Aasia köögi retseptid

See populaarne Ameerika-hiina stiilis roog ei ole kuidagi seotud päriselus elanud kindral Zuo Zongtangiga, kelle järgi see nime sai, aga see ei tee kana vähem maitsvaks...

Gamja maisikoerad on Koreas populaarne tänavatoit. Need on maisitaignaga kaetud pulkadel vorstid, mille peal on krõbedaks fritüüritud friikartulid. Et...

Kui sa sellesse kohevasse omletti lõikad, peaks selle õrn keskosa paljastuma. See ongi Jaapani omleti ilu. Prae seda samm-sammult retsepti järgi ja see tuleb ideaalne. Serveeri...

Krõbedad hiinapärased rohelise sibula pannkoogid on kergesti valmistatav eelroog, mis sobib ideaalselt igaks sündmuseks. Need on valmistatud lihtsast jahu- ja veetainast, mis...

Nende hiina pelmeenide täidisele tekstuuri andmiseks kasutavad nad hakkliha asemel väikeseid sealihatükke ja poolitatud krevette. Hiina murulauku...

Filipiinide stiilis kanatiivad on maitsvad. Neid hautatakse äädika, sojakastme ja vürtside marinaadis, mis loob lõpuks maitsva glasuuri ja...

Valmista kalmaaridest enamat kui lihtsalt praetud kalmaarirõngad. Wokiroog riisinuudlite ja köögiviljadega on täidlane ja maitseküllane ning et kalmaar teid oma õrnusega võluks...

Bai jie ji, mis hiina keelest tõlgituna tähendab "viilutatud valget kana", on lihtne ja tervislik roog, mis pärineb Lõuna-Hiinast. Kantoni majapidamistes valmistatakse seda klassikalist keedetud kana aastaringselt...

Krõbeda ja maitsva praetud tofu saamiseks pigista esmalt võimalikult palju vedelikku tofust välja. Mähi tofuplokk puhtasse köögirätikusse ja aseta see mõneks ajaks pressi alla...

Korea kausikesele dolsot bibimbapile iseloomulik krõbe praetud riis inspireeris seda rooga, kus riisi praetakse elektrilises vahvlirauas krõbedaks ja serveeritakse...

Kuigi nimi hiyashi-chuka tähendab sõna-sõnalt "külma hiina toitu", on see külm nuudlisalat tegelikult Jaapani roog, mida traditsiooniliselt valmistatakse suvel. See salat on kerge, värskendav...

Kui sulle meeldib Aasiapärane praetud riis, proovi sama tehnikat kasutades kinoat valmistada, et oma toidusedelisse mitmekesisust ja tervislikkust lisada. Keedetud kinoat praetakse pannil koos...

Need hammustussuurused minivõileivad sobivad ideaalselt suupisteteks. Vaatamata oma väiksusele on neil minivõileibadel julge maitseelamus. Võileivad on valmistatud Aasia stiilis...

Kala ilu seisneb selles, et see valmib minutitega, mistõttu on see ideaalne kiireks, maitsvaks ja tervislikuks õhtusöögiks pärast tööd. Selles retseptis soovitab Ree Drummond valmistada...

Aasiapärane satay-šašlõkk on ideaalne õlleeelroog kodupidudel. Kui sul grilli pole, sobib suurepäraselt grillpann. See satay on valmistatud õrnast veiselihast...

Loomulikult magusad porgandid on suurepärane alus paksule Aasiapärasele dipikastmele. Rösti neid ahjus rikkalikuma maitse saamiseks ja seejärel sega need misopasta, ingveri ja riisiäädikaga...

Nende maitsvate rohelise sibula ja seesamiga lameleibade valmistamiseks kasutage poest ostetud pitsatainast ja arvestage poole tööga. Prae lameleibu pannil, kuni need on kaetud...

Kleepuva, ​​magushapu Aasiapärase glasuuriga kaetud fritüüritud kanatiivad sobivad ideaalselt õllega. Need, kes otsivad uusi maitsekombinatsioone, on kindlasti vaimustuses. Enne praadimist...

Korea samgyetang-suppi valmistatakse traditsiooniliselt riisi ja ženšenniga täidetud noortest kanadest. Usutakse, et sellel supil on kehale taastav ja tooniline toime ning selle söömine...

Arroz caldo (hispaania keeles "riis puljongiga") on Filipiinidel populaarne paks riisisupp, millel on Hispaania juured. Supp on valmistatud krõbedaks praetud kanakoibadest, mida serveeritakse...

Need Hiina stiilis võileivad sealiha, marineeritud kurkide ja porgandite, magus-vürtsika sinepikastme ja magusa tšillikastmega võluvad oma maitsekombinatsiooniga kõiki. Täidis on...

Bossam on Korea suupiste, mida sageli serveeritakse kimjangi ajal, kui korealased kogunevad kokku, et valmistada kimchit terveks aastaks. Viil vürtsitatud keedetud sealihakõhtu...

See Tai karri on valmistatud tofust, kõrvitsast, rohelistest ubadest ja paprikast ning hautatud maitsvas ja soolases kastmes, mis on valmistatud punasest karripastast ja kookospiimast. Roa valmistamiseks...

See paks, maitsev ja tervislik supp meeldib kõigile Aasia köögi, eriti Tai köögi austajatele. Riisinuudlid, mahlane paksoi, kirsstomatid ja pontsakad krevetid – kõik vürtsikas ja hapukas...

See tüüpiliselt Aasiapärane roog on uskumatult lihtne valmistada, maitsev ja kerge! Lisaks võtab see vähem kui pool tundi. Lõhefilee praetakse pannil ja serveeritakse aurutatud kapsaga...

See tervislik pruuni riisi ja tuunikalaga kauss on täis köögivilju ja erksat maitset tänu hapukale jogurtikastmele ja kurkumiga maitsestatud küpsetatud bataadile. Seda saab valmistada värsketest koostisosadest või...

Selle Aasiapärase kanaretsepti jaoks sobivad kõige paremini kondita ja nahata kanakoivad. Pikalt aeglases pliidis kastmes hautades tulevad need uskumatult mahlased ja õrnad ning täis...

Lihtne ja kiire, soojendav ingveriaroomiga hiina supp, mis on valmistatud hiina pelmeenidest kana- või seenepuljongis. See sisaldab ka porgandeid ja spinatit. Pelmeenid keedetakse...

Autentse Vietnami pho-supi valmistamiseks on rikkaliku ja maitsva koduse puljongi valmistamine hädavajalik. Puljong on tehtud veiselihast, -kondidest ja -sabast. Selle saavutamiseks...

See kanasupp on valmistatud riisinuudlitest ja köögiviljadest, maitsestatud soja- ja Sriracha kastmetega ning selle salajane koostisosa on maapähklivõi. Maitse on keerukas ja soojendav. Ja tänu...

Mahlakas grillitud steik friikartulitega on populaarne kombinatsioon, millele on raske vastu panna. See retsept pakub klassikalisele roale uue nüansi, täites roa maitsete ja aroomidega...

Hiina viie vürtsi pulbri, sojakastme ja ingveriga lisab see mandlite, maapähklite, austriküpsiste ja seesamiseemnete segu magusa ja vürtsika Aasia maitse. Pakkige see kaasa...

Aasiapärased salatirullid on suurepärane eelroog igaks sündmuseks, eriti piknikuks. Õrn sea sisefilee hõõrutakse vürtsika Aasia kastmega, grillitakse (või praetakse pannil),...

Selle retsepti jaoks kasutage sealiha ribisid, mis on lõigatud seljatükist. Need on lihakamad ja mahlasemad. Marineerige ribid ingveri-ponzu kastmes (eelistatavalt üleöö) ja grillige neid. Pool tundi enne...

Hiina viie vürtsi maitseaine annab kanale maagilise maitse ja aroomi, nii soolaste kui ka magusate nootidega. Terved koivad (koos naha ja kontidega) küpsetatakse esmalt ahjus ja seejärel hõõrutakse...

Nende kintsulihade küpsetamise põhimõte ei erine kuigi palju ühestki teisest grillimisest: hõõrud neid vürtsiseguga, marineerid ja seejärel grillid, pintseldades mopikastmega. Ja mis annab neile...

Tatra-soba nuudlid on keedetud edamame'i (küpsed sojaoad) ja hiidkrevettidega Aasiapärases kastmes. Selle retsepti valmistamine võtab vähem kui pool tundi. See on kiire, maitsev ja...

See magusa punase adzuki oa pasta jaapani versioon on populaarne paljudes Aasia osades kookide, saiakeste ja riisijahust valmistatud maiustuste (näiteks mochi) täidisena, aga ka...

Need pelmeenid on tehtud ülejäänud kana parmesanist. Lihtsalt haki see, sega riivitud parmesaniga ja mässi poest ostetud pelmeenitaignasse. Ülejäänud kana parmesani asemel võid kasutada...

See Pad Thai nuudlite ja kana retsept on sama maitsev kui Aasia restoranis, aga veelgi parem ilma reisimisega kaasneva vaevata! See on valmistatud...

Kerge, krõbeda kooriku ja mahlase sees oleva lihaga on katsu parim Jaapani roog. Traditsiooniliselt sealihast valmistatud meetod sobib hästi ka kanaga. Praetud...

See populaarne Vietnami supp valmistatakse traditsiooniliselt rikkalikust ja maitsvast puljongist, mida keedetakse aeglaselt veiseliha kontidel. Selles versioonis kasutatakse omatehtud puljongi asemel poest ostetud puljongit ja...

Bun Bo Hue on Vietnami nuudlisupp, mis on valmistatud veise- ja sealihast ning on tuntud oma rikkaliku ajaloo ja samavõrd rikkaliku, täidlase maitse poolest. Selle peamised vürtsid – sidrunhein ja tšillipipar – on alati...

See võileib on tehtud Bing-stiilis lamedast leivast, mis omakorda on tehtud tavalisest jahutatud pitsatainast. Rullitud tainas puistatakse seesamiseemnetega ja praetakse pannil...

„Meie Korea peres pakuti redise-panchani salatit igal laual,“ meenutab retsepti autor Jackie Ji Yoon Park. „Väikesed kausid seda krõmpsuvat, soolast ja kohati vürtsikat köögiviljaeelrooga...“

Hiina pelmeenide lihase maitse võimendamiseks lisage hakklihatäidisele mortadellat. Hiina pelmeene küpsetatakse pannil väheses vedelikus ja kui see...

Aasiapärased lihapallid valmistatakse hakklihast ning maitsestatakse küüslaugu, ingveri, vesikastani, koriandri ja tumeda seesamiõliga. Kõik need vürtsid annavad neile ainulaadse maitsebuketi...

Krabirangoonid (või krabirangoonid) on eelroog, mida armastavad kõik, isegi need, kes neid esimest korda proovivad. Kes suudaks vastu panna krõbedatele praetud wontonitele õrna juustu-krabitäidisega?

Küpsed edamame-sojaoad on väärtuslik valgu, kiudainete, vitamiinide ja mikroelementide allikas. Neid saab osta külmutatult ja need sobivad ideaalselt vitamiinirikaste salatite jaoks. Näiteks...

See on ülimaitsev veganversioon populaarsest Jaapani roast unadonist (unagi-donburi), mis on magusas kleepuvas kastmes praetud angerjas, mida serveeritakse valge riisiga. Baklažaan asendab angerjat. Retsept...