Retseptid maailma köökidest

Puuviljad, ürdid, pähklid, juust ja vinegrett on võidukas kombinatsioon maitsva ja elegantse salo (peki) valmistamiseks. Magusaid ja mahlaseid pirne täiendavad ideaalselt hapukad sinihallitusjuustu tükid.

Need kuldsed, krõbedad wontonid õrna toorjuustitäidisega, maitsestatud kuuma kastme ja rohelise sibulaga, on teie peol hitt. Neil on ideaalne tekstuur ja vapustav...

Fritüüritud marineeritud kurgid on populaarne suupiste Ameerika Ühendriikide lõunaosas. Molly Yeh läks sammu edasi ja sobitas need Havarti juustuga. Tulemus on veelgi maitsvam: krõbedad kevadrullitaina pulgad,...

Kransekage on suurejooneline Skandinaavia magustoit, mille nime võib tõlkida kui "pärjakook". Kook koosneb paljudest erineva suurusega rõngastest, mis on küpsetatud...

Taani jõululeib (Julekage) on kardemoni ja kaneeli lõhnaga ning täidetud kuivatatud puuviljade, suhkrustatud apelsinikoorte ja pähklitega. Ärge laske end pikast koostisosade nimekirjast heidutada: enamik neist on üsna...

See kugel, juudi nuudlivormiroog, on inspireeritud Kreeka spanakopita pirukast ning munanuudlid on ühendatud spinati, sibula, paljude ürtide ja fetajuustuga. Kui otsite uut pühadeaega...

Hanuka raha (Hanuka gelt) antakse traditsiooniliselt lastele pühade ajal maiustuste eest. See juudi traditsioon pärineb iidsetest aegadest kui stiimul lastele Toora õppimiseks. Aja jooksul koos päris...

See pudingiretsept on inspireeritud populaarsest Rocky Road jäätisest, mis sisaldab šokolaaditükke, kreeka pähkleid ja minivahukomme. Sega need valmis vaniljepudingi hulka, kui see on tahenenud...

Rõõmustage oma külalisi populaarse Hiina dim sum eelroaga: krõbe röstsai krevettide ja seesamipastaga. Pasta on lihtne segada, määrida saiaviiludele ja röstsai valmib kiiresti...

Need miniatuursed eelroad näevad muljetavaldavad välja, kuid neid on lihtne ja odav valmistada. Toorjuustutäidis on maitsev ja rikkalik, seega vajate vaid...

Selle eelroa tipphetk on tomati-ingveri chutney, mida serveeritakse suurte krevettidega (kaks külalise kohta). Selle saab valmistada päev varem ja hoida külmkapis, seejärel enne kokkupanekut...

Erk, karge ja kergelt hapukas salsa verde, mis on valmistatud kurkide ja kapparitega, on just see, mis tasakaalustab praetud brie rikkalikku maitset. Külmutatud brie tükid on kaetud topeltpaneeringuga...

Varrastel olevad eelroad näevad alati isuäratavad välja, isegi kui te pole piknikul, ja neid on ka lihtsam süüa ilma käsi määrimata. Ree Drummond soovitab valmistada suurepäraseid pühadekebabe...

Valmista pidulik kondiga sink, mis on maitsvalt kaetud läikiva glasuuriga. Spiraalselt lõigatud sink kaetakse küpsetamise ajal hapukasmagusa aprikoosimoosiglasuuriga.

Kuigi tamalesid saab valmistada aastaringselt, serveeritakse neid Mesoameerika maisirulle traditsiooniliselt pühade ajal. Täidised võivad olla erinevad – kana, sea- või veiseliha – mis iganes...

Suur kondiga singitükk, mille peal on ananassirõngad ja maraschino kirsid ning mis on kaetud läikiva meeglasuuriga, on Ameerika pühadeklassika, mida tavaliselt jõulude ajal nauditakse...

See populaarne magustoit valmistatakse Põhja-Indias talvel, kui punaseid porgandeid (gajar) on külluses. Kuigi enamikku India magustoite peetakse liiga magusaks, on gajar ka halwa'l ...

Indias valmistatakse seda magustoitu sageli erilistel puhkudel, näiteks Diwali puhul, kui ilm jahedamaks läheb ja turgudele ilmuvad lal gajar (oranžid porgandid). Gajar ka halwa...

Aloo tikki ehk krõbe kartulikotlet on Indias populaarne suupiste. Need on sageli täidetud purustatud roheliste hernestega ja serveeritakse otse pannilt kuumalt. Delhi tänavatel aloo...

Õhukeselt viilutatud sibul karamelliseerub aeglaselt võis koos sardellide ja värske tüümianiga, kuni need moodustavad ideaalse crostini-katte imeliselt magusa ja vürtsika maitsega. Serveeri...

Küüslaugu ja punase pipraga maitsestatud valgete ubadega pasta on suurepärane eelroog pidudeks ja pühadeks. Prosciutto, köögikombainis püreestatud...

Kostitage oma külalisi Bobby Flay restoranikvaliteediga roaga – Mehhiko stiilis merikammkarpidega. Suured kammkarbid hõõrutakse vürtsiseguga, praetakse kuldpruuniks ja...

See suur šokolaadine kõrvitsapirukas on lihtne viis rõõmustada rahvahulka ainulaadse magustoiduga. See küpsetatakse ristkülikukujulisel küpsetusplaadil ja lõigatakse serveerimiseks üksikuteks ruutudeks: üks...

Kuigi klassikalist ananassiga tagurpidi keeratud kooki peetakse Ameerika Ühendriikides vanamoodsaks või retrohõnguliseks, on see serveerimisel siiski vau-efekti täis. Karamellikate kauni...

Klassikaline kana parmesan on mahlane kanarind, mis on paneeritud tomatikastmes ning kaetud sulava mozzarella ja parmesani juustuga. Seda on lihtne valmistada ja see on uskumatult maitsev. Selles retseptis on Giada de...

Valmista itaaliapärane õhtusöök kana Marsala ja fettuccine pastaga. Kanarind praetakse kuldpruuniks ja hautatakse seente ja Marsala kastmes mascarpone juustuga, mis...

See köögiviljaderikas vormiroog saab teie signatuurroaks juba pärast ühte portsjonit. See on ideaalne suveks, täis küpseid hooajalisi köögivilju: kartuleid, jamssi, paprikat,...

See mahlane veise sisefilee, mis on küpsetatud poolküpseks, õhukeselt viilutatud ja serveeritud röstitud bataadi, paprika ja vürtsikate jalapeño paprikatega. Suitsutatud...

Balsamiäädika siirup oma rikkaliku magushapu maitsega sobib ideaalselt grillitud filee mignoni kõrvale. Selle valmistamiseks lahjendage palsamiäädikat...

See luksuslik roog vajab vaid viit koostisosa: filee mignon steike, võid praadimiseks, šalottsibulaid, seeni ja punast veini kastme jaoks. Parim on küpsetada malmpannil...

Unustage vana hea võileib kui kiire suupiste. Selles retseptis on võileib lihtsalt viis serveerida maitsvat filee mignon steiki, mida tuleb aeglaselt nautida. Liha...

Need täiesti looduslikud sealihakotletid, mis on täidetud maisileiva, kuivatatud kirsside, rosinate, kreeka pähklite ja lõhnava salveiga, on grillitud ja rõõmustavad teie külalisi.

Tänu õrnale tekstuurile saab röstitud kõrvitsast hõlpsasti maitsva dipikastme valmistada, kui segada seda klassikalise hummuse traditsiooniliste koostisosadega: kikerherneste ja tahiniga. See hummus...

See luksuslik magustoit on täis traditsioonilise Ameerika s'more'i maitseid: paks purustatud ja pressitud graham-kreekeritest koorik on kaetud õrna šokolaadi-juustukookiga, mis on...

Naturaalsed kondiga sealiha sisefilee kotletid valmivad kiiresti ja näevad serveerimisel esinduslikud välja. Need sobivad ideaalselt Napoli pitsaola juurde, kus liha hautatakse kerges kastmes...

Valmista kerge ja inspireeriv leivapuding Ameerika laagrimagustoidu s'mores'i maitsega. Sellest retseptist saab kaks portsjonit – ideaalne romantiliseks õhtuks kamina ääres. Leivakuubikud...

Ameerika magustoitu s'more valmistatakse traditsiooniliselt lõkke kohal ja süüakse kuumalt, aga see retsept on täielik vastand. Külmutatud s'more'id valmistatakse nagu jäätisevõileibu ja sobivad ideaalselt...

Parim viis s'moresi valmistamiseks ilma lõkketa ja suurele rahvahulgale on küpsetada magustoidupitsa s'mores'i lisandiga! Selle valmistamiseks vajad poest ostetud pitsatainast ja...

Muuda matkakohvik elegantseks parfeeks, mis sobib erilisteks sündmusteks. Lao kõik koostisosad – vahukommid, šokolaad ja kreekerid – läbipaistvasse klaasi (või plastnõusse)...

S'mores on maitsev kombinatsioon röstitud vahukommidest, sulavast šokolaadist ja graham-kreekeritest. Kuigi seda peetakse laagrimagustoiduks ja tavaliselt valmistatakse lõkke kohal, on sellest palju variatsioone...

Õrn ja suussulav filee mignon teeb Tex-Mexi roast chili con carne imelise maiuse eriliseks sündmuseks. Steik lõigatakse suupärasteks tükkideks, kergelt...

Asenda traditsioonilised kartulid tervislikumate bataatidega. Nagu beebikartulid, on need maitsvad küpsetatult mugulateks, mis sobivad ideaalselt täidisega serveerimiseks. See retsept sisaldab küpsetatud bataate mugulateks...

Toored Mehhiko chorizo ​​vorstid on mitmekülgne toode: eemaldage ümbrised ja vürtsikast hakklihast saab valmistada mida iganes, sealhulgas lihapalle selle maitsva supi jaoks. Supp sisaldab ka...

Muutke poest ostetud külmutatud friikartulid täielikuks liha-, juustu- ja köögiviljatäidisega eineks. Lihtsalt küpsetage friikartulid ahjus ja seejärel lisage neile praetud Mehhiko vorsti.

See maisileib on sõna otseses mõttes täidetud liha, juustu, paprika, praetud sibula ja lõhnavate ürtidega, nagu täisväärtuslik eine, ainult et eelroana. Kõik täidised segatakse hoolikalt tainasse, mis on valmistatud...

Need lehttaignad on valmistatud poest ostetud lehttaignast ja Hispaania chorizo ​​vorstist – uskumatult lihtne, kuid maitsev. Kõik tänu peterselli ja suitsupaprika vürtsisegule oliiviõlis...

See quesadilla on uskumatult lihtne valmistada ja sobib suurepäraselt hommikusöögiks, kergeks õhtusöögiks või vahepalaks. Lisaks peamisele koostisosale – rohkele juustule – sisaldab täidis ka vorsti...

Valmista maitsev õhtusöök sealiha sisefileest ja röstitud rooskapsastest punase sibulaga magusas ja hapukas mee-Sriracha kastmes ning isegi need, kes arvasid, et neile rooskapsas ei meeldi, saavad sellest aru...

Muskaatkõrvitsa magusus lisab teie lemmikmakaronidele ja juustule rikkaliku ja keeruka maitse, muutes need tervislikumaks. Soovitatav on kasutada ribilist pastat, mis...

Seda Maroko stiilis muskaatkõrvitsa ja kikerhernehautist saab serveerida nii pearoana kui ka lisandina. Ras el hanout ja kaneel lisavad soojendava, magusvürtsika maitse, samas kui kuivatatud aprikoosid...