisimuffini segu, mis...
Patatas bravas on Hispaania praekartul, kuid seda ei serveerita lisandina, vaid eelroana alkohoolsete jookide ehk tapastega. Seetõttu lõigatakse kartulid kergesti läbistatavateks kuubikuteks...
See ainulaadne eelroog on valmistatud kõigist klassikalise Reubeni võileiva koostisosadest: õhukeselt viilutatud veiseliha, sulatatud juust, hapukapsas ja maitsev majoneesi-, ketšupi- ja mädarõikakaste.
„Pasticho on Venezuela versioon lasanjest ja minu arvates on see croque-monsieur'i ja Itaalia lasanje ristand,“ jagab retsepti autor Larisa Alvarez. „Sellel on rikkalik maitse...“
Ragù, Põhja-Itaalia roog, on tuntud oma toeka maitse poolest ning seda valmistatakse peamiselt lihast ja vähesest kogusest tomatitest. See retsept järgib Itaalia traditsiooni, kasutades veiseliha...
Röstitud brokkoli, päikesekuivatatud tomatid ja mozzarella on pasta jaoks imeline kombinatsioon. See on kastmevaba, kuid kaetud päikesekuivatatud tomatite purgist pärit aromaatse õliga. Ja pane osa tärkliserikkast keeduveest kõrvale...
Tavaliselt mängivad läätsed lisandites peamist rolli, kuid selles roas on neil teisejärguline, kuid mitte vähem oluline roll: koos praetud pancettaga annavad nad pastale rikkaliku ja täidlase maitse ning...
Pasta rannakarpide ja krevettidega kerges tomati- ja sellerikastmes on täis maitseid, milles on tunda vürtsikaid tšillinoote ja kuiva valge veini õrna hapukust. Mereannid on valmis vaid mõne minutiga...
Valmista kiire šokolaadipudingi segu, vala see tšiaseemnetele ja lase sel lihtsalt üleöö külmkapis taheneda, et saada paks ja maitsev puding, mis sobib ideaalselt hommikusöögiks...
Küpseta üks suur küpsis tumeda, poolmagusa ja valge šokolaaditükkidega. Need on servadest ideaalselt krõbedad ja seest pehmed. Ühest küpsisest piisab tervele rahvahulgale või...
Kui sulle meeldivad murenevad kartulid, siis see on unistuste täitumine! Need täidetud kartulid on valmistatud carbonara stiilis. Iga kartul on täidetud kreemja kartulipüreega peekonitükkide,...
Küpseta latkesid ahjus ja säästad palju aega ja õli. Need on väljast krõbedad, seest pehmed ja väiksema kalorsusega kui pannil praetud latkesid. ...
See ahjus küpsetatud kana on tervislikum kui fritüüritud kana, aga sama krõbe. See kõik on tänu purustatud maisihelveste paneeringule. Veereta kanarinda maitsestatud helvestes ja küpseta...
Siin on suurepärane viis täiusliku steigi kiireks ja vaevatuks valmistamiseks: pole vaja seda pliidil praadida ja kööki suitsuga täita. Et ahjus ilus koorik saada, on oluline see asetada...
See takovarras rõõmustab teie külalisi: tohutu virn õrnu sealihafilee viile on vardasse aetud ananassiga täidetud vardas ja kaetud ananassikrooniga. Virn on viilutatud...
Neid salateid serveeritakse Ameerika steikrestoranides tavaliselt lisandina suurte steikide kõrvale: veerand jääsalatipead serveeritakse taldrikul sinihallitusjuustukastme, peekoni ja palsamiäädika glasuuriga.
Lõbus viis oma lemmikküpsiseid veelgi paremaks muuta: valmista neist miniatuursed suvised arbuusiküpsised! Selle retsepti jaoks vajad lisaks Oreo küpsistele ka punaseid ja rohelisi suussulavaid küpsiseid...
Mulnaengmyeon on külm nuudliroog, mida serveeritakse jääkülmas puljongis erinevate lisandite või täidistega, mis võivad restoraniti erineda. Kuigi seda rooga valmistatakse kodus harva nullist...
See salat on valmistatud New Orleansi muffuletta võileiva täidistega: marineeritud köögiviljad, oliivid, juust ja delikatessiliha. Keedetud tortellini ja juustu lisamine muudab selle väga täidlaseks ja toitvaks.
Need miniatuursed saiakesed on täis kõiki populaarse New Orleansi muffuletta võileiva maitseid. Nende saiade valmistamiseks sobib kõige paremini pehme ja painduv valge võileivaleib.
Kreeka moussaka on mahlane baklažaanikiht rikkaliku lihakastmega, mis on küpsetatud kreemja juustukastme all. See on täidlane ja ilus, ideaalne suurtele seltskondadele...
Need koogikesed on täis klassikalise Moskva muula maitset, millele on lisatud vürtsikaid suhkrustatud ingveri ja värskendava laimisiirupi noote. Koogid on kaetud vanilje-laimivõikreemiga, mis...
Vaatamata keerulisele nimele on stromboli pitsa, mis on rullitud. Valmistamismeetod on väga lihtne: kõik koostisosad asetatakse rullitud pitsapõhjale, mis seejärel...
Kuukooke serveeritakse Hiinas ja Vietnamis traditsiooniliselt kesksügise festivali ajal, mil pered kogunevad saagikoristust tähistama ning pikaealisuse ja õnne eest palvetama. Kuukoogid ehk...
Kui sulle meeldib Monte Cristo võileib, siis sulle meeldib see versioon, mis on inspireeritud India omletivõileivast. See on väljast sama krõbe, seest nätske ja suhkruga üle puistatud...
„Mu ema kolis Kolumbiast Ameerika Ühendriikidesse, kui ta oli 16-aastane,“ ütleb retseptide autor Claudia Sidoti. „Ta abiellus 17-aastaselt, sai oma esimese lapse 18-aastaselt ja pidi kiiresti...
„Mu ema on uskumatu kokk,“ ütleb retseptide autor Robert Blaifer. „Ootasin alati suuri pereõhtusööke, mitte ainult sugulaste nägemiseks, vaid ka seetõttu, et teadsin...“
























































