Euroopa köögi retseptid


Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Tursk Putanesca kastmesVaatamisi: 7959

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Tursk, ciabatta, ploomtomatid, anšoovised, kapparid, oliivid, tšillihelbed, basiilik, pune, küüslauk...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 470
Kategooriad: Kiirtoit, Võileivad, .
Autor:
Frittata võileibVaatamisi: 3705

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Paprikad, provolone juust, võileivakuklid, pepperoncino paprikad, piim, munad, sibul, petersell, krõpsud...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 600
Kategooriad: Kiirtoit, Tortillad, Pita, Kastmed, Kastmed, .
Autor: - restoraniärimees
Itaalia nachod Guy Fieri stiilisVaatamisi: 5450

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Hakkliha, kalkunihakkliha, wonton-tainas, mozzarella juust, ricotta juust, salami, salsa, peppadew paprikad, ploomtomatid, kapparid, punane sibul, küüslauk, petersell, friikartulid...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Võileivad, .
Crostini lihapallidegaVaatamisi: 2964

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Hakkliha, kupaty (praadivorstid), parmesani juust, tomatikaste, hapupiim, munad, baguette, šalottsibul, petersell, basiilik...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 24 tk.
Kategooriad: Eelroad, Võileivad, .
Autor:
Crostini valgete ubade ja granaatõunagaVaatamisi: 4085

Laota röstitud saiaviiludele kiht kergelt küüslauguseguga püreestatud ube. Kata teise kihiga mee-granaatõunaseguga ja kaunista apelsinikoorega.

Valged oad, baguette, granaatõun, apelsinikoor, šerriäädikas, petersell, šalottsibul, küüslauk, mesi...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor: - kulinaarne kirjanik
KohvigranitaVaatamisi: 5904

Sega likööriga maitsestatud külmunud kohvisegu, kuni see muutub märjaks lumeks....

kohv, kohviliköör, vaniljeekstrakt...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 6 kokteili
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Kookos-maasikamakroonidVaatamisi: 6 802

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

kookoshelbed, maasikad, vaniljeekstrakt, munad...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 40 küpsist
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
KüpsisedVaatamisi: 7798

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

munad, jahu, kaneel, mandlid, kreeka pähklid, datlid, kuivatatud aprikoosid, seesamiseemned...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Kogus: 30 küpsist
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, .
Autor:
Bataadi ja pastinaagi tarte tatinVaatamisi: 8 353

Traditsiooniline Tarte Tatin on magus, tagurpidi keeratud pirukas, mis on valmistatud puuviljadest, võist ja suhkrust. Meie soolane versioon on veidi ebatavaline, aga see on kindlasti jõuluõhtusöögi hitt...

Kartulid, kollased kartulid, pastinaak, sibul, küüslauk, mozzarella juust, lehttainas, veiniäädikas, salvei, pune...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 287
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Võileivad, .
Autor: - kuulus kokk
Kana maksa mousseVaatamisi: 20 658

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

kanamaks, kanapasteet, õunad, brändi, koor, sibul, valged pipraterad, tüümian...
Aeg: 1 tund.
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - kokk
Kolme juustuga lasanjeVaatamisi: 7 185

Kui arvad, et ainult itaaliapärane silt nurgal lubab sulle sama juustust lasanjet, mida leiaksid oma vanaema omatehtud retseptist, siis ootab sind ees üllatus. Täpselt nagu Tyleri retseptis...

Lasanjepasta, hakkliha, mozzarella juust, ricotta juust, punane vein, parmesani juust, tomatid, sibul, küüslauk, porgand, seller, munad, koor, pune, kaneel, basiilik, petersell...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Kiirtoit, Pitsa, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Nelja juustuga pitsa värske salsa ja salamigaVaatamisi: 12 042

Detailne pitsaretsept koos fotodega...

jahu, pärmitainas, mozzarella juust, fontina juust, kitsejuust, pecorino romano juust, salami, pepperoni vorst, tomatikaste, salsakaste, pestokaste, kirsstomatid, palsamiäädikas, sibul, küüslauk, pune, basiilik...
Aeg: 2 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 2 pitsat
Sõõriku paniniVaatamisi: 5468

Kathy Lee panini on omamoodi magustoiduvõileib: ta lõikab õunasiidri sõõriku, mis toimib leivana, pooleks ja paneb peale kreemja ricotta juustu, tartleti...

ricotta juust, kukkel, mesi, kaneel, õunad, karamell...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 panini
Autor: - kulinaarne kirjanik
Tomatikaste "Marinara"Vaatamisi: 11 310

See paks marinara kaste Inalt värske küüslaugu ja punase veini sortsuga on mõeldud õhtuteks, mil vajad kõige kiiremat pastarooga (vt retsepti).

Tomatikaste, marinara kaste, ploomtomatid, punane vein, sibul, küüslauk, petersell...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Võileivad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Bruschetta magusa paprika ja gorgonzolagaVaatamisi: 8 869

Ina Garten annab traditsioonilisele tomati-basiiliku bruschettale uue kujutluse ja valmistab selle pipraga. Vürtsikad kapparid aitavad tasakaalustada paprika ja suhkru magusust. Enne serveerimist paneb Ina peale...

baguette, gorgonzola juust, paprika, basiilik, kapparid...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 18 tk.
Kategooriad: Pagariäri, Küpsis, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Juustukoogid hapupiimagaVaatamisi: 11 419

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Cheddari juust, jahu, muretainas, piim, hapupiim, helvestatud meresool, munad...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Kogus: 8 skooni
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, kuklid, .
Autor: - kuulus kokk
Parker House'i kuklidVaatamisi: 11 851

Bobby Flay võiste ja õhuliste kuklite valmistamise juures on ehk kõige raskem oodata, kuni tainas kahekordselt kerkib, täites teie köögi pärmise taigna aroomiga.

jahu, pärmitainas, piim, munad...
Aeg: 2 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 24 kuklit
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, kuklid, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kohevad küpsisedVaatamisi: 14 153

Ree Drummondi küpsised on krõbedad ja rikkalikud kreemja maitsega, mida me muretaigna juures armastame, tänu ülimaitsvale lühenemise ja või kombinatsioonile.

muretainas, jahu, hapupiim, piimapulber, viinakivikoor, seapekk...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 skooni
Autor: - kokk
Jaapani stiilis krevetirisottoVaatamisi: 5679

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Arborio riis, krevetid, krabiliha, edamame oad, sidrunimahl, mirin (riisivein), sojakaste, sake, ingverijuur, roheline sibul, miso (sojaoa pasta), nori, seesamiseemned...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
PiparkoogikookVaatamisi: 5836

See autentne kook, millele on lisatud vürtse nagu kaneel, jahvatatud ingver ja näpuotsatäis nelki, on tiheda tekstuuriga, mis sarnaneb naelakoogiga. See on maitsestatud ka Madeira veiniga. Sellest saab...

Premium jahu, küpsisetainas, piim, munad, kaneel, jahvatatud ingver, suhkrustatud puuviljad, nelk, muskaatpähkel, punane vein, siirup, melass...
Aeg: 1 tund 35 minutit
Kategooriad: Salatid, Soe, Pastaga, Kala, .
Autor: - kuulus kokk
Soe salat riisi ja tursagaVaatamisi: 9 872

Selle Portugali roa üksikasjalik retsept koos fotodega.

Tursk, pikateraline riis, herned, munad, oliivid, jääsalat, tomatid, sidrunimahl, roheline sibul, küüslauk, tšillihelbed, petersell...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Portugali riisipudingVaatamisi: 10 154

Portugali riisipudingit keedetakse täielikult pliidiplaadil, nagu risotto. Traditsiooniliselt lisatakse munakollaseid paksendamiseks ja maitse parandamiseks, kuid isegi ilma nendeta on puding kohev...

Arborio riis, ümarateraline riis, piim, sidrunikoor, pruun suhkur, kaneel, portvein, sõstrad...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Eelroad, Kala, Kastmed, Maitseained, .
Autor: - kuulus kokk
Portugali stiilis marineeritud kalaVaatamisi: 11 089
Retsepti sisu:

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Tursk, apelsinimahl, õunasiidriäädikas, paprika, loorberileht, tšillihelbed, sinepiseemned, paprika, jahvatatud cayenne'i pipar, sibulapulber, küüslaugupulber, pune, tüümian, Cajuni maitseaine, koriander, apelsinid...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor: - kokk
Pannil praetud karbid tomatikastmes "Almeijoas Na Cataplana"Vaatamisi: 5748

Portugalis on kataplana metallpann, mis näeb välja nagu suur kest hingedega kaanega. Kaas sulgub ja pannil olev toit aurutatakse ja praetakse. Kui sul pole...

Karbid, chorizo ​​vorst, sink, paprika, tomatid, sibul, küüslauk, valge vein, sidrunimahl, paprika, tšillihelbed, valge leib, petersell...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Supid, Liha, .
Autor: - kuulus kokk
Portugali tomatisupp vorstigaVaatamisi: 10 038

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Tomatid, chorizo ​​vorst, peekon, punane sibul, Cajun maitseaine, küüslauk, tšillihelbed, loorberileht, koriander...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 12

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud