Avaleht » Maailma köögid » Lehekülg 73
 

Retseptid maailma köökidest


Kihilistest kuklitest ja omatehtud suitsusingist valmistatud võileivadVaatamisi: 1847

Hellita oma lähedasi nende ainulaadsete võileibadega, mis on valmistatud kihilistest küpsistest, maja suitsusinkist ja mee-sinepist ning mille peal on suitsutatud chipotle paprikad. Seapekk soolvees enne suitsutamist...

Sink, premium-jahu, jogurt, tšillipiprad adobo-kastmes, Dijoni sinep, jahvatatud Cayenne'i pipar, must pipar, fariinsuhkur, paprika, mesi...
Aeg: 5 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 8 võileiba
Kategooriad: Pearoad, Kala, Eelroad, Kala, .
Autor:
Prantsuse stiilis krevetidVaatamisi: 4978

Prantsuse stiilis krevette serveeritakse pošeeritud spinatiga ja niristatakse kerge tsitruselise kastmega kirsstomatitega. Ideaalne kergeks Vahemere stiilis õhtusöögiks! Valmistamiseks...

krevetid, munad, valge vein, sidrunimahl, petersell, spinat, kirsstomatid...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 631
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Köögiviljad, Juust, .
Autor:
Kartuli eelroog kitsejuustu ja ürtidegaVaatamisi: 1592
Retsepti sisu:

Valmista väikestest noortest kartulitest maitsev ja kerge eelroog, mis su külalistele kindlasti meeldib. Valmistamine on lihtne, aga paar maitsvat rohelist teevad tõesti avalduse ja...

Punased kartulid, vermut, kitsejuust, murulauk, kirss, petersell, estragon, hapukoor, sidrunikoor...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, Koogid, .
Autor:
Punane samet Whoopie PieVaatamisi: 4694
Retsepti sisu:

See küpsetis ühendab endas kaks Ameerika populaarseimat magustoitu: whoopie pie'd ja punast sametit. Kahe pehme, erkpunase küpsise vahel on paks kiht lumivalget täidist...

Poolmagus šokolaad, piimašokolaad, premium-jahu, toorjuust, vaniljekaun, tuhksuhkur, munad, hapukoor, kakao...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 18 võileivaküpsist
Autor:
Kodused koogipulgadVaatamisi: 6414

See lihtne koogipulkade retsept on iga kodukoka jaoks kohustuslik, kuna koogipulgad sobivad ideaalselt peaaegu igale pidustusele, sünnipäevadest uusaastani, ja need on valmistatud ilma...

koogisegu...
Aeg: 3 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 46 koogikest pulgal
Autor: - kuulus kokk
Praetud kartulipannkoogid rohelise sibula, bataadi ja pipramoosiga, täidetud pošeeritud munade ja singigaVaatamisi: 3480

Bobby Flay soovitab serveerida ülejäänud küpsetatud sinki glasuuriga ebatavalistes võileibades, mille vahel on pošeeritud muna ja pipramoos kahe maguskartuli pannkoogi ja rohelise sibula vahel.

bataat, munad, pipraželee...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Päris Itaalia pelmeenidVaatamisi: 2413

Värske Itaalia orecchiette pasta valmistamine nullist pole nii keeruline, kui võib tunduda, ja te ei vaja spetsiaalset pastamasinat – kõik tehakse käsitsi.

manna, porrulauk, herned, gnocchi, parmesani juust, koor, sink, tüümian...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Supid, Kreemsupid, Liha, .
Kuum pruun suppVaatamisi: 3382

See supp oli inspireeritud populaarsest Kentucky Hot Brown võileivast: viil röstitud kalkunit, praetud peekonit ja kleepuvat juustukastet, mille peal on röstitud leib.

Sink, kalkun, peekon, Ameerika juust, cheddari juust, kirsstomatid, petersell, seller, koor...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Pastasalat singi ja Manchego juustugaVaatamisi: 3781

Lambapiima Manchego juust ja suitsupaprika lisavad sellele pastasalatile hispaaniapärase hõngu. Kui teil on õhtusöögilt sinki üle jäänud, serveerige seda koos röstitud tomatitega...

penne pasta, Manchego juust, sink, sidrunimahl, paprika, paprika...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Kiirtoit, Pitsa, Pagariäri, Pirukad, .
Pitsa basiilikupestogaVaatamisi: 2658

Erksavärviline taimetoitlaste pitsa, mis on täis Vahemere maitseid. See pitsa kasutab poest ostetud pitsapõhjasid, aga põhja jaoks võite kasutada oma lemmikpitsataigent. Iga...

Pärmitaigen, spinat, Kalamata oliivid, tomatid, parmesani juust, sidrunimahl, kreeka pähklid, palsamiäädikas, basiilik...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Salatid, Pastaga, .
Autor:
Salat pasta, singi ja marineeritud paprikagaVaatamisi: 1397

Purustatud tšillihelbed ja marineeritud pepperoncini paprikad annavad sellele gemelli (lipukujulise) pasta, singi, kirsstomatite ja selleriga pastale maheda vürtsikuse, mis sobib ideaalselt...

Pasta, sink, kirsstomatid, pepperoncino paprikad, seller, veiniäädikas, tšillihelbed, pune, basiilik...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Hot dogid, Eelroad, Kastmetega, Liha, .
MaisikoerVaatamisi: 5 246

Hellita oma lähedasi selle lõbusa hommikusöögiga, mis sisaldab pannkooke ja pulkadel vorste! Lapsed on eriti rõõmsad. Valmistatud röstitud naturaalsest sealihast...

kaerajahu, munad, jogurt, keefir, vorstid...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 18 maisikoera
Autor: - kulinaarne kirjanik
Maapähklivõi ja peekoniküpsisedVaatamisi: 2 219

Traditsioonilised hapupiimakoogid saavad meeldiva magus-soolase maitse maapähklivõist, peekonist ja tuhksuhkrust. Koogitainas segatakse kreemja maapähklivõiga, sulatatakse...

Peekon, premium-jahu, tuhksuhkur, hapupiim, keefir, maapähklivõi, piim, maapähklid...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Joogid, Mahlad, .
Sidruni-basiiliku slushVaatamisi: 3609

Roheline basiilik sobib suurepäraselt mitte ainult roogadesse, vaid ka magustoitudesse, kus selle värskendav aroom täiendab harmooniliselt teisi koostisosi, nagu selles slush-limonaadis. Klassikaline...

sidrunimahl, basiilik, siirup...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, Koogid, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Šokolaadiga kaetud maapähklivõi s'moresVaatamisi: 1548

See retsept aitab teil hõlpsalt muuta matkamiseks mõeldud s'more'i magustoidu suurejooneliseks pühademaiuseks. Klassikaline s'more, mis on valmistatud šokolaadist ja röstitud vahukommidest kahe graham-küpsise vahel, on siin...

Mureküpsised, maapähklivõi, šokolaadi-sarapuupähklivõi, valge šokolaad, vahukommid, pistaatsiapähklid...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor:
Maapähklivõi brownie kõrge kookVaatamisi: 1 132

Maapähklivõi või šokolaad? Selle asemel, et valida nende kahe hõrgutise vahel, ühenda need luksuslikus mitmekihilises koogis! See on nende kahe maailma täiuslik segu – magusasõbra unistus. Põhi...

Premium jahu, poolmagus šokolaad, kakao, munad, toorjuust, vahukoor, vahukommikreem, maapähklivõi...
Aeg: 4 tundi 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - kokk
Täisteranisujahust spagetid mangoldi ja pecorino juustugaVaatamisi: 1361

See ülitervislik ja kiudainerikas taimetoitlastele mõeldud Itaalia pasta on ka uskumatult maitsev. Täisteraviljaspagetid oma kergelt pähklise maitsega on suurepärane kaaslane...

Spagetid, mangold, tomatid, valge vein, tšillihelbed, Pecorino Romano juust, männipähklid, Kalamata oliivid...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 377
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - kokk
Nuudlid seesami ja maapähklitegaVaatamisi: 2 166
Retsepti sisu:

Valmista maitsvaid ja mahlaseid Aasiast inspireeritud nuudleid. Keedetud linguine-pasta (võib asendada spagetid) segatakse peeneks hakitud värske kapsa, koriandri, pikkade ja õhukeste magusate ribadega...

Linguine pasta, seesamiseemned, maapähklivõi, riisiäädikas, ingverijuur, seesamiõli, paprika, maapähklid, roheline sibul, koriander...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - kokk
Penne pasta juustu ja spinatigaVaatamisi: 5021

Itaalia pasta juustu ja spinatiga on maitsev, mahlane ja tervislik. Osa värskest spinatist lisatakse roogile tervelt, ülejäänu aga kastme valmistamiseks. Lihtsalt sega rohelised kitsepiimaga ja...

penne pasta, kitsejuust, toorjuust, parmesani juust, must pipar, spinat...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 320
Kategooriad: Kiirtoit, Pita, Eelroad, Võileivad, .
Autor:
Kikerherne falafeli taskudVaatamisi: 2333

Kuigi falafeli valmistamine nõuab veidi planeerimist ja leotamist, on selle valmistamine üllatavalt lihtne. Vürtsikad kikerhernepüree pallid on fritüüritud ja...

kikerherned, jahvatatud cayenne'i pipar, koriander, köömned, pita...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 25 kikerhernepalli
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Liha, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Rigatoni pasta lihapallidegaVaatamisi: 1916

See Itaalia stiilis rigatoni pasta lihapallidega saab teie pühapäevase pereõhtusöögi signatuurroaks. See on täidlane, maitsev ja sellest piisab suurele seltskonnale. Lisaks on ebatõenäoline, et leiate kedagi, kes...

Lihapallid, hakkliha, hakkliha, rigatoni pasta, püreestatud tomatid, munad, piim, parmesani juust, punane vein, petersell, basiilik...
Aeg: 2 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Pearoad, Liha, Eelroad, Kastmetega, Liha, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Lihapallid "Taco"Vaatamisi: 2 159

Vürtsid nagu tšillipulber ja köömned koos lihapallide keskel asuvate soolase pepper jack juustu tükkidega annavad neile imeliselt vürtsika Tex-Mexi maitse. Neid on lihtne valmistada ja...

Lihapallid, hakkliha, valge leib, piim, munad, pepper jack juust, petersell, koriander, tšillipulber, köömned, küüslaugupulber, sibulapulber, must pipar...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Pearoad, Liha, Eelroad, Kastmetega, Liha, .
Autor:
Juustuga täidetud lihapallidega tacodVaatamisi: 966

Nende lihapallide salajane koostisosa on vürtsikas Mehhiko chorizo ​​​​(mitte segi ajada Hispaania chorizo'ga). Toores vorst segatakse hakklihaga ja sellel on kaks funktsiooni...

Lihapallid, hakkliha, chorizo ​​vorst, maisijahu, tomatipasta, tšillimaitseaine, köömned, pune, kuivatatud sibul, tortilla, cheddari juust, jääsalat...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Liha, .
Autor: - kokk
Orecchiette pasta kanapallidegaVaatamisi: 3044

Lihapallidega pasta on üks populaarsemaid Itaalia roogasid. Itaalia juustud (mozzarella, Romano ja Parmesan), tomatid ja aromaatne värske basiilik annavad pastale imelise maitse ja...

Lihapallid, jahvatatud kana, orecchiette pasta, kirsstomatid, parmesani juust, bocconcini mozzarella juust, pecorino romano juust, munad, piim, basiilik...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pearoad, Liha, Eelroad, Kastmetega, Liha, .
Autor:
Buffalo kana lihapallidVaatamisi: 2545
Retsepti sisu:

Need lihapallid on inspireeritud populaarsetest vürtsikatest Buffalo lid'idest. Erinevalt praetud kanatiibadest on ahjus küpsetatud lihapallid kergemad, vähem kaloreid sisaldavad ja siiski maitsvad...

Hakkliha, kuum kaste, riivsai, seller, munad, hapukoor, majonees, veiniäädikas, sinihallitusjuust...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 18 lihapalli
Autor: - kokk
Itaalia kaneelirullidVaatamisi: 8 192
Retsepti sisu:

Need imelised Itaalia kaneelirullid erinevad originaalidest vaid paari lisandi poolest, mis muudavad veidi nende maitset ja aroomi, muutes need sarnaseks tüüpiliste küpsetistega...

Pärm, premium-jahu, suhkur, aniisiseemned, või, koor, vaniljeekstrakt, munad, fariinsuhkur, apelsinikoor, sidrunikoor, kaneel, tuhksuhkur, apelsinimahl, apelsinid...
Aeg: 2 tundi 40 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 tk.
Kategooriad: Puuviljad, Eelroad, Kanepid, Võileivad, .
Bruschetta ricotta ja maasikategaVaatamisi: 4008

Kui magustoidulaadsed magusad maasikad, mis on segatud värskendava mündi ja rikkaliku palsamiäädikaga, kohtuvad krõbeda baguette'i viiluga, mis on määritud paksu kreemja ricotta kihiga, on tulemuseks peen...

Maasikad, piparmünt, helvestatud meresool, baguette, ricotta juust, palsamiäädikas...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 tk.
Kategooriad: Grill, Kala, Eelroad, Kastmetega, Kala, .
Autor: - kokk
Praetud krevetid virsikukastmegaVaatamisi: 2954

Kokteilikastmega krevetid on kindel peomaius; inimestele meeldib see eelroog väga. Ja kui korraldate grillimist, grillige krevette. Serveerimiseks valmistage ette...

krevetid, virsikud, kreemjas mädarõigas, mesi, sidrunimahl, valge vein...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor:
Ananassipaadid praetud riisigaVaatamisi: 4691

Avalda oma külalistele muljet selle eksootilise lisandi ja selle silmapaistva serveerimisega ananassipaatides. Ananassid lõigatakse pikuti, lehed kaasa arvatud, viljaliha eemaldatakse ja tükid...

Ananass, sink, ingverijuur, roheline sibul, sojakaste, paprika, riis, maapähklid...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 480
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Mustika pannkoogidVaatamisi: 9 215

Nendes pannkookides võid kasutada nii värskeid kui ka külmutatud mustikaid. Sega marjad õrnalt taignasse, et need enneaegselt ei laguneks ja et need oleksid mahlased ja magusad taskud...

Universaalne jahu, suhkur, küpsetuspulber, vaniljeekstrakt, mustikad, munad, piim, hapukoor, või, sidrunikoor...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4-6
Kategooriad: Kokteilid, Vahuveiniga, .
Autor:
Mimosa päikesetõus vaarikagaVaatamisi: 5 120

See luksuslik jook ühendab endas kaks populaarset kokteili: Tequila Sunrise'i ja Mimosa. See on valmistatud ilma tequilata, ainult vahuveiniga valgest veinist, grenadiinist, apelsinimahlast ja vaarikast ning omandab...

Vaarikas, grenadiinisiirup, apelsinimahl, valge vein, vahuvein, šampanja...
Aeg: 3 tundi 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Kala, .
Autor: - kokk
Spagetid krevettidega veinisVaatamisi: 3046

See peen Itaalia mereandide pasta on teie pühadeõhtusöögi tõeline tipphetk. Keeda spagetid ja kõik muu on minutitega valmis tänu...

Spagetid pasta, valge vein, krevetid, karbid, rukola, päikesekuivatatud tomatid, küüslauk...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor: - kulinaarne kirjanik
Külm köögiviljasupp GazpachoVaatamisi: 2949

See hispaaniapärase gazpacho supi versioon meeldib neile, kellele ei meeldi ühtlane supp: kõik köögiviljad – kurgid, ploomtomatid, paprikad ja sibulad – hakitakse väikesteks tükkideks ja valatakse peale...

Ploomtomatid, kurgid, paprikad, punane sibul, tomatimahl, veiniäädikas, must pipar, tomatisupp, küüslauk...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Biscotti – kaks korda küpsetatud küpsisedVaatamisi: 1895

Värvilised puisted kaunistavad neid küpsiseid nagu konfetti. Suurepärane idee uusaasta maiuspalaks! Itaalia biscotti küpsiseid küpsetatakse kaks korda. Esimesel korral küpsetate kaks väikest...

esmaklassiline jahu, kookosõli, munad...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 24 küpsist
Autor:
Gelato sarapuupähklite ja muskaatpähkligaVaatamisi: 1905

Kui sul on jäätisemasin, valmista tõeline Itaalia hõrgutis – gelato sarapuupähklite, muskaatpähkli ja Nutella tükkidega. Muskaatpähkel täiendab sarapuupähklite luksuslikku maitset ja...

šokolaadi-sarapuupähklivõie, munad, koor, piim, sarapuupähklid, muskaatpähkel...
Aeg: kell 6 Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor:
Juustukook maasikaõiega veiniželeesVaatamisi: 22 326

Valmista see muljetavaldav juustukook oma järgmiseks pühadepeoks ja su külalised arvavad, et oled professionaalne pagar! See küpsetamata juustukook on valmistatud pressitud muretaignast...

Maasikad, mandariinid, küpsised, toorjuust, tuhksuhkur, jõhvikamahl, valge vein, sidrunimahl, hapukoor, želatiin...
Aeg: 7 tundi 20 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 10–12
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Purune laimipirukasVaatamisi: 1314
Retsepti sisu:

See laimikook tasakaalustab suurepäraselt magusust laimi tsitruselise hapukuse ja toorjuustukatte soolase noodiga. Võite teha ka ühe kihiga vabama versiooni või...

Želatiin, premium-jahu, munad, apelsinimahl, laimimahl, tuhksuhkur, toorjuust...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Kategooriad: Pearoad, Lind, Grill, Lind, Eelroad, Võileivad, .
Praetud kana pannilVaatamisi: 3253

Enne grillimist hõõru kanarindu Mehhiko adobo-hõõrumisvahendiga, mis annab neile maitsva maitse isegi siis, kui küpsetad neid grillpannil, mitte õues grillil. Sa võid...

kanarinnad, sidrunipipar, küüslaugupulber, kuivatatud sibul, pune, petersell, annatto, köömned...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 144

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud