Avaleht » Maailma köögid » Lehekülg 76
 

Retseptid maailma köökidest


Kategooriad: Kokteilid, Tequilaga, Külmutatud, .
Autor: - restorani kaasomanik
Külmutatud avokaado MargaritaVaatamisi: 4377

Avokaado ja Margarita kokteilid tunduvad kokkusobimatud, aga ärge laske end sellel kombinatsioonil hirmutada! Vähesed inimesed suudavad heale külmutatud Margaritale vastu panna, eriti kuumal suvepäeval, ja avokaado...

Tekiila, laimimahl, maitsestatud sool, agaavinektar, apelsiniliköör, avokaado...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 kokteil
Autor:
India stiilis krevetid läätsedegaVaatamisi: 9643

Hellita ennast ja oma lähedasi maitsva ja tervisliku India stiilis õhtusöögiga. Punased läätsed hautatakse kerges värskes tomatikastmes ja serveeritakse võis praetud krevettidega. Ainulaadne...

Krevetid, läätsed, spinat, koriander, ingverijuur, ploomtomatid, garam masala, kookoskreem...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 470
Autor:
Toorjuust maitsestatud oliiviõli ja palsamiäädikagaVaatamisi: 1321

Crudite on tervislik suupiste, mis on valmistatud erinevatest köögiviljadest ning on täiuslikult rahuldust pakkuv ja vöökohale mitte liiga kallis. Paku külalistele taldrikut viilutatud köögiviljadega, et nad saaksid ootamise ajal näksida...

Paprika, spargel, artišokid, palsamiäädikas, tšillihelbed, rosmariin, tüümian, sidrunikoor, anšoovised...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Eelroad, Kala, Salatid, Kala, .
Autor:
Ameerika krabi kokteilisalatVaatamisi: 5914

See elegantses martiniklaasis pakutav krabisalat on ideaalne lisa igale pidustusele või sündmusele. See on valmistatud päris krabilihast, tomatitest ja avokaadost ning maitsestatud majoneesi-sinepiseguga...

Krabiliha, ploomtomatid, Bostoni salat, sidrun, avokaado...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Lind, .
Autor:
15-minutilised kanakotletid artišokkidegaVaatamisi: 1660

Selle klassikalise Itaalia roa valmistamine võtab vaid 15 minutit – ideaalne kiireks ja maitsvaks õhtusöögiks argipäeval. Kanakotletid praevad end ise kiiresti ja et see veelgi lihtsamaks muuta...

kanarinnad, artišokid, cappellini pasta, valge vein, kapparid...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
AnanassikoogikeVaatamisi: 1738

Planeerid troopilise teemaga pidu? Siis ei saa sa ilma selle erksa ananassiga koogikeseta hakkama. Mõnes kultuuris peetakse ananassi külalislahkuse sümboliks, seega see...

koogike, kreem...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 24 koogikest
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Bubble and Squeak (lihtne inglise roog)Vaatamisi: 6095

Traditsiooniline Briti roog, mis valmistatakse sageli pühapäevase või suure pühadeõhtusöögi jääkidest, on suurepärane viis lõõgastuda pärast kiiret päeva ja nautida...

Kartulipüree, valge leib, mais, spinat, jõhvikakaste, köögiviljasalat...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Kokteilid, Veiniga, .
Autor: - kokk
Spritzeri kokteilVaatamisi: 3771

Muutke kuiv valge vein vahuveiniks lihtsalt gaseeritud vee lisamisega. Teie jook on kergem, värskendavam, lõbusam ja mis kõige parem, selle maht kahekordistub! Ideaalne pidudele,...

Apelsinid, sidrun, valge vein, gaseeritud vesi...
Aeg: 10 minutit pluss jää külmumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 151
Autor:
Caprese täidisega quicheVaatamisi: 2842

Klassikaline Itaalia Caprese salat on maitsev kombinatsioon mozzarellast, tomatitest (eriti hooajalistest) ja värskest basiilikust, mida saab nautida toeka quiche'ina. Teie rõõmuks...

Ploomtomatid, ricotta juust, mozzarella juust, munad, piim, basiilik, riivsai...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 258
Kategooriad: Kiirtoit, Eelroad, Võileivad, .
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Panini kana, avokaado ja sulatatud juustugaVaatamisi: 2999
Retsepti sisu:

Selle kuuma võileiva aluseks on krõbe croissant. Täidiseks sobib ideaalselt ülejäänud kanasalat pähklite ja viinamarjadega jogurtikastmes. Serveeri seda...

Sarvesaiad, kanarinnad, viinamarjad, õunad, kuivatatud jõhvikad, pekanipähklid, mandlid, jogurt, tomatid, avokaado, cheddari juust, rukola...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Joogid, Mahlad, Tee, .
Jäälimonaad matcha rohelise teegaVaatamisi: 9451

Jaapani matcha rohelise teega rikastatud naturaalne limonaad on veelgi maitsvam, tervislikum ja ergutavam. Ja selle rikkalik ürdise värvus ei jäta kedagi ükskõikseks. Kahele portsjonile...

sidrunimahl, limonaad, matcha tee...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 79
Autor: - restoraniärimees
Caprese eelroog endiiviapaatidesVaatamisi: 1413

Caprese, Itaalia eelroog, mis on valmistatud mozzarellast, tomatitest ja basiilikust, on uskumatult mitmekülgne ning seda saab serveerida veiniga, eelroana või lisandina. Üks huvitavamaid serveerimisviise on...

Endiiviasalat, mozzarella juust, kirsstomatid, parmesani juust, tšillihelbed, basiilik...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Salat mozzarella ja Kreeka oliividegaVaatamisi: 4064

See salat on inspireeritud Itaalia eelroast caprese. Selle peamised koostisosad – tomatid, mozzarella juust ja basiilik – lõigatakse võrdse suurusega tükkideks ja segatakse salatilehega...

Viinamarjatomatid, Rooma salat, mozzarella juust, Kalamata oliivid, veiniäädikas, küüslauk, basiilik...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Eelroad, Suupisted, Liha, .
Praetud seapekkVaatamisi: 5858

Paneeritud praetud peekon on vana suupiste, traditsiooniline Ameerika lõunaosariikides, kus see oli kunagi väga populaarne. Sellel on lihtsad koostisosad, mis teevad sellest ideaalse suupiste, kui tunned end halvasti...

sealiharasv...
Aeg: 3 tundi 10 minutit
Kategooriad: Joogid, Tee, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Jäätee mündigaVaatamisi: 4375

Roheline tee on võimas antioksüdant, rikas mineraalide ja vitamiinide poolest ning suurepärane ergutav ja janu kustutav aine. Valmista sellest imeliselt värskendav jook, mis sobib ideaalselt suvesoojuseks. Pruulitud...

roheline tee, sidrun, piparmünt...
Aeg: 2 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 51
Kategooriad: Eelroad, Liha, Salatid, Liha, .
Autor: - kokk
Napa oru kanasalatVaatamisi: 2367

See kerge ja maitsev salat sobib kanaga, selleriga, röstitud pekanipähklite ja punaste viinamarjadega, saades nime Napa orust, viinamarjakasvatuspiirkonnast...

kana, viinamarjad, seller, pekanipähklid, salat, rantšokaste...
Aeg: 35 minutit pluss leotamisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Caprese eelroog vardasVaatamisi: 3054

See Itaaliapärane eelroog, mis on valmistatud mozzarellast, tomatitest ja basiilikust, on oma maitsekombinatsiooni ja esitlemisega juba iseenesest nauding ning vardas grillides saab sellest tõeline...

Bocconcini mozzarella juust, kirsstomatid, tšillihelbed, basiilik...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - kokk
Fusilli alla caprese pastaVaatamisi: 4387

Nautige pastat traditsiooniliste Itaalia caprese eelroogade maitsetega. Caprese põhikoostisosad – tomatid, mozzarella ja värske basiilik – teevad maitsva pastakastme. See retsept on uskumatult...

fusilli spiraalpasta, kirsstomatid, mozzarella juust, basiilik...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Ühe poti Caprese pastaVaatamisi: 5044

See pasta maitseb täpselt nagu traditsiooniline Itaalia caprese salat, mis on valmistatud mozzarella, tomatite ja basiilikuga, aga on täidlasem. Suur boonus: see valmib ühes potis! Säästa raha!

Spagetid pasta, tomatid, mozzarella juust, parmesani juust, tšillihelbed, pune, basiilik...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 5 Kalorisisaldus: 410
Autor: - kulinaarne kirjanik
Caprese salat palsamiäädikagaVaatamisi: 13 795

Kuumal suvepäeval sukelduge Vahemere atmosfääri ja valmistage Itaalia lipu värvides väga lihtne, kuid uskumatult maitsev Itaalia Caprese salat. Küpsete tomatite ja mozzarella viilud...

tomatid, mozzarella juust, palsamiäädikas, basiilik...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Kogus: suure ettevõtte jaoks
Autor: - kuulus kokk
Caprese mini-bocconcinidegaVaatamisi: 2644

See itaaliapärane salat kasutab miniatuurseid bocconcini mozzarella palle ja sarnase suurusega kirsstomateid. Iga pall lõigatakse pooleks ja...

Kirsstomatid, bocconcini mozzarella juust, sidrunimahl, basiilik, küüslauk...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor: - kokk
Calzone Caprese täidisegaVaatamisi: 3371

Itaaliapärane suletud pirukas ehk calzone on tehtud samast tainast kui pitsa ja seda peetakse sisuliselt suletud pitsaks. Selle sisse võib lisada mis tahes lisandeid ja oma lemmikpitsakastreid. Kelsey Nixon...

Pärmitaigen, leivajahu, tomatikaste, püreestatud tomatid, kirsstomatid, ricotta juust, parmesani juust, mozzarella juust, palsamiäädikas, tšillihelbed, basiilik...
Aeg: 2 tundi 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kauboi puuviljasalatVaatamisi: 1461

Iseloomuga puuviljasalat. Punaste ja valgete viinamarjade, maasikate ja meemeloni segu on niristatud suhkrusiirupiga, millele on lisatud tulisi jalapeño paprikaid ja värskendavat laimikoort. Maitse on...

melon, viinamarjad, maasikad, jalapeno pipar, siirup, piparmünt...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - kuulus kokk
Troopilise puuvilja salat ingverisiirupisVaatamisi: 2280

See troopiline puuviljasalat tõstab tuju oma erksa suvise välimuse, joovastava aroomi ja ainulaadse maitsega. See maasikate, kiivi, mango, apelsini, ananassi ja papaia suurepärane kombinatsioon...

Papaia, ananass, maasikas, kiivi, apelsin, mango, ingverijuur, siirup, laimikoor, piparmünt...
Aeg: 1 tund 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Kastmed, Kastmed, .
Autor:
Kreemjas avokaadodipVaatamisi: 13 293

See kreemjas hapukoore ja avokaado dipikaste on Mehhiko guacamole kreemjam nõbu. Parmesan võib tunduda ebavajalik, aga see on suurepärane asendus Mehhiko juustule,...

Avokaado, parmesani juust, laimimahl, jahvatatud cayenne'i pipar, hapukoor...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 spl.
Autor: - kokk
Caprese ahjus röstsaiagaVaatamisi: 4441

Caprese, Itaalia eelroog, on maitsev tomati, mozzarella ja värske basiiliku kombinatsioon, mis kõik on maitsestatud ekstra neitsioliiviõliga. Küpsetatult tomati maitse intensiivistub ja magustub ning...

mozzarella juust, ploomtomatid, röstsai, basiilik...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–12
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - kokk
Fusilli pasta baklažaani ja vorstigaVaatamisi: 3 235

Selle pasta kaste on valmistatud toorest, naturaalsest Itaalia vorstist. Eemaldage ümbrised ja teil on palju valmis vürtsikat vorstiliha, mida koos hautada...

Fusilli spiraalpasta, baklažaan, kupaty (praadimisvorstid), kirsstomatid, parmesani juust, provolone juust...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - kuulus kokk
Baklažaani parmesanVaatamisi: 13 069
Retsepti sisu:

Baklažaan parmesan on traditsiooniline Itaalia vormiroog, mis on valmistatud praetud baklažaanidest, mis on kihiti laotud vaheldumisi tomatikastme, riivjuustude segu ja basiilikuga. Enne...

Baklažaan, San Marzano tomatid, munad, piim, riivsai, mozzarella juust, parmesani juust, provolone juust, tüümian, pune, basiilik...
Aeg: 2 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - kokk
Caprese tartletidVaatamisi: 5842

Selle eelroa valmistamiseks ei pea tainast rullima ega ostma valmis tartlette. Neid saab hõlpsasti teha ka valgest leivast! Lõika lihtsalt leivaviiludelt koorikud ära ja rulli puru lahti...

Mozzarella juust, toorjuust, valge leib, ploomtomatid, palsamiäädikas, küüslaugupulber, basiilik...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Grill, Liha, Pagariäri, Eelroad, Võileivad, .
Autor: - kuulus kokk
Speedini võileivad caprese'gaVaatamisi: 2686

Spidini on Ameerika võileivad itaaliapärase keerdkäiguga, mis on kuju poolest sarnased varrastega kuklis. See retsept kasutab lihtsamat versiooni: grillitud Itaalia vorsti. Saate neid serveerida...

kupaty (praetud vorstid), võileivakuklid, kirsstomatid, bocconcini mozzarella juust, kapparid, basiilik...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Kiire pasta puttanescaVaatamisi: 2338

Itaalia pasta "Puttanesca" on makaronid uskumatult maitsvas ja aromaatses kastmes, mis on valmistatud tomatipüreest, oliividest, kapparitest, küüslaugust ja kuivatatud ürtidest. See valmib kiiresti...

Farfalle pasta, ploomtomatid, oliivid, kapparid, tšillihelbed, pune, basiilik...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kulinaarne kirjanik
Küpsetatud oad singiga pannilVaatamisi: 2742

Erinevalt traditsioonilistest küpsetatud ubadest valmistatakse see lisand pannil kiiresti valmivatest koostisosadest, kuid see on sama maitsev ja täitev. Ja selleks pole vaja rohkem kui...

Valged oad, püreestatud tomatid, sink, Dijoni sinep, õunasiidriäädikas, must pipar, melass...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, kuklid, .
Autor:
Pärmivabad lõunasöögirullidVaatamisi: 2817

Taignasse nisujahuga segatud maisijahu lisab neile helvestele küpsistele lisamaitset ja tekstuuri. Proovige neid leiva asemel rikkaliku ja paksu supi, hautise, küpsetiste...

premium-jahu, maisijahu, hapupiim, keefir...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 8 kuklit
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Ameerika suhkruküpsisedVaatamisi: 10 765
Retsepti sisu:

Lõbusate figuuride kujulised suhkruküpsised on nii täiskasvanute kui ka laste lemmikud. Neid saab kaunistada kuidas iganes soovite ja need sobivad ideaalselt pühadeks. Lihtne suhkruküpsiste tainas sisaldab ainult muna,...

esmaklassiline jahu, munad, piim, tuhksuhkur...
Aeg: 3 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 60 küpsist
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Kastmed, Kastmed, .
Autor:
Lastele sobiv juustufondüüVaatamisi: 6687
Retsepti sisu:

Juustufondüü on nii täiskasvanute kui ka laste lemmik, kuna igasuguseid maitsvaid hõrgutisi on nii lõbus kasta pehmesse juustukastmesse. Ka teie lastele meeldib teil fondüüeelroogade valmistamisel abiks olla, samal ajal kui teie...

Gruyère'i juust, Parmesani juust, õunamahl, tärklis...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor:
Lapsesõbralik: juustuburgeri takodVaatamisi: 4608

Juustuburgeri tako on kaks maiustust ühes. Lastele meeldivad need ideed ja ka täiskasvanud on vaimustuses. Mahlakas veiselihakotlett sulava juustuga, millele on lisatud salatit ja tomateid...

Tortilla, hakkliha, jääsalat, salsa, Ameerika juust, tšillimaitseaine, köömned, hapukoor...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 8 tacot
Autor: - kuulus kokk
Granaatõuna melassVaatamisi: 8290

Granaatõunasiirup ja melass on traditsioonilised Lähis-Ida koostisosad, mida hinnatakse rikkaliku, magushapu maitse poolest ning mida kasutatakse laialdaselt roogade ja kastmete valmistamisel ja serveerimisel.

granaatõunamelass, granaatõunamahl...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 1,5 tassi siirupit või 1 tass melassi Kalorisisaldus: 232
Kategooriad: Kastmed, Kastmed, .
Autor: - kuulus kokk
Klassikaline Mornay kasteVaatamisi: 5584

Prantsuse Mornay kaste on klassikaline besamellkaste, mis on valmistatud võist, jahust, piimast ja vürtsidest ning rikastatud Gruyère'i juustuga. Selle samm-sammult retsepti järgi saate valida besamellkaste, mis...

piim, Gruyère'i juust, jahu, valged pipraterad, muskaatpähkel...
Aeg: 15 minutit
Autor: - kuulus kokk
Küpsetatud vorstid hautatud paprikate ja sibulaga musta pipraga juustuleivalVaatamisi: 1705

Praetud naturaalsete vorstide (või frankfurterite) ja magusate paprikate kombinatsioon sobib suurepäraselt nii hommikusöögiks kui ka kiireks ja toekaks lõunasöögiks. Samal ajal kui vorstid ahjus küpsevad,...

Vorstid, paprika, valge leib, parmesani juust, tomatikaste, must pipar...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - restorani kaasomanik
Lihtsaimad mini-juustuburgeridVaatamisi: 3347

Minijuustuburgerid ehk miniburgerid on ideaalne eelroog peoõhtuteks. Need suutäie suurused võileivad sisaldavad pehmet miniatuurset kuklit, mille peal on mahlane veiselihakotlett, sulav juust, sibul, marineeritud kurk ja...

Hakkliha, Hawaii kuklid, Ameerika juust, sinep, küüslaugusool...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 liugjuustuburgerit
Kategooriad: Pearoad, Kala, Eelroad, Kala, .
Autor: - kuulus kokk
Fritüüritud sägaVaatamisi: 2407

Maisijahust paneeringus praetud säga on Ameerika lõunaosariikide traditsiooniline kiirtoit. Sägafilee kaetakse mereandide maitseainega (Old Bay sobib hästi) ja veeretatakse nisu- ja ...

säga, maapähklivõi, Old Bay maitseaine, jogurt, keefir, paprika...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Kiire piimapudingVaatamisi: 24 191

Kreemjas ja õrn vaniljepuding sobib suurepäraselt niisama magustoiduks kui ka lisanditega. Seda on üsna lihtne valmistada munakollaste, täispiima, suhkru ja maisitärklise abil. Selle retseptiga...

piim, munad, vaniljeekstrakt, tärklis...
Aeg: 20 minutit pluss hangumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud