Ameerika köögi retseptid


Kategooriad: .
Autor:
Lillkapsas PiccataVaatamisi: 944

Lillkapsa piccata on taimetoit, mis sobib ideaalselt pühadeks, kuid on samas piisavalt lihtne valmistada ka argipäeva õhtusöögiks. See on suurepärane viis lisada...

lillkapsas, valge vein, sidrunimahl, kapparid, petersell...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 300
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, Lehtne, Leivaga, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Lihtne Caesari salat krutoonide ja kanata.Vaatamisi: 1017

Ideaalne Caesari salat on valmistatud omatehtud kastme ja krutoonidega. Ree Drummond lisab oma munavabale kastmele näpuotsaga palsamiäädikat, mis seda veelgi erilisemaks muudab...

Rooma salat, krutoonid, Dijoni sinep, veiniäädikas, Worcestershire'i kaste, Parmesani juust, anšoovised, sidrunimahl, küüslauk...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 530
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor:
Maasika kolju kook HalloweeniksVaatamisi: 5 140

See imeline halloweeni magustoit on kindlasti hitt. See elegantne maasikakook on kaetud valge šokolaadist koljuga. Serveerimisel vala kolju peale kuuma maasikakastet, et paljastada...

esmaklassiline jahu, munad, tuhksuhkur, hapukoor, maasikad...
Aeg: 2 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 760
Autor:
Hommikusöök pošeeritud muna, singi ja roheliste tomatitegaVaatamisi: 1534

Praetud rohelised tomatid on traditsiooniline lõunaosariikide eelroog. Need on osa sellest uutmoodi lähenemisest munadele Benedict. Saiakesi pole vaja osta! Pošeeritud muna asetatakse otse...

Munad, rohelised tomatid, Cajun'i maitseaine, sink, tüümian, paprika, küüslaugupulber, jahvatatud Cayenne'i pipar, seller, sool...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 1013
Kategooriad: Eelroad, Võileivad, Köögiviljad, .
Autor: - kuulus kokk
Kodune Mehhiko suvine köögiviljavõileibVaatamisi: 1455

Bobby Flay maitsvad minivõileivad on kõik, mida rahvale meeldivalt eelroalt oodata võiks. Krõbedad praetud rohelised tomatid, mis on ühendatud vürtsika kitsejuustu majoneesiga ja...

Rohelised tomatid, võileivakuklid, kitsejuust, köögiviljasalat, laimimahl...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 671
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor:
Küpsetatud rohelised tomatid riivsaiasVaatamisi: 1546
Retsepti sisu:

Maitsvate roheliste tomatite krõbedaks paneeringuks fritüüri vaja ei lähe! Veereta tomativiile petipiimas, kata riivsaiaga ja küpseta ahjus ilma lisanditeta...

Rohelised tomatid, Cajun'i maitseaine, panko riivsai, petipiim, keefir, aioli kaste, sidrunimahl, Dijoni sinep...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 553
Kategooriad: Pitsa, Pagariäri, Pirukad, .
Lehttainas küpsetatud kana, köögiviljade ja tomatikastmegaVaatamisi: 1559

Mõne usaldusväärse kiirtoiduretsepti abil saate valmistada tervislikke õhtusööke kogu perele isegi kõige kiirematel päevadel. See retsept ühendab Tex-Mexi ja...

Kanarinnad, seened, paprika, punane sibul, tšillimaitseaine, köömned, cheddari juust, avokaado, laimimahl, tomatikaste, pitaleib...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 353
Autor:
Kodune rantšokasteVaatamisi: 1085

Kodune rantšokaste, mis on valmistatud petipiima ja värskete ürtidega, muudab iga salati (või mis tahes dipikastme) palju maitsvamaks ja tõeliselt eriliseks. See retsept...

murulauk, hapupiim, keefir, veiniäädikas, rantšokaste, petipiim...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1,33 spl. Kalorisisaldus: 155
Kategooriad: Kastmed, Kastmed, Bensiinijaamad, .
Autor:
Metssibula rantšokasteVaatamisi: 1553

Rantšokaste on populaarne aastaringselt, kuid alati on hea mõte aeg-ajalt lisada hooajalisi koostisosi. Metssibula (Allium tricoccum) terav, kergelt küüslaugune maitse sobib ideaalselt rantšo signatuurkastmega...

Jogurt, rantšokaste, hapupiim, keefir, tšillikaste, sidrunimahl...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 3 Kalorisisaldus: 263
Kategooriad: Kokteilid, Veiniga, Tequilaga, .
Autor:
Sangria tequilagaVaatamisi: 1330

Valge sangria on vähem populaarne kui punane, aga see on samuti värskendav kuuma ilmaga, kergesti joodav ja ergutav. Valmista tsitruseliste maitsega sangria kuiva valge veiniga, lisades...

Valge vein, tequila, laimimahl, gaseeritud vesi, agaavinektar, piparmünt...
Aeg: 4 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 267
Autor:
Aeglase pliidi Texase rinnatükkVaatamisi: 1893

Texase stiilis veisebrisketi maitsva maitse nautimiseks ei ole vaja suitsuahju. Proovi seda aeglases pliidis valmistatud rinnatükki. Liha on uskumatult mahlane ja maitsev. See...

Veiseliha, tomatikaste, pinto oad, tortilla, salsa, hapukoor, avokaado, köömned, ancho pipar, mango, koriander...
Aeg: 8 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10–12
Autor:
Riis hakklihaga aeglases pliidisVaatamisi: 1948

Selle aeglase pliidi retsepti abil saate valmistada täieliku, maitsva ja huvitava õhtusöögi ilma igasuguse lisapingutuseta. Pange riis lihtsalt aeglasesse pliiti, katke veega ja lisage riis – mitte midagi lisa...

Pikateraline riis, hakkliha, paprika, tako maitseaine, mustad oad, laim, avokaado...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 582
Kategooriad: Eelroad, Liha, Kastmed, Grillimiseks, .
Autor:
BBQ sealiharibid tequilagaVaatamisi: 1602

Ideaalne tehnika sealiharibide küpsetamiseks ahjus, kui sul grilli pole: kõigepealt küpseta neid fooliumis, kuni liha hakkab kontidelt lahti tulema, seejärel võta need fooliumist välja ja küpseta uuesti...

Sea ribid, grillikaste, tequila, tšillipipar, tomatipasta, laimimahl, melass, ancho pipar, paprika, köömned...
Aeg: 3 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 1937. aasta
Autor:
Ubade kastmineVaatamisi: 1469

Magus ja vürtsikas maitse suitsuse noodiga teeb sellest maitsvast pinto oa ja peekoni dipikastmest ideaalse eelroa kodupidudele. Sulanud juustukihiga kaetud kaste avaldab kindlasti muljet...

Pinto oad, peekon, paprika, hapukoor, cheddari juust...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 492
Kategooriad: Pearoad, Lind, Grill, Lind, .
Grillitud kana vürtsikas kastmesVaatamisi: 613

See retsept sobib hästi nii kanarinnafilee kui ka mahlasemate kondita koibadega. Marineeri kana kaks päeva vürtsikas kastmes ja seejärel grilli või küpseta ahjus.

kanarinnad, terav kaste, veiniäädikas, kalamata oliivid, must pipar...
Aeg: 8 tundi 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Liha, .
Autor:
Taco kausidVaatamisi: 1234

Üllata oma külalisi ainulaadse viisiga tacosid serveerida – söödavates tortillakaussides. Vaja läheb tavalist metallist muffinivormi. Aseta tortillad sisse ja küpseta, kuni...

Salat, porgand, laim, koriander, tortilla, punane sibul, õunasiidriäädikas, loorberileht, tšillipipar, marineeritud sibul, vorst...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 818
Autor:
Tortilla supp - tomatisupp maisikrõpsudegaVaatamisi: 1806

See paks ja kreemjas tomatisupp on Tesuque'i India turu staar. Piirkonna parimaks tortillasupiks peetav Tesuque'i külaturu tortillasupp on täis edelaosa maitseid. Supp...

Tomatid, Anaheimi paprikad, tortillakrõpsud, köömned, paprika, Cotija juust...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 640
Autor:
Tennessee rinnatükiga võileivadVaatamisi: 2 163

Rinnatükk on suitsutatud veise rinnatükk musta vürtsika kooriku ja mahlase punase lihaga sees. Kuna rinnatükk on üsna sitke, olge valmis seda vähemalt 8 tundi suitsutama ja enne seda...

Veiseliha, võileivakuklid, ketšup, grillikaste, porgand, seller, paprika, köömned, sibulapulber, valged pipraterad, maisitärklis...
Aeg: 8 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10
Autor:
Texase pannkookVaatamisi: 1791
Retsepti sisu:

See kook on šokolaadisõbra unistus! Õrn ja niiske šokolaadipõhi on kaetud sooja šokolaadiglasuuri ja hakitud pähklitega. Selle valmistamine on kiire ja lihtne. See suur kook küpsetatakse küpsetusplaadil...

esmaklassiline jahu, munad, hapukoor, kreeka pähklid, kakao...
Aeg: 2 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 661
Kategooriad: Grill, Liha, Eelroad, Liha, .
Autor:
Sea ribid vürtsikas kleepuvas kastmesVaatamisi: 1455

Marineeritud ja meega kastmetes – vürtsikas, ploomi- ja sojakaste – hautatud sealiharibid on uskumatult mahlased, magusad ja hapukad ning kleepuvad. Te jääte neist sõltuvusse! Enne...

sealiharibid, mesi, kuum kaste...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 10
Kategooriad: Pearoad, Liha, Grill, Liha, Kastmed, Grillimiseks, .
Autor:
Texase suitsutatud veise rinnatükkVaatamisi: 2180

Texase stiilis suitsutatud veisebrisket on maitsev nii eraldiseisvana lisandina kui ka teistes roogades, näiteks tacos või burritos. Selle valmistamine võtab vähemalt 12 minutit...

Veiseliha, õunasiidriäädikas, ketšup, grillikaste, melass, küüslaugugraanulid, jahvatatud Cayenne'i pipar, Worcestershire'i kaste...
Aeg: 12 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 18 Kalorisisaldus: 484
Autor:
Texase röstsai veise rinnatüki ja juustuga munapuderVaatamisi: 1604

Ülejäänud veisebrisketist saab maitsvaid võileibu järgmise päeva brunšiks. Kuumuta viilutatud liha ja serveeri seda paksul krõbedal Texase röstsaial.

munad, röstsai, veiseliha, roheline sibul, Havarti juust...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 1029
Autor:
Texase stiilis munad BenedictVaatamisi: 1524

Liikuge Prantsusmaalt kuuma Texasesse (vähemalt oma mõtetes) pühapäevaseks brunchiks nende Benedicti munadega, millele on lisatud mustade ubade relish'i, singi asemel grillitud steiki ja soolase...

Munad, röstsai, veiseliha, steigimaitseaine, mustad oad, serrano paprikad, tomatid, punase veini äädikas...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kulinaarne kirjanik
Tex-Mex stiilis krevetid maisikrõpsudegaVaatamisi: 1 165
Retsepti sisu:

Kreveti- ja maisigrõatsid on Ameerika lõunaosariikide traditsiooniline roog. Kuid Ree Drummond otsustas anda sellele Tex-Mexi hõngu, lisades sellele Tex-Mexi köögile omaseid vürtse ja koostisosi. ...

Krevetid, maisigrõatsid, pepper jack juust, paprika, poblano pipar, laim, koriander...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 744
Kategooriad: Pearoad, Kala, Grill, Kala, .
Autor:
Hawaii stiilis teriyaki tuunikalaVaatamisi: 2 102

Marineeri tuunikala omatehtud teriyaki kastmes ja grilli, kuni tekib maitsev, kergelt kleepuv koorik. Selleks, et kala teriyaki maitsed täielikult omaks võtaks, vajab see rohkem...

tuunikala, teriyaki kaste, valged pipraterad, ingverijuur, fariinsuhkur, šerri...
Aeg: 6 tundi 26 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Tšilaquilid peekoni, mustade ubade ja Texase stiilis munapudrugaVaatamisi: 1775

Mehhiko roog chilaquiles valmistatakse seisnud tortillakrõpsude ja salsaga, kuid see Texase versioon, millele on lisatud krõbe peekon, mustad oad ja praemuna, on veelgi täidlasem ja maitsvam.

Mustad oad, Fresno paprikad, munad, praetud tomatid, hele õlu, tortilla, köömned, peekon...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 1033
Kategooriad: .
Autor:
Tšilli con carne Texase stiilisVaatamisi: 1 301

Veiseliha tükid hautatakse paksus aromaatses õllekastmes tšillipipra ja hulga vürtsidega pehmeks ja mahlaseks. Vajadusel paksenda kastet maisitärklisega...

Veiseliha, tomatid, hele õlu, tequila, chipotle paprikad adobo kastmes, pune, köömned...
Aeg: 2 tundi 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 476
Autor:
Teriyaki lõhevardadVaatamisi: 938

Need marineeritud lõhe, õrnade paprikate ja mahlase ananassiga vardad on inspireeritud Vaikse ookeani köögi, eriti Jaapani ja Hawaii köögi magusatest ja soolastest maitsetest. Üks...

lõhe, sojakaste, riisiäädikas, tärklis, paprika, ananass, pruun suhkur...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 440
Kategooriad: Supid, Kreemjad supid, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Tex-Mex stiilis kõrvitsasuppVaatamisi: 1 134

Ree Drummond otsustas kõrvitsasupi maitset täiustada, lisades sinna mõned Tex-Mex köögile iseloomulikud koostisosad: jahvatatud tšillipipra, köömned ja värske jalapeño. Ree...

Kõrvits, must pipar, köömned, paprika, jalapeño pipar, cotija juust, tšillimaitseaine...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 234
Autor:
Sea sisefilee Texase pesto ja Hispaania riisigaVaatamisi: 680
Retsepti sisu:

Valmista omatehtud pestot koriandri, jalapeño ja pekanipähklitega. Kõik need koostisosad on traditsioonilised Texase köögis ja annavad kastmele ainulaadse maitse. Vürtsikas ja värskendav, see sobib ideaalselt...

Sea sisefilee, riis, paprika, pesto kaste, parmesani juust, laimimahl, koriander...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 1062
Autor:
Caesari salat ja kana wrapidVaatamisi: 943

Nautige maitsvat kombinatsiooni klassikalisest Caesari salatist ja vürtsikatest kanatacodest mugavas wrapis. See sobib ideaalselt kaasa võtmiseks, tööle või kooli tervisliku ja toitva eine nautimiseks...

Kanarinnad, tortilla, tomatid, cheddari juust, adobo kaste, paprika, köömned...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 1179
Autor:
Tex-Mex munamuffinidVaatamisi: 767

Need maitsvad ja mahlased võileivad sobivad ideaalselt hommikusöögiks või vahepalaks. Inglise muffinitest valmistatud võileivad sisaldavad Mehhiko chorizo-kotletti, sulavat ja maitsvat pepper jack juustu ning...

Chorizo ​​vorst, võileivakuklid, munad, majonees, chipotle paprikad, pepper jack juust...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 283
Kategooriad: Pearoad, Liha, Võileivad, .
Autor:
Tennessee stiilis lihakookVaatamisi: 684

Ulladeen, laulja ja näitlejanna Dolly Partoni vanem õde, jagas Partonite pere lemmiklihakotleti retsepti. See on uskumatult lihtne, aga tulemus on kõigi lemmik. Selle valmistamine võtab vaid 15 minutit...

Hakkliha, tomatikaste, pruun suhkur, sinep, Worcestershire'i kaste, must pipar...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 361
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Teekoogi küpsisedVaatamisi: 586

Teekoogid on traditsiooniline afroameerika küpsetis, mida serveeritakse kõige sagedamini 19. juunil, emantsipatsioonipäeval. Nende tekstuur ja maitse meenutavad võiseid suhkruküpsiseid ja...

esmaklassiline jahu, munad, pruun suhkur, melass...
Aeg: 3 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 46 Kalorisisaldus: 48
Kategooriad: Kiirtoit, Tortillad, Eelroad, Liha, .
Autor:
Kana tacodVaatamisi: 993

Hakkliha hautatakse koriandri ja muskaatpähkliga ning serveeritakse seejärel soojades tortiljades krõbeda sibulasalati ja rohelistega. Serveeri tako sidrunijogurtiga. Kogu retsepti leiate...

Hakkliha, tacod, punane sibul, koriander, muskaatpähkel, porgand, sidrunimahl...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 659
Kategooriad: Grill, Kastmed, Grillimiseks, .
Autor:
Hapukas sinepi-BBQ-kaste (Lõuna-Carolina stiilis)Vaatamisi: 966

USAs on erinevad osariigid tuntud oma grillitraditsioonide poolest, mida eristavad suuresti kasutatavad kastmed. See hapukas, sinepiga maitsestatud Lõuna-Carolina stiilis grillikaste sobib ideaalselt...

Worcestershire'i kaste, küüslaugupulber, mesi, grillikaste, õunasiidriäädikas, sinep, must pipar...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 430 grammi Kalorisisaldus: 153
Kategooriad: Eelroad, Liha, .
Autor:
Taco-maitselised täidisega tomatidVaatamisi: 438

Neid hakklihast tacosid ei serveerita traditsioonilistes tortiljades, vaid värsketes tomatites. Just see, mis sobib, kui isutad tacot, aga oled dieedil! Serveeri värskendava suvise eelroana või...

Hakkliha, tako maitseaine, salsa, tšillikaste, roheline sibul, Colby juust, salat, tomatid, laim...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 231
Kategooriad: Kokteilid, Õllega, .
Autor:
Vürtsikas Michelada kokteilVaatamisi: 854

See Mehhiko kokteil on valmistatud õllest ja soolastest kastmetest ning seda serveeritakse tavaliselt peojärgsel hommikul suurepärase pohmelliravimina. Sellel pole kindlat retsepti...

Kerge õlu, tako maitseaine, kuum kaste...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1 Kalorisisaldus: 183
Autor:
Tamale pirukas hakklihagaVaatamisi: 485

See pirukas on tamale lihtsustatud versioon. Sa ei pea iga maisitainatükki täidisega täitma ja maisikestadesse mässima. Selle asemel valmista lihtsalt täidis ette –...

Hakkliha, sibul, küüslauk, tomatikaste, mustad oad, mais, Monterey Jacki juust, köömned...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 921
Autor:
Magusad ja vürtsikad kanakebabidVaatamisi: 2951

Kui otsid kanašašlõkile uut maitset, siis see retsept ei valmista pettumust. Kanarindatükid marineeritakse sojakastmes mee, pruuni suhkru ja mitut tüüpi pipraga, sealhulgas tšilliga cayenne'i pipraga.

kanarinnad, sojakaste, mesi, tšillimaitseaine, jahvatatud cayenne'i pipar, magus paprika...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 961
Kategooriad: Eelroad, Suupisted, Liha, .
Autor:
Nachod magusa ja vürtsika lihahautise ning marineeritud sibulagaVaatamisi: 536

See eelroog on teie peol hitt. Maisikrõpsud on kaetud paksu ja maitsva lihahautise, sulava juustu kihi, värske ja vürtsika rukola ning vürtsika omatehtud marineeritud kurgiga.

kupaty (praetud vorstid), sibul, fenkoli mugul, punane vein, loorberileht, tüümian, rukola...
Aeg: 4 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 1036
Kategooriad: Grill, Kastmed, Grillimiseks, .
Autor:
Magus ja vürtsikas Texase stiilis BBQ-kasteVaatamisi: 693

See maitsev grillikaste on valmistatud sulatatud peekonirasvast; praetud peekonit saab küpsetamise ajal süüa. Pruun suhkur, tomatipasta, õunasiidriäädikas ja aromaatsete nüansside kimp...

tomatipasta, grillikaste, õunasiidriäädikas, jahvatatud cayenne'i pipar, köömned...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 580 grammi Kalorisisaldus: 228
Kategooriad: Grill, Kastmed, Grillimiseks, .
Autor:
Magus Kansase stiilis BBQ-kasteVaatamisi: 900

Melass annab sellele vürtsikale grillikastmele imeliselt magusa maitse, mida tasakaalustab ideaalselt õunasiidriäädika hapukus. Kaste valmib kiiresti ja sobib ideaalselt searibide, kana, sealiha...

Ketšup, melass, grillikaste, õunasiidriäädikas, pruun suhkur, küüslaugupulber, paprika, sinepipulber, vedel suits...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 500 grammi

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud